კარგი არჩევანია Weekend Brunch: მაგრამ არსებობს მეტი ...
Chez Marcel ცოტა ხნის წინ გახდა ჩემი საყვარელი ადგილი კვირის ბოლოს ფილიალი პარიზში. მიუხედავად იმისა, რომ იდეალურია slimmer ბიუჯეტებისთვის, მიმზიდველი ნიუ-იორკის სტილის ელემეტი, რომელიც მდებარეობს მონმმარტის ქუჩის წყნარში, გემრიელი და ნათლად ახლად მომზადებული ლა კარტინგ ფრჩხალს სთავაზობს, როგორიცაა კვერცხები ბენედიქტ, ფრანგული სადღეგრძელო, ან ბლინები, ასევე ბრიტანული სპეციალობები , ფაფა). ბევრი ფრჩხილის ადგილისაგან განსხვავებით, აქ ყველაფერი მზადდება იმისათვის, რომ ყველაფერი არ გაკეთდეს (პარასკევის სადილის სამსახურიდან მოშორების შიში).
დესერტი ასევე აღინიშნება - ყველი და ინგლისელი pudding ერთად toffee სოუსი შორის ექსპლოიტეტების.
დადებითი:
- ახლად მომზადებული, გემრიელი შაბათ ფრჩხილი
- მყუდრო ჯერ კიდევ თანამედროვე გარემოში და დეკორი: არც kitschy არც ostentatious
- ამხანაგური waitstaff: არ surly hipsters
- ნიამა ადგილმდებარეობა მონმარტრის მშვიდი უკან
- რამდენიმე ვეგეტარიანული ვარიანტი (მაგრამ არა vegan)
Cons
- შეზღუდული ადგილები
- არ ფიქსირებული ფასი მენიუები: კი ფილიალი არის la carte
- თქვენ არ სავარაუდოდ შეინახეთ მაგიდა საათი დასასრულს: ოდნავ სასწრაფოდ
საიდან და ძირითადი დეტალები:
- მისამართი: 1 ვილა ლენანდრი, მე -18 არანონიზაცია
- მეტრო: ლამარკ-კულიენკოტური (ხაზი 12)
- ტელეფონი: +33 (0) 1 46 06 04 04
- მსახურობს: სადილი და სადილი, შაბათ-კვირეული, დესერტი, ყავა და სასმელები. კვირაში შედის სალათები, მარტივი ბისტრო ბილეთები.
- ფასის დიაპაზონი: ფირმისთვის დაახლოებით 20-30 ევრო; la carte სადილი ან ვახშამი დაახლოებით 15-20 ევრო
- გადახდის მეთოდები: ფული, საკრედიტო და სადებეტო ბარათები (სავიზო, სამაგისტრო)
- დათქმები: რეკომენდირებულია, განსაკუთრებით შაბათ-კვირას
ახლომდებარე ღირშესანიშნაობები და ატრაქციონები:
ჩემი სრული მიმოხილვა: Setting
მე მიწვეული ორი მეგობარი, რომ ჩემთან ერთად შევხვედროდი ჩეს მარჩელში. მას შემდეგ, რაც პარიზში ყველაზე მეტად გვიან შუადღისას, ჩვენი 11:30 ჩამოსვლა გულისხმობდა იმას,
დიდი მენიუ საბჭო, ბოთლები და სასურსათო ნივთები უგულებელყოფენ მყარი ნაცრისფერი კედლების და კონტრ, სადაც შეგიძლიათ იჯდეს ყავა ყავის ან ნაჭერი ნაჭერი, როგორც ჩანს ნიუ იორკში, ვიდრე პარიზი. მდებარეობა იდეალურია ჩემს წიგნში, ხეების და აყვავებული მცენარეების ქუჩაში არა ქუჩაში მოძრაობისას. ეს, რა თქმა უნდა, არ არის ცენტრალური, მაგრამ მშვიდობის კარგად ღირს შემოვლითი.
