ვინ იცოდა, რომ გერმანიაც გააკეთა?
მიუხედავად იმისა, რომ ეს სამართლიანი ჰქვია Wurstmarkt (სიტყვასიტყვით "ძეხვი ბაზარი"), ხალხური ფესტივალი ცნობილია თავისი დღესასწაული შესანიშნავი ადგილობრივი ღვინოები. მიუნხენის "Oktoberfest " - ს ღვინის ვარიანტს უწოდებენ და სექტემბერში ყოველ მეორე და მესამე კვირას სცენაზე გერმანიის ღვინის გზის გასწვრივ მდებარე სპა ქალაქ ბად დურქიმში.
გერმანიის სიდიდით მეორე მეღვინეობის მქონე პალტატინის გულში მდებარეობს, Wurstmarkt- ი მსოფლიოში ყველაზე დიდი ღვინის ფესტივალზე სარგებლობს.
კულინარიული ღონისძიება აღინიშნება დაახლოებით 600 წლის განმავლობაში და რაც დაიწყო, როგორც ადგილობრივი ფერმერების და ღვინის მწარმოებლებისთვის სამართლიანი ვაჭრობა, ყოველწლიურად ასობით ათასი ლიტრი ღვინო ყოველწლიურად იზიდავს 600 000-ზე მეტ სტუმარს.
Dürkheimer Wurstmarkt- ის ისტორია
ეს ტერიტორია ერთ დროს უძველესი ღვინის ქარხნები იყო და ფიქრობდა, რომ 2 000 წლის წინათ რომაელები იმავე ყურძნის ჯიშებს იყენებდნენ.
მე -12 საუკუნეში ადგილობრივმა ფერმერებმა და ღვინის მწარმოებლებმა დაიწყეს აქ შეგროვება თავიანთი პროდუქციის გასასტუმრებლად მომლოცველთათვის, რომლებიც მიფრინავდნენ სამლოცველოს ( მიხაელსკლელე ) მთაზე ( მიხაელბერგი) . 1417 წლისთვის ეს ღონისძიება ცნობილი იყო როგორც სიურპრიზი! - მაიკლიზმი . Fest საბოლოოდ ცნობილი გახდა, როგორც Wurstmarkt 1832 წელს გამო დიდი რაოდენობით ძეხვეული იყიდება.
მიუხედავად იმისა, რომ მომლოცველები განაგრძობდნენ თავიანთ მდგომარეობას წმინდა მიქაელის დღეზე მე -15 საუკუნეში, Wurstmarkt არის მოზიდვა თავისთავად. იკრიბება გახსნის დღეს მერი სანახავად იწყება ღონისძიება, ისევე როგორც jubilant აღლუმი.
Wurstmarkt- ის ღირსშესანიშნაობები Bad Dürkheim- ში
150-ზე მეტი ადგილობრივი ღვინო დაახლოებით 40 ისტორიული ღვინის ქარხანაში მოხდება Wurstmarkt- ის საცურაო ნარჩენებისგან, რომელიც Eiswein- ის (ყინულის ღვინო) განახლებაში იქნება. გაიხარეთ შენი ვაინი მსხვილი კარვებში, სადაც ღვინის მოყვარულებს დიდი ხნის მაგიდასთან ერთად იჯდეს, ან ტრადიციულ შუბკარხლერთან (პატარა ღვინის სტენდი).
ღვინის ემსახურება კლასიკური stemmed სათვალე, ან შეგიძლიათ წავიდეთ სრული პარტიის რეჟიმში hefty ნახევარი ლიტრი Dubbeglas დაახლოებით 6 ევრო. ეს ოკტორბერესტის 1 ლიტრიანი მასაზე მცირეა , თუმცა ღვინისთვისაც საკმაოდ ძვირფასია. საუკეთესო ვარიანტია წასვლა ჯგუფთან და წამოიწყეთ რამდენიმე სათვალე. და თუ ვერანაირად ვეღარ შეძლებ, დღისით მხოლოდ ღვინის ფიქრი, დანარჩენი დავრწმუნდი, რომ გერმანელები ასევე ლუდის დარბაზს მიაწვდიან.
ერთად ღვინის დეგუსტაცია, სტუმრებს შეუძლიათ ისარგებლოს დიდებული საკვები Palatinate. აქაც თქვენ ნახავთ ღვინოებს; გამოყენებული საწებელი, როდესაც მიღების sauerkraut და კიდევ moisten ბურგერი mince. ან მოიწვიოს სახელი და შეავსოთ წვნიანი Bratwurst და თითის ზომის ნიურნბერგი. ასევე არსებობს კონცერტები, კარნავალის ჩარევა, ლიტერატურული კონკურსები რეგიონულ დიალექტზე, კარნავალის ჩასაფრებასა და ფეიერვერკებზე. ისევე, როგორც გერმანიის ხალხური ფესტივალების მსგავსად, ტრადიციული გერმანიის სპილენძის შემსრულებლები იქნებიან შლაგერის მუსიკა და პოპულარული ჰიტები. თუ გინდა, მღერიან, ცეკვავენ სკამზე და შეიტანეთ იარაღი თქვენს მეზობელთან სუფთა გუდუთლიჩითის გრძნობით .
Wurstmarkt- ის საეტაპო არის მსოფლიოს უმსხვილესი ღვინის ბარელი, რომელიც ცნობილია როგორც Dürkheimer Riesenfass (ან უბრალოდ Fass ან Därgemer Fass ადგილობრივ პალატინის დიალექტზე). მას აქვს 13.5 მეტრი დიამეტრი და აქვს 44 მლნ gallon ღვინო, მაგრამ გადაკეთდა მრავალ დონის ღვინის მაღაზიაში და რესტორანში.
ვიზიტორთა ინფორმაცია Wurstmarkt- ისთვის
- ვადები: 9-13 სექტემბერი და 16-19, 2016 წ
- გახსნის საათი: 10:00 საათი - 1:00 საათი
- სრული პროგრამა: http://www.bad-duerkheim.com/duerkheimer-wurstmarkt/wurstmarkt-programm.html
- საიდან: Bad Duerkheim მდებარეობს 70 მილის სამხრეთით ფრანკფურტში.
- მისამართი: Kurbrunnenstraße, 67089 Bad Dürkheim, გერმანია
- ღონისძიების რუკა
- საიტი: http://www.bad-duerkheim.com/duerkheimer-wurstmarkt.html
- ტელეფონი: 49 6322 9566-250
- მიღება არსებობს: საუკეთესო გზა, რათა მიიღოთ Bad Dürkheim არის მატარებელი ; მიიღე ინტერფის გამოხატული მატარებელი (ICE) მანჰეიმთან; იქიდან, გამოიყენეთ რეგიონალური მატარებელი "Neustadt" - ს მეშვეობით, რათა მიიღოთ Bad Dürkheim.
- სასტუმროები Bad Dürkheim