ყველაფერი ნიკარაგუას საკვები და სასმელი
მიიღეთ კულინარია ტური ცენტრალური ამერიკის! არსებობს სტატია ზოგადი ინფორმაცია საკვები და სასმელი ყველა ცენტრალური ამერიკის ქვეყანაში . მაგრამ ნიკარაგუას ტრადიციულ კერძებზე ეს სიღრმე უფრო გრძელდება.
ნიკარაგუის ყველა ტრადიციული საკვები და სასმელი არის მისი მოსახლეობის მრავალფეროვნების წარმომადგენელი. ესპანურ, კრეოლურ, გარიფუნას და ნიგარაგუის სამზარეულოს ყველა თანამედროვე ნიკარაგუას საკვებიდან მოყოლებული ყველაფერს მოჰყვა, რომელთა უმრავლესობაც უგემრიელესი და უაღრესად იაფია.
მშიერი? გაერთეთ ნიკარაგუას გემო და სასმელი! დარწმუნდით, რომ მიჰყევი ბმულებს ნიკარაგუას რეცეპტებსა და სხვა ინფორმაციას.
- მშიერი? გაუზიარეთ თქვენი საყვარელი ნიკარაგუას საკვები!
საუზმე ნიკარაგუაში:
ტიპიური ნიკარაგუას საუზმე, რომელიც თქვენთვის ყველაზე სახლებშია და რესტორნებში გვხვდება, ჩვეულებრივ შედგება კვერცხის, ყველის, გალო პინტო (ქვევით) და ტკბილი მცენარეები, რომლებიც თეთრი პურით ან სიმინდის tortillas. სუფთა წვენი ან ყავა უმეტესი ნიკარაგუის საუზმეს მოჰყვება.
ნიკარაგუას კვება:
ნიკარაგუას უმრავლესობა ნიკარაგუას საკვებს ეფუძნება. ესენია: სიმინდი, ლობიო, მცენარეები, იუკა და წიწაკა. დამახასიათებელი ნიკარაგუას კვება, რომლითაც შეგიძლიათ მთელი ქვეყნის მასშტაბით შეინარჩუნოთ ხორცი, როგორიცაა ქათამი, ღორის ან სუფთა ზღვის პროდუქტები ნიკარაგუას ექსპანსიური სანაპიროებიდან, ღრმა შემწვარი მცენარეები, ბრინჯი და ლობიო (აკა " გლო პინტო ") და კომბოსტო სალათი. ქოქოსის წყალი და ხორცი ასევე საერთო ინგრედიენტია, ძირითადად კარიბის ზღვის სანაპიროზე.
სხვა ნიკარაგუას კვება:
- ჩიჩარონები: ღრმა შემწვარი მარილიანი ღორის კანი. ეს არის crunchy და გემრიელი ერთად tortilla და guacamole.
- Vigoron: ეს არის კლასიკური ნიკარაგუას კვება. ნათქვამია, რომ პირველად მომზადდა გრანადაში, რომელშიც ჩიჩარრონი, იუკა და კომბოსტო სალათი.
- ნატატამოლი: ეს არის ნიამარაგანის ვერსია ტამილ - სიმინდის ფქვილი ხორცით (კერძოდ ღორის, მდნარი კარტოფილი ან / და veggies, მიბმული plantain ფოთოლი და მოხარშული.
- ინდოო ვიეჯო ("ძველი ინდოელი"): კერძი არის დახვეწილი ქათმის ხორცი, ხახვი, პომიდორი და წიწაკა, რომელიც შემორჩენილია ძვირფასი სიმინდის ხორცით, შემდეგ კი ფორთოხლის წვენით და ბულიონით. მორთული პიტნით. ადამიანებს ტირილი აქვთ.
საჭმელები და მხარეები ნიკარაგუაში:
- Quesillo: თქვენ შეიძლება ფიქრობთ, რომ ეს არის ტკბილეული ყველით და ნახმარი ნაღები, ხახვი, ძმარი და ჩილე.
- ტოსტოუნები : მყარი ღრმა შემწვარი მცენარეები, ნიკარაგუის სამზარეულოს შეუცვლელი გვერდითი კერძი. ასევე ცნობილია, როგორც პლატონოს fritos.
- გალო პინტო: რაისი და ლობიო. ნიკარაგუას კარიბის ზღვის სანაპიროზე ქოქოსის რძით შერეული.
ტრადიციული ნიკარაგუური დესერტი:
- Cajeta de Coco: ქოქოსის და იუკის კარამელიზებული სტრიქონები.
- სამი ლეღვის ნამცხვარი ( Pasel de Tres Leches ): სამი სახის რძეში გაჟღენთილი ტორტი, მათ შორის აორთქლებული რძე, შედედებული რძე და ნაღები. იგი ჩვეულებრივ ცივი.
სასმელები ნიკარაგუაში:
ნიკარაგუას სასმელი "el macuá" არის მსუბუქი ნაცხის, გვამების წვენი, ლიმონის წვენი და შაქარი ნაქსოვუას ოფიციალური სასმელების ცოტა ხნის წინ. ყველა მგზავრი უნდა შეეცადოს ამ სასმელს, საკმაოდ გემრიელია.
როდესაც საქმე cerveza (ლუდი), ყველაზე პოპულარული ნიკარაგუური ლუდის ბრენდების Toña და La Victoria. ბუფალო ახალი ნიკარაგუა ლუდია.
მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ საერთაშორისო ლუდი, როგორიცაა ჰეინეკენ და კორონა და ნიკარაგუაში ადვილია.
ნიკარაგუას ტროპიკული ნაყოფის სიუხვე გამოიყენება მრავალ უალკოჰოლო სასმელში, წყალში, რძითა და იოგურტით. ნიკარაგუაში, უმჯობესია, რომ უსაფრთხოდ იმოქმედოს, თუ არ ხართ დარწმუნებული, რომ წყალი გაწმენდილია; ასევე შეუკვეთოთ თქვენი სასმელი ცოდვა hielo , ან ყინულის გარეშე.
სად ჭამა და რა გადაიხადე:
ნიკარაგუის დედაქალაქ მანაგუაში, საერთაშორისო ჯაჭვები, როგორიცაა მაკდონალდსი თითქმის ისეთივე საერთოა, როგორც ნამდვილი ნიკარაგუას რესტორნები. ლიდერი ბაზარზე ლეონ ზოგიერთ იაფი ნიკარაგუას სამზარეულოსთვის, ან გრანდადის ცენტრალური პარკი ქუჩების გამყიდველისგან ვიგონური ფირფიტისთვის. ნიკარაგუას სანაპირო ქალაქებში, როგორიცაა სან ხუან დელ სურე და ლურფილდსი, სარგებლობენ მსოფლიოს უახლესი ზღვის პროდუქტები - მათ შორის ლობირება - სანაპიროზე მდებარე რესტორნებში.
საბედნიეროდ, ნიკარაგუას საკვები სუპერ იაფია. და რომელიც მოიცავს lobster.
ნიკარაგუაში ნამდვილი ნიკარაგუის ნიმუშის ნიმუში?
საუკეთესო ადგილები, რომ მიიღოთ ჭეშმარიტი გრძნობები, თუ რა ტრადიციული კერძები ჰგავს არის პატარა ადგილობრივი კაცები.
ეს სტატია განახლებულია მარინა კ. ვილატორიო