სად იზეიმეთ ჩინურ საახალწლო ან უბრალოდ დღესასწაული დიდი ჩინური საჭმელი
მოყვარულთა ჩინური საკვები იცის, რა მე ვსაუბრობ მყისიერად. როდესაც თქვენ gotta აქვს, სადაც თქვენ უბრალოდ gotta აქვს. იენი წვნიანი პეპინგისთვის ან წებოვანი, წებოვანი სათადარიგო ნეკნებისათვის არ არის გეოგრაფიის პატივისცემა.
ამის გათვალისწინებით, მე ვცდილობდი ჩინურ რესტორნებს, რომლებიც ადგილობრივებს ურჩევნიათ ზოგიერთ დიდ ბრიტანეთში ყველაზე პოპულარულ ქალაქებში. ამ მიმართულებების უმრავლესობა აქტიურია ჩინელი თემებით და, როგორც წესი, ჩინურ ახალ წელს აყენებს დიდ აურზაურს, ასე რომ, ისინი შესანიშნავი ადგილია შესანიშნავი ქუჩის პარტიის აღსანიშნავად და ამავე დროს ისიამოვნებენ კენჭისყრას.
გაეცანით ტრადიციულ ჩინურ მენიუ იდეებს თქვენი საახალწლო დღესასწაულის შთააგონებისთვის.
ბირმინგემის ჩინური კვარტალი
Arcadian არის მრავალმხრივი გასართობი ადგილი, რომელიც აერთიანებს ბირმინგემის სამხრეთს, ჩინტუნუს და თეატრალურ უბანს. ეს ასევე რამდენიმე მაღალეფექტური ჩინური რესტორნის ადგილმდებარეობაა. New Sum Ye at 70 Hurst Street in Arcadian, არის unpretentious ადგილი უტილიტარული დეკორი, მაგრამ სიმებიანი რავე მიმოხილვა მისი კანტონის შემწვარი ხორცი. ღორის, ქათმის და იხვი არის lacquered to სრულყოფა და ადგილი დაკავებულია ყველა დროის საკვები რჩება ტენიანი და წვნიანი. ეს არ არის ადგილი მგრძნობიარე ვეგეტარიანული.
ბრისტოლის არჩევანი
ბრისტოლს შეიძლება ჰქონდეს პატარა ჩინელი საზოგადოება, მაგრამ დაახლოებით 100 წელია. აღწერის შედეგად აღინიშნა ხუთი ჩინელი ოჯახი, რომლებიც ცხოვრობენ 1914 წელს. დღესდღეობით ეს საზოგადოება არის საკმარისი იმისათვის, რომ მხარი დაუჭიროს აუთენტური ჩინურ რესტორნებსა და ცენტრალურ აღმოსავლეთმცოდნეულ ცენტრს აღმოსავლეთ-აღმოსავლური ქალაქი, შიდა ბაზარი, გარე ბაზარი და ერთ-ერთი ყველაზე დიდი აღმოსავლეთმცოდნეობის სუპერმარკეტები სამხრეთ.
ვაი იი ჰონგი, ოჯახის საკუთრებაში მყოფი ბიზნესი, რესტორანებს და ზოგადად საზოგადოებას სუფთა და შეფუთული ჩინური საკვები და ინგრედიენტებით, ასევე ჩინურ სამზარეულოს იარაღები, ქოთნები და ტაფები. FOLKS ზე Wai Yee Hong განაკვეთი მათი მეზობელი წყლის Sky მათი dim sim; ცნობილია ბრისტოლის ქალაქის ცენტრში საყვარელი მზესუმზიარი კანტონის კლასიკოსები და ჩრდილოეთ ჩინეთის საკვები Wongs.
კემბრიჯის საიდუმლო
Hakka ზღვის ჩინური რესტორანი კემბრიჯის არ ჰგავს ბევრად და ის გადამალული უკან კემბრიჯის ქალაქი ფეხბურთი, რომელიც არ არის მდე ბევრი ან. მაგრამ გამოჩენა შეიძლება მოტყუება და სიტყვა ქუჩაში არის ის, რომ ეს პატარა ადგილი ღირს მიღების მხარეს მოგზაურობა. სცადეთ
კარდიფმა კრიტიკოსებს უპასუხა
საჭმელ მწერალთა დამოუკიდებელი და The Times- ს შთაბეჭდილება მოახდინა კარდიფში Happy Gathering- თან . კიდევ ერთხელ, საიდან არ არის საუკეთესო - ეს არის ერთგვარი backwater მაღალი ქუჩა, tucked შორის takeaways და ადგილობრივი ფასდაკლება მაღაზიები. მაგრამ ეს აღსანიშნავია gorgeous dim სიმ და მენიუ, რომელიც მოიცავს კარგი შერჩევა ვეგეტარიანული და vegan არჩევანი. ვეგეტარიანული ბლოგერი მწვანე ვეგეხი ბედნიერი იყო, რადგან ეს მიმოხილვა მიუთითებს.
