დელი იდეალური ადგილია ჩრდილოეთ ინდური სამზარეულოს სიმდიდრეში, რომელიც ხასიათდება კრემისებრი კირქვებით და ხორცით მოხარშული ტანდურში (ტრადიციული თიხის ღუმელი). ბევრი ამ iconic ინდოეთის რესტორნები დელიში აქვს მომხიბლავი ისტორიები, რომ თარიღდება დრო გაყოფა.
თუ მშვენიერი სასადილოა თქვენი სტილი, ასევე შეამოწმეთ ეს 6 უნდა შეამოწმეთ ინდოეთის სახვითი სასადილო რესტორნები დელიში.
01 08
მოგებული თანხის გატანა? ბუხარას აქვს სახელი მისი სახელით, მათ შორისაა "საუკეთესო ინდური რესტორანი" და "საუკეთესო რესტორანი აზიაში". მდიდრული სასტუმრო "მთა" შერატონში მდებარეობს, ეს რესტორანი ცნობილია თავისი მყუდრო ატმოსფეროსთვის, ღია სამზარეულოთი, გემრიელი კაფეებითა და მასიური პურით. Dal Bukhara (შავი ოსტატები simmered ღამე ერთად პომიდორი, Ginger და ნიორი) მიაღწია ლეგენდარული სტატუსი. ქაბაბი მოყვარულებს ასევე შეახსენებენ burrah Kabab და Murgh Malai ქაბაბი . ველით დაახლოებით 6,500 rupees ორი ადამიანი, და დარწმუნებული უნდა იყოს დაჯავშნოთ მაგიდა კარგად წინასწარ.
02 08
იდეალურია რომანი, ვედა არის ერთი რესტორანი, რომელიც ნამდვილად აითვისებს თქვენს ყურადღებას. ინტერიერები შემუშავებულ იქნა როიტ ბალის მიერ, რომელსაც შეახსენებდა ინდოელი დიზაინერი და ყველაფრისფერი და შიმერები. სანთლები, სარკეები, ჭაღები და შუშის გუმბათი გამოსახულია ღრმა წითელი ხავერდის ფარდების ფონზე და გამოკვეთილი აგურისაგან. მენიუში წარმოდგენილია თანამედროვე სამზარეულოს ინდური სამზარეულო, და არსებობს სპეციალური დეგუსტაცია მენიუ, რომელსაც აქვს ელემენტების შერჩევის მცირე ნაწილი. რესტორანს შთამბეჭდავი ღვინის სიაც აქვს. ველით დაახლოებით 1,800 დოლარს ორი ადამიანისთვის.
08 08
ქალაქის 360 გრადუსიანი ფრინველის თვალის ხედით, ინდოეთის უმაღლესი რევოლუციის რესტორანში (და მხოლოდ დელიში), 24-სართულიან 240 კვ.ს. თქვენ შეძლებთ იხილოთ მრავალი ძეგლი, როგორიცაა Red Fort, Jama Masjid და Rashtrapati Bhavan. რესტორანი იღებს 90 წუთს, რათა დასრულდეს ერთი რევოლუცია, რომელიც დაახლოებით ძვირფასი კვებაა. ასევე არსებობს lounge ბარი 25 სართულზე, მაგრამ ის რჩება სტაციონარული. მენიუ ყურადღებას ამახვილებს ჩრდილოეთ ინდოეთის სამზარეულოს, მაგრამ ჩინურ და კონტინენტურ შეთავაზებსაც სთავაზობს. რესტორნის უნიკალურობის გამო, კვების ღირებულება ფასდაუდებელია 2,500 დოლარის ღირებულებით.
04 08
ინდოეთის აქცენტით ინდოეთის აქცენტი დიდი ხნით ადრე, ინდოეთის ულამაზესი რესტორანი ინდოეთის რესტორან "როიტ ხატარმა" გახსნა, რომელიც რესტორან "ბროდვეიში" გახსნეს. Chor Bizarre მიზნად ისახავს ხელში ჩაიგდოს "ქურდები ბაზრები" ყველა დიდი ინდოეთის ქალაქში (და მართლაც, ერთი სასტუმრო ხდება ყოველ კვირას). ეს ნამდვილად ქმნის საინტერესო სასადილო გამოცდილებას. მისცეს დელი დაქუცმაცებული კარაქის ქათმისგან, რესტორანი ემსახურება ინდოეთის ჩრდილოეთ ყაზახეთის რეგიონის სამზარეულოს. წადით იქ მშიერსა და დღესასწაულზე ვაზვანში , რომელსაც გააჩნია საჭმლის მასივი. ღირებულება დაახლოებით 2,000 rupees ორი. მართლაც რომ შეისწავლოთ მადლობა, დააკმაყოფილებს ლანჩს გატარებული ტურისტული ტურის მეშვეობით ძველი დელიში.
