ზოგიერთი საკვები ენთუზიასტები იტყვიან, რომ თუ არ გვექნება პური და ღრმა შემწვარი გოის ყველით, მაშინ უბრალოდ არ ცხოვრობენ. მიუხედავად იმისა, რომ არ არის ხელმისაწვდომი მხოლოდ Wisconsin- შემწვარი ყველით მენიუში მალდიუში, მყინვარების ერთობლივი ნაშთები, რომელიც რძის სახელმწიფოშია დაფუძნებული, მაგრამ სხვა რეგიონებშიც კი - ფრიდმა ყველის ხაჭოების შერჩევა მთაში, ქალაქი. დიპლომატები და სოუსები რაჭისგან ჩიპოტიდან, ასევე ხაჭოდან - კალათაში ხშირად მსახურობენ - არის კიდევ ერთი შესაძლებლობა რესტორანში, რათა დაამტკიცოს ადგილობრივი ვალდებულება.
01 წლის 07
უსაფრთხო სახლი
შემწვარი ყველით უსაფრთხო სახლში. უსაფრთხო სახლი სად: უსაფრთხო სახლი, 779 ნ ფრონტის ქ., მილუოკი (ცენტრში), 414-271-2007
მიუხედავად იმისა, რომ პაროლი ამ speakeasy სტილის რესტორანი და ბარი არის საიდუმლო ყველაზე, მისი შემწვარი ყველით შორს არიან hush-hush. Dubbed C4 ფრიდმა ყველით, და appetizers მენიუს, ვისკონსინის თეთრი cheddar ყველის curds არიან breaded და dipped შეკვეთა ... და "საიდუმლო" dipping საწებელი არის მხარეს.
02 07
სასმელი
შემწვარი ყველი ხაჭოზე სასმელი სად: სასმელი Wisconsinbly, 135 ე ეროვნული გამზირი, Milwaukee (Walker ქულა), 414-930-0929
იმის გამო, რომ ყველაფერს მენიუ უკავშირდება ვისკონსინის, ბუნებრივად, წლის ბარი დაკავშირებული ცხოვრების წესი ბრენდი, რომელიც მოიცავს ლოგო hoodies-აპირებს ემსახურება მდე შემწვარი ყველის მზრუნველი. აქ, ხავერდოვანი ლუდსახარში აღმოსავლეთი მხარედ ბრინჯაო და შემწვარი ყველია და მსახურობდა სახლის რანჩხუპით.
07 წლის 03
რკინის ცხენი სასტუმრო
შემწვარი ყველი მჭიდროდ Iron Horse Hotel- ზე. ეწვიეთ Milwaukee სად: რკინის ცხენი სასტუმრო, 500 W. ფლორიდის ქ., მილუოკი (Walker's Point), 414-374-4766
ამ სასტუმროში Walker- ს ქულა აქვს სამი კაცების: Smyth (ღიაა კვირა ფილიალი და ღამის სადილი), ბრენდირებული (შიდა ბარი) და ეზო (თბილი თვე მხოლოდ ქალაქის ერთ-ერთ ყველაზე დიდ პაროსში). თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიირთვა სამრეწველო- chic ლობის. არ აქვს მნიშვნელობა, თუ სად იჯდეს, ნეტავ არ შეუკვეთოთ Clockshadow Creamery cheese curds, sourced საწყისი სამეზობლოში ნაღების და Tempura შემწვარი, სანამ ისინი მოოქროვილი შევიდა კალათაში ერთად newsprint უგულებელყოფა, Chipotle aioli და სახლში ranch გასახდელი მოდის თითოეული შეკვეთა.
04 წლის 07
მილვოკი ბურგერი კომპანია
სად: Milwaukee Burger Company, 6421 S. 27 ქ., ფრანკლინი, 414-301-9938
ეს Stevens Point დაფუძნებული ბურგერი ერთობლივი აქვს მხოლოდ ერთი ადგილმდებარეობა Milwaukee ფართობი, ფრანკლინში. ისევე, როგორც თქვენ შეგიძლიათ დაბრუნება თქვენი მეთიუ paddy ერთად Wisconsin ყველის curds, თქვენ ასევე შეგიძლიათ კვება cheesy app-hello, შემწვარი ყველის curds! ისინი იმდენად დიდია, ამბობს მენიუ, რომ თქვენი ყბის ჩამოგდება და შენი პირი წყალი.
07 წლის 05
Dream Dance სტეიკი
შემწვარი ყველი მზესთან Dream Dance Steak- ზე. Dream Dance სტეიკი სად: Dream Dance Steak, 1721 W. Canal ქ., Milwaukee (შიგნით Potawatomi Bingo კაზინო, in Menomonee ველი), 414-847-7883
600 ბოთლის ღვინის სიაში შეიძლება გაგიკვირდეთ, რომ ეს სტეიკჰაუსი (კურორტის კაზინოს მშვიდი კუთხე, როგორც მისი საუკეთესო-სასადილო გამოცდილება) შეიცავს შემწვარი კერძებს. მაგრამ ეს არ არის მხოლოდ ნებისმიერი შემწვარი ყველის კვერცხები, კალათში ჩამსხმული და რძის დიპლორით მსახურობდა. არა, Wisconsin Cheese Curd Fritters artfully მოოქროვილი მოედანზე თასი და მოდის ტომატის ჯემი და შებოლილი- Gouda სოუსით, მაღალი კლასის flair და არომატი.
06 07
AJ ბომბდამშენები
შემწვარი ყველით AJ ბომბდამშენებზე. AJ ბომბდამშენები სად: AJ ბომბერსი, 1247 ნ. წყლის ქ., მილუოკი (ცენტრში), 414-221-9999; ასევე 11340 W. ბურლეგის ქ., Wauwatosa (Mayfair კოლექცია), 414-221-9999; და მილერის პარკი, 1 ლუდსახარში, მილუოკი (მილერის პარკი, ღია თამაში დღეების განმავლობაში)
ეს ადგილი შესაძლოა ყველაზე ცნობილია ბურგერებისთვის, მათ შორის იყვნენ ტურისტული არხების სურსათის ომში გამარჯვებული, მაგრამ ვისკონსინის საჭმელ ყურძენიც პოპულარულია. მსახურობდა chipotle Ranch რომ დიპლომატიური "em წელს, curds არიან appetizers მენიუ, სრულყოფილი წინასწარ კურსორი ბურგერი.
07 07
საავტომობილო ბარი და რესტორანი
სად: MOTOR ბარი და რესტორანი, 400 W. კანალი ქ., Milwaukee, 414-287-2778 (შიგნით Harley-Davidson მუზეუმი Menomonee ველი)
აქ თითქმის ყველა კერძი აქვს ვისკონსინის ფესვები, რომელიც მოიცავს შედუღებულისა და ხორცით მოჭრილ ხორბალებს, რომლებიც კალათაში ჩამოსხმულია და კალათბურთის ჩამოსხმასთან ერთად კარაქის რქოვანის გასახსნელად. სხვაგან განსხვავებით, შემწვარი ყველის კვერცხის საუკეთესო ადგილი, თქვენ მიიღებთ არჩევანს ტრადიციულ და Buffalo- ს არომატიზატორებს შორის, ან ნახევარი და ნახევარი.