მიუხედავად იმისა, რომ მწვავე ძალიან ბევრი ზაფხულობით აუცილებლობა, საშუალო ადამიანი loathes slaving მეტი ცხელი გრილი in 90-plus ხარისხი ამინდი.
ჩიკაგოში, მთელი რიგი BBQ ორიენტირებული eateries relish იდეა მოწევა და grilling meats მთელი დღე, ყოველდღე. და გამოცდილების მისაღწევად, სადაც თქვენ ასევე მიიღებთ ატმოსფეროს გაღრმავებას, ჩიკაგოში საუკეთესო რესტორნებისთვის შევიკრიბეთ რამდენიმე რესტორანი.
01 08
ჩიკაგოს ქ
ჩიკაგოს ქ ბევრი ფენიერი, ვიდრე მისი ადგილობრივ კოლეგებს, ჩიკაგოს ქ, ნაწილობრივ ფლობს ერთ-ერთ მთავარ ინვესტორს შეფ სმიტი სმიტის ახლახანს ორმოცდათორმეტი რესტორანში. ჩიკაგოს ავადმყოფობა მაღალმხატველია, ძირითადად, კლიენტებს ემსახურება და ყველა საწებელი და საცურაო მოეწყობა. კოზა დაჭრილი სისქე (სურათები) ერთ-ერთი რესტორნის ხელმოწერის კერძებია. ასევე არსებობს რამოდენიმე ვისკის ფრენის არჩევანი, რომელიც შეავსებს "ქ." აირჩიეთ ერთი ბარელიდან და პატარა სურათებისგან (სამი თითოეული) რესტორნის პორტფელის ცხრა ბურბონის "დიდი დეგუსტაცია" (ფასები $ 18- $ 75). სასადილოებს ასევე შეუძლიათ შეიძინონ სოუსი, რათა სახლში ჯადოსნური ხელახლა შექმნა. 1160 ნ. დივერბორნის ქ., 312-642-1160
02 08
ბუხარი Inn
ბუხარი Inn- ის ფოტო თავაზიანობა დაბლოკილია მეორე ქალაქიდან ქალაქის ერთ-ერთი ყველაზე გრძელი BBQ რესტორანი. ბუხარი Inn არის ძალიან სპორტული ორიენტირებული, კვება გულშემატკივარი რომ ყველაფერს უყურებს რაც არის მრავალჯერადი, მეტი ზომის ეკრანებზე. ისინი ასევე მოდის ბავშვი უკან ნეკნები და ფართო გარე patio, რომელიც ორჯერ სივრცეში, როდესაც ის ღიაა თბილი თვე. 1448 N. ვესეს ქ., 312-664-5264
08 08
მწვანე ქუჩა შებოლილი ხორცი
მწვანე ქუჩაზე ფოტომასალა შებოლილი ხორცი შებოლილი ხორცი არის აქცენტი ამ შემთხვევით, ჯერჯერობით დახვეწილი რესტორანი გუნდი უკან Gilt ბარი , Maude ს Liquor ბარი და Au Cheval, მათ შორის. მწვანე ქუჩა შებოლილი ხორცი სპეციალობით ბრიზით, ღორის ნეკნები, ამოღებული ღორის და ბამბის კოქტეილის მენიუ. დაბლა მდებარეობს მაღალი რევანში , ქალაქის ერთ-ერთი უდიდესი სარდაფით . 112 ნ. გრილის ქ., 312-754-0431
04 08
Honey 1 BBQ
სურათი თავაზიანობის Honey 1 BBQ ეს საკულტო ფავორიტი არ დაუკარგავს სცემეს მას შემდეგ, რაც ჩრდილოეთ მხარეს ჩრდილოეთიდან ბრონცოვიდან სამხრეთ ნაწილში გადაადგილება 2015 წელს. Honey 1 BBQ სპეციალიზდება შებოლილი ნეკნები, შებოლილი ქათამი, ტენდერი დაჭრილი ღორის, თიხის რჩევები და ცხელი ბმულები დამზადებულია დაბალ და ნელა ხის მოწევა. Honey 1 ს BBQ სოუსი მზადდება შიდა. 746 ე 43-ე ქ., 773-285-9455
05 08
Lillie ს Q
სურათი თავაზიანობა Lillie ს Q ჯილდოს საწებელი და BBQ დაეხმარა დააყენა ამ შეფ ორიენტირებული დანიშნულების განცხადებები. Lillie- ის Q ასევე შეიმუშავა ერთგული შემდეგი მისი ფართო bourbon შერჩევა. Bucktown რესტორანი საკმაოდ ბევრი caters ყველა, როგორც ეს ასევე პოპულარული დანიშნულების ძირითადი სპორტული თამაშები. 1856 W. ჩრდილოეთ გამზ., 773-772-5500
08 08
მოწევა Daddy
ფოტო თავაზიანობა მოწევა Daddy მოწევა Daddy ბოლოდროინდელი სარემონტო, რომელიც მოიცავს გაფართოების შიდა / გარე სასადილო ფართობი და ამაღლების მწეველი, რათა ის უფრო პოპულარული, ვიდრე ოდესმე. მისი რეპუტაცია დიდხანს გაგრძელდა Wicker Park- ის გულშემატკივრებზე, რომლებიც ძირითადად ემსახურება უფასო ღამის ცოცხალი მუსიკის პროგრამას . მოწევა Daddy არის ყველაზე ცნობილი ნელი შებოლილი ნეკნები, მაგრამ შებოლილი ქათამი და გამოყვანილია meats (ქათამი, ღორის ან brisket) ასევე მართოს გულშემატკივარი. შებოლილი გამოყვანილია ხორცი nachos არის ერთ ერთი საუკეთესო ოდესმე appetizers on BBQ რესტორანი მენიუ. 1804 W. დივიზიონის ქ., 773-772-6656
08 08
Smoque BBQ
სურათი თავაზიანობის Smoque BBQ ღირს დრაივი ან ტაქსის გადასახადი Irving პარკის ამ expertly მომზადებული meats რომ უკვე შებოლილი საათი. Smoque იძენს საკულტო შემდეგ საკმაოდ ბევრი დღე გაიხსნა, და ეს განსაკუთრებით გამოყვანილია ღორის და brisket შებოლილი 12 და 15 საათის განმავლობაში, შესაბამისად. რესტორანში ასევე მაღალია ტეხასის სტილის ძეხვი (ტეილორი, ტეხასის რესტორანში) და სანკტ ლუი-სტილის მწვადი. ბოთლის მიერ ხელმოწერის სოუსი არის დიდი გამყიდველიც. 3800 N. პულაკის რ., 773-545-7427
08 08
Twin წამყვანები
ფოტო თავაზიანობა Twin Anchors Ribs განთავსებული 1881 წელს სტრუქტურა Old Town , Twin Anchors ცნობილია მასპინძელი likes of ალ Capone, ფრენკ სინატრა და Conan ო 'ბრაიენი. ცნობილია, რომ ჩამოყალიბებული ძვლის ნეკნები, თევზი და ჩიპები, სტეიკები და სენდვიჩები. 1655 ნ. სედვიჩის გამზ., 312-266-1616