ყველაფერი კოსტა რიკის საკვები, საუზმედან სასმელამდე
მიიღეთ კულინარია ტური ცენტრალური ამერიკის! არსებობს სტატია ზოგადი ინფორმაცია საკვები და სასმელი ყველა ცენტრალური ამერიკის ქვეყანაში . მაგრამ ეს კიდევ უფრო გადის სიღრმეში ტრადიციული კერძების კოსტა რიკაში.
თუ თქვენ კოსტა რიკაში მოგზაურობთ პირველად, თქვენ ალბათ აინტერესებთ, რა არის კოსტა რიკანის საკვები. საბედნიეროდ, კოსტა რიკაში საკვები არ არის განსხვავებული საკვებიდან ამერიკის შეერთებულ შტატებში - რამდენიმე მნიშვნელოვანი გამონაკლისით.
ეს კიდევ უფრო მეტად ჰგავს ერთ-ერთ ცენტრალურ ამერიკულ ქვეყანას.
ამ სტატიაში მე შედის რამდენიმე უცნაური მაგალითი კოსტა რიკანის საკვებისა და სასმელით. დარწმუნდით, რომ დაიცვას ბმულები თუ გსურთ შეხედეთ რეცეპტები თითოეული კერძები!
საუზმე კოსტა რიკაში:
ტიპიური კოსტა რიკონის საუზმე შედგება გლოო პინტო (ბრინჯისა და ლობიოს გემრიელი კომბინაცია), სკამბილ ან შემწვარი კვერცხი, მოხარშული მცენარეები, ტრილელები და / ან სადღეგრძელო. რესტორნებში, როგორც წესი, მსახურობდა ფორთოხლის წვენი და ყავა. ყველაზე მენიუები მოიცავს ვარიაციებს ზემოთ; მაგალითად, ხახვითა და პომიდორით გაჟღენთილი კვერცხის სახით.
კოსტა რიკანის კვება:
ჩემი გამოცდილება ტრადიციული კოსტა რიკის კერძი ეწოდება casado: როგორც ტიპიური საუზმე, კვება არის ნაზავი ელემენტი, როგორიცაა შავი ლობიო და ბრინჯი ან gallo pinto. თუმცა იგი ასევე შეიცავს შემწვარი მცენარეებს, კოსტა რიკის ყველით, სალათისა და ხორცით, ჩვეულებრივ თევზის, ხორცით ან ქათმისგან.
Casados ჩვეულებრივ მსახურობდა tortillas for შეფუთვა.
სხვა პოპულარული კოსტა კვება, რომ თქვენ ნახავთ საუკეთესო eateries არიან: შავი ლობიო წვნიანი (ზოგჯერ მსახურობდა hardboiled კვერცხი), გულის პალმის სალათი და ზღვის პროდუქტები ნებისმიერი ფორმით.
საჭმელები და მხარეები კოსტა რიკაში:
ამერიკული საჭმლის, როგორიცაა Pringles და Doritos, შეიძლება საკმაოდ ბევრი ყველგან კოსტა საკვები.
მაგრამ არსებობს გარკვეული უცნაური და უცხოური არომატებიც, რომლებიც უნდა შეეცადოთ.
კოსტა რიკის ტრადიციული საჭმელები:
- ცივიჩი: დაჭრილი ნედლეული თევზი, shrimp, ან ჩაჭრა შერეული ხახვი, პომიდორი და cilantro და marinated წელს ლაიმის წვენი. მსახურობდა სუფთა tortilla ჩიპი. პოპულარულია ყველა სანაპირო ზოლში.
- ჩილერა: ცხარე გასახდელი დამზადებული ხახვი, წიწაკა და ბოსტნეულით.
კოსტა რიკანის დესერტი:
- სამი ლეღვის ნამცხვარი (Pasel de Tres Leches ): სამი სახის რძეში გაჟღენთილი ტორტი, მათ შორის აორთქლებული რძე, შედედებული რძე და ნაღები. ეს ნამცხვარი არის ცივი.
- Arroz con Leche: რაისმა გაჟღენთილი თბილი რძე შაქარი, დარიჩინი და სხვა სანელებლები. ასევე ცნობილია, როგორც კოსტა Rican ბრინჯი pudding.
- Flan: რბილი კარამელის custard. ფორთოხლის კასრდის კიდევ ერთი პოპულარული კოსტა რიკის დესერტი. ეს ჩვეულებრივ გაჟღენთილია კარამელში.
სასმელები კოსტა რიკაში:
- Refrescos: ხილის smoothies დამზადებული წყალი ან რძე (leche). მოუწოდა "ფრესკების" მოკლე. ისინი ჩვეულებრივ მზად არიან ცივი ხილისგან. ისინი დიდი დღეა.
- წყალი: წყალი შაქრის ლერწამით. საერთო სასმელი ბავშვებისათვის.
- Guaro: ცეცხლოვანი შაქრის ლერწმის ლიქიორი, მსახურობდა კადრი ან კოქტეილი. აუცილებლად უნდა გაიაროს თუ არა პარტიები.
- ლუდი (კერვეზა): კოსტა რიკის ეროვნული ლუდი იმპერიალია . სხვა ბრენდები არიან Pilsen (Pilsner) და Bavaria.
სად ჭამა და რა გადაიხადე:
კოსტა რიკის საკვები არის ფასდაუდებელი ვიდრე სხვა ერების ცენტრალური ამერიკის. ეს არის ყველაზე ძვირადღირებული ქვეყანა რეგიონში. თუმცა, ჯერ კიდევ საკმაოდ იაფია. ეს მხოლოდ კონტექსტის საკითხია, რადგან კოსტა რიკანის კვება ძირითადად $ 4-8 დოლარიდან და გაცილებით იაფია, თუ ადგილობრივ ადგილს მიაღწევ.
კოსტა რიკის კოპიას ტიპური ან მშობლიური სამზარეულო არის მარტივი, მაგრამ გემრიელია - მხოლოდ ფეხით წასვლა კონტრაქტში ნებისმიერ კუთხეში კაფეში ან სოდაში.
გსურთ კოსტა რიკის კოსტა რიკის რეალურ ნიმუშს? კოსტა რიკის (SJO) და ლიბერიის, კოსტა რიკის (LIR) ფრენების შედარება.
იპოვეთ ფასები საუკეთესო 10 საუკეთესო კოსტა რიკაში.
ეს სტატია განახლებულია მარინა კ. ვილატორიო