01 09
მივცეთ
dicksonyue / flickr / CC BY-NC 2.0 არსებობს უგუნური ჩვენი საკვანძო საკვები საკვები ღამით გარეთ ქალაქში, რომელიც საშუალებას გვაძლევს indulge დანაშაულებრივი თავისუფალი მიტოვების. საწყისი beignets to bagels, ეს თავისუფლება არის ნაწილი რა რაც საათობით სასადილო ასე გემრიელი. შედეგად, შაქარი და მარილი-ლადენის დელიკატებები დიდ სიამოვნებას ანიჭებენ მსოფლიოს საუკეთესო გვიან ღამით ამ ჩამონათვალს. გარდა მათი calorie შინაარსი, თუმცა, თითოეული კერძი აქვს ერთი რამ საერთო - და ეს მათი უნარი სიტყვით დაუყოვნებლივ, unadulterated კმაყოფილება.
09 09
ბერლინი: დონერ ქაბაბი
ალექს კჰერი Wikimedia Commons- ის მეშვეობით CC / CC BY 2.0 Döner kebabs არის არაოფიციალური გვიან ღამით საკვები ბერლინის , უამრავი მაღაზიები და მობილური სადგომის გაყიდვის indecently ცხიმიანი, sinfully გემრიელი თურქეთის სენდვიჩები იმ საჭიროების შემდეგ საათი განახლება. დამზადებული ცხვრის, ძროხის, ხბოს ან ქათმის, döner ხორცი არის grilled on ვერტიკალური rotisserie სანამ დაჭრილი და ფუნქციონირებს შევიდა pita ან flatbread. საწებელი და სხვა თანმხლები განსხვავდება, crisp სალათი, რომ დაიმსხვრა ყველი და წითელი კომბოსტო.
სად უნდა ვეძებოთ: მუსტაფა გუმუს ქაბაბი, იმენ გრილი
09 09
Bangkok: Pad ტაილანდური
რიჩარდ მოროსი / Flickr / CC BY 2.0 ტაილანდის iconic კერძი არის ხელმისაწვდომი საათის გარშემო ბანგკოკში, სადაც ის ემსახურება როგორც საბოლოო antidote ხანგრძლივი საათის debauchery სამხრეთ აღმოსავლეთ აზიის პარტიის დედაქალაქში. გაატარეთ თქვენი უკანასკნელი ბაჰტი ფირფიტაზე ჭურჭელში, ან აირჩიონ უფრო დახვეწილი გამოცდილება ერთი Bangkok- ის დასასვენებლად რესტორნები. ნებისმიერ შემთხვევაში, ტრადიციული pad thai მოიცავს გაღიმებული შემწვარი ბრინჯი noodles flavored თევზის სოუსი, shrimp და კვერცხი; მაშინ სათავეშია ცაცხვიანი ვედრები და დაჭრილი პენსიები.
სად უნდა ვეძებოთ: Khao San Road, Pad Thai Thip Samai
04 09
ნიუ-იორკი: პიცა
ჯუანმონინო / გეტის სურათები თხელი ფუძის პიცა გვიან ღამით staple ქალაქი, რომელიც არასოდეს სძინავს და კითხვა, რომელიც ერთობლივად ემსახურება საუკეთესო ნაჭერი არის თემა ცხელი დებატები. პასუხი დამოკიდებულია თქვენს პირად უპირატესობაზე - ხართ თუ არა კლასიკური მარგარიტის სიკვდილის გულშემატკივარი ან გურმან ტოპინგის მცოდნე. ნიუ იორკელებს შორის, მას შემდეგ, რაც ფავორიტებში შედის არტიჩოკ ბასილი კრემისებრი არტიჩოკოკისა და ისპანახი ლატის პიესებისათვის; და Vinnie Vincenz ბოლომდე- of-the-night $ 1 ნაჭერი.
სად უნდა ვეძებოთ: არტიჩოკი ბასილი, ვინი ვინჩენზი
09 09
ლონდონი: ბაგეები
SM Swenson / Contributor / გეტის სურათები ლონდონის Brick Lane, ალბათ, ყველაზე ცნობილია თავისი სამკერვალო რესტორნებისთვის, მაგრამ იმასაც იცნობენ, რომ ღამით გვიან ღამით ფარა. აღმოსავლეთის ბოლომდე მოქმედი კლუბების ჩამოყალიბების შემდეგ, ქალაქის უძველეს სადღესასწაულო მაღაზიებში ჩამოსულებს, ტრადიციულ ებრაულ სტილში მოხარშული სუფთა-გამომცხვარი ცომის შემცველობით. შედუღება მერქნისა და ორაგულიდან ცხელი მარილი ძროხისა და მდოგვისგან, მაგრამ ყველა ვარიანტი გთავაზობთ კულინარიულ სიამოვნებას, ვიდრე მაკდონალდსის ბურგერის ღირებულება.
