Დიდი ჩიკაგო 10 საუკეთესო სუში ბარები

10 of 01

Spotlight ჩიკაგოში საუკეთესო სუში

ჩიკაგოში გამოირჩევა წარმატებული სუშის სცენა და ადგილობრივები ფავორიტებზე უყურებენ. მაგრამ ქალაქის ცხელი ძაღლი და პიცა ფანატიკოსებისგან განსხვავებით, სადაც, როგორც წესი, ტრადიციად იქცევიან, სუშის მოყვარულებს უფრო მეტ ყურადღებას უთმობენ მზარეულებზე ორიენტირებულ ტექნიკას. რა თქმა უნდა, უფრო საგამომგონებელია უკეთესი.

მდებარეობა quaint და understated სამეზობლო კიდია flashier ლაქების გულში Downtown ფართობი, ვიკრიბებით ზოგიერთი ყველაზე საუკეთესო სუში რესტორნები გარანტირებული შთაბეჭდილება კი ყველაზე განსხვავებული სასადილო.

10 of 02

არმია

განსაკუთრებით პოპულარული დანიშნულია თავისი ავთენტური სალამური შეთავაზება , არმია ასევე ამაყობს ტრადიციული და თანამედროვე ნიგირის, სასიმისა და მაკის განსაცვიფრებელი ფანტასტიკური სია. პრეზენტაციები გრანდიოზული და ხანდახან შთამბეჭდავია, მაგრამ საუკეთესო გზაა მათთვის, ვისაც საშუალება ეძლევა შეუკვეთოთ შეფის არჩევანი. დიდი რაოდენობით ზღვის პროდუქტებია აზიურიდან (ვფიქრობ კორეის ლეიბები, იაპონიის წითელი ზღვის შაქარი) და კოქტეილები და გული ადვილად იზიდავს. გამორჩეული მაკა როლი შედის რბილი ჭურვი crab და ცხარე ebi სათავეში ერთად ცხარე shrimp, მწვანე წიწაკა და ტკბილი კარტოფილი. 1829 ვ. ჩიკაგოს გამზ.

10 of 03

ჰაჩის სამზარეულო

Sushi ვეტერინარული ჯიმ Bee უკან Logan მოედანზე დაფუძნებული Hachi ის სამზარეულო , რომელიც დიდი საყვარელი შორის სამეზობლოში მცხოვრები. მიუხედავად იმისა, რომ ჩვეულებრივი რულონები, როგორიცაა ცხარე ტუნა და კალიფორნია (avocado, crab stick, საფრენი თევზი კვერცხი და კიტრი) რჩება დიდი hits, ეს უფრო chef ორიენტირებული შეთავაზება შექმნის Hachi ის გარდა მისი კონკურენცია. ცხელი ფსონებისგან შედგება ცხარე კრემისებრი თაკო მაკი (დაჭრილი octopus შერეული თევზის კვერცხი, scallion და ცხარე sesame mayo) და ვულკანის maki (ნაცრისფერი lobster შერეული ვაბაში & tobiko, სათავეში ერთად maki და ცხარე tempura crunch). მოთხოვნისთანავე სტუმრებს შეუძლიათ მოითხოვონ ხელით მოძრავი მაკა. 2521 ნ. კალიფორნიის გამზ.

10 of 10

ჟელეიფი

მოდერნიზებული პან-აზიური ეტერატი დასახლდა ჩიკაგოს გუმბათოვან ოქროს სანაპირო უბანში 2012 წელს. მდებარეობს პირდაპირ ქუჩაში განთქმული გიბსონს სტეკჰაუზიდან , ჯეიფოფი სპეციალიზირებულია ძვირადღირებული სასიამოვნო შეთავაზებაზე, როგორიცაა lobster მანგოს როლი (lobster, mangoes, avocado, საფრენი თევზი roe ) და აზიური ინსპირირებული კოქტეილები. ეს უფლება შემდეგი კარი ტომპსონი ჩიკაგოში სასტუმროში . 1009 ნ. რუშის ქ.

10 of 05

ქამეჩახი

ძველი ქალაქი eatery დებიუტი 1967 წელს, რაც მას პირველი სუში რესტორანი გახსნა ჩიკაგოში. ქამეჩაი ახლა ქალაქებსა და გარეუბნებში ხუთ ადგილას გამოირჩევა, მაგრამ ეს ორიგინალია, რომელიც ტრადიციულ იაპონიურ სიხარბეს ინარჩუნებს. რესტორანი გვთავაზობს რიგი ხელმოწერის, კლასიკური და ბოსტნეულის რულონებს, მაგრამ ერთ-ერთი მიმოხილვა არის სუში "ნავი", რომელიც ემსახურება 6 დან 20 ადამიანს. შეფ-არჩეული საშიმი და მაკი რულონები ემსახურებიან დეკორატიული ნავით, ხოლო ფასები $ 60-დან 350 დოლარამდე. ეს საუკეთესო ფსონია მათთვის, ვისაც დიდი მხარეები დააკმაყოფილებს. 1531 ნ.

