Საუკეთესო ახალი მილუუკის რესტორნები 2016 წელს ... ჯერჯერობით

10 of 01

სად არის Dine 2016 წელს

Milwaukee ს კულინარია სცენა მუდმივად ვითარდება, განსაკუთრებული ყურადღება გამახვილებულია ანათებს პროჟექტირების შესახებ ბევრი ორგანული და მდგრადი ფერმები გარეთ ქალაქის საზღვრებს. საბედნიეროდ, chefs არ უნდა გამოიყურებოდეს შორს მოვძებნოთ რძის, ბოსტნეულის, ხორცი და ხილი, რათა დაეხმაროს აშენება out მენიუ რომ artsy მაგრამ approachable და მაღალი დიზაინი, არამედ მაღალი decadent. მდებარეობა რესტორანი tucked შევიდა ქალაქის ყველაზე ცხელი ახალი სასტუმროს გახსნის (მოგზაურობა სასტუმროში, ისტორიული მესამე Ward) ჯანდაცვის ორიენტირებული კაფე რომ დაიცავს კი vegans ბედნიერი, რომ აღარაფერი ვთქვათ პროექტი აკავშირებს ორი ადგილობრივად ცნობილი chefs, რომელიც შთაგონებული ტაივანის -ჩინური სამზარეულო (დანდანი), აქ არის დაბლა დრამატული კულინარიული ცნებების შესახებ.

10 of 02

ტრე Rivali სასტუმროში

რა: Tre Rivali

სად: 310 ე ჩიკაგოს ქ., მილუოკი (მესამე Ward, სასტუმროში მდებარე სასტუმროში)

სამზარეულო სამზარეულო: თანამედროვე ხმელთაშუა

რა არის სამზარეულო: ივნისის ბოლოს გახსნა, რესტორანში უკვე მიღებაა, როგორც მზარეული არის "ყველაზე შეფ" ალტი ჰერეთ ტეჰუუნი, რომელიც ადრე დამზადდა სან ფრანცისკოსა და ჩიკაგოში. ბევრი მენიუ ღიაა დღესასწაულისთვის ყოველდღიური საუზმე, სადილი და ვახშამი ხის დაწვის ღუმელი და პასტები აქაც აქცენტირებულია. ღია სამზარეულოს წყალობით, შეგიძლიათ იხილოთ მზარეულები სამუშაოზე. რამდენადაც imbibing, უამრავი craft კოქტეილები ერთად კლასიკური bent, და ბეჭდვისთვის ლუდის და ღვინოების მინის, ძალიან.

10 of 03

ურბანული Beets კაფე და Juicery

რა: ურბანული Beets კაფე და Juicery

სად: 1401 ნ. დოქტორი მარტინ ლუთერ კინგი უმცროსი წამყვანი, მილუოკი (ჩრდილო მხარეს)

სამზარეულოს ტიპი: ბრინჯის წვენი ბარი და ჯანსაღი კვების კაფე

რა არის სამზარეულო: მიუხედავად იმისა, რომ შაბათ-კვირას შაბათ-საათამდე და საღამოს 5:30 საათამდე გახსენით, მენიუ საკმაოდ ფართოა, ჯანსაღი ცხოვრების მატრატის გათვალისწინებით. Vegans და იმ წებოვანა თავისუფალი დიეტა არ უნდა starve- ვარიანტი მოიცავს ნედლეული tacos: spiced- კაკლის ნაზავია tucked შევიდა romaine ჭურვები ან Cranberry კაკალი chickpea სენდვიჩი on წებოვანა თავისუფალი პური- და არსებობს არჩევანი grab- და- მენიუში ასევე შედის სასადილო-ყავის სასმელები, რომლებიც იყენებენ ვალენტინოს ყავის მარცვლებს, ასევე რვა ხელმოწერის წვენებს (დაამატეთ ერთი ცხრა ზედაპირი აამაღლებს) -ეპი, თუნდაც ჩრდილი და კრემოვანი საკმარისია საკმარისად ჩაითვალოს დესერტი (ფრანგული სადღეგრძელო გემოვნების მსგავსად ნაყინი ორი გემოვნებაა).

