როდესაც ფიქრობთ, რომ მექსიკაში ჭამთ, შეიძლება იფიქროთ ტაკოსი, ნახმარი ლობიო და მდნარი ყველი, მაგრამ ეს არ არის სწორი! რას იპოვით მექსიკულ რესტორანში საზღვრის ჩრდილოეთით, არაფერ შუაშია საკვები, რომელიც მექსიკაში იპოვით. მექსიკულ სამზარეულოს იუნესკოს მიერ ჩამოთვლილნი იყვნენ კაცობრიობის არამატერიალური მემკვიდრეობის შემადგენელი ნაწილისთვის, ხოლო საკვების აღმოჩენა კი მექსიკის ერთ-ერთი დიდი სიამოვნებაა. აქ არის რამოდენიმე რესურსი, რომელიც დაგეხმარებათ გადაწყვიტოს, სად, როდის და რა ჭამა თქვენი მოგზაურობა მექსიკაში.
01 წლის 11
საუკეთესო სურსათის მიმართულებები
მექსიკის დიდი მრავალფეროვნება - ტოპოგრაფიული, ბიოლოგიური და კულტურული - გარანტიები, რომ მისი სამზარეულო უკიდურესად მრავალფეროვანია. თქვენ იპოვით უკიდურესად განსხვავებულ გემებს ერთი დანიშნულების ადგილას. ეს არის რამდენიმე საუკეთესო მიმართულებით ნიმუში ზოგიერთი დიდი საკვები მექსიკაში.
11 of 11
კვება და კვება
ერთი რამ შეიძლება შეამჩნიოთ, როდესაც სასადილო მექსიკაში არის ის, რომ კვება არ არის აუცილებლად მიღებული იმ დროს, რომ თქვენ მიჩვეული. როცა ლანჩისთვის მზად ხართ, მექსიკელები კვლავ საჭმელ საუზმეზე არიან, მაგრამ ისინი მაინც იყვნენ. შეამოწმეთ ეს სახელმძღვანელო სხვადასხვა კვება დღის და რა დროს ისინი, როგორც წესი, მოხმარებული.
11 of 11
საუზმე: საუკეთესო კვება დღე
აქ არის Insider's წვერი: საუზმე არ არის მხოლოდ ყველაზე მნიშვნელოვანი კვება დღეს. მექსიკაში, ასევე ყველაზე გემრიელია. ეს არის შესანიშნავი ადგილი დაიცვას ძველი adage: "ჭამე საუზმე, როგორიც მეფე". მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ არ ვართ დარწმუნებული დანარჩენი იგი. აი, შეხედე, რომ მექსიკაში საუზმეზე ველოდოთ.
11 of 04
ბოსტნეული მექსიკაში
ბოსტნეულებმა მექსიკაში მოგზაურობისას ზოგჯერ იტანჯებიან, რომ საჭმელს უჭირთ საჭმლის მიღება, ან მათი დიეტური შეზღუდვების გაზიარება. აქ არის რამდენიმე სამოგზაურო რჩევა for vegetarians მექსიკაში დაგეხმაროთ გაუმკლავდეთ ამ საკითხებზე.
11 of 11
Oaxacan კვების სახელმძღვანელო
Oaxaca არის ერთი მექსიკის უპირველესი საკვები მიმართულებები. სახელმწიფოს დიდი მრავალფეროვნება დაემატა მომზადების კომპონენტებისა და მეთოდების სპექტრს. აქ არის რამდენიმე საკვები და სასმელი შეგიძლიათ ცდილობენ მოგზაურობა Oaxaca.
11 11
Yucatecan კვების სახელმძღვანელო
სურსათის Yucatan ნახევარკუნძული მზადდება მაიას ინგრედიენტები და გამოყენებით სპეციალური ტექნიკა. შეიტყვეთ უფრო მეტი ამ რეგიონის საჭმთან და ზოგიერთ კერძთან ერთად, სადაც უნდა მოინახულოთ ვიზიტი.
11 of 11
პაუზა კვების გზამკვლევი
კიდევ ერთი მექსიკის დიდი სასურსათო მიმართულებები, პიუბა, შედგება უნიკალური მკვიდრი, ესპანელი და არაბული გავლენა, და შედეგად სამზარეულოს ძალიან მყარი. პუელბას მემკვიდრეების მონაზვნებმა მნიშვნელოვან როლს ასრულებდნენ პუელბას ყველაზე ცნობილი საკვანძო კერძების განვითარებაში კოლონიურ პერიოდში, მათ შორის ჩილეს ენ ნოღაიდსა და მოოლ პაბლოანს. შეიტყვეთ უფრო მეტი, თუ რა ჭამა Puebla.
11 of 11
დღესასწაული საკვები
ზოგიერთი მექსიკური კერძები ტრადიციულად უკავშირდება გარკვეულ დასვენებას. თუ თქვენ მოგზაურობთ მექსიკაში საშობაო ან სიკვდილის დღეს , აუცილებლად უნდა მიიღოთ შესაძლებლობა, რომ ამ სადღესასწაულო კერძების შესამოწმებლად.
11 of 11
დაიბანეთ ყველა ქვემოთ სასმელები
მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ სარგებლობს ყველა მექსიკის ზღაპრული საკვები, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ არსებობს უამრავი საინტერესო სასმელების ცდილობენ ასევე. რა თქმა უნდა, ტეკილა და მეზკალი არსებობს, მაგრამ ბევრი სხვაა, რომ თქვენ არ უნდა გამოგრჩეთ, მათ შორის გამაგრილებელი აგურის ფრესკები. აქ არის სიის მისაღებად სიები.
11 of 10
გარდამტეხი
როდესაც თქვენ სასადილო გარეთ შეიძლება შეექმნა გარდამტეხი დილემა: უნდა გადააგდო ან არ tip? და რამდენი? აქ არის ჩვენი რჩევა tipping მექსიკაში.
11 11
საყვარელი მექსიკური საკვები
როგორც ჩანს, შეუძლებელია კულინარიული გამოცდილების რეპლიკაცია. არის თუ არა ინგრედიენტები, ისინი მზად არიან, ან უბრალოდ გარემო? ჩვენ არ ვართ დარწმუნებული, მაგრამ ჩვენ ვიცით, არსებობს საკვები, რომ უბრალოდ არ დააგემოვნოთ იმავე გარეთ მექსიკაში. არსებობს საკვები, რომ გიყვართ და ვერ დაველოდებით დაბრუნებას მექსიკაში ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ კიდევ ერთხელ? დიახ, ეს სიამოვნებაა მექსიკაში.