10 of 06

Momotaro

თანამედროვე დასავლეთის მარყუჟის იაპონიის კონცეფცია არის ბოკა რესტორნის ჯგუფიდან, რომელიც ასევე ბოკა , ჯი თი თევზი და ხელკეტი და გოგო და თხა უკან . იმისათვის, რომ სტუმრებმა მიიღონ ავთენტური გამოცდილება იმის შესახებ, თუ როგორ განაახლეს ტრადიციული იაპონიის მგზავრობის, Momotaro- ის chefs ფუნქციონირებს მცირე ფირფიტები, რომლებიც დაყოფილია ექვსი სექციები (საჭმლის, ცივი და თბილი appetizers, ბრინჯი და noodles, სალათები და წვნიანი, ქვანახშირის და შემწვარი skewers). ისინი ასევე სპეციალიზდებიან თევზის არჩევნებში, რომ თქვენ სავარაუდოდ ვერ იპოვით სადმე სხვა ქვეყნებში. სასმელ მენიუში ყურადღება გამახვილებულია იაპონური ლუდის, ალკოჰოლური სასმელების, ღვინისა და კოქტეილების იაპონიის აქცენტებით. ქვედა სართული Momotaro არის izakaya, ემსახურება კოქტეილები, იაპონური ვისკი და გულისთვის, ისევე როგორც შეზღუდული მენიუ. ეს ხელმისაწვდომია როგორც რესტორანში, ასევე ცალკე გარე კარიდან. 820 W. ტბა ქ.

07-დან 10-მდე

Naoki Sushi

ულტრა გლუვი Naoki Sushi- ში ლინკოლნ პარკში ინტრო რესტორნის სამზარეულოში ჩავარდა აჩვენებს შემოქმედებას ხანგრძლივი დროის სუში ვეტერინარიდან. Naoki Nakashima ხელმძღვანელობს სამზარეულოთი, სადაც ის ტრადიციულ იაპონიულ რულონებს იწყებს, Naoki- ს სტილში, სადაც ის ნამდვილად ბრწყინავს. ყველა კვება უნდა დაიწყოს off edamame "guac" დიპლომის მიხედვით, რომელიც ჩამოდის სახლში დამზადებული ბრინჯის კერპი. სასმელის პროგრამა ხაზს უსვამს სუშის მეგობრულ კოქტეილს, ლუვს, ღვინოებს და სუკებს. 2300 ჩრდილოეთ ლინკოლნ პარკი დასავლეთში

10 of 08

ორა

პატარა Andersonville BYOB მხოლოდ ადგილების დაახლოებით 30 სტუმარი, მათ შორის სუში ბარი. როგორც მსგავსი შეთავაზებები Lakeview და Lincoln Park, Ora იზიდავს კლიენტებს მისი უნიკალური ხელმოწერის რულონები. ზოგიერთი უფრო მეზობელი აღმოჩენილია ამ სასიამოვნო სამეზობლოში, რომელშიც შედის ლურჯი კრაბის რულეტი, რომელიც იშვიათია, იუზუ ტობიკო და "სერფსა და ტურფი", რომელიც იკვებება ძროხის ხორცი, shrimp tempura და ტკბილი სოიოს შემცირება. არ გეშინოდეს. ბლოკის ბოლოში ღვინისა და ლუდის მაღაზიაა. 5143 ნ. კლარკის ქ.

10 of 09

Rise Sushi & Sake Lounge

მხოლოდ რამოდენიმე ბლოკად მოშორებული მდებარეობს რიგილი საველედან , ზრდა არის უსახური სუში რესტორანი, რომელიც უკვე რამდენიმე წელია სამხრეთპორტის დერეფნის მაღაზიებსა და მაცხოვრებლებს შორის საყვარელი იყო. ეს იმიტომ, რომ ეს არის საიმედო და ღია 365 დღე წელიწადში. თქვენ იხილავთ ჩვეულებრივი რულონების მენიუში, მაგრამ ხაზგასმულია, როგორც ტემპურა-შემწვარი როლის მოსწონს tako, crab stick, eel, avocado და spicy mayo მოუწოდა Rock 'n' Roll და მექსიკის Maki სათავეში ერთად cilantro, jalapeno და ცხარე მაიო. 3401 ნ. სამხრეთპორტის გამზ.

10 of 10

სუში დუკკუ

ინტიმური და გლუვი ლაქა შეიძლება იყოს დასავლეთის მარყუჟის სასადილო სცენაზე ახალი , მაგრამ Dokku- ის მფლობელები, ანგელა ჰეპერ-ლი და სიუზან ტომსონი, ამ ადგილისთვის უცნობი არ არიან. In 2012, დუეტ shuttered უკიდურესად პოპულარულია Sushi Wabi, რომელიც მდებარეობს პირდაპირ ქუჩაში მათი მიმდინარე საწარმოს. ახალ მენიუში მოხდა შედევრები, რომლებიც შედიოდნენ ატლანტიკური ორაგულის, "არქტიკული ოკეანის", "არქტიკულ ოკეანეს" და "სამხრეთი ოკეანის" Pacific Sea Bream თან ახლავს საწებელი. მეტი ღამის გამოცდილება, სასადილო უნდა მივმართოთ სარდაფში დონეზე Booze Box ხელმოსაწერად მაკის რულონებისთვის, იშვიათი ღარებითა დაწვა და იაპონიის ქუჩის შერჩევა. 823 W. როლანდფის ქ.