Ტკბილი! Maple Sugaring Getaways ერთად ბავშვები

შენი გემოვნების კვირტები მიყვარს ეს ტკბილი ოჯახიდან

ზამთრის გაზაფხულიდან გადასვლა ახალი გემრიელი დროა ახალი ინგლისისა და კანადაში. მარტი და აპრილის დასაწყისში შეადგინოს ნეკერჩხალი შაქარი სეზონი, როდესაც თაიგულების გამოჩენა ნეკერჩხალი და შაქრის shacks გარდაქმნას ნეკერჩხალი SAP შევიდა delectable ნეკერჩხლის სიროფი. ეს არის ბევრი გართობა ბავშვებისთვის, რომ ეს პროცესი მოქმედებაში, და ყოველთვის არსებობს yummy ნიმუშები ცდილობენ.

Maple სიროფი გართობა ფაქტები

• მშობლიური ამერიკელები ასწავლიან ევროპელებს, როგორ გააკეთონ ნეკერჩხალი სიროფი.
• ცხოვრობს მისი ნეკერჩხლის ფოთოლი სიმბოლო, კანადა ჩრდილოეთ ამერიკაში ყველაზე დიდი ნეკერჩხლის სიროფია. კვებეკი არის ცენტრად, რომლის წარმოებაც 6.5 მილიონ გალონს აღემატება.
• ამერიკის შეერთებულ შტატებში, ვერმონტი აწარმოებს უფრო ნეკერჩხლის სიროპს, ვიდრე ნებისმიერ სხვა სახელმწიფოს, ყოველწლიურად ნახევარი მილიონი გალონი.
• პირი, რომელიც ხდის ნეკერჩხლის სიროპს, რომელსაც sugarmaker ეწოდება.
• შენობა, სადაც SAP არის მოხარშული, რათა სიროფი ეწოდება sugarhouse.
• სუპარმკერის მცენარეთა ნეკერჩხალი შაქარია.
• ნეკერჩხალი უნდა იყოს დაახლოებით 40 წლის და მინიმუმ 8 inches დიამეტრის სანამ იგი გეხმარებოდნენ.
• ნეკერჩხალი აწარმოებს ნეკერჩხალს, რომელიც ბუნებრივად ტკბილია, წებოვანი წყლით არის შეგროვებული და შემდგომ მოხარშული გახდება სქელი სიროფი.
• იგი იღებს 30 დან 50 gallons of Sap, რათა ერთი gallon of ნეკერჩხალი სიროფი, რომელიც თავის მხრივ შეიძლება მოხარშული ქვემოთ წარმოების ნეკერჩხალი კრემი, ნეკერჩხალი შაქარი, და ნეკერჩხლის შაქარი Candy.
• ნეკერჩხლის სიროფი გამოირჩევა ფერისა და გემოვნების საფუძველზე ოთხი ნეკერჩხლის სიროფის კლასებად. სინათლისაგან მუქიდან ისინი არიან: Grade A Golden, Grade Aber, Grade Dark და Grade ძალიან მუქი.
• მუქი სიროფი, ძლიერი მისი გემო. სიროფი, რომელიც ადრე სეზონში წარმოიშვა, უფრო მსუბუქია ფერადი და უფრო დახვეწილი გემოვნებით. მოგვიანებით სეზონი სიბნელე და უფრო მტკიცეა, მაგრამ ყველა ნეკერჩხალი მზადდება ზუსტად იგივე პროცესით.

დარწმუნდით, რომ ბიუჯეტი გემრიელი სუვენირით შეგიძლიათ მთელი წლის განმავლობაში. ბევრი დაწესებულება ასევე გთავაზობთ sleigh და უნივერსალი Rides, ძაღლი sledding, და სხვა ზამთრის გართობა.

• 01 09

  ვერმონტი: მეკას სიახლოვეში მყოფი ლუპა

  Vermont არის ნეკერჩხლის სიროფის მექა, რომელიც ბევრად უფრო ნეილონის სიროფს აწარმოებს, ვიდრე ნებისმიერი სხვა აშშ სახელმწიფო და მასპინძელი ათეული ნეკერჩხლის ფესტივალი ყოველ გაზაფხულზე. გამოიყენეთ ეს მოსახერხებელი რუქა, რომ იპოვოთ შაქრის სახლი, სადაც შეგიძლიათ იხილოთ სიროფი.

