მოგზაურის სახელმძღვანელო ვანკუვერის სურსათის კულტურას
ვანკუვერმა, ძვ.წ. უფრო მეტად დაიმკვიდრა თავისი საოცარი საკვები. 2014 წელს, კონდ ნესტ მოგზაურთა მკითხველების არჩევანი ჯილდოები დაასახელა ვანკუვერის ერთ-ერთი საუკეთესო 15 საუკეთესო ქალაქების საკვები მსოფლიოს; 2016 წელს, კულტურის მოგზაურობა იგივე გააკეთა. ასე რომ, გასაკვირი არ არის, რომ ვანკუვერი სურსათის უღელტეხილზე საუკეთესო ადგილია.
მაგრამ თუ თქვენ ხართ ახალი საკვები კულტურა - ან უბრალოდ ნამდვილად მიყვარს ჭამა კარგად, როდესაც თქვენ გამგზავრება - ცდილობს გაერკვნენ, სად უნდა დაიწყოს ვანკუვერში შეიძლება daunting. რომელი მობრძანდით: ეს სახელმძღვანელო მოიცავს ვანკუვერის სურსათის კულტურის "დამწყები" საფუძვლებს, სახელგანთქმული chefs და საუკეთესო რესტორნები ადგილობრივი საკვები, საკვები ტურები და ყველაზე დიდი წლიური ვანკუვერის საკვები ფესტივალები.
06 01
ვანკუვერის სახელობის ვარსკვლავები და მათი რესტორნები
შეფ David Hawksworth ზე Hawksworth რესტორანი. Image Courtesy of Hawksworth რესტორანი თუ თქვენ მოგზაურობთ ვანკუვერში, შანსი გსურთ მიიღოთ მინიმუმ რამდენიმე მისი ყველაზე ცნობილი ატრაქციონები , ისევე როგორც სტენლი პარკი . ანალოგიურად, თუ თქვენ მოგზაურობთ ვანკუვერში საკვები, გსურთ ცდილობენ მინიმუმ ერთი სახელგანთქმული მზარეული რესტორანი.
ყველაზე ცნობილი სახელგანთქმული chefs ვანკუვერში და მათი რესტორნები მოიცავს:
- ვიკრამ ვიჟი, ვინ ყველაზე ცნობილია თავისი ფლაგმანი რესტორანი ვიჯისთვის, რომელიც აუცილებელია საკვები პროდუქტებისთვის. ეს არ არის მხოლოდ ერთი საუკეთესო ინდოეთის რესტორნები ვანკუვერში , ეს არის ერთ ერთი საუკეთესო რესტორნები ქალაქში, პერიოდში.
- ჰიდეკაზ ტოჯო , რომელიც ცნობილია თავისი omakase ("დატოვეთ ჩვენთვის") ვახშამი tojo რესტორანში, სავარაუდოდ საუკეთესო სუში რესტორანში ვანკუვერში.
- დავით Hawksworth, რომელმაც გახსნა Hawksworth რესტორანი 2011 და სწრაფად გახდა დიდი სახელი სახელგანთქმული მზარეული. ეს შესანიშნავია საკვები პროდუქტებისთვის, ვისაც სურს გაატაროს კანადის სამზარეულო.
შეიტყვეთ უფრო მეტი: ცნობილი ვანკუვერის სახელობის ვარსკვლავებისა და მათი რესტორნები
რჩევა: მიუხედავად იმისა, რომ ეს სახელგანთქმული მზარეული რესტორნებში უფრო ძვირია, ვიდრე ვანკუვერის რესტორნებში, ისინი გაცილებით ნაკლებად ძვირია, ვიდრე ნიუ-იორკში ან ლონდონში მსგავსი სახელგანთქმული მზარეული რესტორნები. ნუ გაათავისუფლებთ მათ, როგორც "ძალიან ძვირი", სანამ არ შეამოწმეთ ფასები თავს!
06 06
საუკეთესო ვანკუვერის რესტორანი
სანაპირო რესტორანი, ერთ ერთი საუკეთესო ზღვის რესტორნები რესტორნები ვანკუვერში. Image Courtesy of სანაპირო რესტორანი / Glowbal ჯგუფი არა ყველა ცნობილი რესტორანი ვანკუვერში კვებისა; ზოგი რეპუტაციას ან წარმოუდგენელ მოსაზრებებს ეხება . მაგრამ თუ საკვები - გემრიელი, უჩვეულო, ელეგანტური, სუფთა, ადგილობრივი - არის თქვენი ყურადღება, მაშინ ეს არის რესტორნები ცდილობენ.
