01 წლის 11
სინგრია ესპანეთში
Daniela Dirscherl / გეტის სურათები ყველას სმენიას შესახებ ისმის და ყველა ტურისტს სურს "რეალური" სანგრიას, როდესაც ესპანეთში მიემგზავრება.
ესპანელთან ერთად სასმელი არ არის უფრო მეტი, ვიდრე სანგრია. ეს კონკორქცია ტკბილი წითელი ღვინო, ლიქიორი და ცქრიალა ლიმონათი (ჩვეულებრივ). მიიღეთ კვერცხი ერთად კვება, ხოლო სხდომაზე გარეთ მზიანი ტერასა ადრე პენსიაზე ამისთვის შუადღისას სიესტა.
სამწუხაროდ, როგორც ყველაზე კლიშეები და სტერეოტიპები, რეალური სიტუაცია განსხვავდება პოპულარული კონცეფციიდან. ყველას არ სვამს სანგრიას ( ესპანეთში ყველაზე მეტ ადამიანს სვამს) და ხშირად არ მიიღებთ ნამდვილ სანგრიას ბევრ ბარსასა და რესტორანში.
რატომ? Sangria არის punch და ისევე როგორც punches სხვაგან, ეს სასმელი ჩვეულებრივ დაცულია ემსახურება დიდი ჯგუფების - ან შენიღბვის გემოვნების იაფი booze. ესპანელებს არ უწოდებენ რესტორანში სანგრიას დავალებით, ასე რომ, ვერსიები, რომლებიც შეეცდებიან კაფეებში, ძირითადად ტურისტებისათვის მზადდება.
ენობრივი რჩევები: განიხილეთ tangto de verano ნაცვლად sangria. წითელი ღვინისა და ლიმონის ფენთა ნაზავი გამაგრილებელი და ტკბილია, როგორც სანგრიას, მაგრამ ბევრად უფრო აუთენტურია.
11 of 11
ჯინი და ტონიკი
Mario Gutiérrez / გეტის სურათები ჯინი და მატონიზირებელი არ წარმოიშვა ესპანეთში, მაგრამ ეს იყო სრულყოფილი. ესპანელებს არა მხოლოდ მიიღეს თავმდაბალი G & T, როგორც მათი დახვეწილი შერეული სასმელი არჩევანი, მათ ასევე კლონირებული და შეიქმნა supercharged ვერსია, რომელიც wipe სართული გორდონის და Schweppes თქვენ გამოიყენება. ესპანელი ემსახურება მათ G & Ts დიდი, ძლიერი და ცივი პრემიუმ მატონიზირებელი და, უმეტეს შემთხვევაში, უაღრესად საგამომგონებლო garnish (აქ როგორ გააკეთოს ეს მხოლოდ ასე ).
ენის რჩევა: ესპანეთის სიტყვა ჯინი არის ჯინიბრა (იგივე, რაც შვეიცარიის ქალაქ ჟენევას, სადაც ჯინი საბოლოოდ იღებს თავის სახელს) და ტონიკი არის ტონიკი, მაგრამ G & T- ს უბრალოდ ჯინი- tónic.
11 of 11
სიდრა (სიდრი)
Christophe Boisvieux / გეტის სურათები ესპანეთის სიდრი, სავარაუდოდ, ესპანეთის ყველაზე ნაკლებად ცნობილ სასმელს წარმოადგენს და ეს სიამოვნებაა ჭეშმარიტი სიდრის გულშემატკივრებისთვის. ინგლისისა და ჩრდილოეთ ევროპაში მისი ტკბილი და ფიზმანური კოლეგებისაგან განსხვავებით, ესპანურ სტილის სიდრი არის ტკბილი, მშრალი და ფანტასტიური ალტერნატივა თქვენი ჩვეულებრივი პინტო ან კოპი დე ვიო .
ესპანეთის სიდრი მხოლოდ ფართოდ არის ხელმისაწვდომი ასტურიასა და ბასკურ ქვეყნებში , მაგრამ მისი ორიგინალობა ბევრად უფრო მხიარულს ხდის: სასმელი უნდა გადაისროლოს ფეხით მინაზე, მჟავიანობა და მჟავიანობა. შენი სხვა ვარიანტი? სასმელი პირდაპირ ბარელზე.
ენის რჩევა: სიდრი ესპანეთში ეწოდება სიდრას.
