გემო ტრადიციული ჰოლანდიური კვება ამსტერდამში
ლონდონის , ბრიუსელისა და პარიზის მიმდებარე კულინარიის დედაქალაქებთან შედარებით, ამსტერდამში რადიკალურად იფრენება, როდესაც ის comestibles იწყებს. განსაკუთრებით გამორჩეული სამზარეულოს მქონე ქვეყნებს შორის სავსე, ადგილობრივი კულინარიული ტრადიციები ფართოდ უცნობია. ტრადიციული ჰოლანდიური ტარიფები შედგება სასიამოვნო კომფორტისგან, რომელიც ჩრდილოეთის კლიმატში თბილია, unsophisticated არამედ unpretentious, ეს არის შესანიშნავი antidote რომ ცივი, სველი დღეები, რომ გაიმარჯვებს ზოგიერთ სეზონში. აქ არის რამდენიმე საუკეთესო რესტორნები ნიმუშების ავთენტური ჰოლანდიური სამზარეულოს ამსტერდამში.
01 წლის 05
Hap-Hmm
მისამართი: Eerste Helmersstraat 33
მდებარეობს პოპულარული Vondelpark- ის მახლობლად, Hap-Hmm- ს მთავარი ინტერიერი და მისი მენიუ unfussy, კლასიკური ჰოლანდიური კერძები სრულყოფილ წყვილს ქმნის. შეავსეთ სპეციალობები, როგორიცაა ძროხის ესკალაპი eetcafé ატმოსფეროში 7 ევროს ოდენობით - ქალაქში ერთ-ერთი ყველაზე ძვირი სადილი გარიგება; შემდეგ გაატარეთ სადილის გასეირნება პარკში.02 05
Moeders
მისამართი: Rozengracht 251
Moeders არის პოპულარული, subtly upscale მიიღოს ტრადიციული ჰოლანდიური სამზარეულო, შეაქო ამისთვის meticulous პრეპარატები, რომელიც ჯერ კიდევ არ დაარღვიოს ბანკი. მათი mix-and-match prix-fixe მენიუები სთავაზობენ მოქნილობას ხელმისაწვდომ ფასად, ისევე როგორც meatless entree; მათი "ჰოლანდთა გლორი" დესერტის საჩვენებელია საუკეთესოდ მოძველებული ჰოლანდიური დესერტი.05 of 03
სასადილო
მისამართი: ლეიდეკრუისიშტრატი 21
Pantry სთავაზობს ყველაზე მრავალფეროვანი ხუთ რესტორანი, ამიტომ მოიწვიოს პარტიის მეგობრები და ნიმუში ყველა კერძები, რომელიც შეესაბამება გემრიელი მიმოხილვა ჰოლანდიური სამზარეულო. ყველა კლასიკოსი წარმოდგენილია erwtensoep (გაყოფილი პია წვნიანი) დან შამპანურ და მაშინაც კი, რაც გაეცნო ინდონეზიის კოლონიების ყოველდღიური ჰოლანდიური სამზარეულოს.04 of 05
Stamppotje
სხვადასხვა ადგილები; ნახვა სრული სია.
Stamppot , ან ქოთანში hash, არის quintessential ჰოლანდიური კერძი მსგავსი ბრიტანეთის ბუშტები და squeak და ამ სეზონური ქუჩის წინა მომწოდებლის doles out stamppot მიერ scoop to სასადილოებს, ვისაც სურს მყარი, hearty კვება წლის პერსპექტივაში. ჯიშებში შედის ტრადიციული stamppot boerenkool ( stamppot ერთად curly kale) და hutspot (mashed კარტოფილი, სტაფილო და ხახვი). ზაფხულში, სტენდი გარდაქმნის უკან ნაყინის გამყიდველი Ijscuypje.05 05
Hofje van Wijs
მისამართი: Zeedijk 43
1792 წელს ამსტერდამში ჩამოყალიბებული ყავის და ჩაის სპეციალისტმა დაამზადა ტრადიციული ჰოლანდიური მენიუ, რომელიც მხოლოდ 2010 წელს 218 წლის შემდეგ შეემატა. ვან უიჯს ემსახურება სეზონური სპეციალობები, როგორიცაა სპრეიდი, ნამცხვრებისა და ნამცხვრების ასორტიმენტი.