Დიდი ჩიკაგო 10: ვისკის ბარები

Wet თქვენი Whistle ერთად Bourbon, ჭვავის & Scotch ამ ყველაზე ლაქები

WhiskyFest ხდება ყოველ გაზაფხულზე Hyatt Regency ჩიკაგოში და ყიდის თითქმის დაუყოვნებლივ როდესაც ბილეთები წავიდეთ იყიდება. ჭეშმარიტი ვისკის მოყვარულებს იციან, რომ თუ მათ ესწრაფვიან დაინტერესებულ მოვლენებზე დასასწრებად, სადაც 300-ზე მეტი დისტილატორი ერთ სახურავზე გადადის, მათ სწრაფად უნდა იმოქმედონ.

ასე რომ, ყველას არ დარჩა ცივში, აქ არის რამდენიმე ჩიკაგოს ვისკის ბარები, სადაც გულშემატკივრებმა შეიძლება გასინჯონ მთელი წლის განმავლობაში ყურადღებით დაკვირვებული პროგრამებით.

Aviary / ოფისი . როდესაც საქმე კოქტეილის ლონდებს ეხება, ავიარი ის თავის კლასშია. ეს არის მოლეკულური გასტრონომიის მაგისტრატი გრანტ აჩატტის ჭკუა , და სასმელებიც ასრულებენ კულინარიულ ფილოსოფიას. Bartenders, სინამდვილეში, გახმოვანებული "sous chefs" და ჩამოვა რამდენიმე საათით ადრე გახსნის prep ინგრედიენტები. შედეგები ჯადოსნური, ახალი პერსპექტივები და სეზონური renditions კლასიკური კოქტეილები, როგორიცაა ვისკის დაფუძნებული Manhattan და ძველი მოდაში . პირდაპირ ქვეშ Aviary არის ოფისი, პატარა, მოიწვიოს მხოლოდ სივრცე, რომ ადგილების შესახებ 18 სტუმრებს სასმელების და მცირე ფირფიტები. ორივე ბარი ამაყობს მასიური ვისკის სიაში იშვიათი სკოებისა და ბურბებისა და პროგრესული ვისკის ფრენებს. ობიექტები მოკლემეტრაჟიანი გასეირნება ან საჰო-ს სახლიდან ჩიკაგოში . 955 W. ფულტონი ბაზარი, 312-226-0868

Berkshire ოთახი . როდესაც იგი გაიხსნა ACME Hotel Co.- ის ლობის ლაუნის 2013 წელს, Berkshire ოთახი სუნთქვა ახალი ენერგია შევიდა ოთახში, რომ უკვე დიდი ხანია დავიწყებული.

1920-იანი წლების დაბრუნების ფესვების გადახდა, ჩიკაგოს ვისკის ბარი თავდაპირველი და იშვიათი ტერაზოზური კომპოზიციური იატაკია. რასაკვირველია, "დიდი გოცბის" ან "ბორდკის იმპერიაში" ხაზგასმით აღინიშნება ისეთი ადგილი, როგორიც არის უხვი whiskeys- ის მსგავსად, როგორიცაა Pappy Van Winkle და William Larue Weller.

კოლექცია შეიცავს 200-ზე მეტი ბურბონს, რიზსა და სკოტს. დაითვალეთ მინიმუმ რამდენიმე, ვისკი ორიენტირებული, ბარელზე დამთავრებული კოქტეილები, რომ გადაიღოთ პროგრამა. Berkshire ეფუძნება მდინარე ჩრდილოეთ , და ცენტრალიზებული მდებარეობს რიგი გახმაურებული სასტუმროები. 15 ე. ოჰაიოს ქ., 312-894-0800

ბაპტისტი და ბოთლი . უკანასკნელი გარდა ჩიკაგოს ვისკის გაჟღენთილი სცენაა ეს განსაცვიფრებელი სასტუმრო ლონდინი და რესტორანი კონდო ჩიკაგოს ფუფუნების საკუთრების მე -20 სართულზე. ბრწყინვალე მაღალმთიანი Mile სავაჭრო უბნის პრემიუმ შეთავაზებები, ბაპტისტი და ბოთლი არის ერთგვარი ადგილი, რომელსაც იღებთ მაღალი მოძრავი ბურბონი ან ერთჯერადი ატმოსფეროს ენთუზიასტი. კრებული, რა თქმა უნდა, შთამბეჭდავია, სარდაფით, კანადიდან, იაპონიიდან და შოტლანდიიდან. სტუმრებს შეუძლიათ შეუკვეთონ ფრენის, მინის ან ბოთლის დეგუსტაცია. 101 E ეურის ქ., 312-667-6793

