5 უძველესი ფერმერები ბაზარზე მსოფლიო

ადვილია იფიქროთ ფერმერთა ბაზრებზე, როგორც ახალი ტურისტული შეპყრობა: ათწლეულში 2004 და 2014 წლებში, ამერიკის შეერთებული შტატების მასშტაბით 5 000-ზე მეტ ფერმერულ ბაზარზე. დღევანდელი მომხმარებლები ითხოვენ სუფთა პროდუქციის, ადგილობრივი და სეზონური პროდუქტების ხელმისაწვდომობას და ქიმიკატების გარეშე გაიზარონ საკვები.

მაგრამ ეს რეალურად არაფერია ახალი. ბაზრები ათასობით და ათასობით წლის განმავლობაში ცივილიზაციის ნაწილია. არსებობს არქეოლოგიური მტკიცებულებები, რომ პომპეში მაკელიუმი (ან დებულების ბაზარი) იყო ქალაქის გულში, სადაც ადგილობრივები ხორცისთვის, წარმოებისა და პურისთვის ბრუნდებოდა. პომპეის ბაზარი აღარ არსებობს, მაგრამ თქვენ შეძლებთ ისტორიის და წარმოუდგენელი პროდუქციის სამართლიან წილს მსოფლიოს უძველეს ფერმერთა ბაზრების 5 ქვეყანაში, ინგლისიდან თურქეთში შეერთებულ შტატებში სტუმრობისას.

• 01 წლის 05

  საბროკერო ბაზარი

  საიდან: ლონდონი, ინგლისი

  ისტორია: 2014 წლის წიგნებში მისი 1,000- ^ე დაბადების დღე, ბორჯომის ბაზარი ნამდვილად დადგა დროთა განმავლობაში. 1014 წელს, ლონდონის საპირისპირო სანაპიროზე მდებარე სამხრეთ-იორკი, "დიდ ბაზარზე" მიიჩნეოდა და ყველაფერს პურის, ღვინისა და ღვინის საქონელზე გაყიდა.

  დაახლოებით 300 წლამდე, 1200-დან 1450 წლამდე, ლონდონმა ქალაქი აიძულა საკუთარი მოქალაქეები სამხრეთ-იორკის ბაზრისგან ყიდვისაგან და ლონდონის ხიდიდან მომუშავე მოვაჭრეებისგან, რადგან ქალაქში სურდა მისი მაცხოვრებლები იყიდონ ქალაქის კედლებში ქალაქის გადასახადიდან მოგება შეიძლებოდა. 1550 წელს, მეფე ედვარდ VI- მა ლონდონის ქალაქს დაუგზავნა ქალაქი დაახლოებით 1,000 ფუნტი.

  მომდევნო 500 წლის განმავლობაში, ბორხვის ბაზრის ადგილმდებარეობა რამდენჯერმე შეიცვალა ხანძრის, შეშუპებისა და სხვა საკითხების გამო, მაგრამ ახლა შეგიძლიათ იპოვოთ ბაზარი Southwark- ის სამხრეთით სამხრეთ-დასავლეთით და სამხრეთ-დასავლეთით მდებარე ქუჩის ქუჩაზე. 1756 წელს აშენდა ბორჯომის დღევანდელი ინკარნაცია.

• 02 05

  დედოფალი ვიქტორია ბაზარი

  მდებარეობა: მელბურნი, ავსტრალია

  ისტორია: დედოფალი ვიქტორია ბაზარი ოფიციალურად გაიხსნა 1878 წელს, როგორც საბითუმო ხილისა და ბოსტნეულის ბაზარზე, დაარსდა მხოლოდ 6 წლის შემდეგ ავსტრალიაში გახდა კოლონია. ბაზარი ცნობილია, როგორც უმსხვილესი ბაზარი ავსტრალიაში და ერთ-ერთი უდიდესი ბაზარი მსოფლიოში. გავრცელებულია 17 ჰექტარზე, ბაზარზე მოვაჭრეები ყიდის ახალი პროდუქტების, ხორცი, ყველი და რძის, ასევე არასასურსათო ნივთებს, როგორიცაა ხელოვნებისა და ხელნაკეთობების, ჭურჭლის და ქსოვილების მსგავსად.

  ბაზარზე ფერადი და საკამათო ისტორიაა. ორიგინალური თივის ბაზარი პირველად გამოიყენებოდა როგორც ქალი სასჯელაღსრულების დაწესებულებაში. საბაზისო ადგილის ნაწილები ოდესღაც სასაფლაოზე იყო და არა მხოლოდ, არამედ მელბურნის პირველი ოფიციალური სასაფლაო, ავსტრალიის ადრეული დასახლებული პუნქტების დაახლოებით 10,000-მდე ნაშთები. როდესაც ბაზარი იზრდებოდა, 914 სხეული ამოიღეს და გადაასახლეს სხვა სასაფლაოებზე; თუმცა ბაზრის ავტოსადგომის ქვეშ კვლავ რჩება სხეულის დაუზუსტებელი რაოდენობა.

