Კვება და საზამთრო მექსიკაში

როდის ვჭამთ?

ყველა ტურისტი მექსიკაში რესტორანში მიდის შუადღეს ლანჩზე და დამთავრდება ზედმეტი დროის მოლოდინში. ჩვენ არ შეგვიძლია ცარცის ყველა ღარიბი სერვისით, რა გარიგებაა? რესტორნები, რომლებიც ტურისტებისთვის იმუშავებენ დღეში მთელი დღის განმავლობაში, მაგრამ ძირითადად, ადგილობრივი მოსახლეობისთვის გადასაზიდი შეიძლება მხოლოდ ემსახურებოდეს ტიპიური კვებით, ხოლო შუადღისას ერთ-ერთი მათგანი არ არის. მექსიკელი მარიონეტები, როგორც ჩანს, უფრო მჭიდროდ იცავდნენ ძველ მღვდელს: "ჭამე საუზმე, როგორც მეფე, სადილის მსგავსად სადილისა და ვახშმის მსგავსად." მიუხედავად იმისა, რომ შეიძლება გარკვეული ძალისხმევა მოახდინოს ადაპტირებაზე, რათა მექსიკაში თქვენი სასადილო გამოცდილების უმრავლესობის მიღება , შეიძლება კარგი იდეა იყოს იმისთვის, რომ თქვენი ყოფნისას მექსიკელი შუამავლების გატაცება სცადოთ. თქვენ შეიძლება მხოლოდ ამ დანაშაულის გამონახვა უფრო გრძნობად, ვიდრე თქვენი ჩვეულებრივი გრაფიკი. აქ არის ჩამონათვალი სახელები კვება მექსიკაში და იმ დროს, რომ ისინი, როგორც წესი, შეჭამეს.

• 06 01

  დესანუნო

  Desayuno არის მსუბუქი საუზმე, რომელიც დილით პირველ ადგილზეა - ალბათ მხოლოდ ყავა, ცხელი შოკოლადი ან ატოლი (სქელი ცხელი სასმელი, რომელიც სიმინდის, ბრინჯის ან შვრიის შაქრით არის დაჭრილი) და ტკბილი პური ან ხილი. თქვენ იპოვით ამ სასმელს ქუჩის კარტების ან კაფეებისა და რესტორნებისგან, მაგრამ მძიმე დილით კვება ჩვეულებრივ მოიხსენიება როგორც ელ ალმუროს .

  აი რა უნდა იცოდეთ მექსიკაში საუზმეზე შეკვეთით.

• 06 06

  ალმუროს

  ალმუერზო არის მძიმე საუზმე ან ფილიალი, რომელიც შეიძლება შეჭამეს ნებისმიერ დროს შორის 9 საათზე და შუადღისას. ამ დილის კვება შეიძლება შედგებოდეს კვერცხის ან ხორცის კერძით, ან ჭურჭლით დამზადებული შემწვარი ტრილელებით და ცხარე სოუსით, როგორიცაა chilaquiles ან enchiladas . არ არსებობს მკაცრი წესები იმის შესახებ, თუ რომელი საკვებია საუზმეზე და რომელიც მოგვიანებით დღის განმავლობაშია, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ საკვები, რომელიც არ განიხილავს იმას, რომ საუზმეს ამ დღისთვის ემსახურებოდით და იმ კერძები, რომლებიც ჩვეულებრივ შეჭამენ საუზმეზე დრო ზოგჯერ მოხმარდება სხვა კერძებს.

• 06 06

  კომედია

  ზოგადად შეჭამეს 2-დან 4 საათამდე, ლა კომდია დღის მთავარი კვებაა (შეიძლება დამაბნეველი იყოს, რადგან სიტყვა "კომედი" მხოლოდ ზოგადად საკვებია). ეს კვება შეიძლება შედგებოდეს რამდენიმე კურსში, მათ შორის წვნიანი ( სოპა ) ან სალათი ( დამლადადა ), მთავარი კერძი ( გისაზა ) და დესერტი. ხშირად თან ახლავს ხილის არომატიზებული წყალი ( აგავა ფრესკა ) და, რა თქმა უნდა, ტრილელისა და სალსა.

  ბევრი რესტორანი გთავაზობთ comida corrida , კომპლექტი კვება რამდენიმე ვარიანტი. ეს ხშირად ყველაზე მეტად ეკონომიური არჩევანია, თუმცა ფასები მნიშვნელოვნად განსხვავდება (დაახლოებით 40-დან 100 პესო ან მეტი). ბევრი ბიზნესი და ოფისი ახლოს 2 და 4pm, არ არის აუცილებელი "siesta", მაგრამ comida , ისე, რომ მუშები შეიძლება სახლში ისარგებლოს ძირითადი კვება დღეს მათი ოჯახები. შესაბამისად, ქალაქებში ტრანსპორტის მოძრაობა შეიძლება მძიმე იყოს 1:30 და 4:30 საათებში.

• 06 06

  ცეინა

  ბევრი Mexicans, საბოლოო კვება დღეს, la cena (გამოხატული "seh-na"), შეიძლება შედგებოდეს მხოლოდ სასმელი და ზოგიერთი პური, მაგრამ ეს შეიძლება იყოს ლამაზი კვება eaten რესტორანში, ან შანსი სცადეთ გარკვეული ავთენტური მექსიკური tacos ქუჩის სტენდი. ეს კვება ჩვეულებრივ ჭამს 7-დან 9 საათამდე, მაგრამ ღამის განმავლობაში ნებისმიერ დროს შეიძლება იქნეს მიღებული, რაც დამოკიდებულია ხალხის საქმიანობაზე. შაბათ-კვირას, ტაკო სტენდზე გვიან ღამით, კარგი საღამოა საღამოს დასასვენებლად.

• 06 06

  ბოტანიკა, ანტოჯიტოსი და კარავში

  ეს არის სხვადასხვა ტერმინები, რომლებიც გამოიყენება თამბაქოს მითითებით და თქვენ იპოვით უამრავი snack- ზე, როგორც თქვენს დღეს მექსიკაში. Botanas ზოგადად სასმელების და შეიძლება იყოს როგორც მარტივი, როგორც დამარილებული არაქისის ან nachos და salsa. ანტოჯო არის სამშობლო და antojitos აკმაყოფილებს იმ cravings ამისთვის yummy მექსიკური საჭმლის - ეს განსხვავდება რეგიონალური მასშტაბით მექსიკაში.

• 06 06

  მექსიკური სასმელები Mealtimes- ზე

  მექსიკელებს შეუძლიათ ალკოჰოლური სასმელების მიღება, მაგალითად ლუდი ან კოქტეილები, მაგრამ ისინი უფრო მეტად აირჩიონ აგუ ფრესკა, ხილისა და სხვა არომატით დამზადებული მაგარი უალკოჰოლო სასმელები. Agua de limón ან naranja, რომელიც ასევე მოიხსენიება როგორც limonada ან naranjada და მომზადებული ან მინერალური წყლის (ალოა მინერალური), ან ბინა წყალი (Agua ბუნებრივი) ძალიან პოპულარულია, როგორც Agua de jamaica (ცივი hibiscus ჩაი), ან agua დე ჰორჩტა (ბრინჯი და დარიჩინი). თუ გსურთ მხოლოდ ჭიქა ჭიქა წყალი, სთხოვეთ "აგუ პურას".

  აქ არის უფრო პოპულარული მექსიკური სასმელები .