05 08
ეჭვგარეშეა, რომ გავიგე კარაქი ქათმის . ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არის მენიუები ინდური რესტორნები მსოფლიოში. თუმცა, ეს რესტორანი ფაქტობრივად გამოგონებადი კერძით! Moti Mahal დაარსდა 1947 წელს პეშვარის სამი კაცის მიერ, რომლებიც ინდოეთის დაშლის შემდეგ დელიში გაიქცნენ. რესტორნის ცენტრში შეიქმნენ ტანდაორი და დაიწყეს უგემრიელესი ტანდაური სამზარეულო, რომ ხალხი ვერ შეძლო საკმარისი. დრო, როგორც ჩანს, ჯერ კიდევ რესტორანში იდგა, რაც დამოუკიდებელი ინდოეთისაა. მისი დეკორი მკაფიოდ ნოსტალგიურია და კედლები გაფორმებულია ჯილდოებით. თქვენ აუცილებლად გრძნობთ, როგორც თქვენ განიცდის ნაჭერი ისტორია! ველით, რომ დაახლოებით 1,000 rupees ორი.
08 08
სასტუმრო "კარიმ" 1913 წელს დაარსდა და ამჟამად მისი მეოთხე თაობის მენეჯმენტია. ტერიტორია, რომელიც ძველი დელიში მდებარე ჯამა მზიდთან ახლოს მდებარეობს, ქალაქის შთამბეჭდავი შთაბეჭდილება მოაქვს, რომ ბევრი სია ვერ ხედავს. რესტორანი არის მარტივი, მაგრამ ის ემსახურება იაფი მუღოლის სტილის, მათ შორის ტვინის curry, რომელიც შეინარჩუნებს თავგადასავალი eaters ბედნიერი. სხვები ურჩევნიათ Dil Bahaar Dopiaza Stew (მარცვლეული / თხა მოხარშული ხახვიანი ხაჭოთი და მთელი სანელებლები), დიილ Pasand Seekh ქაბაბი (დამზადებულია ცხარე ცხვრის ხორცისგან დამზადებული) ან ქათმის იაჰანგირი კურირი. საჭმელი ორი 800 დოლარით დაჯდება. მხოლოდ ნაღდი ფულით.
08 08
1959 წლიდან, გულათის ერთ-ერთი ლეგენდარული რესტორანი, ბიზნესში იყო, როდესაც იგი თავდაყირადაა დამონტაჟებული , როგორც მოკრძალებული ტაბულა . მიუხედავად იმისა, რომ Pandara Road გახდა upmarket ახლა, მაშინ ეს იყო არადამაკმაყოფილებელი სამეზობლოში მთავრობის თანამშრომლები საცხოვრებელი ახლოს ინდოეთის Gate. გულამა აკურთხა საოფისე მუშაკებისთვის სადილი, განსაკუთრებით კი მას შემდეგ, რაც მფლობელმა გააკეთა კარაქიანი ქათმის დამზადება. რესტორანში ყოველდღიურად ყოველდღიური საუზმეა, კერძოდ, მრავალფეროვანი კერძებით. ასევე მასპინძლობს სპეციალური საკვები ფესტივალების, როგორიცაა ბინანი და ქაბაბი ფესტივალები. ქაბაბები ძალიან რეკომენდირებულია და შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ქაბაბი, რათა მიიღოთ სხვადასხვა პირობა. კვება ორი დღისთვის დაახლოებით 1,200 დოლარს შეადგენს. Vegetarians, აღვნიშნო, რომ არსებობს მხოლოდ ვენაში მხოლოდ გულათი რესტორანი.
08 08
ზოგიერთი საუკეთესო ჭენა (ქოლე) ბატურა დელიში, თავიანთი კვეთა. ეს რესტორანი აცხადებს, რომ მათი სახელი მსოფლიოში ცნობილია! მისი ხელმოწერის კერძი იყო 1947 წლიდან და ისინი ტრადიციულად ღამით სუნის საიდუმლო ნაზავს იყენებენ. სავარაუდოდ, მფლობელმა მიიღო რეცეპტი მზარეულის საწყისი Rawalpindi, ქალაქი Punjab პროვინციაში პაკისტანში, რომელიც იყო ორიგინალური "დანა კაპიტალი". როდესაც 1940 წელს გაიხსნა ქვეითი, მხოლოდ ნაყინი და რძე იყო მსახურობდა. თუმცა, რესტორანი მალე გაფართოვდა მენიუში და გაფართოვდა მთელს ინდოეთში. კვება ორივეს შეადგენს დაახლოებით 1000 დოლარს.