ადვილია იპოვოთ კარგი, მარტივი კვება პორტუგალიაში საოჯახო სასტუმროში , რომელიც ათი ევროს ქვეშაა, მაგრამ არ ფიქრობთ, რომ ეს ყველაფერი შეთავაზებაა.
თითქმის ორი ათეული მიჩენილი ადგილის მქონე ქვეყნის მასშტაბით (და კიდევ შუა ატლანტიკური კუნძულებზე) გავრცელდა, განსაკუთრებული სასადილო გამოცდილება ძალიან ხელმისაწვდომია, ხშირად ფასები შედარებით დაბალია, ვიდრე მსგავსი რესტორნები მთელს მსოფლიოში.
აქ რვა პირში მორწყვა პარამეტრები აირჩიოს.
01 08
ლოკო
ლოკო აქედან გამომდინარე, უაღრესად ორგანული ადგილობრივი პროდუქციის გამოყენების, ლოკოსის მენიუ სეზონთან იცვლება. არსებობს მხოლოდ ორი მენიუს ვარიანტი, რათა აირჩიოთ პატარა, აღმოაჩინეთ მენიუ (14 "მომენტებით") და სრული LOCO მენიუს გამოცდილება, მინიმუმ 18 მომენტი.
მდებარეობს Estrela- ს სამეზობლოში, ბასილიკისა და ბაღების უკან, რომლებიც ლისაბონის ამ ნაწილს განსაზღვრავენ, რესტორანი გლუვი და თანამედროვე. მას აქვს დიდი ღვინის ნუსხა (დაწყვილებული ან სხვაგვარად), რათა შეავსოს პორტუგალიის, აზორსისა და მადეირას გარშემო არსებული კერძები.
ბოლოდროინდელ დამატებით, ლოკო პირველმა მიიღო Michelin ვარსკვლავი 2017 წელს.
02 08
Belcanto
პორტუგალიაში მხოლოდ ხუთი რესტორანი მიენიჭა სასურველი მეორე Michelin ვარსკვლავი, ხოლო მზარეული ჯოზეუ ალიელის ბელკოტონის ერთ-ერთი მათგანია.
ხელსაყრელი განლაგებული ტურისტული მძიმე ლისაბონის სამეფოს Chiado, ამ პატარა, მყუდრო სივრცე მხოლოდ ათი მაგიდა, ასე რომ თქვენ უნდა დაჯავშნოთ კარგად წინასწარ თქვენი მოგზაურობა დარწმუნებული უნდა იყოს დათქმის. თქვენ შეიძლება შეძლოთ ბოლო წუთს გაუქმება, მაგრამ ნამდვილად არ ითვლიან მას!
მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ la კარტ პარამეტრები, თქვენ უკეთესი გამგზავრება ერთი სამი დეგუსტაცია მენიუები. თითოეულ მათგანს საკუთარი თემატიკით, მენიუები იღებს სასადილოში ისტორიულ და კულტურულ მოგზაურობას მცირე ზომის კერძებით. ღვინის სია ძალიან ფართოა, ორივე pairing და ერთი ბოთლი პარამეტრები ხელმისაწვდომია.
ცნობისმოყვარე და ცოცხალი თანამშრომლები, ბელქანტის გარემოთი მეგობრულად და ნაკლებად გრძნობს თავს, ვიდრე ბევრ სხვა მაღალი დონის რესტორნებში, რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ მიიღოთ მაგიდა, რა თქმა უნდა!
08 08
ფეიტორია
ფეიტორია გრანდიოზული არქიტექტურის ნიმუში შედევრი, ფეიტერია ბლემის მდინარე ტაგუსის პირისპირ, ლისაბონის ქალაქის ცენტრში სამი კილომეტრის მოშორებით მდებარეობს. როგორც თავის მოყვარულებს, ჯოჯო როდრიგუსს ყურადღებას უთმობს ადგილობრივ ზღვის პროდუქტს თავის დეკორატიული მენიუში და ლა კარითის არჩევანიში.
დეგუსტაციის მენიუდან შედის თანამედროვე ტრადიციული პორტუგალიური სამზარეულოს მიღება, რომელსაც აქვს ყოფილი კოლონიების წარმოშობის არომატები და ტექსტურები. მაშინაც კი, თუ ფიქრობთ, რომ სცადეთ ერთი კერძი ადრე, ის სავარაუდოდ ეკისრება პატარა მსგავსება.
რესტორანი არის ფართო, უამრავი ოთახი კერძო საუბრისთვის, და არსებობს ბარი წინასწარ სადილი სასმელების თუ ჩამოვა ადრეულ დროს.
04 08
Fortaleza do Guincho
Fortaleza do Guincho წყლით ახლოს, მაგრამ პატარა შემდგომი დასავლეთით მიემგზავრება, Fortaleza- ს Guincho ზის კლდის კლდეზე მდებარეობს. განთავსებული მე -17 საუკუნის ციხე-სიმაგრეში, რომელიც ხუთვარსკვლავიან სასტუმროშია გადაყვანილი, რესტორანი გთავაზობთ მაღალი ხარისხის ფრანგული სტილის სასადილოებით, რომელიც ფოკუსირებულია ზღვის პროდუქტებით.
