Windy City- ს სტაბილურად აშენებს კრედიტი ლუდის ენთუზიასტებს თავისი სანახაობებისთვის სანახაობებისთვის ლუდის ორიენტირებული რესტორნების გარშემო. ეს ისეთი შთამბეჭდავი საზოგადოებაა, სინამდვილეში, რომ ჩიკაგოს Craft Beer Week ხდება ყოველ წელს მაისში.
ეს შემთხვევა არის შესაძლებლობა, გაატაროთ საუკეთესო, რაშიც ქალაქის შეთავაზება, ასევე რეგიონალური, ეროვნული და საერთაშორისო კოსტიუმების არჩევანი. მაგრამ როდის უნდა გაგრძელდეს რეგულარულად? ჩვენი ფავორიტებია ჯეიმს წვერის ჯილდოს მფლობელი, სამხრეთ Loop სენსაცია და მეორე სთავაზობს ბელგიის სტილის ლუდის საუკეთესო ჩამონათვალს.
01 09
ბოჰემის ბენდი
რა არის On Tap: ბიჭები მეტი Band of Bohemia აცვიათ მათი ყველაზე მნიშვნელოვანი მიღწევა ამაყად: ეს პირველი Michelin-rated brewpub. გუნდის რეზიუმეები მოიცავს Alinea , Longman & Eagle და Waldorf Astoria ჩიკაგოში , ამიტომ ტალანტი არ უნდა მოვიდეს სიურპრიზი. Weekend ფილიალი განსაკუთრებით პოპულარულია და დიახ, საუკეთესო კერძები შეავსებს რაც არის ონკანის. სეზონური ლუდი ყველა შინ არის სახლში და მათ, ვისაც არ შეუძლია შეინარჩუნოს გონება, ხელი შეუწყოს ხუთი წვერის დეგუსტაციის შეკვეთას. მათ შეუძლიათ ასევე შეუკვეთოთ growlers წასვლა.
სად ვიპოვოთ იგი: 4710 N. Ravenswood Ave., 773-271-4710
09 09
ლუდის ბისტრო
რა არის On Tap: მდებარეობს ქვის ის ჩააგდე საწყისი United Centre (სახლში Blackhawks და Bulls ), დასავლეთის Loop მორწყვა ხვრელი ტრაბახობს ერთ ერთი ყველაზე მრავალფეროვანი კოლექცია საერთაშორისო ბეჭდვისთვის ლუდის ქალაქში. როგორც წესი, თქვენ იპოვით 18 სტეპზე, 40-ს შეუძლია და 114-ით ბოთლის ბოთლში. მგზავრობის ჩვეულებრივი pub grub, დაწყებული შემწვარი calamari რომ თევზი 'n' ჩიპი და ბურგერები.
სად შეიძლება ვიპოვოთ იგი: 1061 W. მადიანის ქ., 312-433-0013
09 09
ნახევარი Acre ლუდის კომპანია
რა არის On Tap: ჩრდილოეთ ცენტრის სამეზობლოში - მიმდებარე Lincoln მოედანზე - შედის ბევრი props მისი მრავალფეროვანი საკვები და სასმელი პარამეტრები, მაგრამ ყველაზე ფართობი მაცხოვრებლები ვხედავ ნახევარი Acre როგორც მისი ანათებს gem. რეგულარული ტურები დაასრულებს ხელმოწერის suds როგორიცაა Daisy Cutter pale ale და Sky Devil saison, და არსებობს ასევე ონკანის ოთახი, რომელიც ღია თითქმის ყოველდღე ყოველ კვირას. ეს არის შესაძლებლობა გულშემატკივარი ნამდვილად delve შევიდა რა შეთავაზება, მათ შორის "Firkin პარასკევი", როდესაც მფლობელებს Tap 10-gallon firkin ივსება სხვადასხვა ხელნაკეთობათა ლუდი ყოველ კვირას. არსებობს სრული სამზარეულო, რომ cranks out პატარა ნაკბენები და entrees მოსწონს შემწვარი საფარი სტეიკი, კიტრის ბოსტნეული და nachos.
სად მოძებნა: 4257 ნ. ლინკოლნის გამზ., 773-248-4038
04 09
ჰოლოფაფი
რა არის On Tap: The Andersonville ლუდის დარბაზში მიმოიხილავს კარგად curated სია ბელგიის სტილის ლუდის. მისი დიდი პოპულარობა მოჰყვა გაფართოებულ ადგილს, სადაც განთავსდება ყველა სასადილო და სასმელი, რომელთაც შაბათ-კვირას დაველოდებინათ. ჰოლეფაფი ჩრდილოეთ ამერიკაში, ბელგიასა და სხვა ევროპულ ქვეყნებში 250 ბოთლიან ლუვს ატარებს. ყოველი კვირის პირველ ორშაბათს ბელგიური ფრიდმა ქათმის ღამე და ჩამოსხმული ლუდის ფასდაკლებით.
