სწორად დაჯექი. დაიცავით თქვენი მასპინძელი. ნუ ჩაიყვანე თქვენი chopsticks.
კარგი ჩინური მაგიდის მანერების დემონსტრირება ითვლება ჯანმრთელობისა და კარგი ბედით. მეორეს მხრივ, გარკვეული წესების დარღვევა შეიძლება ცუდად აისახოს მშობლებზე - მათ უნდა გაეცათ უკეთესად. Plus, ცუდი დროული faux pas საათზე საბანკეტო შეიძლება ხელი შეუშალოს გაყალბება ახალი გარიგებები ან მეგობრობას. ნუ ჩხვლეტდება იმ ჭაბურღილები, რომლებიც თამაშობენ დასარტყამს.
ჩვეულებრივ, ჩინური მაგიდის მანერების გაცვლის ნომერ პირველი წესის ფორმალური პარამეტრია, უბრალოდ, დაისვენოთ, დაიცვას და ნება ვინმემ უფრო იცის გზა! შენი მასპინძლები გესმის თქვენი ნერვული. ისინი, სავარაუდოდ, ყველაფერს გააკეთებენ იმისათვის, რომ თავიდან იქნეს აცილებული ნებისმიერი სახის დანაკლისი ყველა მხარეს მაგიდასთან.
ჩინური ბანკეტები: Setting
შესასვლელი სადარბაზო (ანუ აღმოსავლეთი, თუ ეს შესაძლებელია) ცნობილია როგორც "სავარძელი" - აღმოსავლეთით ეკვივალენტი "მაგიდის მეთაური". იქ ყოფნა არ არის ძალიან cheeky. ეს ადგილი, როგორც წესი, განკუთვნილია უმაღლესი სტატუსის მქონე პირისთვის ასაკის, სოციალური მდგომარეობის, ოკუპაციის და ა.შ.
ხანდახან ღირსების სტუმარს (თქვენ!) შეიძლება სთხოვოთ, რომ ადგილზე იჯდეს. არ მიაქციოთ ადგილს, თუ მას შესთავაზებთ.
ფორმალური გარემოში, უფრო მჭიდროა, რომ ადამიანები მაღალ სტატუსს იკავებენ, უფრო მაღალი რანგისა. მაგრამ დიდი სიამოვნებით არ მიდიხარ დიდ სკამს: ყველაზე მაღალი რანგის პიროვნება ჩვეულებრივ,
ვიწყებთ
მაგიდის ხელმძღვანელი კვებავს ტემპს. თუ ისინი უკვე მთვრალი, შეგიძლიათ კომფორტულად დაიცვას მათი ტყვიის.
უპირატესობა მიანიჭეთ უმსხვილეს ან უმაღლეს რანას მაგიდასთან, რათა თავიდან აეცილებინათ თავიანთი ქოპტიკები, თუ თქვენ ხართ საპატიო სტუმარი, სხვები მაგიდის გარშემო შეიძლება გელოდოთ!
საოცარია, როგორც წესი , ვერ ვხედავ მაგიდასთან თეთრი ბრინჯის კომუნალური თასი . რაისი ხშირად ემსახურება ინდივიდუალური თასებით. თუ გსურთ ბრინჯი, სთხოვეთ თქვენს სერვერს; სხვები ალბათ იგივე გააკეთებენ. მანდარინის სიტყვა ბრინჯი ჟღერს "mee".
მიუხედავად იმისა, რომ სასმელი შეიძლება დაგეხმაროთ დაისვენოთ, ნუ ელის ლუდის ან სასმელის მიღებას თქვენს კვებაზე - ეს სავარაუდოდ სავარაუდოა საკვებით. რაც არ უნდა გააკეთოთ, ალკოჰოლს არ სვამს! მინიმუმ დაველოდოთ ფორმალური სადღეგრძელო იმისთვის, რომ სასმელი დაიწყო.
