მდებარეობა სვიტრი ბრეტონული "გალატესი" ტკბილი ეპყრობა
მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ არ ყოფილა პარიზში, სტუმრობენ პირველად ან ცხოვრობენ აქ ათწლეულის განმავლობაში, არ არსებობს უარყოფს allure კარგად დამზადებული საფრანგეთის crepe. დამატებითი თხელი გალიკის სტილის ბლინი შეიძლება იყოს ზედმეტი ტკბილი ინგრედიენტებით, როგორიცაა ნატულა, შაქარი ან სუფთა ჯემი, ანუ ტკბილეული, ჩვეულებრივ დამზადებული წიწიბურას შემდეგ ტრადიციული ბრეტონული რეცეპტით, ლორით, ყველით ან კვერცხით. Crepe არის მრავალმხრივი - მას შეუძლია როგორც ადვილად ისარგებლოს posh რესტორანში, როგორც ეს შეიძლება gobbled ქვემოთ ქაღალდის ხელსახოცი ფეხით ქვემოთ ქუჩაში.
პარიზი ითვლის რამდენიმე მაღალხარისხიან ლაქებს, პატარა სავარძლებიდან ქუჩებისკენ, სასიამოვნო და ტკბილი კრეფების მოსასმენად - ასე რომ, ამ სიის სანიშნე და თქვენი მომავალი მოგზაურობისთვის კარგია. ერთი საყვარელი ტრადიცია ტურისტებსა და ადგილობრივებს შორის? ორცხობილის და ერთი ტკბილი კრეის ორდერის შეკვეთა, ან თბილი ხელები თმაზე მდინარის ნაპირზე მდინარის გასწვრივ, ან სიამოვნების მქონე მძიმე კერამიკული ჭიქის სიამოვნების გასწვრივ.
გარეშე ado, აქ არის რამდენიმე ჩვენი ფავორიტები მთელს დედაქალაქში.
კრიპერი ჯოზელინი
არსებობს უამრავი crêperies dotting ქუჩები მიმდებარე Montparnasse მატარებლის სადგური ქალაქის სამხრეთით, თითოეული სთავაზობს მსგავსი მგზავრობის საწყისი Brittany რეგიონში. ასე რომ, როდესაც თქვენ იპოვით თქვენთვის სასურველ ვარიანტს, თქვენი საუკეთესო ფსონია წასასვლელი ხაზის სიგრძეზე. Crêperie Josselin იმდენად პოპულარულია, რომ თქვენ უნდა დაველოდოთ ცოტა თუ უკან მოგვიანებით - მაგრამ მე ვურჩევ, რომ პაციენტი.
თიხის ფქვილით დამზადებული წიწაკა კრემები, რომლებიც ფრიდმა კვერცხებს და ბეკონს უჭირავს, ან აირჩიონ გრანდ მარნიერთან დამზადებული ფლამენით, რომ სერვერზე გამოჩნდება ცეცხლი თქვენს წინაშე.
მისამართი: 67 rue du Montparnasse, მე -14 arrondissement
მეტრო: ედგარ კვინეტი, მონპარნაცე ან ვაინი
ტელ: +33 (0) 1 43 20 93 50
გახსნა: სამშაბათი, კვირა, 12:00 საათიდან 11:00 საათამდე.
დახურულია ორშაბათს.
თი ჯოსი
ასევე Montparnasse სადგურის მახლობლად, ამ თავმდაბალი და მეგობრული ბრეტანციური სტილის pub ემსახურება მარტივი და გემრიელი რეგიონალური მგზავრობის უჩვეულოდ გულუხვი ნაწილი და ასევე გთავაზობთ ტრადიციული celtic მუსიკა ღამე შემთხვევით.
კრიპერი ბროცელიანი
რა შეიძლება იყოს უფრო iconic ვიდრე შოკოლადის crepe ერთად ბრწყინვალე Sacre Coeur მხოლოდ ნაბიჯები დაშორებით? ეს უყვარდა, მაგრამ ბოლოდროინდელი კრიპერი, რომელიც მხოლოდ 2010 წელს გაიხსნა, მდებარეობს მაღალმთიან მომიჯნავე უბანზე მწვერვალზე. მიიღეთ ატლეტური ფეხით მდე დაბრუნება და დააჯილდოებს თავს დასასრულს. მფლობელები Hervé და Laetitia გვაძლევს ამის გაკეთებას მხოლოდ ბუნებრივი ინგრედიენტების გამოყენებისა და წებოვანა თავისუფალი ნივთების ძიება სასიამოვნოდ გაკვირვებული იქნება. მათი Galette Dentelle არის 100% ორგანული და წებოვანა თავისუფალი. საშინაო სტილის სამზარეულო და ატმოსფერო Crêperie Brocéliande- ში ყოველ ჯერზე ჩამოსხმულია.