11 of 04
შერი (Vino de Jerez)
Holger Leue / გეტის სურათები შენი საუკეთესო ფსონი ანდალუსიას განთქმული გამაგრებული ღვინის შერჩევისთვის ? მიდიან მის სახლში. შერი მოდის ქალაქ იერესში ანდალუსიაში, სინამდვილეში, მას უწოდებენ შერი იმიტომ, რომ არაბული სახელი იერესთვის არის შერიში და ქალაქი შეფუთულია ტაბანკოსებით, პატარა ბარები, სადაც შეგიძლიათ შეამოწმოთ სათვალე მინები, შეავსეთ საკუთარი ბოთლები tapas, და კი დაჭერა ცოცხალი ფლამენკოს შოუები.
ენის რჩევა: სიტყვა შერი არ არის ფართოდ გააზრებული ესპანეთში. ამის ნაცვლად, ამას ვინი დე იერესს უწოდებენ (უბრალოდ "იერესის ღვინო").
11 of 11
ვერმონტი
Damian Corrigan ვერმუტი შეიძლება იყოს იტალიური (ტკბილი პერსონალი, მინიმუმ), მაგრამ მას აქვს დიდი ისტორია ესპანეთში, განსაკუთრებით კატალონიასა და მადრიდში. ადგილობრივებს აქვთ სახელი, როდესაც სვამენ: " la hora del vermut ", რომელიც არსებით მნიშვნელობას ნიშნავს "vermouth o'clock" და მოდის მხოლოდ ლანჩზე.
Vermouth არის დაბრუნების ბილიკი, კლასიკური vermuterias სრული, ვიდრე ისინი უკვე წლის და trendy ბარები მთელი ქვეყნის მასშტაბით გაყიდვის ' vermut casero ' (ხელნაკეთი vermouth).
ენა რჩევა: ესპანურ სიტყვაზე vermouth, vermu t, ახლოს არის ორიგინალური გერმანული სიტყვა wermut, რაც ნიშნავს "wormwood" - ერთი ორიგინალური ინგრედიენტები.
11 11
ყავა (კაფე)
ალან Copson / გეტის სურათები ესპანეთში საუზმე არ არის სრული ყავის გარეშე. ესპანეთში ყავა მრავალფეროვანია, მაგრამ ამერიკანო არ არის მათ შორის. მოამზადეთ სვამს ესპრესო, სოლო ან შერეული რძე.
ენა რჩევა: ყავა არ არის ერთადერთი პოპულარული ცხელი სასმელი ესპანეთში. აქ არის რამდენიმე ძირითადი თარგმანი ცხელი სასმელების ესპანურ ენაზე:
- კაფე: ყავა (ესპრესო)
- კაფე con leche: ყავა რძით
- ჩაი : ჩაი
- კოლა კაო - ცხელი შოკოლადი ან კაკაო (კოლა კანო პოპულარული ბრენდის სახელია). არ უნდა იყოს დაბნეული Cacaolat, შოკოლადის რძის სასმელის ბრენდი თითქმის ყოველთვის ცივი იყო (თუმცა მართლაც სასიამოვნოა ცხელი). ეს იშვიათად ხელმისაწვდომია ბარსელონის გარეთ, მაგრამ ღირს სცადოთ თუ შეგიძლია.
- შოკოლადი: სქელი ცხელი შოკოლადი, ძალიან განსხვავდება ზემოთ კოლა კანო-დაგვჭირდება კოვზი!
11 of 11
ლუდი (კერვეზა)
Maremagnum / გეტის სურათები ლუდი არის, ეჭვგარეშეა, staple ალკოჰოლური სასმელი ახალგაზრდა და ძველი ესპანეთში. მიუხედავად იმისა, რომ ლუდის ტენდენციამ ესპანეთში გზას მიაღწია, ესპანელი არ არის ძალიან ფსიქოზური, თუ რომელი ლუდი სვამს. ყველაზე ბარები მხოლოდ ემსახურება ერთი ლუდის ჩამოსასხმელად, ჩვეულებრივ სან მიგელ ან კრუცკამოს.