Bub ქალაქი . თუ თქვენ აპირებთ მიიღოთ ზოგიერთ ქვეყანაში კარაოკე ოთახში სავსე სავსე ოთახებით, თქვენ აპირებთ სითხის გამბედაობას. საბედნიეროდ, ამ Rockin 'BBQ ერთობლივი მიიღო თქვენ დაფარული ვრცელი ვისკის სია ივსება Bourbon და ჭვავის სანიშნეს. არსებობს სამი ხელმოწერის Bub ​​City whiskeys საწყისი ოთხი Roses, Knob Creek და ელია Craig. 435 ნ. კლარკის ქ., 312-610-4200

დელილა . დიდი ხნით ადრე ვისკის ლაუნჯები მოდური გახდა, დელლაჰმა ის ლიკნარ პარკში ნამდვილი იყო. Whiskey-obsessed მფლობელი მაიკ მილერი ცნობილია მთელი მსოფლიოს მასშტაბით მისი გამოცდილება Scotch და Bourbon და მისი კარგად ნახმარი ტავერნა იღებს რეგულარული ვიზიტების ხალხი მთელ მსოფლიოში. გარდა იმისა, თუ რა ითვლება ყველაზე დიდი შერჩევა ვისკის Midwest, Delilah ის გამონათქვამები offbeat საკულტო ფილმები, punk და goth მუსიკა. ასევე არსებობს $ 2 და $ 3 ვისკის ყოველ ღამეში. დელილაში სასტუმრო ლინკოლნში ხუთ წუთის სავალზეა. 2771 ნ. ლინკოლნის გამზ., 773-472-2771

დათბობა . Raffaello სასტუმროს სახურავის კოქტეილის სავარძელი გვიჩვენებს შესაფერის შერჩევა ბურბონებს, ჭვავის, მარცვლოვან და ბრწყინვალე სკოჩიკი, რომლითაც სარგებლობენ პატრონებით, ისარგებლებენ ლაუნჯში ან გარეთ. არსებობს ასევე შემოქმედებითი, ვისკის დაფუძნებული სასმელების რაოდენობა, ასევე ყოველთვიური სკოჩის ტალღები. 201 ე დელავერის ქ., 312-924-2531

პერტის ჰერცოგი . ავთენტური შოტლანდიის პაბი ჩიკაგოში ერთ-ერთი ალაოს სკოტის უდიდესი კოლექციაა. ჰერცოგის "ვისკის სარდაფში" ყველა შოტლანდიის რეგიონი გამოირჩევა, მათ შორის მაღალმთიან, კუნძულსა და სპესიდეში. 2913 ნ. კლარკის ქ., 773-477-1741

ლედი გრიგოლი . სახელგანთქმული ირლანდიის ავტორის სახელით , ანდერსლვილის დაფუძნებული ეტეტრიისა და კოქტეილის ლონდინი თავის ირლანდიურ მემკვიდრეობას გადაარჩენს. რეალური გათამაშება არის შთამბეჭდავი ირლანდიური ვისკის შერჩევა, რომელიც ითვლება უმსხვილესი Midwest- ში. LG- ს ბარი პერსონალი მთელი მსოფლიოს მასშტაბით იმოგზაურა 300-ზე მეტი, საერთაშორისო ვისკის სიის შესაქმნელად, მაგრამ ირლანდიური არჩევანი ყველაზე ცნობილია. 5260 ნ. კლარკის ქ., 773-271-5050

Longman & Eagle . მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ აღმოჩნდებით შენი დადებითი, L & E ორჯერ, როგორც საწოლი და საუზმე ადგილი , ასე რომ თქვენ არ უნდა stumble ძალიან შორს. ჯილდოს გასტროპული სთავაზობს 145 ზედმეტი ვისკის 38 უცნაური და პოპულარული ლეიბლებით, რომლებიც ყოველდღიურად 3 დოლარად იხდიან. ორიგინალური და კლასიკური კოქტეილების გულიანი შერჩევა გელოდებათ, ისევე როგორც ძველი მოდალიდან სეზონური სასმელების სახით, დამზადებული სახლის ინგრედიენტებით, როგორიცაა გინერბედული ოცნება რობიოს სიროფი, ჩაი სპრეი თაფლის სიროფი და კიტრის წვენი. 2657 ნ. კედიძის გამზ., 773-276-7110

გამეორება ლუდი და ბურბონი . ჩვენ მივიღეთ ახალი პატივისცემა ამ bustling Boystown ადგილზე, როდესაც ჩვენ აღმოვაჩინეთ მასიური ვისკის სია. მისი მენიუ კარგად არის გააზრებული პატარა სურათების და პოპულარული კოლექციების, ასევე დიდი ვისკის დაფუძნებული კოქტეილები, სახელდობრ, სადაც ასახული ვიმკერდი არკად თამაშები თამაშობდნენ მთელი ადგილით. საუბრისას, პატრონებს შეუძლიათ მიიღონ უფასო თამაშები (გარდა pinball), როდესაც ისინი ყიდულობენ სასმელებს. ბევრი ძველი სკოლა ჯიშის, როგორიცაა Frogger და ქალბატონი Pac-Man . მეორე ადგილია ანდერსონილში. 3439 ნ. ჰალსტტის ქ.