რასაკვირველია, მილუოკი ცნობილია თავისი ყველისა და ლუდისთვის, მაგრამ იმდენივე ბევრი საკვებია, რომ აბსოლუტურად უნდა მოხვდე თქვენს პალტოში, როდესაც ვისკონსინის უდიდესი ქალაქია . თევზის კარტოფილისგან გაყინული კასრდისაგან - და, რა თქმა უნდა, ყველის ხაჭო, აქ რა უნდა ჭამა ქალაქის დატოვამდე.
10 of 01
ყველით
ყველი ხაჭოზე Clockshadow ნაღმტყორცნებიდან სიუჟეტი ისეთია, რომ თუ გინდა, რომ მზად იყოს თქვენი ხაჭო , სუფთა, რუბლის ორ ნაჭდევთან ერთად დაინახავთ და ვნახავთ თუ არა მათ. ყვითელი წიწაკა არის ყველაზე გავრცელებული ხაჭო, ჯიშები გაუთავებელია როგორც cheesemakers ნაზავია chives, კამა, ნიორი, ტომატის- basil და horseradish, ასევე გამოყენებით თეთრი cheddar. At Clockshadow Creamery შეგიძლიათ კი უყუროთ მათ კეთდება. Pro tip: ხაჭო მზადდება ახალი ოთხშაბათს და პარასკევს.
სად უნდა ვიპოვოთ: Clockshadow Creamery, 138 W. ბრიუს ქ., Milwaukee (Walker's Point), 414-273-9711
10 of 02
გაყინული Custard
კოპპ ის. ეწვიეთ Milwaukee დამზადებულია კვერცხი, ნაღები და შაქარი, გაყინული custard არის ნოსტალგიური მკურნალობა გარშემო Milwaukee- რომელიც ყველაზე გაყინული custard მაღაზიები ერთ ქალაქში მთელ მსოფლიოში. Leon- ის გაყინული custard სამხრეთ მხარეს პრაქტიკულად ხელშეუხებელი, რადგან მისი შუა საუკუნის დებიუტი. სამი Kopp- ის ადგილმდებარეობები - გლენდელე, მწვანეფილდი და ბრუკფილდი - არიან დამფუძნებელი ელსა კპპი, რომელმაც 1950 წელს პირველი კოპპის გახსნა დაიწყო. ნამდვილი მწყურვალი გულშემატკივრები თვალს ადევნებენ თვალს კობპის ვებ-გვერდზე, გამოაქვეყნებენ კეპპის ვებ-გვერდს, როგორიცაა ჯო დატი Éclair Affair.
სად შეიძლება ვიპოვოთ იგი: ლეონეს გაყინული კასარდადი, 3131 ს. 27 ქ., 414-383-1784; ან Kopp- ის სამი ადგილი
10 of 03
ხილის დემპინგი
ვაშლის ხილის მოცილება. აღმოსავლეთ მხარეს ღუმელები ზაფხულის თვეებში ადგილობრივ ფერმერთა ბაზრებზე პოპულარული მკურნალობა, აღმოსავლეთ მხარეს ღუმელების ვეგეგმა (თქვენ გულახდილად ვერ გეტყვით!) უგემრიელესი უგემრიელესი სურსათის ყურძნისაგან დამზადებული ბლუთერი, რუბარბი, ვაშლი და სხვა ხილი. Sip ერთად ყავა სამართლიანი სავაჭრო ყავა (გაიტანა Outpost- ის კაფე) და ეს იქნება საუზმე უნდა გვახსოვდეს.
სად უნდა ვიპოვოთ: Outpost Natural Foods (Wauwatosa, Mequon, Milwaukee Bay View და ჩრდილოეთ Capitol Drive უბნების)
10 of 10
თევზი Fry
თევზი fry at სასმელი Wisconsinbly. ეწვიეთ Milwaukee თქვენ შეიძლება ფიქრობთ, რომ თევზის კარტოფილი (ლუდის შემორტყმული, შემწვარი ჭაჭა, კოჭის, თორგის სოუსი, კარტოფილი ბლინები, დაჭრილი კარვედი ჭვავის პური და ლიმონის სოლი), უფრო ადვილად იპოვეს მარცვლეულის დროს, მაგრამ ისინი რეალურად წელიწადში staple in Milwaukee. ტკბილეული ლუდსახარშიც კი ემსახურება თევზის ფრაის - კოლალაკისა და ტარას სოუსით ყოველდღიურად. იყიდება ტურისტული სახის კვება, მიმართოს ამერიკის სერბეთის დარბაზში სამხრეთ მხარეს, რომელიც კი აქვს drive-thru როდესაც ღია პარასკევი ღამე. სასმელი Wisconsinbly არის ახალი ადგილი, რომელიც სწრაფად გახდა ცნობილი მისი თევზი fry.