კარგი ჩინური მაგიდის მანერები
- თუ ტანსაცმლის ხელსახოცს მოგცემთ, მოაწყეთ კუთხე კუთხის ქვეშ, ისე, რომ ის თქვენს ლაფში ჩამოკიდება. ეს ასევე ხელს უშლის მას სავარაუდოდ ბინძურ სართულზე.
- შესვენებისას, დატოვეთ ქოთნები თქვენს ფირფიტაზე ან თასში. გამოიყენეთ chopstick დანარჩენი, თუ ერთი გათვალისწინებული, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ქმნის თქვენი ჩხირები in tidy წესით (პარალელურად მთავრდება კი) მაგიდაზე. შენი ქაფისტის დატოვება შენი ფირფიტის თავზე საეჭვოა - ეს არის ნიშანი იმისა, რომ საჭმელს დავამთავრე. სერვერმა შეიძლება დროულად ამოიღოს თქვენი ფირფიტა!
- თქვენ შეიძლება მოხსნას თქვენი თასი პირში დონეზე და გამოიყენოთ chopsticks დააყენებს ბრინჯი თქვენს პირში. ამის გაკეთება სრულიად მისაღებია.
- დასავლეთიდან განსხვავებით, პატარა ფირფიტები იშლება თქვენს ფირფიტაზე ან ცარიელი თასი. ამის გაკეთება რეალურად სასურველია, რომ ამოიღონ ისინი თქვენი პირით ხელში ან chopsticks.
- თუ ვინმეს სახლთან მივდივარ ოჯახური სტილის კვებაზე, არ უნდა იყოთ საჩუქრები. ჩართეთ თქვენი chopsticks გარშემო, როდესაც მოძრავი საკვები კომუნალური bowls თქვენი ფირფიტა. სანიტარიული მიზეზების გამო არ გამოიყენოთ შაბლონები თქვენს პირში.
ცუდი ჩინური სასადილო ეტიკეტი
- გახსოვდეს, მიუხედავად იმისა, რომ chopsticks არიან გართობა მათთვის, ვინც არ გაიზარდა გამოყენებით მათ ყოველდღიურად, ისინი ჭამა ჭურჭელი ! გსურთ დაიხუროს, ჩამოსასხმელი, დასარტყმელი თამაში, ბამბა ერთად თუ წერტილს რაღაც თქვენი ჩანგალი და დანით სახლში? ნებისმიერი ამ საქმის გაკეთება ბრენდის, როგორც არაცივილიზებულ მოყვარულია.
- არ გამოიყენოთ ქოქოსის საჭმელები საჭმელზე ან ლაპარაკისას ეთერში. ეს არის ადვილი შეცდომა absentmindedly მიიღოს ხოლო complimenting კერძოდ კერძი.
- არ დატოვონ თქვენი chopsticks მიუთითებს პირდაპირ ვინმე მასშტაბით მაგიდაზე. კუთხე მათ ოდნავ.
- არ დააჭიროთ ჭოპტიკებს ერთად, რათა ხმაური გამოვიყენოთ, გამოიყენოთ ისინი როგორც drumsticks, ან საჭმლის გარდა სხვა არაფერი.
- ნუ მიიღებთ სოუსით ან ბრინჯის მარცვლეულებს, რომლებიც ჭამის დასასრულს, თქვენი ჭოჭოების ბოლოებიც კი.
- ნუ სათადარიგო და მოხსნის საკვები, რომელიც ძალიან slippery გაუმკლავდეს. სასურველია, რომ საჭმელს მიეკუთვნოს საჭმლის ფენა, ისე, რომ იგი გაანადგურეს ფირფიტაზე. ჭამის შემდეგ, შეარჩიეთ პატარა ნაჭრები, როგორც ნორმალურად.
- შეეცადეთ თავიდან იქნას აცილებული საჭმლის გატარება. გააფართოვოს დიდი ცალი ხორცი თქვენი chopsticks და nibble. მაშინაც კი, მთელი ცალი შემწვარი ქათმის ჩვეულებრივ გააუქმა chopsticks და შემდეგ nibbled.