ადგილობრივ მზარეული მიგელ ვიეირა აიღო სამზარეულოში 2015 წელს, რომელმაც მენიუში ძლიერი პორტუგალიური ფლიაჟი ჩამოიყვანა. იგი გთავაზობთ ოთხი, ხუთი ან ექვსი კურსის დაგემოვნების მენიუში, ღვინის უპირატესობებით ან მის გარეშე, ასევე ლარისა და სადილისთვის განკუთვნილ კარტის ვარიანტების სასარგებლო მასივი.
შეეცადეთ მიიღოთ ადგილი ფანჯრის გვერდთან ერთად, თუ შეგიძლია, როგორც ატლანტის გარშემო განსაცვიფრებელი ხედები Fortaleza- ს მნიშვნელოვანი ნაწილია Guincho სასადილო გამოცდილება.
05 08
Yeatman
Yeatman ნუ იფიქრებთ დიდი რესტორნები ლისაბონში, დროა მივდივარ პორტუგალიის ჩრდილოეთით. ხშირად განიხილება როგორც ქვეყნის საკვები კაპიტალი, არ არის გასაკვირი, რომ პორტო თავისი თითქმის ნახევარი ათეული ათეული Michelin- ვარსკვლავით რესტორნებს ამახვილებს.
Yeatman- მა თავისი პირველი ვარსკვლავი წელიწადში ერთხელ მიიღო და მას არ დასჭირდა Michelin რეცენზენტები, რომ დაამატოთ მეორე. ღვინის სარდაფით აღსავსე შესანიშნავი 25,000 ბოთლი, ულამაზესი ხედები დუროს მდინარესთან პორტოს სრიალის გასწვრივ და ახალგაზრდა და ძლიერი მზარეული რიკარდო კოსტა მართავდა, რომ ამ შთამბეჭდავი და პოპულარული რესტორნის შესახებ ბევრი რამ მომწონს.
Predominantly ეფუძნება გარშემო ზღვის პროდუქტები, არ არსებობს la carte ვარიანტი. ამის ნაცვლად, სასადილოები ერთ-ერთი სამი გემოვნების მენიუა, ღვინო კი, როგორც წყვილი, ან ბოთლი. უჩვეულოდ მიჩნეული Michelin რესტორანი, ბევრი ღვინო ასევე გაიყიდა მინის, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი pairings თუ მინდა ურჩევნია არ წასვლა რა თქვენი სომელიეთა რეკომენდაციას.
08 08
Casa de Chá da Boa Nova
Casa de Chá da Boa Nova Matosinhos, გარეუბანში Porto, ცნობილია, როგორც ზღვისპირა დედაქალაქში ზღვის პროდუქტები-გიჟები ქვეყანა. იმის გათვალისწინებით, რომ ძნელი შოკია, რომ Casa de Chá da Boa Nova მენიუ დომინირებს საუკეთესო ატლანტიკური სთავაზობს.
Chef Rui Paula ძალიან განიხილება პორტუგალიაში, და მასპინძლობს ქვეყნის "Masterchef" სატელევიზიო შოუ. მან სამი მაღალგანზომილებიანი გემოვნების მენიუ შეავსო მის ოკეანის რესტორანში, ქვიშის და კლდეების მარჯვენა მხარეს.
არსებობს პატარა სამი კურსი ვარიანტი, პლუს ორი ცხრა კურსი დეგუსტაცია მენიუები რომელშიც ასეთი delights როგორც Matasinhos crab და suckling ღორის.
08 08
Bon Bon
Bon Bon ქვეყნის სამხრეთით, ალგვარის რაიონში ასევე მსოფლიო კლასის რესტორნების წილია. ბონ ბონ, კარვოეიროში, პირველად 2015 წელს მისი ვარსკვლავი დაჯილდოვდა.
ექვსკუთხა სასადილო ფართობს აქვს ხის დაწვის ღუმელი, როგორც მისი ცენტრალურ და 30-მდე სტუმარი. ისევე, როგორც თითქმის ყველა Michelin-starred რესტორანი, დათქმები რეკომენდირებულია, თუ არა არსებითი.
Chef Rui Silvestre- მა საინტერესო მენიუ შეიმუშავა ზღვის პროდუქტების გარშემო, არამედ რეგიონალური სპეციალობებით, როგორიცაა Alentejo- ის შავი ღორის მსგავსად. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ კომპლექტი ოთხი კურსის მენიუ, ან შეარჩიეთ ექვსი ინდივიდუალური კერძები პატარა დიაპაზონიდან, ან მის გარეშე ღვინის გაერთიანება.
08 08
ოკეანის
ოკეანის მიუხედავად იმისა, რომ სახელი და მდებარეობს სანაპიროზე მარჯვენა სანაპიროზე, unporstructed ხედები წყალი, ორი ვარსკვლავი ოკეანის რესტორანი Alporchinhos არ ზღუდავს მხოლოდ Bounty of Atlantic.
ზოგიერთი უფრო უჩვეულო მენიუ ელემენტია წერის დროს შედის Cactus და Alentejo მწყერი, მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს მუდმივად შერჩევა შერჩევის საფუძველზე სეზონისა და whims ხელმძღვანელი შეფ Hans Neuner, არაფერი შესაძლებელია დროს dine არსებობს!
დახვედრა ან ოთხი ან ექვსი კურსის დაგემოვნება მენიუ, წყვილი ღვინო ან აირჩიოთ საკუთარი და სარგებლობენ განსაცვიფრებელი შეხედულებები და განსაკუთრებული სასადილო Ocean.