სად უნდა ვიპოვოთ: ტბა ფრჩხილის ლუდსახარში, 1872 ნ. კომერციის ქ., მილვოკი (აღმოსავლეთი მხარე), 414-372-8800; სასმელი Wisconsinbly, 135 ე ეროვნული გამზირი, Milwaukee (სამხრეთ მხარეს), 414-930-0929; სერბი ჰოლი, 5101 W. ოლქის გამზ., მილუოკი (სამხრეთის მხარე), 414-545-6030
10 of 05
Charcuterie
Charcuterie ზე Odd Duck. უცნაური იხვი არტისონის ყველი არ არის ერთადერთი თამაში ქალაქში. ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში, Milwaukee რესტორნები დაიწყეს დაამატოთ platters piled ერთად რეგიონალური შებოლილი და butchered ხორცი, საწყისი purveyors მოსწონს მიწისქვეშა ხორცი. ჯეიმს წვერის ნომინაცია ნომინირებული chef- მფლობელი კარენ ბელი სამზარეულოში bavette La Boucherie, ერთად ყველი და charcuterie platter (ვარიანტები ორივე ცვლილება ყოველდღიურად). კენტ დუკში, ტაპას სტილის კვება წამახალისებელია, რათა დაიწყოთ ჩარკოტერიერის ფირფიტაზე დაწყებული არჩევანი, როგორიცაა ელკ სალამი ან აჩრდილი პეპერონი.
სად შეიძლება ვიპოვოთ იგი : უგდ დუკი, 2352 ს. კიინნიკინიკის გამზ., მილუოკი (Bay View), 414-763-5881; ან ბეთტეტე ლა ბუჩერი, 330 ე მენომონე ქ., მილუოკი (მესამე სართული), 414-273-3375
10 of 06
კრემი Puff
კრემი Puff ზე Wisconsin სახელმწიფო სამართლიანი. ეწვიეთ Milwaukee თუ თქვენ იღბლიანი საკმარისი იყავით მელვუკიში აგვისტოს დასაწყისში ვისკონსინის სახელმწიფო სამართლიანი, ატარეთ არ ვიცი-მდე კრემი Puff დავდგეთ მის West Allis fairgrounds. ჰაეროვანი ნაწილის სქელი ფენა ორ ფქვილზე, მტვერსასრუტ ქერქშია. წელიწადის განმავლობაში თქვენ შეგიძლიათ შეუკვეთოთ კრემ პუფის ადგილი, როგორიცაა პეტერ სკურტინოს საცხობი ბრადი ქუჩაში; ან ლე რივე პატრიციერი და კაფე, სადაც კრეფის ნამცხვრები გადიან სივრცეში მაკარონს და ტარტებს საკონდიტრო ნაწარში.
სად შეიძლება ვიპოვოთ იგი: პიტერ სიკორტინოს საცხობი, 1101 ე ბრადი ქ., მილვოკი (აღმოსავლეთი მხარე), 414-272-4623; ან ლე რივე პატრიერი და კაფე, 7610 ჰარვუდის გამზ., ვუვვატოზა, 414-778-3333
07-დან 10-მდე
ბურგერი და სისხლიანი მერი
სისხლიანი მერი Sobelman ს. ეწვიეთ Milwaukee Wisconsin ბარები და რესტორნები ცნობილია მიღების კარგი სისხლიანი მერი, მაგრამ ზოგიერთი ამის გაკეთება ირონია: ბურგერი არის ფუნქციონირებს გადატანა skewer. Sobelman ის Milwaukee- ს სამხრეთ მხარეს მიღებული საერთაშორისო ყურადღება მისი ვერსია, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ კარგი სისხლიანი მერი კიდევ ერთი ბურგერი ერთობლივი, AJ ბომბდამშენები ცენტრში Milwaukee, რომელიც ასევე გამორჩეულ რეალობა სატელევიზიო მისი ბურგერები და სისხლიანი Marys.
