სამზარეულო Lobsters on მწვადი არის უფრო ადვილია, ვიდრე თქვენ შეიძლება იფიქრო!
დაღლილი სამზარეულო იმავე წლის ბურგერები, ცხელი ძაღლი და ქათმის on მწვადი? შემწვარი lobster არის მკურნალობა! თუ თქვენ ეძებთ grilled lobster რეცეპტი, აქ არის საფუძვლებს, თუ როგორ უნდა გრილი Lobster.
საჭიროა დასამატებელი სტიმულაცია, რათა დაარღვიოს მწვადი მაკრატელი, როდესაც თქვენ გაქვთ ქუთუთოების სახლში? Lobsters დამზადებულია გრილი აქვს მშვენიერი smoky არომატით, და ისინი უფრო ადვილია ჭამა, ვიდრე ტრადიციული მოხარშული მთელი lobsters.
აგრეთვე იხილე: გრილის Lobsters: ნაბიჯ ნაბიჯ Visual გზამკვლევი
სირთულე: მარტივი ... ნამდვილად!
საჭირო დრო: 30 წუთი
აი როგორ გრილი Lobster 8 მარტივი- to-Follow ნაბიჯები:
- აირჩიეთ ცოცხალი lobsters, რომ მოხდეს შორის 1-1 / 2 და 2 ფუნტი თითოეული.
- დიდი საფონდო ბანკში, მოიტანეთ დაახლოებით 2 გალონი წყალი boil. პარკეტი ორი ლობიო დროს დაფარული ბანკში 5 დან 7 წუთი.
- ამოიღეთ ლობიტები საწყისი სამზარეულო ქოთანში, აქციოს მათ თავდაყირა ჭრის ფორუმში და ნაჭერი მათ ნახევარ სიგრძიდან კუდიდან ზედა ხელმძღვანელი. გამოიყენეთ მკვეთრი დანა, რომ გაყოფილი გალაქები მხოლოდ იმ მხარეს, რომელიც გრილიდან გამოჩნდება.
- მოათავსეთ ყოველ ნახევარში lobster, ჭურვი მხარეს ქვემოთ, on გრილი, რომ უკვე წინასწარ მწვავე საშუალო ტემპერატურა.
- გაასუფთავე lobster ხორცი ერთად მდნარი კარაქი ან ზეთი და sprinkle ერთად მარილი და პილპილი. დაამატეთ არომატიზატორი, გამოიყენოთ seasoned ზეთები, ან შეიცავს ნიორი, მწვანილი და სანელებლები ან ლიმონის ან ლაიმის წვენი კარაქით.
- საფარის ლობირებს ლითონის ტორტი ფირფიტის ან არაღრმა შემწვარი პან, რათა უზრუნველყოს სწრაფი და კიდევ სამზარეულო. საფარის ამოღება პერიოდულად წაშალეთ ლორწოს ბუშტის და სამზარეულო პროგრესის შესამოწმებლად.
- გრილ ლობირებს სულ დაახლოებით 10 წუთი. დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ ხორცი სისქის ნაწილი კუდიდან, რათა დადგინდეს, რომ ლობიტები მთლიანად მოხარშული. როდესაც ხორცი თეთრი და გაუმჭვირვალეა, თქვენი შემწვარი ლობიტები მზად არიან საჭმელად .
- მიირთვით შემწვარი ლობირება მდნარი კარაქით და ლიმონის ნაჭერი spritzing.
დამატებითი მინიშნებები სამზარეულო Lobster on გრილი:
- იხილეთ თითოეული ნაბიჯის ფოტო ცაცხვის პროცესში ჩემს ნაბიჯ ნაბიჯ ვიზუალური სახელმძღვანელოში .
- ლობიტები უნდა იქნას დამზადებული იმ დღეს, როდესაც ისინი შეძენილია. შეინახეთ ცოცხალი ლობიტები თქვენს მაცივარში, სანამ მზად არ ხართ დაწყებული სამზარეულო პროცესი.
- გაყოფილი ლამპარები გაცილებით გაცილებით ოთახში გაჩერდებიან, ასე რომ უფრო დიდი გრილიან სივრცეში, უფრო ლობირებს შეგიძლიათ საზრდო.
- თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მხოლოდ რაიმე სახის გრილი ყველით ლობისტები, მათ შორის გაზი და ნახშირის გრილები. სცადეთ ხის ნახშირის გამოყენება გემოსთვის, ან ექსპერიმენტი სეზონური ხის ჩიპებით. მე არ გირჩევთ, რომ გრილის შებრძოლებზე ჯორჯ ფორმანის ან სხვა ელექტრო გრილის გაკეთება არ ვცადო.
- ერთხელ თქვენ აითვისა სამზარეულო lobsters თქვენს საკუთარ გრილი, მიიღოს რამ მომდევნო დონეზე მიერ მასპინძლობს ტრადიციული Maine სტილის შემოგარენი lobster bake .
რა გჭირდებათ კრებული?
- Lobsters (წაიკითხეთ ეს რჩევები თუ თქვენ შეკვეთით მათ ონლაინ )
- დიდი Lobster Pot
- გრილი
- კარაქი ან ზეთი
- მარილი და პილპილი
- ლიმონი
- მწვადი Tongs