- არ გათხრა გარშემო ან აირჩიოთ თქვენი საკვები თქვენი chopsticks მოძიების სპეციალური morsel. ჭამე ერთდროულად.
მნიშვნელოვანი ჩინური სასადილო ეტიკეტი
მიუხედავად იმისა, რომ ძირითადი ჩინური მაგიდის მანერების უმრავლესობა დაუყოვნებლივ აპატიებს, ამ მომდევნო სამი წესს შეუძლია განსხვავება გაატაროს კარგი გამოცდილება ან ვინმეს კვებაზე.
შეაფერხოს ნებისმიერი პოტენციური არეულობის საკუთარ ან თქვენს მასპინძელი მჭიდროდ აკვირდებიან ამ მნიშვნელოვანი ბიტი ეტიკეტი:
- საჭმლის საჭმელზე საჭმლის საჭმელთან ერთად, ან საჭმლის მიღებით, ჭოპტიკებთან ერთად საჭმლის მომწამლავს ძალიან უხერხულია. შუამდგომლობა შეახსენებს ხალხს დაკრძალვის ცერემონიალს, რომელიც მოიცავს შეყვარებულ ძვლებს შორის ძვირფასი ქოქოსის მქონე ადამიანებს შორის. თუ საკვები უნდა გაიაროს, გადააადგილეთ მიმღებთა ფირფიტაზე და დაუშვებს მათ, რომ აირჩიოთ იგი.
- არ დატოვონ თქვენი chopsticks ვერტიკალურად საკვები. ვიზუალური ჩანს ძალიან ბევრი საკმევლის ჩხირები დაწვეს ტაძრების, ხშირად შეთავაზება მკვდარი წინაპრები. ვერტიკალური chopsticks გამოიყენება სიმბოლო სიკვდილი.
- კბილის დასასრული ხშირად კვებავს. გამოიყენეთ თქვენი მეორე ხელი, რომ დაფაროთ კბილებს შორის თხრილის დროს. სხვა წესებისგან განსხვავებით, მას არაფერი აქვს სიკვდილით. უბრალოდ ხელს უშლის მთელ სპექტაკლს.
ჩინური სასმელი ეტიკეტი
როგორც ჭამა, სასმელი კეთდება communally და შემდეგ ფხვიერი ეტიკეტი .
თუ ლუდი უბრძანა, მიიღებთ ჭიქას, რომელიც სავსე იქნება კომუნალური ბოთლებით. ლუდი ხშირად იწვახდება, ამავე დროს, საკვები ჩამოდის. ჭამის წინ ალკოჰოლური სასმელების მიღება უჩვეულოა, თუმცა შეიძლება ჭამამდე ჩაი , წყალი ან წვენი.
ალკოჰოლს საერთოდ არ უნდა მოხმარდეს მხოლოდ ფორმალურ პარამეტრებში. ნახეთ თუ ვინმეს სთხოვს, როდესაც მათ სურთ. სცადეთ სვამს მხოლოდ სადღეგრძელო მას შემდეგ. მინიმუმ, გააუქმოს თქვენი მინის to ვინმე მიმდებარე, მიიღოს თვალის კონტაქტის, და აცხადებენ, რომ gan bei რაც ნიშნავს "ცარიელი მინა."
თქვენ შეიძლება მიიღოთ სასმელი baijiu- ში ცეცხლგამძლე სულით ABV- ს შორის 40-60%. ბაიჯიუს კადრების აღებისას, ზოგადად, სადღეღამისო სადღეღამისო შაშხანიდან გისურვებთ! სათვალე არის პატარა, მაგრამ ისინი სწრაფად დაამატოთ. გამართავს და სარგებლობენ კულტურული ride.