- Top 5 Vancouver Sushi რესტორნები - იმიტომ, რომ თქვენ უნდა ჰქონდეს სუში ვანკუვერში
- ვანკუვერის საუკეთესო ზღვის რესტორნები - რადგან, კიდევ ერთხელ, თქვენ არ შეიძლება იყოს საკვები Vancouver და არ ნიმუში ადგილობრივი ზღვის პროდუქტები
- ვანკუვერის საუკეთესო მეურნეობა მაგიდის რესტორნებში - თუ გსურთ ადგილობრივი გემოვნების გასინჯვა, ეს რესტორნები დიდი ადგილია
- ვანკუვერის საუკეთესო ვენახი და ვეგეტარიანული რესტორანი - ამ ჩამონათვალში ორი რესტორანია და მე მაღალ რეკომენდაციას ვურჩევ: ფონდი და "ნაამი".
- თქვენ ასევე უნდა დავრწმუნდეთ ჭამა ჩინეთის საკვები აქ; კონდ ნესტმა განაცხადა, რომ ჩვენი ჩინელი საკვები მსოფლიოში საუკეთესოა (დიახ, ჩინეთზე უკეთესი ). გამოიყენე ყოველწლიური ვანკუვერის ჩინური რესტორანი ჯილდოები საუკეთესო რესტორნები.
გინდა კიდევ უფრო მეტი? ვანკუვერის საუკეთესო რესტორნები
06 06
ვანკუვერის საუკეთესო სურსათის დანიშნულება: Granville Island
Oyama ძეხვი at Granville Island საზოგადოებრივი ბაზარი. ფოტო დონა ლინჩის მიერ თუ თქვენ სურდა, მაშინ უნდა მოინახულოთ გრანილის კუნძული . ეს ისე მარტივია. არა მარტო არის გრანილის კუნძული, რომელიც ყველაზე დიდი სუფთა, ადგილობრივი საკვების ბაზარზე ვანკუვერშია - გრანვილის კუნძული საზოგადოებრივი ბაზარი - ეს არის ასევე მკაფიო ზღვის პროდუქტები, რესტორნები და მრავალ ეთნიკური მომზადებული საკვები.
აქ არის სასადილო მარშრუტი Granville კუნძული:
- Granville Island Public Market- ი უნდა ეწვიოს ყველა სახის ადგილობრივ საკვებს უზარმაზარ ფართობზე გაყიდვას, ადგილობრივად დამზადებული პეტეს და შარკოტერისგან, ფრანგული პასტებით, ინგლისური ბანკებით, იტალიური პასებით, და შებოლილი ორაგულით. აგრეთვე იხილე: 5 საყვარელი საკვები Granville Island Market- ზე.
- სასურველი კანადა, რომელიც საზოგადოებრივი ბაზრის გარეთ მდებარეობს, კიდევ ერთია საკვები პროდუქტებით. ეს ბისტრო / საცალო მაღაზია აქცენტს კანადის სამზარეულოს, და შესანიშნავია მოძიებაში სუვენირები სახლში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაჯავშნოთ კულინარია ტურები, აქ (იხ. ქვემოთ).
- Dine ერთი Granville კუნძულის ყველაზე ზღვის პროდუქტები რესტორნები, რომელიც მერყეობს თევზი და ჩიპი მაღალი დონის ლაქების ერთად განსაცვიფრებელი ხედები Downtown Vancouver.
- შეაჩერე Artisan Sake Maker დეკორატიული ოთახი, რათა დაამტკიცოს artisan გულისთვის დამზადებული ადგილობრივი ინგრედიენტები.
