რატომ ხდება კაპიტალი არამარტო Carnivore- ის სტუმრებისთვის
არჩევანი და ხარისხი შეთავაზებით, პარიზული კულინარიის სცენა ოცნებაა ჩადენილი საკვები. ანუ, თუ არ ხართ ვეგეტარიანული. ხორცთან ერთად საფრანგეთის მსოფლიო ღირსეული სამზარეულოს ვარსკვლავის მოზიდვა არ გაგიკვირდებათ, თუ საეჭვო ხსენების ეჭვის შემთხვევაში, საბედნიეროდ, თუმცა, გათხრა ცოტა უფრო ღრმა და თქვენ აღმოაჩენთ შეზღუდული ჯერჯერობით აყვავებული ვეგეტარიანული (და გაბედავს მე ვამბობ, რომ, Vegan) რესტორანი სცენა - ერთი რომელიც იძენს ძალაში და რეპუტაცია ყველა დროის. ასე რომ არ fret თუ დანახვაზე კიდევ ერთი ძროხის bourguignon აგზავნის თქვენ შეფუთვა. ეს ხდება იმდენად ადვილია ამ დღეებში, რათა იპოვოს გემრიელი, გონივრულად priced veggie კვება - გათვალისწინებული ვიცი სად უნდა უხელმძღვანელებს.
ცნობისმოყვარე მცენარეული სამზარეულო უფრო პარიზში ნორმად იქცა. თავაზიანობა Maceo
მხოლოდ მაშინ, როცა პარიზში ბოსტნეულის მოსაძებნად გამომიყვანე, რომელიც ქალაქის გასტრონომიულ ტრადიციულ სამზარეულოსთან ერთად დგას, მაკეოში დავდიოდი. ქალაქის ცენტრში მდებარე პალასის სამეფოში ეს ტრადიციულ-მომხიბვლელი რესტორანი შეასრულა, რაც, ჩემი ცოდნა, პარიზში არც გასტრონომიული რესტორანი არ გაბედა: ადრე შემოქმედებითი, სასიამოვნო საჩუქარი წარმოდგენილია ვეგეტარიანული სამზარეულოს მენიუში. არსებობს რამდენიმე კარტი ვარიანტი, და ყველა სეზონური სადილი და ვახშამი მენიუები გარანტირებული აქვს მინიმუმ ერთი ვარიანტი არა ხორცის ქერქიჭამიების. თქვენ არ იქნება წარმოდგენილი bland ბოსტნეულის platter, ან: აქ, იაპონიის დაბადებული შეფ ეპყრობა მისი ვეგეტარიანული შემოქმედება, როგორც ისეთივე მნიშვნელოვანია, როგორც ხორცი, თუ არა უფრო ასე. ნამდვილი ჯემი. წინასწარ დაჯავშნა და წაიკითხეთ დამატებითი ინფორმაცია დამატებითი ინფორმაციისთვის.
ბაღი ფოტო მსოფლიო / დავით C. ფილიპსი / გეტის სურათები ბუნებრივია, Vegan falafel sandwich არის, ალბათ, სრულყოფილი კვება, როდესაც თქვენ ტურისტული ქალაქის ან მინდა იჯდეს პარკში ან მოედანზე სადღაც ისარგებლოს მსუბუქი კვება. საბედნიეროდ, პარიზს ფალაფელის ბევრი შესანიშნავი გამყიდველი ჰყავს და ის რამდენიმე დოლარზე მეტი არ დააბრუნებს.
06 06
ლე გრენერი დე ნოტრა დიმი
მისამართი: 18 rue de la Bucherie, 75005 ტელ .: +33 (0) 1 43299829 მეტრო:წმინდა მიშელი ეწვიეთ ვებსაიტს
ხუთი წუთის სავალზე ნოტრ Dame Cathedral , ეს quaint პატარა მარცხენა სანაპიროზე რესტორანი ჩამოვიდა სცენაზე ყველა გზა უკან 1978. როგორც ასეთი, მგზავრობის აქ საკმაოდ "ტრადიციული" ვეგეტარიანული - არ მოველით არაფერი უკიდურესად ინოვაციური; ნაცვლად, კერძები ჯანსაღი, მარტივი და გემრიელია. სავარძელი ხელმისაწვდომია ორ სართულზე და სადილი სადილი და ვახშამი მენიუ გთავაზობთ კარგი არჩევანისთვის მცენარეებისა და vegans- ს (skewered seitan, lentil moussaka, tofu ravioli და ა.შ.) კარგი არჩევანია.
06 06
ლე პოტეგერ დე მაიასი
მისამართი:22 rue rambuteau , 75003 ტელ .: +33 (0) 1 42 74 24 66 მეტრო: წმინდა პავლე
ასევე მდებარეობს მარისში , ეს რესტორანი არის მოსახერხებელი გაჩერება, რომელიც ეწვევა ცენტრს გეორგი პომპიდუს . კომპაქტური და მწვავე, ატმოსფერო არის სახალისო და სახლში. ცხელი სუპები, ხელნაკეთი თოფუი და სეიტან ბურგუინიონი არიან ყველა მენიუში, რომელსაც აქვს კარტი და მენიუს პარამეტრები. € 10- € 15-დან (დაახლოებით $ 13- $ 20-მდე) კარტის კვებაზე და კომპლექტი მენიუში (შემქმნელი, მთავარი კურსი და დესერტი) € 20 (დაახლოებით $ 26). ყველა კერძები მზადდება ორგანული ინგრედიენტებით, და ბევრი Vegan პარამეტრები ხელმისაწვდომია. კიდევ ერთი პლიუსი? პერსონალი აღიქმება მეგობრული და კარგი ინგლისურ ენაზე.
ავთენტური ინდური კრუიზი თითქმის ისეთივე რთულია, როგორც პარიზში, როგორც ბოსტნეულის საკვები, მაგრამ საბედნიეროდ, კრიშნა-ბჰვანს ორივე სახურავზე ნაკლებად იძლევა. კრეფსი და ბაზიმური ბრინჯი ემსახურება სპრედ ბოსტნეულს და სოუსს (ხშირად რძის პროდუქტს, ამიტომ ვეგანებმა უნდა შეამოწმონ პრეპარატის შედგენამდე. აქ ფულის ღირებულება მეორეა არა: ნაკლებია, ვიდრე tenner, თქვენ დღესასწაული ძირითადი კურსი, pappadams, წვნიანი, სალათი და ტრადიციული ინდური დესერტი. მიღება ასევე ხელმისაწვდომია.
06 06
ლე პარადის დე ხილის
მისამართი: 1 rue des Tournelles, 75006 ტელ .: +33 (0) 1 40279479 მეტრო: ბასტილი
რესტორნების ჯაჭვის ნაწილი, რომელიც სპეციალურადაა წვენებისა და სუმით, ფრანგი კაფე გთავაზობთ ტროპიკულ ატმოსფეროს და ინოვაციურ მენიუში. მიუხედავად იმისა, რომ არ არის მხოლოდ ვეგეტარიანული, აღსანიშნავია, რომ არსებობს უამრავი ჯანსაღი, meatless პარამეტრები არჩევანი, მათ შორის soybean სალათები, skewered tofu და ანანასი და ინდური ბოსტნეულის curry. ძირითადი კურსები მერყეობს € 10- € 15 (დაახლოებით $ 13- $ 20). ექსკურსია ყინულის კრემები, წვენები და წვენები საშუალოდ € 7 (დაახლოებით $ 9) და აუცილებელია ნებისმიერი ვიზიტისთვის. დიდი გამაგრილებელი გაზაფხული ან ზაფხული კვება.