შენი შუშის სავარაუდოდ დაუყოვნებლივ შევსება ყოველი სადღეგრძელო მომზადება მომდევნო ერთი. წარმატებები.
ჭამა ერთად Lazy სიუზან
ზარმაცი სიუზე არის მბრუნავი ზედაპირი მაგიდის ცენტრში, ხშირად მინის, რომ გარშემო მჯდომარე შეიძლება დაიძაბება. ეს საშუალებას აძლევს სტუმრებს მიიღოს ყველა კერძები გარშემო დიდი, მრგვალი მაგიდა ვიდრე მქონე გაივლის უამრავი ფირფიტები გარშემო. ზაზანთან ერთად მაგიდები აღჭურვილია კიდევ ერთი განზომილებისთვის.
მოერიდეთ ბუშტუნს ან ზურგს უბიძგებს სიუზანს, როდესაც ვინმეს ემსახურება კომუნალური კერძები. ცდილობს გამოიცნოს დრო, როდესაც კერძი მოვა გარშემო არის სახიფათო, ასე რომ არ იყოს shy! დატვირთული მაგიდაზე ძალიან პასიურია, შეიძლება ვერასოდეს ვერ მიაღწიოს იმას, რომ გემრიელი საცურაო კერძი მხოლოდ მიუწვდომელია.
თუ ცუდი დრო ჭარბობს და თქვენ შემთხვევით დასრულდება თქვენ ბრძოლის ვინმეს კონტროლის ზარმაცი სიუზან, იზიარებს giggle მათთან მაშინ დაველოდოთ თქვენი მხრივ.
შენახვა კარგი ან უფრო ძვირი კერძები (მაგ., ხორცი ან თევზი), რომელიც შენთან ახლოს არის. ნება მიეცით მათ მაგიდაზე გაშლა, სანამ ისინი თქვენს ფირფიტზე დააბრუნებ.
ბილიკის გადახდა
ყველას ყველაზე საყვარელი ნაწილია. მაგრამ ახლა დროა, რომ ითამაშოს საჭირო პატარა თამაში, რომელიც მნიშვნელოვანია: ვინ შეარჩიო გამშვები.
საბოლოო ჯამში უარს ამბობ, რომ თქვენი მასპინძელი გადაიხადოს კვებაზე, რაც არ უნდა ძვირია, ძალიან უხეშია. ამის გაკეთება იმას ნიშნავს, რომ მათ არ შეუძლიათ გადაიხადონ გადახდა. რომ თქვა, კვლავ უნდა თქვათ, რომ გადაიხადოთ მინიმუმ ორი ან სამჯერ მეტი შესაძლებლობა. როგორც ზემოთ აღინიშნა, ეს პატარა თამაშია, თავაზიანობის ცეკვა. მიუხედავად ამისა, ყოველთვის მისცეს საბოლოოდ და მადლიერებით მიიღოს სტუმართმოყვარეობა თქვენი მასპინძელი.
კანონპროექტის გამოკითხვა არ შეესაბამება იმას, რომ თქვენი მასპინძელი გისურვებთ. მადლობა მათ ბევრჯერ დათანხმებით, რომ მიიღებენ კანონპროექტს.
დასავლეთისგან განსხვავებით, კვებაზე მიმღები არ უნდა შემოგთავაზოთ რჩევა, როგორც თავაზიანი. ტიპური არ არის ჩვეულებრივი ჩინეთში. გაუთვალისწინებელი გულით შეიძლება ზოგჯერ გამოიწვიოს დაბნეულობა ან არეულობა. საახალწლო რესტორნებში, კანონპროექტს შესაძლოა დაემატოს 10 პროცენტიანი მომსახურების ღირებულება.
თუ მართლა გინდა, რომ თქვენს მასპინძლებს დავუბრუნდეთ, მოგვიანებით შეგიძლია ამის გაკეთება მოგვიანებით, როცა სასიამოვნო საჩუქარი შემოგთავაზებთ.