ენა წვერი: ლუდი ემსახურება სხვადასხვა ზომის ესპანეთში; იცით, რომელი თქვენ შეკვეთით:
- კაენას: პატარა პურის, როგორც წესი, მცირე ზომის ღვინო ან კონიაკი
- ბოტელინი: მინი, ექვსი უნცია ლუდის ბოთლი
- ბოთელა: სტანდარტული, 10 უნცია ლუდის ბოთლი
- Tubo: მაღალი, თხელი მინა; დაახლოებით 10 უნცია ლუდი
- ჯარი ან ტანი: ყველაზე დიდი ნაწილი, როგორც წესი,
11 of 11
ყავა
დიეგო ლეზამა / გეტის სურათები ფრანგს შამპანური ჰყავს, ესპანას აქვს კავა, ცქრიალა ღვინო, რომელიც ზუსტად იგივე პროცესია, როგორც მისი ფრანგი კოლეგა. უფრო უკეთესი? ყავა რეალიზდება შამპანური ფასის ფრაქციაში. კატალონიაში ყველაზე კავები მზადდება.
ენა რჩევა: ევროპის კავშირის დაცვა კანადას შამპანურისგან იკრძალება, მაგრამ ესპანელები ჯერ კიდევ სასაუბროდ მიაჩნიათ ბუმბულს, როგორც შამპანას ან კატაფონს (კატალონიაში).
11 of 11
ღვინო
WIN- ინიციატივა / გეტის სურათები ესპანეთი თითქმის 2 000 წლის განმავლობაში ღვინოებს აწარმოებს, რაც იმას ნიშნავს, რომ თქვენ იპოვით ჯიშის ბოთლს ყველა ფასების ქონაზე. ორი ღვინის რეგიონი გამოირჩევა: La Rioja ცნობილია წითელი ღვინოებისთვის, განსაკუთრებით ტემპრანლოსით , ხოლო რიბერა დელ დუერო აწარმოებს მრავალი ქვეყნის ფუფუნების რთველს.
შენიშვნა: ესპანეთი აწარმოებს უამრავ კარგ ღვინოს, მაგრამ ის ასევე უამრავ იაფი ღვინოა. ეს ხდის მისაღებია ესპანეთის მსგავსად და უალკოჰოლო სასმელებით.
ენის რჩევა: ზოგიერთი სასარგებლო ესპანური თარგმანი:
- ღვინო : ღვინო
- Vino blanco: თეთრი ღვინო
- Vino tinto: წითელი ღვინო
- Vino rosado: rosé ღვინო
- Tinto de verano: წითელი ღვინო და ლიმონათის, როგორც ცუდი ადამიანის sangria მაგრამ, გულწრფელად, უკეთესი!
- კალმოჩოკო: წითელი ღვინო შერეული კოკა კოლასთან
11 of 10
ესპანური სასმელები: შოკოლადი
დიეგო ლეზამა / გეტის სურათები ესპანეთის ცხელი შოკოლადი არაფერია ისეთი, როგორიც შვეიცარიის Miss თქვენ დალია იზრდებოდა. სინამდვილეში, ტკბილი იმდენად სქელია, რომ უფრო გნახულია, ვიდრე სასმელი. ნუ მოსწონს ესპანელი და დაკიდული თქვენი churros in მკურნალობა დიდი საუზმე ან fortifying პოსტ nightclub snack.
ენის რჩევა: ესპანურად პრაქტიკულად ყველა წერილი გამოხატულია სიტყვა შოკოლადის სახით; choh-coh-lah-teh.
11 11
ესპანური სასმელები: ჰორჩტა (ორქსტა)
Retales Botijero / გეტის სურათები ჰორჩტა ( ანტატატა კატალონიაში) ფართოდ არის ხელმისაწვდომი კატალონიის მასშტაბით და ეს განსაკუთრებით პოპულარულია ვალენსიაში. ნაცრისფერი ბრინჯის ნაცვლად, თქვენ იპოვით ლათინურ ამერიკაში, ესპანელებს ამ ცივ და გამაგრილებელ სასმელს უწოდებენ ვეფხვის კაკალით, წყალსა და შაქარს. თქვენ იპოვით ბარები და ქუჩის სადგურები ემსახურება ხელნაკეთი ვერსიები დროს merienda, გვიან-შუადღისას snack რომ ხიჭებს შორის უფსკრული ლანჩზე და ესპანეთის ცნობილია გვიან სადილი. თუ თქვენ განსაკუთრებით peckish, Tack on მიზნით fartons , ხანგრძლივი, ტკბილი pastries გააკეთა დაქანებულია სასმელს.
Langauge წვერი: ალმონის ვერსია სასმელი პოპულარულია Cordoba; გამოიყურებოდე horchata de almendras.