მისამართი: 15 Rue des trois Frères, მე -18 arrondissement
მეტრო: Abbesses ან Anvers
ტელ: +33 (0) 1 42 23 31 34
ღია: ორშაბათს 3-10 საათზე, ოთხშაბათს, პარასკევს, შუადღემდე -3 და 7-10 სთ-ში, შაბათს -11 სთ-ზე და კვირას - 10: 30 სთ-ზე.
Crepes d'Or
წარმოიდგინეთ სცენა: თქვენ სიხარულით ვყიდულობთ სენ-ჟერმენ-დე-პრესის სამეზობლოში, როდესაც უზარმაზარი შიმშილი გვხვდება. რას აკეთებ?
არ შეგეშინდეთ - კრეფესი დ'ან (ან სიტყვასიტყვით, "ოქროს ქათამი") აქ არის თქვენი კუჭისა და თქვენი საღი აზრის გადარჩენა. კრეფები აქ არა მარტო გემრიელია, არამედ ზედმეტად დიდია. არჩევა ტკბილი და ქონდარი, და მოემზადეთ საკუთარი გულუხვი ტოპინგები.
მისამართი: 27 rue du ოთხი, მე -6 arrondissement
მეტრო: მაბილონი
Breizh კაფე
ეს პატარა, საოჯახო საკუთრებაში მყოფი მარასისა და ბასტილიის რაიონში სპეციალურად გამოირჩევა ყველა ორგანული ბრეტონული სტილის წიწიბურას გალატებში, და ცნობილია, როგორც საყვარელი საჭმლის მწერლები, როგორიცაა დავით ლებოვიცი. გემრიელი კრემები აქ ივსება არაჩვეულებრივი ინგრედიენტებით, როგორიცაა oysters, ან ჩაცმული უბრალოდ და გემრიელი კლასიკური fillings (ვფიქრობ კვერცხი და ყველი, მაღალი კლასის ლორი, ან თხა ყველი და სალათი ფოთლები). მაღალხარისხიანი სიმაღლეები მთელს ბრიჯიში.
მისამართი: 109, რუი ვიეიუ ტაძარი, მე -3 არნონიმი
მეტრო: St-Sebastien Froissart
Au P'tit Grec
ამ ხვრელი კედელზე, რომელიც მდებარეობს სორბონის უნივერსიტეტის მახლობლად Rue Mouffetard- ზე, იწყება დიდი, ორიგინალური, გემრიელი და მრავალფუნქციანი კრეფისთვის. აქ, კრეფები მოდის ხმლებით ხმელთაშუა ზღვაზე, რომელსაც სთავაზობს განსხვავებული ტრადიციული ბრეტანციური სტილის ლორი, კვერცხი და ყველი. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ იტალიური ლორი, ყველი, ხახვი, პომიდორი და სხვა. ტკბილი კრემები იღებდნენ ყველა ვარსკვლავს მკურნალობას, ნატულალას, შაქრის ან ჯემის ჯანსაღი დოზებით, თითოეული yummy, თხელი ბლინი. და არ ინერვიულოთ შესახებ მშიერი - ნაწილი ზომის აქ copious, ისე მოამზადოს თქვენი კუჭის სანამ მოვიდა. საუკეთესო, 4 და 6 ევროს შორის, Au P'tit Grec- ში არსებულ კრეფს გთავაზობთ მაღალი ხარისხის ღირებულების ხარისხი.
მისამართი: 68 rue mouffetard, მე -5 arrondissement
მეტრო: Censier-Daubenton ან ადგილი Monge
ტელ: +33 (0) 6 50 24 69 34
დესკრიპსი და დე კაილესი
ნაკლებად ცნობილი, მაგრამ სწრაფად მზრუნველობამოკლებულ Buttes-Aux-Cailles სამეზობლოში, ამ მომხიბლავი crêperie გთავაზობთ ხარისხი crepes და ambiance galore. ინტერიერი ნავიან კაბინას ჰგავს და მხოლოდ 18 მაგიდაზეა ხელმისაწვდომი, დარწმუნებული ხართ, რომ მეგობრულ, ინტიმურ ატმოსფეროში შეარჩიო. არჩევა შორის მათი ბევრი ინოვაციური რეცეპტები, არც ტკბილი ან ქონდარი, ისევე როგორც მათი სისხლის ძეხვი crepe ერთად მდოგვის და curry ან scrumptious მსხლის შოკოლადის- frangipane crepe დესერტად.
მისამართი: 13 rue de la butte aux Cailles, მე -13 arrondissement
მეტრო: Corvisart ou Tolbiac
ტელ: +33 (0) 1 45 81 68 69