ედინბურგის საკვები
Kweilin იღებს კარგად დამზადებული კანტონის საკვები რამდენიმე notches მიერ რომელშიც აბსოლუტურად ახალი შოტლანდიის თევზი და shellfish. არა მხოლოდ ედინბურგის საუკეთესო ჩინურ რესტორანში, მაგრამ ჯონათან ჯონსი, რომელიც წერს Guardian- ში, მას ყველა ქალაქის ერთ-ერთ ათეულში უწოდებენ. 2012 წლის კვების და სასმელი გზამკვლევი გამოქვეყნდა სია , შოტლანდიის ურბანული განცხადების ჟურნალი, აღწერილი დამწყები scallops შავი ლობიო გასახდელი როგორც "ასე გემრიელი თქვენ აღმოჩნდეთ მოხსნას Shell თქვენს პირში დასრულება off ბოლო რამდენიმე წვეთი." უფრო მაღალია, ვიდრე ტიპიური ფასები ამ მაღალი დიდება, მაგრამ თუ გსურთ ჩინური გზა ზღვის პროდუქტები, ხელმძღვანელი აქ.
ამ დროისთვის ვებგვერდი არ არის, მაგრამ შეგიძლიათ იპოვოთ კუიველი 19-21 დუნდას ქუჩაზე ედინბურგის ძველი ქალაქიდან, ტელ .: +44 (0) 131 557 1875. ღია ლანჩზე და ვახშამი, დახურული ორშაბათს.
Glasgow Fusion
ოლიმპიური რესტორანი გლაზგოში , აღწერს, როგორც "აღმოსავლეთმცოდნეობის Fusion Restaurant". იგი აერთიანებს ყველა აღმოსავლეთმცოდნეულ სამზარეულოს, რომელიც უკვე შეიწოვება ბრიტანეთის მიერ მისი ყოფილი იმპერიის მეშვეობით. აქ შეგიძლიათ ჩინეთის, მალაიზიის, სინგაპურისა და ტაილანდური სამზარეულოს სასადილოში ერთი სახურავი. რესტორანში, იმედის ქუჩაზე, ასევე ვრცელდება ვრცელი დიმ მენიუ. Ambiance არის თანამედროვე და ქალაქის ცენტრში ადგილმდებარეობა მოსახერხებელია სია.არსებობს კარგი ღირებულება ორი კურსი მენიუ lunchtime.
ცხელი და ცხარე მანჩესტერში
მანჩესტერს აქვს ერთ-ერთი ყველაზე დიდი ჩინელი საზოგადოება, რომელიც ლონდონის გარეთ მდებარეობს და ჩინურ საახალწლო დღესასწაულს შთამბეჭდავი ჩინელი თაღის გარშემო ატარებს.
ასე რომ, ეს უცნაურია, რომ რეკომენდაციას ისწავლოს, რა არის არსებითად ჯაჭვის რესტორანი, როგორც საუკეთესო ქალაქში. მაგრამ ადგილობრივებმა და ადგილობრივმა საკვების ბლოგერებმა უკანასკნელნი ჩივიან, რომ მანჩესტერის უფრო პატივსაცემი დაწესებულებებში უხეში და უპატიოსნო მომსახურება და ჩვეულებრივი საკვები უჩიოდა. ხოლო წითელი ჩილე მხოლოდ პატარა რესტორანია, შემდეგ კი ორი ფილიალი მანჩესტერში და ერთი ფილიალია იორკში და ლიდესში. რა ნიშნები ამ ადგილას არის, რომ ეს არის მხოლოდ მცირე რაოდენობის ადგილების სპეციალობით Szechuan სამზარეულო გარშემო დიდი ბრიტანეთი. მენიუებს აქვთ chili ინდიკატორები იმის შესახებ, თუ როგორ ცხარე და ცხარე, შეგიძლიათ დაელოდეთ თქვენი კერძი იყოს და საკმარისი უჩვეულო კერძებია - ჟელე თევზი გაზაფხულზე ხახვითა და დაქუცმაცებული ნიორით; დაჭრილი ox- ს გული, ox- ის ენა, ox- ის tripe in chilli სოუსით ერთად გაანადგურა არაქისი, ბროლის ღორები ყურის ფენებს - რათა უფრო თავგადასავლებით სასადილოებში ბედნიერი. ვეგეტარიანული მენიუ - რომელიც ფართოა - თვისებები ქალბატონი სპეტიტის რეცეპტი beancurd.