• 05 of 03

  აღმოსავლეთ ფერმერთა ბაზარი

  საიდან : Easton, პენსილვანია

  ისტორია : 1752 წლიდან, პენსილვანიის აღმოსავლეთის ფერმერთა ბაზარი, ღია ცის ქვეშ მყოფი ბაზარი არასდროს არ დახურა მისი სიმბოლური კარი. EFM- ს უწოდებენ "ამერიკის ყველაზე გრძელი უწყვეტი ღია ბაზრის ბაზრის" ტიტულის ტიპს. აღმოსავლეთი, პენსილვანია მდებარეობს მდინარეზე, ნიუ-იორკის, ფილადელფიასა და ტრენტონს შორის, რაც ქმნის სავაჭრო და სათემო შეხვედრების სრულყოფილ ადგილს.

  1776 წლის 8 ივლისს, "დიდი მოედანი" აღმოსავლეთ ფერმერთა ბაზარზე იყო მხოლოდ სამ ადგილას, სადაც დამოუკიდებლობის დეკლარაცია საჯაროდ იქნა წაკითხული. დღეს, შიდა ბაზარი უფრო მცირეა, ვიდრე გარე ბაზარზე, მაგრამ შიდა ნაწილია განთავსებული 1897 წელს აშენებული მშრალი საწყობის მაღაზიაში.

• 04 of 05

  მდებარეობა : სტამბული, თურქეთი

  ისტორია : Spice Bazaar აშენდა 1660 წელს სტამბულში, რათა დაეხმაროს დააფინანსოს მშენებლობა ახალი მეჩეთი მეზობლად, რადგან შემოსავლები საწყისი მოვაჭრეებს დაქირავება გადახდილი შენახვის მეჩეთი. Spice Market- ს ეგვიპტის ბაზარი ეწოდა, რადგან ბევრი გამყიდველი ეგვიპტე იყო და სტამბულში იყიდება სანელებლები. Spice Bazaar მალე სტამბოლის სუნის ვაჭრობის ცენტრი გახდა და დღესდღეობით Spice Trade- ის ცენტრია. ბაზარი სუნითა და ფერის ჭარბტენიანია, სანელებლებისა და მზარდი ბაზრის მასშტაბით ათობით მაღაზიის წინ მაღალხარისხოვანი სანთლები.

• 05 05

  მდებარეობა : რომი, იტალია

  ისტორია : კამპოს დე ფორია დღეს რომის ყველაზე პოპულარული ბაზარია, მძინარე ადგილია, სადაც სტუმრებს შეუძლიათ იხილონ უამრავი ყვავილი და ხილი და ბოსტნეული. მაგრამ 1600-იანი წლების დასაწყისში ეს პლაზა გამოიყენებოდა სიკვდილით დასჯისთვის.

  1600 წელს ჯორდანო ბრუნო მოკრძალებული იყო ერესიის გამო, რადგან ის ამტკიცებდა, რომ ვარსკვლავები შორეული მზისა და მათ გარშემო არსებული პლანეტები იყვნენ და რომ ეს პლანეტები პოტენციურად სიცოცხლის ფორმას ატარებდა. სინამდვილეში, ის ამტკიცებდა, რომ სამყარო უსასრულო იყო და მის ცენტრში არც ერთი ციური სხეული არ ყოფილა. ის დღეს არ არის გასაკვირი, მაგრამ ის დამნაშავედ სცნო ინკვიზიციის მიერ და დაიპყრო კამპოს დე ფორიორის ცენტრში, რომელმაც თანამედროვე მეცნიერებს მეცნიერებისთვის წამების მოსაფიქრებლად მიიჩნია. 1889 წელს ბრუნოში ქანდატო ფიორიის ცენტრში ქანდაკება აღმართეს.

  1869 წლიდან, ყოველდღიურად ბოსტნეული და თევზის ბაზარი გაიმართა კამპოს დე ფორიში, რომელიც თავდაპირველად გადაინაცვლა პიაცას ნავონადან. დღეს, ეს არის ერთ ერთი ყველაზე თვალწარმტაცი ადგილები მარადიულ ქალაქში და თქვენ ნახავთ სტუმრებს და ადგილობრივებს ხილის, ბოსტნეულისა და ყვავილებისთვის ამ ლამაზი პიაცასთან.