10 ტონა ჰოლიბუტი წლიური Halibut ფესტივალზე დასავლეთ ვანკუვერში და Surrey
მაისი დიდი თვეა ვანკუვერში ზღვის პროდუქტების მოყვარული. არა მხოლოდ ის, რაც BC ძეგლის დაწყების სეზონის დასაწყისია - უფასო BC ძეგლის ფესტივალთან ერთად , ასევე ვანკუვერის საუკეთესო ზღვის პროდუქტების სპეციალურ ადგილზე მოჭრილი კერძები - ის ასევე თვის წმინდა ფესტივალს ყოველწლიურად ჰალიბუტის ფესტივალს ატარებს.
Vancouverites მიყვარს მათი halibut - ის ubiquitous თითქმის ყველა სასადილო რესტორანი ქალაქში.
მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ სუფთა, ადგილობრივი halibut მთელი წლის განმავლობაში საუკეთესო ადგილები მაღაზია ადგილობრივი ზღვის Vancouver , ახალი ქ მარკეტი BC Halibut ფესტივალი უნდა ეწვევა მისი საგანგებო haul: 10 ტონა (მეტი 20,000 lbs.) ახლად დაჭერილი, ოკეანე ბრძენი halibut საწყისი BC ს Haida Gwaii რეგიონში. გარდა ამისა, ფესტივალს უამრავი გართობა წელი აქვს.
BC ჰალიბუტის ფესტივალი 2016 წლის ქ
სურსათის ბაზარი, რომელიც სპეციალიზირებულია ადგილობრივ რესურსებთან და პროდუქტებთან, აქვს ორ ადგილას მეტრო ვანკუვერში: დასავლეთ ვანკუვერში (1650 მარინე დისკი) და Surrey (15930 Fraser Highway). ორივე ადგილას ჰალიბუტის ფესტივალს იმავე შაბათ-კვირას უმასპინძლებს, შაბათსა და კვირას.
შაბათს, 14 მაისს, შაბათს, 14 მაისს, შაბათს, შაბათს, 14 მაისს, ჰოლიბუტის ფესტივალზე, ქ. ნიუ-იორკის ფესტივალი.
ფესტივალი ტარდება 11 საათიდან 3 საათამდე.
წარმოუდგენელია 10,000+ lbs. ახალი დაჭერილი, ოკეანის ბრძენი halibut არის გაყოფილი შორის ორ ადგილას, და თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ თევზი სწორი off ნავი.
ორივე ფესტივალის ადგილი აქვს უფასო ღონისძიებებს მთელი ოჯახისათვის, მათ შორის საკვები პროდუქტების დემონსტრაციებისაგან ადგილობრივი მოვაჭრეებისა და ბავშვების საქმიანობას.
თქვენ შეგიძლიათ კიდევ ნიმუში halibut ერთად ადგილზე grilled halibut ბურგერი მხოლოდ $ 5.
რა უნდა იცოდეთ Halibut- ზე BC Halibut Festival- ში
თუ თქვენ ახალი ხართ ვანკუვერში ან უბრალოდ სტუმრობთ ქალაქში, შეიძლება არ აღიაროთ რამდენიმე ხუმრობები, რომლებიც იყენებენ BC- ს ჰალიბუტის ფესტივალზე ახალი ჰალიბუტის აღწერას. ასე რომ, აქ რა უნდა იცოდეთ:
- Halibut დამოწმებული როგორც მდგრადი მიერ Ocean ბრძენი. Ocean Wise არის არაკომერციული ორგანიზაცია, რომელიც დაიწყო ვანკუვერის აკვარიუმმა , ხელი შეუწყოს მდგრადი ზღვის პროდუქტები; მისი წრიული ბეჭედი გამოჩნდება თევზის პროდუქტებისა და ზღვის პროდუქტების რესტორნებზე მენიუში, რათა გაიგოთ რომელი საკვები შეესაბამება მის კრიტერიუმებს და მდგრადია.
- Halibut დაიჭირეს BC- ის Haida Gwaii რეგიონში. Haida Gwaii არის რიგი კუნძულები ბრიტანეთის კოლუმბიის ჩრდილო-დასავლეთ სანაპიროზე. ჰეიას ხალხის ერთ-ერთმა პირველმა ერმა თქვა, რომ ჰეიდის ხელოვნების ნამუშევრები შეგიძლიათ იხილოთ ჰობი ხელოვნების მუზეუმში ანბროლოგიის მუზეუმის მუზეუმში , მათ შორის რავენისა და პირველი მამაკაცის ქანდაკება ჰაიდას მხატვრის ბილ რიდის მიერ, რომელიც ასევე გამოჩნდება ყველა კანადის $ 20 ბილ! (ვანკუვერი ასევე არის ბილ რიდი გალერეის სახლი).