06 06
Vancouver Foodie ტურები და ქუჩის საკვები
Vancouver Foodie ტურები Gastown ტური. Image Courtesy of Vancouver Foodie ტურები, მეშვეობით Facebook Foodie ტურები ნამდვილად რამ ვანკუვერში. ახალბედა, მოგზაურთა და დამწყები საკვები პროდუქტები, ეს არის ჩემი რეკომენდაციები საუკეთესო ვანკუვერში კულინარია ტურები:
- Edible Canada & Vancouver Foodie Tours გთავაზობთ ოთხი საუკეთესო ვანკუვერის სურსათის ტურებს: Granville Island Market Tour, Gastronomic Gastown Tour (ისტორიული Gastown ), გილტის Pleasures გურმან ტური და World's Best Food Truck Tour (ვანკუვერი უყვარს საკვები სატვირთო).
- მერცხალი კუდი ვანკუვერის სურსათის ტურები გვთავაზობს მრავალჯერადი ტურისტულ ვარიანტებს, მათ შორის ველური შედუღების BC ტურისტული ტური, ვანკუვერის ღვინის ტური და "Canapé Crawl".
საკუთარი ვანკუვერის სურსათის ტურის დიზაინის შესაქმნელად, ჩამოტვირთეთ უფასო Vancouver Street Food app და დაათვალიერეთ ვანკუვერის ქუჩის კვების საიტი.
06 06
ვანკუვერის ყველაზე დიდი წლიური ფესტივალები
BC ლაქების ფესტივალი. გამოსახულება თავაზიანობის BC Spot ფრენის ფესტივალი თუ თქვენ შეგიძლიათ დანიშნოთ თქვენი მოგზაურობა ვანკუვერში, ემთხვევა ერთ დიდ, ყოველწლიურ ვანკუვერის სურსათის ფესტივალს, არ იქნება იმედგაცრუებული!
- Dine Out Vancouver - ყოველ იანვარს , ტურიზმი ვანკუვერში მასპინძლობს წლის ყველაზე დიდი საკვები ფესტივალი წლის, Dine Out Vancouver. მიუხედავად იმისა, რომ დაიწყო რესტორან ფესტივალი (და კვლავაც სთავაზობს მენიუს ვარიანტებს ზედა რესტორნებში), ფესტივალი გაიზარდა ვანკუვერის სურსათის კულტურის ყველა ასპექტში და მოიცავს კვების ტურები, სპეციალური ღონისძიებები, ტასტინგები და სხვა. მოვლენები სწრაფად გაიყიდება, ასე რომ აიღეთ თქვენი ბილეთები ადრეული!
- BC Spot Prawn ფესტივალი და BC Halibut ფესტივალი - ორივე ფესტივალი ხდება მაისში და აღსანიშნავად ორი Vancouver საყვარელი ადგილობრივი, მდგრადი ზღვის პროდუქტები, ტკბილი BC ადგილზე ვარდისფერი და ახალი halibut.
- Steveston Village Salmon ფესტივალი - კანადის დღე ( 1 ივლისი ), სტივენონის სოფელი გრილები მეტი 1200 ფუნტი ველური ორაგული filts მეტი ღია ცეცხლის pits.
შეიტყვეთ მეტი: ვანკუვერის ტოპ 5 წლიური საკვები და ღვინის ფესტივალები
06 06
ადგილობრივი საკვები: ზღვის პროდუქტები, შოკოლადი, გელატო და სხვა
სალმონ მაღაზია ლონდსილეს კვეთაში. Image Courtesy of Kosta მეთევზე / სალმის მაღაზია გინდა შეიძინოს ახალი ზღვის პროდუქტები მომზადება საკუთარ თავს ან მიიღოს სახლში (გაყინული)?
- დასრულება გზამკვლევი ადგილობრივი კვების ვანკუვერში
- სად ვიყიდოთ ადგილობრივი ზღვის სანაპიროზე ვანკუვერში - შეგიძლიათ შეიძინოთ ადგილობრივი ზღვის პროდუქტები, ნავი!
გვინდა ახალი, ადგილობრივი პროდუქტი, თაფლი და მომზადებული საკვები?
- ვანკუვერის ფერმერები ბაზრები - ახალი პროდუქტი და ზოგიერთი ადგილობრივი, ხელოსანთა დაფასოებული საქონელი
ტკბილი კბილი?
- ვანკუვერის საუკეთესო ხელით დამზადებული ნაყინი და გელატოტი სეზონური, ადგილობრივი ინგრედიენტებით
- საუკეთესო ვანკუვერის შოკოლადები სეზონური, ადგილობრივი ინგრედიენტების გამოყენებით
პირველად კანადაში?
სჭირდება სასმელი?