  • ვერმონტის ნეკერჩხალი ღია კარის კვირეული
  • MapleFest ზეიმი Smugglers 'Notch- ზე
  • ვერმონტის ნეკერჩხლის ფესტივალი წმინდა ალბანში, ვიტ

• 09 09

  კვებეკი: Cabanes à Sucre

  მიუხედავად იმისა, რომ Vermont აწარმოებს თითქმის 40 პროცენტი აშშ ნეკერჩხალი სიროფი, Quebec დარტყმა, რომ წყალი, წარმოებული სამი მეოთხედი ნეკერჩხალი სიროფი წარმოებული მსოფლიოში .

  • შაქრის shacks in Quebec ქალაქი და მიმდებარე ტერიტორია
  • შაქრის გადაადგილება მონრეალში
  • შაქრის ციხესიმაგრე კვებეკის პროვინციაში

• 09 09

  Maine: Maple Sugaring სეზონი

  ნეკერჩხალი სიროფი არ არის, მაინმა წლების განმავლობაში დაახლოებით ნახევარი მილიონი გალონი ნეკერჩხალი შეასრულა. საოჯახო მეგობრული კვირა მდინარე სათხილამურო კურორტს აქვს საკუთარი შაქრის სახლი, სადაც შეგიძლიათ იხილოთ დემონსტრაციები და ნიმუში და სიროფი.

  • Maine Maple კვირა

• 04 09

  ონტარიო: ნეკერჩხალი მთელ პროვინციაში

  კიდევ ერთი უზარმაზარი ნეკერჩხლის სიროფი მწარმოებლების, Ontario სთავაზობს myriad ნეკერჩხალი ფესტივალების პატარა ქალაქებში მთელს პროვინციაში.

  • Ontario Maple სიროფი ფესტივალები

• 09 09

  New Hampshire: Maple Sugaring ერთად ბავშვები

  New Hampshire აქვს ქულების შაქრის სახლები, სადაც ოჯახებს შეუძლიათ დაათვალიერონ და ნახონ ნეკერჩხალი სიროფი.

  • New Hampshire Maple Weekend

• 09 09

  მასაჩუსეტსი: Maple Sugaring Getaways

  დასავლეთის მასაჩუსეტსის ბერკშაელები სახელმწიფოს ნეკერჩხლის სცენაა. აქ არის სად შეიძლება მოვძებნოთ კლასიკური შაქრის სახლი ან კიდევ უკეთესი, ერთი რესტორანი.

  • მასაჩუსეტსის რუკა
  • ნეკერჩხალი ძველი Sturbridge სოფელში: ნახეთ როგორ ნეკერჩხალი sugaring გაკეთდა მე -19 საუკუნეში

• 09 09

  ნიუ-იორკი: Maple Sugaring Upstate

  Upstate New York არის კიდევ ერთი ადგილი, სადაც ნეკერჩხლის ხეები აყვავდებოდა. აქ არის სად წავიდეთ ნეკერჩხალი ადირონდკებში.

  • New York Maple Weekends
  • შუახევის დემონები კუპერტერუნში, ყოველ კვირას მარტში

• 08 09

  Connecticut: Maple Sugaring სეზონი

  კონექტიკუტში, ნეკერჩხალი სეზონი ჩვეულებრივ თებერვალში იწყება. აქ არის სად უნდა ვეძებოთ 30 ან შაქრის სახლები ღიაა საზოგადოებისათვის .

• 09 09

  Ohio: Maple Sugaring

  Ohio არის 12 ქვეყნის მეოთხე უმსხვილესი სახელმწიფო, რომელიც აწარმოებს ნეკერჩხალი შაქარს. 900-ზე მეტი ოჰაიო ოჯახი ყოველწლიურად აწარმოებს 100,000 gallon of syrup, მაგრამ მოთხოვნა ბევრად აღემატება მიწოდებას. გარდა ამისა, სახელმწიფო მასპინძლობს შაქრის სეზონის ირგვლივ სხვადასხვა ნეკერჩხლის მოვლენებს, რომელიც თებერვლის დასაწყისამდე გრძელდება.