სად უნდა ვეძებოთ: ბეიგელ ბაკი, ბეიგელის მაღაზია
09 09
დურბანი: Bunny Chow
Gourmandise / Flickr / CC BY-NC-ND 2.0 სამხრეთ აფრიკის ქალაქ დურბანი ცნობილია თავისი წარმატებული ინდური კულტურისთვის . სათანადოდ, ქალაქის საყვარელი გვიან ღამით ინდოლუანსია bunny chow - ინდური შთაგონებული delicacy უნიკალური სამხრეთ აფრიკის სამზარეულო. შემადგენლობაში შედის სურნელოვანი კვერცხის სავსე პური, რომელიც იშლება ქალაქის ინდოეთის რესტორნების უმრავლესობის მენიუში. შემდეგ 10:30 სთ, თუმცა, თქვენ უნდა უხელმძღვანელებს ხვრელი- in-the- კედლის სახსრების მსგავსად ამოსვლა Chip n 'Ranch დააკმაყოფილებს თქვენს bunny craving.
სად უნდა შეეცადოთ: გუნდენის, მზის ამოსვლა
09 09
New Orleans: Beignets
ჯონ ელკ / გეტის სურათები გვიან ღამის diners არიან გაფუჭებული არჩევანი New Orleans, ქალაქი ცნობილია მისი mouthwatering Cajun-Creole სამზარეულო . მათთვის ტკბილი კბილი, თუმცა, არ არის უკეთესი პატარა საათი snack ვიდრე ახალი beignet. ურყევი ქალაქი საფრანგეთის მემკვიდრეობის, beignets არიან delectable მოედნები ღრმა შემწვარი choux საკონდიტრო, გულუხვად dusted ერთად შაქრის ფხვნილი. ლეგენდარული ყავის მაღაზია კაფე დუნდში, დღის განმავლობაში ან ღამეს ნებისმიერ დროს შეუძლია ბეიკნიტის საწვავის მაღალ დუღში.
სად უნდა ვეცადოთ: კაფე დე მუნდი, დილის ზარი ყავის სტენდი
08 09
ტოკიო: Tsukemen
ქალაქი სურსათის / flickr / CC BY 2.0 გვიან ღამით სასადილო არის ნათესავი ვადა ტოკიოში, ყველაზე სამზარეულოები დახურვის გარშემო შუაღამისას ბოლო. თუმცა, თუ თქვენ ეძებთ მარილ-ლადენის ნახშირწყლებს, ბოლო მეწარმეზე გასვლამდე , ცუქმენმა ტრადიციული ქამრებისთვის გემრიელი ალტერნატივა სთავაზობს. ცნობილია ინგლისურად, როგორც ძირფესვიანობის ნადებს, ცუკეკენი ორსართულიანი სპეციალობითაა, რომელიც შედგება ბარის ბრჭყალებისგან , რომელიც შეზრდილია ნატრიუმის ჩათისთვის .
სად უნდა ვეძებოთ: იურუენ იკედა, მენტოკუ ცუჯიტა
09 09
ქალაქი: Tlayudas
hija del caos / flickr / CC BY-ND 2.0 9:00 საათიდან 6:00 საათამდე, ლას ლიბასის ქუჩა მექსიკაში ფერადი ოსაკაკა ქალაქი გარდაიქმნება საჭმლის სამოთხეში . ქუჩის ღამის კულინარიის სცენა არის ტალუუდა , ოსაკანკანის სპეციალობა, რომელიც მოიცავს მსხვილ tortilla- ს დამზადებულ ღია ნახშირის ხანძრის ქვეშ ტროტუარზე. Tortilla შემდეგ სათავეში ერთად refried ლობიო, quesillo, სალათის და salsa. Carnivores შეგიძლიათ დამატებითი როგორიცაა chorizo და tasajo (thinly დაჭრილი საქონლის ხორცი), ამით ქმნის მექსიკის პასუხი გვიან ღამით პიცა.
სად უნდა ვეძებოთ: Cenaduría Tlayudas Libres