სად უნდა ვიპოვოთ იგი: სობელმანის, 1900 ვ. პავლეს გამზ., მილუოკი, 414-931-1919; ან AJ Bomber's, 1247 N. წყლის ქ., 414-221-9999
10 of 08
ღრმა შემწვარი ყველით
შემწვარი C4 ყველით ეწვიეთ Milwaukee რა არის უკეთესი, ვიდრე ახალი ყველით? როდესაც ისინი breaded, battered ლუდი და ღრმა შემწვარი. პრაქტიკულად ბარი, შეგიძლიათ იპოვოთ მათ უსაფრთხო ჰოლში (საყრდენი სტილი, ჯაშუშიანი მტვერსასრუტი), სასმელი Wisconsinbly (Walker- ს ქულა), Lakefront ლუდსახარში აღმოსავლეთი მხარე ტაპის ოთახი, და Iron Horse Hotel Walker Point , სადაც შეგიძლიათ შეამციროთ Tempura- შემწვარი საათის ჩრდილი Creamery ყველის ხაჭო ზე Smyth და ბრენდირებული, ისევე როგორც ეზოში.
სად შეიძლება ვიპოვოთ იგი: ტბა ფრჩხილის ლუდსახარში, 1872 N. კომერციის ქ., Milwaukee, 414-372-8800; რკინის ცხენი სასტუმრო, 500 W. ფლორიდის ქ., მილვოკი, 414-374-4766; უსაფრთხო ჰაუსი, 779 N. ფრონტის ქ., მილუოკი, 414-271-2007; ან სასმელი Wisconsinbly, 135 ე ეროვნული გამზირი, Milwaukee, 414-930-0929
10 of 09
ვისკი ნაყინი
Whiskey ნაყინის ზე Purple Door ნაყინი. Purple Door ნაყინი ნაღმტყორცნების სპიკერი მაღაზიაში Walker's Point არის მხოლოდ რამდენიმე წლის და შეგიძლიათ ფსონი არსებობს ხაზის თითქმის ყოველდღე. გემოს, როგორც მოსალოდნელი და უნიკალური, ვისკის ნაყინი უნიკალური კატეგორიაშია. შეიძინეთ კერძი კერძი ან კონუსში (შაქარი ან ვაფლეი), ან სახლში წასვლა ვისკი არის მეორე Walker- ის პოინტის ბიზნესიდან - დიდი ტბების დისტილერია - მთლიანი ლოკალურ მკურნალობაზე. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეარჩიოთ pint ბევრი სპეციალობით მარადმწვანე გარშემო Milwaukee, მათ შორის Outpost ბუნებრივი Foods 'ოთხი ადგილებში.
სად შეიძლება ვიპოვოთ: იისფერი ყველი ნაყინი, 205 ს 2 ქ., 414-988-2521; ან Outpost Natural Foods 'ოთხ ადგილას
10 of 10
ყველის ფორუმი
ყველი ჭურჭელი ინდიულა ღვინის ოთახში. ეწვიეთ Milwaukee თუ თქვენ მხოლოდ Milwaukee ამისთვის მოკლე დროში შემდეგ ცდილობს ზოგიერთი სახელმწიფოს ჯილდოს ხელოსანთა cheeses არის daunting. ორი ღვინის ბარები გაადვილებს შენს ყურძენას მხოლოდ საუკეთესო ყურეში. თუ არა ეს მოხუცი ყვითელი cheddar, იტალიელი cheeses საწყისი პროდიუსერები საწყისი Sartori ან Bel Gioloso, ან საუკეთესო ლურჯი ყველი თქვენ ოდესმე ცდილობდა, განიხილოს ეს sampler სამეურვეო რა ყიდვა როგორც საკვები სუვენირები (pro tip: West Allis Cheese & Sausage Shoppe in მილუოკის საზოგადოებრივ ბაზარს აქვს საოცარი ყველი შერჩევა).
სად შეიძლება ვიპოვოთ: ქურდი ღვინის მაღაზია და ბარი, შიგნით Milwaukee Public Market, 400 N. წყლის ქ., Milwaukee, 414-277-7707 და 4512 N. Oakland გამზ., Shorewood, 414-906-1906; და Indulge ღვინის ოთახი, 708 ნ. მილუოკის ქ., მილუოკი, 414-390-9463