აქ არის ყველაფერი თქვენ უნდა იცოდეთ ჰონდურასის საკვებისა და სასმელის შესახებ, საუზმესა და სასმელებზე:
თუ თქვენ მოგზაურობთ პატარა, ცენტრალურ ამერიკულ ქვეყანაში ჰონდურასის პირველად, თქვენ ალბათ აინტერესებს რა არის ჰონდურასის საკვები მოსწონს. საბედნიეროდ, ჰონდურასის საკვები არ არის, რომ განსხვავებული საკვები ამერიკის შეერთებულ შტატებში - რამდენიმე გამონაკლისი გამონაკლისები. დარწმუნდით, რომ დაიცავით ჰონდურასის რეცეპტებისა და ჰონდურასის საკვები და სასმელის სხვა ინფორმაცია.
- მიიღეთ კულინარია ტური ცენტრალური ამერიკის! გამოიკვლიეთ ყველა ცენტრალური ამერიკული ქვეყნის საკვები და სასმელი
როგორია საუზმე ჰონდურასის მსგავსად?
ტიპიური ჰონდურასის საუზმე, როგორც წესი, შედგება სკამბილ კვერცხისგან, მოხარშული ან ნახმარი შავი ლობიოთი და უამრავი ტრილელისგან. ადგილობრივები, რომლებსაც აქვთ ადგილობრივი ყავა. "ამერიკული სტილის" საუზმეს საყოველთაოდ ხელმისაწვდომი ჰონდურასის რესტორნებში. ეს ხშირად მოიცავს სადღეგრძელო ჯემი და ყავა ან ფორთოხლის წვენი.
მეტი ტრადიციული ჰონდურასის კვება:
ტიპიური კვება ჰონდურასში ჩვეულებრივ მოიცავს ბრინჯს, ლობიოსა და ტრილელასს, შემწვარი ხორცით, როგორიცაა ქათამი, ღორის ან საქონლის ხორცი და სალათი. თქვენ ნახავთ რამდენიმე ვარიაციას კარიბის ზღვის სანაპიროზე ან Bay Islands- ში. ამ რეგიონში ზღვის პროდუქტები და ქოქოსის პროდუქცია დომინირებს ადგილობრივ სამზარეულოს. ჰონდურასის სურსათის ტესტის ტესტური ტესტი არ არის სრულიად სუფთა თევზი, shrimp, lobster ან უსასრულოდ მრავალფეროვანი კონცხის გარეშე ( ესპანურ ენაზე).
დიდი ჰონდურასის ქალაქებში ტეგუციგალპას, სან პედრო სულასა და ლა სეიბას, დიდი ამერიკული რესტორნის ჯაჭვების ზრდას სიხშირეები აქვთ. ასე რომ თქვენ იგრძნობთ სახლში! ნუ გაგიკვირდებათ TGI პარასკევი, პიცა ჰუტი, კენკრო ფრიდი ქეიკი და თუნდაც Cinnabon.
თუმცა, თუ თქვენ მიიღებთ შანსს ახალი ქვეყნის მონახულებისას, მე ვურჩევდი, თუ რა ხდის მათ უნიკალურ ხასიათს.
შეგიძლიათ მიიღოთ ბურგერები და პიცა სახლში.
- სხვა ჰონდურასი კვება:
ეს არის ჰონდურასის ყველაზე წარმომადგენლობითი კერძების სია.
1. Burritas: გახეხილი ხორცი, refried ლობიო, ყველი და avocado შემოვიდა up ფქვილი tortillas. ესენი განსხვავდებიან მექსიკის burritos.
2. თამლელები: ჰონდურასის სამზარეულოს, ტამილებს შეიძლება ჰქონდეთ ბოსტნეული ან კარტოფილი, ასევე ქათამი ან ღორის ხორცი. ფრთხილად იყავით, სანამ ხორცი, როგორც ძვლები, ზოგჯერ დარჩა ხორცში! მაშინაც კი, თუ თქვენ სცადა მათ სხვა ცენტრალური ამერიკის ქვეყნებში ვურჩევ მათ აქაც. რეცეპტი არ არის ერთსა და იმავე ქვეყანაში.
3. Pastelitos de Carne: ღრმა შემწვარი ფქვილი სავსე ხორცით, ბრინჯით ან / და კარტოფილით. ზოგჯერ ისინი მსახურობენ ხელნაკეთი ტომატის სოუსით.
საჭმლის და მხარეები ჰონდურასში:
1. ანეფრეები: (სურათები) ტრადიციული ჰონდურასის ვაშლი, რომელიც შედგება ცხელი შავი ლობიოებისა და ყველით, რომელიც ემსახურება ჩიპებს.
2. ტოსტოუნები : ამ რთულ ღრმა შემწვარი მცენარეები, ჰონდურას სამზარეულოს შეუცვლელი გვერდითი კერძი. ასევე ცნობილია, როგორც პლატონოს fritos. ისინი ყველაზე ხშირად საუზმე და ვახშამია.
3. ცვიჩი: დაჭრილი ნედლეული თევზი, shrimp, ან ჩაჭრა შერეული ხახვი, პომიდორი და cilantro და marinated წელს ლაიმის წვენი. მსახურობდა სუფთა tortilla ჩიპი. პოპულარულია ყველა სანაპირო ზოლში, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ზოგიერთ ქალაქში.
პოპულარული ჰონდურასის დესერტი:
1. Tres Leches Cake (Pasel de Tres Leches): ჩემი საყვარელი! ტორტი გაჟღენთილია სამი სახის რძეში, მათ შორის აორთქლებული რძე, შედედებული რძე და ნაღები. უმრავლესობა მოდის ფოთლოვანი დარიჩინის თავზე.
2. Arroz con Leche: რაისმა გაჟღენთილი თბილი რძე შაქარი, დარიჩინი და სხვა სანელებლები. ასევე ცნობილია, როგორც ჰონდურასის ბრინჯი pudding. სქელი არის ის, tastier.
სასმელები ჰონდურასში:
პოპულარული ჰონდურასი ლუდის ბრენდები არიან სალვა ვიდა, პორტ როიალი, ბარენა და იმპერიული. Guaro , შაქრის ლერწმის ლიქიორი, პოპულარულია ჰონდურასში. თუ თქვენ გაბედული, შეიძლება ეძებოთ რაღაც Giffity, ცეცხლოვანი Garifuna ლიქიორით.
სად ჭამა და რა გადაიხადე:
ცენტრალურ ნაწილში ჰონდურასი, საკვები უფრო იაფია, ვიდრე სხვა ქვეყნები ცენტრალურ ამერიკაში. ჰონდურასის სასურსათო საკვები უფრო ძვირი აღმოჩნდეს უტილიში , როატანსა და გუანჯაში , სადაც თითქმის ყველაფერი (გარდა ზღვის პროდუქტებია) უნდა გაიგზავნოს.
რედაქტირებულია Marina K Villatoro