10 of 10

დანდანი

რა: დანდანი

სად: 360 E. ეურის ქ., მილვოკი (ისტორიული მესამე სართული)

სამზარეულოს ტიპი: თანამედროვე ჩინური

რა არის სამზარეულო: დენ ვან რიტი (ყოფილი Hinterland) და დენ იაკობს (ყოფილი Wolf Peach) გაერთიანდა შესთავაზოს ამ სიყვარულის საქმე ჩინურ საკვები, მაგრამ ამაღლებული Twist. მაგალითად, დამსხვრეული-კიტრი სალათი დამზადებულია ჭილებისა და შემწვარი ნიორით; ოთხი ტიპის dumplings (მათ შორის foie- gras და მოკლე ნეკნი potstickers); პეკინის იხვი და mung-bean kimchee ბლინი. რესტორანი გაიხსნა ივლისის ბოლოს, ქუსლები წარმატებული pop-up ღონისძიება Boone & Crockett Bay View, და გაფართოვდა სადილის მოიცავს ლანჩზე მომსახურება სექტემბერში. ღვინის ნაკეთობები ადგილზეა, ასევე, ზოგიერთი შერჩევა მყარი- to-find მწარმოებლებს.

10 of 05

კარგი ქალაქი მწიფდება

რა: კარგი ქალაქი მწიფდება

სად: 2108 N. ფერვლველის გამზ., მილუოკი (აღმოსავლეთი მხარე)

სამზარეულოს ტიპი: გასტროპული

რა არის სამზარეულო: მიუხედავად იმისა, რომ მთავარი thrust აქ არის ძალიან მიკროავტობუსები brewed შიდა brewmaster ენდი ჯონსი ყოფილი ლუდის ჩიკაგოში Goose კუნძული Brewing და სწავლობდა suds უნივერსიტეტის კალიფორნიის- Davis- საკვები ღირს ეძებს. Shareable საჭმლის, როგორიცაა curry კარტოფილი და კიტრის ბოსტნეული განკუთვნილია დავდგეთ მდე ლუდის და ექვსი cheeses (ამისთვის DIY ყველის ფირფიტა) ყველა Wisconsin. Entrams არიან საგამომგონებლო, საწყისი Baramundi to Mac და ყველი მომზადებული Wisconsin საკუთარი Deer Creek ასაკის cheddar, და საკმაოდ რამდენიმე სენდვიჩები და სალათები სთავაზობენ, ძალიან. აქ ბოსნიელებიც ბედნიერნი არიან ფაკინ ბეკონ გნოჩისა და გრილის ყველით და გრილის ყველით (ეს ორი განსხვავებული კერძებია).

10 of 06

კაფე გრეისი

რა: კაფე გრეისი

სად: 11200 W. ბურლეგი, ვაუვატოზა

სამზარეულოს ტიპი: ფრანგული

რა არის სამზარეულო: ბართლოტის რესტორნების ჯგუფში ამ უახლესი ძმა მაიფირის კოლექციაშია. შავი და თეთრი დეკორი ექსპრესია, რომელიც პარიზულ კაფეზე მიმიზარებულია და კიდევ უფრო ბარტოლოტის რესტორანში მდებარე ტბა პარკის ბისტროს უფრო ჩვეულებრივი განშტოებაა. ჯეიმს წვერის ჯილდოს მსახიობმა ადამ სეიგელმა შეიმუშავა მენიუ, რომელშიც შედის როიზირიული ხორცი და კლასიკური ფრანგული კერძები, როგორიცაა სალაიდ ლიონეზი და ცარცული ნამცხვარი, ისევე როგორც ვისკონსინის ირონიით, ისევე როგორც შტრაუს ბურგერი. ბუნებრივია, ბევრი ღვინოები ჩრდილი ფრანგულია.