ნიუკასლი
Landmark აღმოსავლეთმცოდნეობის რესტორანი, როგორც ჩანს, პირველი არჩევანი ყველა Geordie ვკითხე Newcastle-upon-Tyne . ადგილობრივი და ლონდონის საკვები მწერლები და საკვები ბლოგერები ყველა ამ ორი ამბავი, გიგანტური რესტორანი, მდებარეობს ადგილზე დონეზე მრავალსართულიანი ქალაქის ავტოსადგომზე. ასე რომ ვინ ვარ მე არ ვეთანხმები? რესტორნის დეკორი არის უტილიტარული თანამედროვე და აღმოსავლეთმცოდნეობის გლიტების ნარევი - ზოგიერთი მრგვალი მაგიდა აქვს მათ გარშემო მტკნარი დრაივეების გარშემო, სასადილოებში სადღესასწაულო კარვებში. მენიუ კანტონური და ყოვლისმომცველი ჩინური ბანკეტებით, როგორც ორი, ისე სამი ადამიანი სპეციალობით.
ნორვიჩი
დააგემოვნეთ სიმ-სპიკზე Baby Buddha Chinese Teahouse in Norwich City Center და თქვენ გაიგებთ, რატომ არის ეს ადგილი lunchtime საყვარელი shoppers, სტუდენტები და ფაკულტეტის Norwich უნივერსიტეტის კოლეჯი ხელოვნების, 10 წუთი ფეხით მოშორებით. ნათელი ფერადი კედლები და ჩინეთის მოჩუქურთმებული ხის ნაკეთობების შეხება გთავაზობთ აღმოსავლეთმცოდნეობის ტიპის მინიმალიზმის ერთგვარ სახეობას, რომელშიც გამოიყოფა სახლის სპეციალობები.
ოქსფორდი
ნეტავ ველოდები უნივერსიტეტს ქალაქის დახვეწილი და თამამი სასადილოებით, ასევე აღმოსავლეთმცოდნე სტუდენტებისა და ფაკულტეტის კონტიგენტად, ამიტომ გასაკვირი არ არის, რომ ოქსფორდს აქვს Szechuan- ის რესტორანი, სადაც ხალხი საუბრობს. ჩემი სიჩუანს მინიმალურად გაფორმებული სასადილო აქვს, რომელიც ძალიან მკაცრი, ძველი სკოლის საცდელია, რადგან ოქსფორდის მატარებლის სადგურიდან დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში ის ძველი სკოლის შენობაა. ალბათ, მაგარი ინტერიერი გულისხმობს ცეცხლგამძლე ცხელი ჩილეების შედეგებს, რომლებიც აქ არის ლიბერალიზებულ სეზონი. ეს არის ავთენტური საკვები, რომელიც არ იღებს პატიმრებს. თუ ეჭვი გეპარებათ, რომ სახლის დათვალიერებისას მხოლოდ შენი თვალების წყალი გახდება.
და რა ლონდონის შესახებ?
ლონდონში ევროპაში ზოგიერთ ჩინურ რესტორანს ახალი დროით გახსნის. თქვენ შეგიძლიათ წასვლა ძვირადღირებულ, მაღალი კონცეფციის ადგილებში, როგორიც დედაქალაქის ორი Michelin ვარსკვლავი სიმ სიმპეტები Yauatcha ან Hakkasan სადაც dim სიმ და ღვინის ორი შეიძლება მითითებული თქვენ უკან £ 150 2013 ფასები. უჩვეულო ადგილის გასაკეთებლად არის ჰანანი ბელგიაში გზის პიმილოში. მიუხედავად მისი სახელით, ამ ადგილს არაფერი აქვს საერთო ჰანანის საკვებით - სახელი პატივს მისცემს მესაკუთრის ბიძის დაბადების ადგილას. Hunan ემსახურება ტაივანის საკვები 16 კურსი, არ მენიუ საბანკეტო რომელიც შეიძლება იყოს ამაღლებული ან არაფერი ბევრად დამოკიდებულია რა სამზარეულო და რა მოგწონს. დასაწყისში, თქვენი მიმტანი სთხოვს რამდენიმე კითხვას - ალერგიის? ნებისმიერი საკვები არ მოსწონთ ან არ ჭამა? შემდეგ კურსები მხოლოდ თქვენს მაგიდასთან ჩამოდის. ნაწილი პატარაა, მაგრამ ეს შეიძლება იყოს მარათონი. ღირებულება დაახლოებით £ 50 სულზე. და მე მაინც მახსოვს ერთი scallop მსახურობდა მისი ჭურვი, რომ იყო საოცარი.
პირადად, ჩემი ლონდონის ჩადება ადგილობრივი აღმოჩენები, როგორიცაა სამეფო ჩინეთის Fulham გზის დასავლეთ ლონდონში. დრაკონ პალასი, ქუჩიდან გასასვლელიდან, ტულის სადგურიდან, ბიუჯეტისა და საშუალო ზომის სასტუმროების ფართობიდან ყოველთვის შეფუთული სტუმრები ჩინეთიდან. მათი lunchtime dim სიმ, მომზადებული მზარეული ჰონკონგი, არის ღვთაებრივი და tofu claypot ერთად ქათამი და enoki სოკო იყო საუკეთესო რამ მე ოდესმე დააგემოვნა.