მეზობლები, ოლქები და ქუჩები ჭამენ კულოუნში
თუ 100-გვერდიანი ღვინის სიები და კარტოფილი უელსის მთაზე მორჩილია, გისურვებთ, რომ სად წავიდეთ ჰონკონგში კუნძულზე ; თუ თქვენ გსურთ ფანტასტიკური საკვები არა ბევრი ფული, მივესალმებით Kowloon.
ნაკლებად glitzy ვიდრე კუნძული ის აქ, რომ ჰონკონგი საუკეთესო კანტონური საკვები გვხვდება unpretentious სამეზობლოში რესტორნები და გადატვირთული სასადილოებში. მსოფლიოში ყველაზე იაფი Michelin- რესტორანი შეგიძლიათ იხილოთ აქ - რამდენიმე დოლარი Dim Sum - ისევე, როგორც ბევრი ქალაქის დარჩენილი Dai Pai Dongs .
როგორც ჰონგ-კონგის ემიგრანტთა ისტორიული სახლი ასევე არსებობს რამდენიმე ფანტასტიკური ეთნიკური ვარიანტი; საწყისი Currys in Chung მეფე mansions to steaming bowls of Pho in Kowloon ქალაქი .
კანტონის საკვები და ბაზრები
მიუხედავად იმისა, რომ ჰონკონგი კუნძულზე შეიძლება ბევრი Michelin ვარსკვლავი ჩინეთის რესტორნები ბევრი რომ ამტკიცებენ, რომ საუკეთესო, ყველაზე ავთენტური კანტონის რესტორნები არიან Kowloon. ეს არის ის, სადაც ადგილობრივები ჭამენ და ადგილობრივები ყველაზე მოთხოვნადი მომხმარებლები არიან, როდესაც კანტონის სამზარეულოს ეხება. მეზობელ რესტორნებში , როგორიცაა Mongkok და Yau Ma Tei, არ შეიძლება ჰქონდეს starched მაგიდა ტანსაცმლის და თეთრი gloved waiters მაგრამ საკვები ძალიან კარგი და ძალიან იაფი.
ძნელია ურჩევნია ერთი რაიონი ან ქუჩა კანტონის სამზარეულო - იქნება ეს Dim Sum ან BBQ - როგორც რესტორნები ყველგან. რა თქმა უნდა, მისცეს Tsim Sha Tsui miss. ტაძრის ქუჩის ღამის ბაზარზე განთავსებული ქუჩები ათეულობით ძირითად სასადილოშია, რომლებიც ღამით ღამით ბრინჯის ღვინოს იყენებენ ან ღამით ღორის ბრინჯი და ბრინჯის ღებინება, ხოლო მონკონკის MTR სადგურის გარეთაც კი რესტორანიც არის.
ციმ შა წუი და კუტფფორდის ტერასი
უკან ციმ ცუში , თქვენ იპოვით უამრავ ტრიუმფალურ ხაფანგს - ძირითადად ემსახურება დასავლეთის უვნებელ პროდუქტს - თუმცა არსებობს გამონაკლისი. Knutsford ტერასა არის Kowloon პარტიის რაიონის და არსებობს მთელი რიგი დასავლური, იაპონური და აზიური რესტორნების clustered ერთად ზოლები, ისევე როგორც ობსერვატორიის სასამართლოს გარშემო კუთხეში.
აღსანიშნავია, რომ ბევრი ძირითადი სასახლე ასევე აქვს სათვალთვალო რესტორნები, მათ შორის ზოგიერთი მაღალკვალიფიციური პირობა, მათ შორის დიდი ოკეანის ტერმინალი და edgier Langham Place სავაჭრო ცენტრი.
ინდური კვება Chungking Mansions
ბევრად უკეთესია ინდური და პაკისტანის საკვები შეთავაზება შუნკინგ-მუნის შიგნით. სასახლეები - ათწლეულების მანძილზე - იყვნენ მაგნიტი ქვეკონტინენტური ემიგრანტებისა და სატელეფონო მაღაზიებისა და სავალუტო ბირჟების ფონზე, თქვენ იპოვით კიეებს ნაღმების, samosas- ს და სხვა უგემრიელესი კერძებისგან დელიში. ისინი დიდი ადგილია სადილი ლანჩისთვის.
ზედა იატაკზე ათეულობით სრულფასოვანი რესტორანია, თუმცა გააფრთხილა რესტორნები, როგორც წესი, როგორც შენობა, როგორც შენობა და თქვენ გაგიმართლა იპოვოთ ფანჯარა რომ აღარაფერი ვთქვათ ჰაერო კონცერტი. სასახლეები თავად არიან ლაბირინთიდან და პირველი ტაიმერით, როგორც წესი, უკეთესია, რომ ერთ-ერთ რესტორანში ვიმყოფებით სასახლის მთავარ შესასვლელთან. ინდური საკვები შეთავაზება არის საუკეთესო და ყველაზე ცუდი ჰონკონგში და თქვენ უნდა აირჩიოთ თქვენი რესტორანი ყურადღებით; დეჰლის კლუბი ერთ-ერთი უძველესი რესტორანია და ერთ-ერთი საუკეთესო რჩება.
ვიეტნამური
მეტი ეთნიკური საკვები შეთავაზებაა კულოუნთში, სადაც ტაილანდურ და ვიეტნამში მცხოვრებ ემიგრანტებმა დააარსეს რესტორნები თავიანთი თემებისთვის.
მიუხედავად იმისა, რომ გაბრწყინებულმა ჟურნალმა ისაუბრა, ამ ძირითად სასადილოებში ბევრმა სასადილომ დატოვა სურსათის უტყუარობა, რამაც სავსეა ჭუჭყიანი და არომატიზატორები ადგილობრივ პალატასთან და ფასები სამართლიანია.
რესტორნების უმრავლესობა ქუჩებში მხოლოდ კულოუნის მახლობლად მდებარე სითი პარკის სიახლოვეა და საუკეთესო დროა, რომ ესაუბრონ საღამოობით.