Ნორმალური საკვები მონრეალი: როგორ ჭამა ადგილობრივი და რატომ

გახდე მონრეალის ლოკავერი და შეუერთდით ნელი კვების მოძრაობას

ნორმალური საკვები მონრეალის რჩევები და რესურსები: ადგილობრივი ცხოვრების მარტივი გზა

არც ისე დიდი ხნის წინ, ახალი პროდუქტი იყო და ბევრი ჯერ კიდევ ძვირად ღირებული ფუფუნებაა. ჩემი ნელი საკვები Montreal რჩევები, როგორც თქვენ მალე აღმოჩენა, არის მცდელობა ბიუსტი, რომ რწმენა. ადგილობრივად მოყვანილი საკვები, როგორიცაა ხილი, ბოსტნეული და ხორცი, არის სიცოცხლისუნარიანი ცხოვრების წესი, მაშინაც კი, მჭიდრო ბიუჯეტიდან და განსაკუთრებით ქალაქად, როგორიც არის მონრეალი, რომელსაც სოფლის მეურნეობის უმრავლესობა უჭირავს.

შეასრულა სტრატეგია.

და აქტის ყიდვა და კვების homegrown საკვები სცილდება მხოლოდ დასძინა Quebec- გაიზარდა veggies to სასურსათო კანონპროექტი.

პოლიტიკური განაცხადი, გარემოსდაცვითი არჩევანი, thumb- ის მდე ადგილობრივი ეკონომიკა, ჯანსაღი შეგნებული გადაწყვეტილება და წყალობით მზარდი პოპულარობა ორგანული საკვები კალათები და საზოგადოებრივი ბაზრები, კვების ადგილობრივი, მონრეალის, როდესაც გაკეთდა უფლება, შეიძლება იყოს იაფია, ვიდრე ყიდვის პროდუქტი სტანდარტული სუპერმარკეტებიდან.

• 04 01

  ნორმალური საკვები მონრეალი: ხილი და ბოსტნეული სეზონში

  პირველი ნაბიჯი მონრეალში ადგილობრივი კვების ჭამაში აღმოჩნდა, თუ რა იზრდება, როდესაც ამ ტერიტორიაზე. თუ სეზონებს მიჰყვებით, არა მარტო თქვენი პროდუქტის გემოვნების გზები უკეთესად, ეს უფრო იაფი იქნება.

  მონრეალი და კვებეკის პროვინციის უმრავლესობა - გაუმართლა, რომ წლევანდელ სამთო- საექსპორტო პროდუქციის ხელმისაწვდომობა ჰქონდეს, რაც რეგიონის გრძელ ზამთრის თვეების მიუხედავად .

  კონსულტაციებს კვებეკის მოყვანილი ხილისა და ბოსტნეულის ეს ჩამონათვალი, რომლებიც სეზონური ხელმისაწვდომობით იყენებენ სასურსათო მაღაზიებს, შეარჩიეთ კვებეკში მოყვანილი პროდუქტი, დაათვალიერეთ, როგორც თქვენი საკვები ბილიკი იწყება კლებულობს.

• 04 04

  მონრეალის საჯარო ბაზრები

  ცხადია, რომ თქვენთვის სასურველ ბაზარზე მყოფმა მანგანები არ იყო ზუსტად ადგილობრივი.

  მაგრამ დანარჩენი დავრწმუნდი, რომ ეს ბაზარი მონრეალში გთავაზობთ კვებეკის სეზონური ხილისა და ბოსტნეულის შესაფერის შერჩევას, კუთხის გარშემო არსებული რძის პროდუქტებისაგან, რძის რძის ყველით წარმოიქმნება მხოლოდ მოკლე დრაივი ქალაქისა და სხვა მალფუჭებადი და დაუღალავი ნივთები კვებეკი.

  ხოლო შერჩევისას, განსაკუთრებით ჟან-ტალონის ბაზარზე , გამონაკლისია, ფასები ნამდვილად განსხვავდება და დიახ, ისინი ექსტრავაგანტულ დროს არიან.

  როგორც ადრე ვამბობდი, ამ ბაზრებზე ვაჭრობისას ფულის დაზოგვა არის სეზონზე ხილისა და ბოსტნეულის შეძენა და შეძენა მაქსიმალურად მაქსიმალურად შეძენილი საკვები, რაც შეიძლება გაყინული იყოს.

  მაგალითად: მე გადაიხადე $ 5 10 ფუნტი მონსტრის ტომარა ტკბილი, მრავალფეროვანი სტაფილო წლის განმავლობაში. ისინი ძალიან ტკბილი, მე კი არ უნდა კანი მათ. ამის საპირისპიროდ, რა უნდა გადაიხადოთ თქვენი პატარა ტომარა ფორთოხალი პიკის მაღაზიაში?

• 04 04

  ორგანული საკვების კალათები: შემოუერთდით CSA- ს

  ერთ-ერთი ყველაზე ძვირადღირებული გზაა მაღალკვალიფიციური ორგანული ხილი, ბოსტნეული, უფასო ხორცი, კვერცხი და სხვა, ფერმაში მყოფი ყველაფერი, სათემო-მხარდაჭერილი სასოფლო-სამეურნეო ჯგუფია, რომელიც უფრო ცნობილია, როგორც CSA. მაგრამ გაფრთხილების სიტყვა: CSAs არ არის ყველასთვის. შეიტყვეთ ყველაფერი, რაც უნდა იცოდეთ ჩართულობის შესახებ და არის თუ არა თქვენი პიროვნება და ცხოვრების წესი.

  • შეასრულე CSAs Suit ჩემი ცხოვრების წესი და გემოვნება?
  • რა CSA- ს უწოდებენ მონრეალის სურსათის კალათები?

• 04 04

  სურსათის კოოპერატივები

  თანამეგობრობის, მონრეალის სასურსათო კოოპერატივების ან თანადაფინანსების ორგანიზაცია, რომელიც ცნობილია როგორც "ჯგუფები d'achat" ან "achat collectif" კვებეკში, საშუალებას მისცემს წევრებმა ფულის დაზოგვა ხარისხიანი კვების პროდუქტების შეძენით დიდი რაოდენობით სასურსათო მაღაზიებში ნაყარი ფასები პირდაპირ ადგილობრივ ფერმერებს, wholesalers და / ან მწარმოებლებს.

  შემნახველი მერყეობს მნიშვნელოვანი დრამატული და პროდუქტი, რაც დამოკიდებულია კოოპერატივიდან, ხშირად არის ორგანული.