ვრცლად: საუკეთესო ახალი გურმანი ყავის ბარები პარიზში
რა არის დაცული წინ, მე ვცდილობ, რომ მაგიდა გარეთ გარეთ shaded ტერასა, რადგან ეს მზიანი გარეთ. მეგობრული მიმტანები, თუმცა ცდილობენ სცადონ ჩემთვის მაგიდა, და მე შთაბეჭდილება მოახდინა მათი ძალისხმევით და სტაბილურობით. ჩვენ მთავარ (კომუნალურ) მაგიდასთან ერთად დავდგებით - მადლობელი არ არის ძალიან ბზარი.
ფილიალი
ფილიალი Chez Marcel არის la კარტ , მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ მარტივად შექმნათ ტრადიციული ქონდარი-ტკბილი მენიუ შორის ნივთები. მსუბუქია მაწანწალა, მარტივი პარამეტრებია Bircher muesli, scones with jam და creme fraiche, ან კვერცხები და სადღეგრძელო. უფრო პოპულარული ფილიალის ნივთები, რა შემიძლია შევიკრიბოთ ჯაშუშების გარშემო მაგიდები, არის ორაგული ერთად scrambled კვერცხები და chives, კვერცხები ბენედიქტ, და, ტკბილი მხარეს, ბლინები ერთად blueberries და რეალური ნეკერჩხალი სიროფი, საფრანგეთის სადღეგრძელო კარამელის სოუსით და თებერვალს .
დაწვრილებით: ამერიკანა პარიზში - საუკეთესო სასადილოები და სხვა
ყავის და სუფთა squeezed ფორთოხლის წვენი ორივე შესანიშნავი - იმდენად, რომ მე მომენტალურად მენატრება შეუზღუდავი refills პოლიტიკის საერთო ფილიალი ადგილებში აშშ.
ტკბილეული კურსი: ჩემი მეგობრები ორივე მიდიან კვერცხები ბენედიქტში, ხოლო მე აირჩევს კოლეგას სენს ღორის: ინგლისურ muffin- ზე დაჭერილი კვერცხი შებოლილი ორაგული და buttery sauce. ეს თითქმის უნაკლო კომპოზიციაა: კვერცხი, ჩვენ ყველანი ვეთანხმები, კარგად არის ნაადრევი, მაგრამ არ არის ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში, რომ არ მოხდეს მაფიის სოგირება. კარაქი ორაგული არის გემრიელი.
ტკბილი კურსი: ჩვენ ვიზიარებთ ლურჯი ბლინების ორ ნაწილს სიროპთან ერთად, ტკბილი კბილი. მიუხედავად იმისა, ძალიან კარგი, მე ნაკლებად შთაბეჭდილება მოახდინა ამ კურსს: ეს არის სუნელი on blueberries (5 ან 6 ამისთვის დასტის სამი ბლინები) და მე ყოველთვის ნაპოვნი ხილის ბლინები tastier როდესაც კენკრა შედის შევიდა batter.
ისინი ასევე ცოტა მშრალი, და არ ემსახურება კარაქით. მიუხედავად იმისა, რომ ბევრ სხვა პარიზულ მცდელობას ამ ამერიკული კლასიკური, ისინი არაფერი განსაკუთრებული.
წაიკითხეთ დაკავშირებული: საუკეთესო კრეფსი და კრეიერი პარიზში
მომსახურება
როგორც ზემოთ აღინიშნა, მე შთაბეჭდილება მოახდინა მეგობრული, დაგვიანებული სერვისით. მაშინაც კი, როდესაც საქმე დაკავებული იყო პერსონალი დარჩა ძალიან მიმზიდველი. თუმცა, მე ნაკლებად გაოცებული ვიყავი (დაახლოებით საათნახევარი) და დასრულდა ჩვენი ფილიალი გადავიდა კონტრში, რათა დაუშვას მეორე მხარეს მიიღოს ჩვენი მაგიდა. მე ყოველთვის მიყვარდა , რომ პარიზში რესტორნების უმრავლესობას სამი ან ოთხი საათის განმავლობაში ვატარებდი მაგიდასთან შეჩერებას , შეგრძნებას ან დამნაშავედ გრძნობს. თავდაპირველად, მიმტანმა მოგვცა უფასო სანაცვლო სანაცვლოდ, რაც ლამაზი ჟესტი იყო.