01 წლის 05
ჭამა მარტო ყველა არ არის ცუდი Ichiran
ელიფეთ ველიტი იაპონიის ჯაჭვის რესტორან იჩირან რამენმა პირველად გააკეთა შტატები, როდესაც მისი პირველი ამერიკული ადგილმდებარეობა გაიხსნა ბრუკლინის ჰიპ Bushwick სამეზობლოში 2016 წელს, და ხანგრძლივი ხაზები მოწადინებული eaters გამოიწვია. მაგრამ რა ჯაჭვის ცნობილია საუკეთესო არის მისი უნიკალური სასადილო კონფიგურაცია.
სტუმარი არ არის მხოლოდ წამახალისებელი მარცვლეულისთვის - სასადილო სოლო და საჭიროა იჩირანის ინტერიერის დიზაინი. კერძო კუბების გრძელი ხაზი (ბრენდის მიხედვით, როგორც "არომატის კონცენტრაციის ჯიხურები"), რესტორნის გალილეის სამზარეულოშია დაცული, საიდანაც უჩინარი მზარეულები ბამბუკის ფარდებითაა შეფუთული ქათმის სუნიანი. ყველა სასადილო უნდა გავაკეთოთ არის savor Ichiran ხელმოწერის tonkotsu (ღორის დაფუძნებული) ramen არ distractions - ან ადამიანის ურთიერთქმედების. და თუ მარტო ხარ, ეს არ არის ბევრი კითხვა.
02 05
განათავსეთ თქვენი შეკვეთა
ელიფეთ ველიტი ჩამოსვლის შემდეგ Ichiran, თქვენ ალბათ უნდა ველოდოთ ხაზი. აირჩიეთ თქვენი წვნიანი ვაჭრობის დროს, სადაც სტუმრები თავიანთი ბრძანებებს პატარა ბილეთებში გადააქვთ და გადაიხდიან. უბრალოდ შეიყვანეთ თქვენი ფული მანქანაში, დააყენე ფოტო ღილაკები, რომლებიც შეესაბამება თქვენს შეკვეთას, მიიღე ბილეთები და მიაწერენ თქვენს ცვლილებას.
Ichiran- ის მენიუში შედის მხოლოდ ერთი ტიპის წვნიანი - ტონკოტსუ - და იგი მოდის სათავეში ჯაჭვის ხელნაკეთი ნიუდებით, მწვანე ან თეთრი ხახვითა და დაჭრილი ღორისგან. მანქანაში დამატებით ნაწილია ტოპინგები, ასევე სხვებთან ერთად, როგორიცაა რბილი მოხარშული დამარილებული კვერცხი, ნადუღების შევსება (ნახევარფინალში გასასვლელი), თეთრი ბრინჯი, ხმელი ზღვის მცენარეები, დამატებითი ნიორი და კიკურაჟის სოკო. აქვე უბრძანეთ თეა და ლუდი - რესტორან "შერჩეული" წყალი (ამბობდა "დელიკატური და რბილი კუჭისა და ღვიძლის შესახებ").
05 of 03
Personalize Your Bowl
ელიფეთ ველიტი თქვენ სავარაუდოდ დაველოდოთ მეორე ხაზს შემდეგ შეკვეთის, რომელიც ტოვებს უამრავი დრო პერსონალიზაციის მიზნით. პრაქტიკულად, Ichiran- ის ფენომენის ყველა კომპონენტი შეგნებულია, კომპანიის პროფესიონალურად გამოკვლეული ბულიონიდან ნატურალურ ტექსტურას.
რესტორანი რეკომენდაციას უწევს "საშუალო" და "რეგულარულს" კატეგორიაში, მაგრამ "ნახევარში" ბრენდის "ორიგინალური წითელი სოუსი" (რეცეპტი, სავარაუდოდ, მხოლოდ სამი კომპანიის ექსპერტებით არის ცნობილი), თუ თქვენ მგრძნობიარეა სასიამოვნო. როგორც ჩანს, უსასრულო permutations აქ დიდი საბაბი ჭამა ramen უფრო ხშირად.
04 of 05
მიიღეთ შენი ადგილი ... მარტო
ელიფეთ ველიტი სასადილო ოთახში შესასვლელი გზის ჩათვლით მიუთითებს ცარიელი ლაქების შიგნით. ამოირჩიეთ ღია კაბინა და მოაგვარეთ სისტემაში შესასვლელად, დააყენეთ ღილაკს კაბინაში შეკვეთა, გადაათრიეთ თქვენი ბილეთები სამზარეულოდან გახსნის გზით და დაველოდებით საცურაო მიწოდების დაწყებას.
05 05
კონცენტრირება არომატით
ელიფეთ ველიტი იჩირანის უნიკალური კონფიგურაციის შუაგულში რამდენიმე ფოტოაპარატი აუცილებელია, მაგრამ თქვენ გინდა საკუთარ თავს ისადიკიმაუს (უხეშად თარგმნილია: ბონ აეეტეტი!) და რაც შეიძლება მალე გაატაროთ თქვენი წვნიანი, უახლესი გამოცდილებისთვის შენი ჭოპტიკი მანერები , რა თქმა უნდა, თქვენ შეიძლება იყოს გემოს კონცენტრაციის კაბინაში, მაგრამ ეტიკეტი მაინც მნიშვნელოვანია). აუხსნელი slurping არ არის მხოლოდ წახალისება - აუცილებელია, რათა დაამატოთ მაგარი ჰაერის mix და თავიდან ავიცილოთ დამწვარი პირში.
ჩადება ბოლო წუთს გადაწყვეტილება დაამატოთ დამატებითი ნაწილი noodles დანარჩენ თქვენი ბულიონი? ყველა კარგი, რომ მომსახურების ზარის ღილაკი არსებობს მიზეზი. როდესაც თქვენ საკმარისად ფუნქციონირებენ, უბრალოდ გაიზრდები და იყავით თქვენს მარტოხელა გზაზე. ეს არის ფეხის გადახდა.