Mount Gay Rum Distillery, ბარბადოსი

ქვედა ხაზი

Mount Gay არის ერთ-ერთი უძველესი და საუკეთესო პატივმოყვარე რომანი დისტილატურა მსოფლიოში და მისი სახელი თითქმის ბარბადოსია . კუნძულის 167 კვადრატულ კილომეტრზე 1,500 რამის მაღაზიასთან ერთად, სასმელი არის ბაჯანის ცხოვრების უდაო ნაწილი, ამიტომ სასმელების ისტორიის სწავლა სავარაუდოდ მხოლოდ ტურიზმია, მაგრამ სინამდვილეში კულტურული ექსპედიცია.

Mount Gay Silver არის კომპანიის თეთრი შერევა რომი, ხოლო ცნობილი Eclipse არის ბარელზე უფროსი ასაკის ოქროს რომი სრულყოფილი რომი და კოქსის.

მთა გეი XO, რომელიც 8-15 წლისაა, არის პრემიალური რომი განკუთვნილია სუფთა კოქტეილებისთვის ან შერევით. მთა გეი 1703 და შავი ბარელი არის ასაკობრივი ნაქსოვთა ნაზავი.

მთა გემი რამის სტუმარის ცენტრი არის ბარბადოსის სტუმრებისთვის აუცილებელი მოზიდვა - თუ არ მოგეწონება რამე (და კარიბის ქვეყნებში, რომელიც არ არის?). ტური არის საგანმანათლებლო და იაფი და შემდგომ ტესტების გამოცდა Mount Gay- ს მთელ მსოფლიოში საუკეთესო რამის წარმოქმნის.

მწარმოებლის საიტის

დადებითი

Cons

აღწერა

გზამკვლევი მიმოხილვა - Mount Gay Rum Distillery, Barbados

ჩემი ნესტოები დაწვეს, უსიცოცხლო სასმელების არომატი ჩემი სუნის საშუალებით. მე გამომიყვანე ჩემი უფროსი ჯარი და გაზი. ოთახში გაცილებით ნათელი იყო.

ჩვენი მთა Gay Rum Distillery გიდი გაიცინა. "მეცხრე შვიდი პროცენტი ალკოჰოლი", - თქვა მან. "უკეთესია, ვიდრე Vick ის."

ჩემი გადარჩენის გაძლიერება, ჩვენი ჯგუფის სხვა წევრები გამოვიდნენ დისტილატის ქილებში, რომელშიც შედიოდა არაღრმა ნიადაგის სხვადასხვა ფაზაში და შერწყმა. ბალახოვანი, სპილენძის ბანქოს მყარი სავარცხელი, ჩემზე მეტნაკლებად ჰეფალაპმა გამაჩერა. 1700-იანი წლების რამი-წარმოების ტექნიკის ნიმუში, ქვა რჩება მთა გეის რამის წარმოების პროცესის განუყოფელ ნაწილს, რაც უფრო მეტ სხეულსა და ნიუანსს აძლევს.

გადავედით ვიდეოზე, რომელიც დეტალურადაა გადანაწილებული თხრილში შაქრის ლერწმის ტრანსფორმაციის შესახებ, თაროებზე და ბოლოს, გეის ბარის მწვერვალზე. ჩვენ ყველაფერს ვცდილობთ (ყველა ხელმისაწვდომი სასაცილო ფასდაკლებით მიმდებარე მაღაზიაში): ფლაგმანი Eclipse რომი, ტკბილი გატაცება-ნაყოფი Passoa სასმელი და Irish კრემის მსგავსი "Punch Kuba." მაგრამ ყველაზე დახვეწილი იყო Gay Rum- ის სიამაყე: 12- დან 17 წლამდე ასაკობრივი ნაზავი ე.წ.

"შეხედე ფეხებს," ბარმანის თქმით, როგორც ჩვენ swimed snifters. "ნელა ისინი მხარეს გადადიან, მით უკეთესია რომი." მე ვუყურე ბერკეტიანი ფერის თხევადი შემოდგომაზე უხერხულად ქვემოთ.

"ახლა გასინჯე", - თქვა მან.

თხევადი დაიბანდა ჩემს ენაზე სასიამოვნო მღელვარეობით, შემდეგ მდიდარ ფურცელზე, ვანილის, ნუშის და მუხის ხიდებით. გასაოცარი იყო გასაოცარი; ეს ჩემთვის ეჭვქვეშ აყენებდა ჩემს წინაპირობებს რომის შესახებ. ეს არ იყო მიქსერი; ეს იყო შოუს ვარსკვლავი.

ბარმენი შეგნებულად ჩანდა. "კარგი რომი," განაცხადა მან.

მე ამოიწურა და მინა დამთავრდა. კარგი რომი. კარგი ტური. ბარბადოსის სასმელი დაახლოებით ერთი საათის მანძილზე სწავლობდა (და sipping) ბედნიერი საათი, მართლაც.