07-დან 10-მდე

Canal Street Cafe

რა: Canal Street Cafe

სად: 1721 ვ. კანალი ქ., მილვოკი (მენომონე ველი)

სამზარეულოს ტიპი: ამერიკული სადილი

რა არის სამზარეულო: შეცვალა ყოფილი ლოკატორი რესტორანი, ამ სასადილო სტილის eatery გაიხსნა ივლისში. ღიაა საუზმე, სადილი და ვახშამი, მზის შევსებული, ჰაეროვანი სივრცეში. სადილისთვის დასხდნენ, კომფორტულ საკვებს (შემწვარი ყველისა და ღრმა შემწვარი კარტოფილიდან ქათმის შემწვარი და ხორცით), ან ჩამოსხმის მიერ ადრე ჩამოსხმული-ძროხის ნამცხვარი, ჩამოსხმული ფრანგული სადღეგრძელო, ბეკონი მაკარონი და ყველი ან "ცხელი თურქეთის ლანჩი". ნუ დატოვებთ "სიკვდილის შოკოლადის" შეფუთვას ნამცხვარი ან მინი ხილის ტორტი.

10 of 08

Tofte ს მაგიდა

რა: Tofte ს მაგიდა

სად: 331 რივერფრონ პლაზა, ვაუქესი

სამზარეულოს ტიპი: გლობალური / ეკლექტიკური

რა არის სამზარეულო: მფლობელები ჯეისონ და კრისტინა ტოფეკი აგვისტოს თვეში გახსნიან პირველ რესტორანში, რომლებიც შეიარაღებული არიან რეგიონის საუკეთესო რესტორნებიდან, მათ შორის სანფორდი, ედი მარტინი და კოკიტე კაფე. მათ ასევე ფლობენ The Steaming Cup- ში Waukesha- ში. ტაბას მენიუ გაუკეთებს მდიდარ მასალებს და კერძებს მოიცავს დელიკატესებს, როგორიცაა ფოი გრასი და შემწვარი ქათმის ფეხები, როგორც იტყობინება Milwaukee Business Journal .

10 of 09

Wy'East პიცა

რა: Wy'East პიცა

სად: 5601 ვ. ვალეტ ქ., მილვოკი (ვაშინგტონ ჰაიტსი)

სამზარეულოს ტიპი: პიცერია

რა არის სამზარეულო: რა დაიწყო, როგორც ორი ადამიანი cooking pizzas in trailer out in Portland, Oregon, არის სრული შესახებ რესტორანში ემსახურება პიცა, რა თქმა უნდა. მიუხედავად იმისა, რომ დაასახელა მშობლიურ ვადა Oregon- ის Mt. Hood, მფლობელები ჩამოყალიბდეს უამრავი თაყვანს მათი მშობლიურ ქალაქ Milwaukee მიერ culling ადგილობრივი ფერმები ამისთვის pizza toppings. მენიუში სეზონური სპეციალური (აგვისტოში იყო "Nightshade Cascade": mozzarella და Feta cheeses, პომიდორი და შემწვარი ბადრიჯანი და ნიორი) და "წითელი pies" და "თეთრი pies", გულისხმობდა სოუსი თითოეულ. არსებობს რვა წითელი pies და ორი თეთრი pies. Vegans შეიძლება დაკმაყოფილდეს ყველი თავისუფალი პიცის მოუწოდა "Avalanche."

10 of 10

ფილიალი

რა: ფილიალი

სად: 800 ნ პლანკიტენის გამზ., მილუოკი (ცენტრში)

სამზარეულოს ტიპი: საუზმე და ფილიალი მგზავრობის ღირებულება

რა არის სამზარეულო: როგორც სახელი ვარაუდობს, ეს არის წასვლა ადგილზე ფილიალი გულშემატკივარი, რაც ასევე ნიშნავს, რომ ეს მხოლოდ ღიაა 3 საათამდე ყოველდღიურად. მისი ყველი ყვითელი დეკორი (კედლები, ფირფიტები და თასები) ანათებს დილით. Mimosas და Bloody Marys რეკომენდირებულია ყველა კერძისთვის განკუთვნილ კერძებზე, კერძოდ საუზმე კერძების, კერძოდ Wiscomelette (omelet sausage), ნამცხვრები და იხვი გრაცი, გოგრის- ginger ბლინები, s'mores ბლინები და hangover burrito (ბეკონით) , სრირაჭა, ფრანგული სადღეგრძელოები, კვერცხები და ნეკერჩხალი სიროფი) .. Shareable მხარეები, როგორიცაა ბეკონის ფრენა, ძეხვი ფრენა და ტრიუფელი კარტოფილი.