სად მოძებნა: 5148 N. კლარკის ქ., 773-334-9851
09 09
ძველი ქალაქი პურის სახლი
რა არის On Tap: trendy, ლუდი ორიენტირებული ძველი ქალაქი Pour სახლი იღებს უამრავი აქცია მისი სცენა და suds შერჩევა. სტუმრები 90-ზე მეტ ვარიანტს იყენებენ და მათ, ვისაც მძიმე დრო დასჭირდება, შეუძლიათ შეასრულონ ერთ-ერთი მბრუნავი ლუდის ფრენა. არჩევანი მოიცავს სეზონურ, ხორბალს, ალეს, სალაროებს , ბელგიას, IPA- ებს და სტეუტებს . საკვები არის chef ამოძრავებს, რეგულარული არჩევანი, როგორიცაა ძვლის- in ღორის chop და შებოლილი duck კლუბი.
სად მოძებნა: 1419 N. Wells ქ., 312-477-2800
09 09
პუბლიკა
რა არის On Tap: ჯეიმს წვერის გამარჯვებული პოლ Kahan (ასევე Blackbird დიდების) ყურადღებას ამახვილებს ღორის, ზღვის პროდუქტები და საერთაშორისო beers მისი გერმანიის სტილის ლუდის დარბაზში. ყველა სერვერი, ბარტენდერი და მენეჯერი ამაყობს სპეციალიზირებულ ლუდის სერტიფიცირების პროგრამაში, რათა თითოეული მათგანის უფლებამოსილებაზე საუბარი მიეცეს. არსებობს უამრავი ლუდი პროექტი, პლუს ძლიერი ჯიშის მიერ ბოთლი (მათ შორის ლამპიკები და trappist ). პუტამაც ჩიკაგოში მხოლოდ მწვანე-სერტიფიცირებული , ლუდის ორიენტირებული რესტორანია.
სად ვიპოვოთ: 837 W. Fulton საბაზრო, 312-733-9555
09 09
რევოლუციის ლუდსახარში
რა არის On Tap: მიუხედავად იმისა, რომ ძველი ქალაქი Pour სახლი caters to ფულის, trendy გულშემატკივარი, რევოლუციის იზიდავს სხვადასხვა ტიპის მომხმარებელს: სამეზობლოში ორიენტირებული და მკაფიოდ hipster რადგან მდებარეობს ლოგანი მოედანზე . არსებობის რამდენიმე მოკლე წელში, ადგილზე შეძლო 50-ზე მეტი საკუთარი ლუდის დამზადება, რომლებიც სეზონური კერძებით იწყება. ლუდის ტიტული არის quirky და მაგარი ისეთი სახელები, როგორიცაა Anti-Hero, Black Power, Coup D'Etat და Fistmas.
სად მოძებნა: 2323 ნ. მილუოკის გამზ., 773-227-2739
08 09
ფესვები პიცა
რა არის On Tap: ახლოს დასავლეთით მხარეს პიცის ერთობლივი მახასიათებლები საკუთარი ხელმოწერის ლუდის მიერ წარმოებული ადგილობრივი ლუდსახარში, პლუს ყველა Midwestern არჩევანი სხვა ლუდსახარში. ეს მოიცავს 15 პროექტს, 70 ბოთლსა და დაახლოებით 60 კრაფტს. ფესვების სახლი brew შედგება ფრანგული სტილის ქვეყანა, რომელიც გულისხმობს, რომ შეავსოს ხელმოწერის ალეტი სტილის პიცა. Wicker Park სამეზობლოში ნაკლებია, ვიდრე ხუთი წუთის მანძილზე. ლინკოლნის მოედანზე მეორე ადგილია 2200 W. ლოურენსის გამზირზე.
სად მოძებნა: 1924 W. ჩიკაგოში, 773-645-4949
09 09
ვიცე საოლქო კურორტი
რა არის On Tap: ყოველ ორშაბათს არის დაცული არაკომერციულ ორგანიზაციებთან ამ ამბიციური სამხრეთ Loop ლუდსახარში გახსნა ორი homebrewers 2014 წელს. ფილანტროპიური დუეტ შემოწირულობს მოგება ლუდის გაყიდვების ადგილობრივი საქველმოქმედო და მონაწილეობს ბევრ სამეზობლოში მოვლენები. ვიცე საოლქო კურორტის საძინებელი იქმნება კომუნალურ სტილში, რომელიც ხელს უწყობს სტუმრებს ერთმანეთთან ურთიერთქმედებას, რადგან ისინი ხელსაყრელ ბატარეებს ატარებენ. საწყისი ქერა ale სიამოვნებით მოგზაურობა შავი IPA Habitual, არსებობს ტონა ასარჩევად, ისევე როგორც pretzels საათზე ბარი და მენიუები მიმდებარე რესტორნები თუ გსურთ შეუკვეთოთ საკვები.
სად მოძებნა: 1454 ს. მიჩიგანის გამზ., 312-291-9022