Ლუდი ბამბერგში

ბამბერგი იყო მიკროპროტერატურის სახლში, სანამ ის იყო მაგარი

რა შეიძლება იყოს უფრო ბრწყინვალე, ვიდრე ბამბერგის ტაძრები, ციხეები და ვარდების ბაღი ? ზოგიერთი სტუმრისთვის - მისი ლუდი.

ბამბერგის რახუბიერი

ბამბერგის ისტორიული ლუდსახარშები 50-ზე მეტ ლუდიან ნივთს ატარებს, განსაკუთრებით რაჭვიერის რეგიონალური სპეციალობით (კვამლის ლუდი). შეძენილი გემოვნების uninitiated, ამ მუქი ლუდის გემოვნების მსგავსად ჟღერს, ისევე როგორც კვამლი. ეს გამოწვეულია არაჩვეულებრივი მავნე პროცესის დროს, სადაც მარცვლები შებოლილია ღუმელში, რომელიც ჯერ კიდევ იმყოფება ლუდის სახით.

სხვა ფრანკონიკის ლუდის სპეციალობები

თუ სასურველი გემოვნების ურჩევნია, ბამბერგის მიკრორაიონერებისაგან ბევრი სხვა გერმანიის ქალაქების რეგიონალური შეზღუდვებისგან გაათავისუფლებს. სადაც ჩრდილოეთით ზოგადად გვთავაზობს პილსერნს და ბავარიას ჰეფივიზენის ყურძენი აქვს, ბამბერგში ყველა არომატი ლუდია. თუმცა, ტრადიციული ლუდსახარში, როგორც წესი, მხოლოდ ორი სამი ლუდის ჩამოსხმის დროს გთავაზობთ, ასე რომ ნიმუში სიდის ლუდი (0.5 ლიტრი)

• კელბერიერი - გაურკვეველი და იმედი, ეს ჩვეულებრივ მსახურობდა პირდაპირ ბარელზე შევიდა ქვის კათხა.
• Zwickelbier - მსგავსი Kellerbier, განსხვავება ისაა, რომ ლუდი იყო აღებული პატარა ჩამოსასხმელი maturation სატანკო და როგორც ჩანს, hazy.
• ვოლბიერი - მალტი ფერისაგან, რომელიც მსუბუქ ოქროსგან მერყეობს თითქმის შავამდე.
• Bockbier - მძიმე სეზონური ლუდი, რომელიც ჩნდება შემოდგომაზე.
• Fastenbier - მხოლოდ შესთავაზა დროს მარხვის, ამ ლუდის სთავაზობს ნარევი მსუბუქი და შებოლილი ალაო.
• Schwarzbier (შავი ლუდი) - მუქი, malty lager ლუდი, რომელიც ქვედა ფერმენტირებული.

ბამბერგერი

მიუხედავად იმისა, რომ თითოეული ლუდსახარში სთავაზობს სხვადასხვა ატმოსფეროს, ველოდებით რეგიონის Bierkeller (ლუდის სარდაფში) სვამს. სახელი არის ცოტა შეცდომა, როგორც ბამბერგის Bierkellers რეალურად გამოჩნდება უფრო ლუდი ბაღები . მოაცილეთ "კეტერს" გარე მოედნებზე დასასვენებლად, რომლებიც სარგებლობენ ხმელთაშუაზღვის ქალაქისა და მდინარის ხედებზე, ხოლო კელერიში მტკნარი და შენახვის ოთახი ინახება.

ქალაქებთან ერთად, მეზობელ ქალაქებში დაახლოებით 300 ლუდსახარშია წარმოდგენილი. რამდენიმე ადგილას მსოფლიოში გვხვდება ბამბერგის ირგვლივ არსებული სიმჭიდროვე. ასე რომ გავიდნენ იქ, მიიღეთ სასმელი და შეისწავლონ!

ბამბერგის ლუდსახარში ტური

Bamberg ტურისტული ოფისი (Geyerswörthstraße 5, 96047 ბამბერგი; ტელ: +49 (0) 951 / 2976-2005) გთავაზობთ რუქას მრავალ სხვადასხვა ლუდსახარში, ან შეგიძლიათ უბრალოდ შევასრულოთ ჩვენი რეკომენდაციები.

• 06 01

  ბრუსელი შლენკერლა

  ყველაზე ცნობილი ბამბერგის ლუდსახარშია ეს ბრაუერესი 1405 წლიდან. ალცტადტის გულში მდებარეობს, ამ მომხიბლავი ნახევრად ტურბინირებული შენობა ტრადიციული სარდაფის გარემოში, უაზრო სამსახურისა და არაჩვეულებრივი აკეტ შლენკერლა რახუბიერის ბეკონის დასრულებით.

  მისამართი: დომინიკანერშტრასი 6, 96049 ბამბერგი

• 06 06

  სპეცალი-კელერი

  ეს მშვიდობიანი, ექსპანსიური ბაიერგერნი გთავაზობთ ბასბერგის ყველა საუკეთესო შეხედულებას კაიზერდომიდან კლასტერის მიხაელბერგისკენ . რუსულ საცხოვრებელში შიგნით ზამთარში მყუდრო ჰყავს ლუდი.

  მისამართი: Sternwartstraße, 96049 ბამბერგი

• 06 06

  გატაჰუსბრაეერე ამბროსიანიუმი

  უახლესი ლუდსახარში გთავაზობთ თანამედროვე brewpub vibe ერთად jubilant მასების რომ დატბორილი გადატანა მთავარ ქუჩაზე. მაგრამ არ მგონია, რომ ეს ყველაფერი პარტიის შესახებ, ცნობილი სპილენძის ლუდის ქვაბები ნათლად აჩვენებს, რომ ლუდი არის ვარსკვლავი.

  მისამართი: დომინიკანერშტრაბი 10, 96049 ბამბერგი

• 06 06

  ბრაუერესი ფასლა

  1649 წელს ოცდაათი წლის ომის შემდეგ მშვიდობის პირველ წელს გახსნა, გიგანტური ქარხანა კარიბჭეში ბუჩქნარში შესასვლელად . მიუხედავად იმისა, რომ გამწვანებულია, ქალაქის ორი ფრესტი კვლავ მოიწვიებს ბამბერგს. შიგნით, ხის პანელი კედლები გთავაზობთ ფრენკონის სპეციალობებს და სასტუმროში, სადაც დაისვენეთ თქვენი ბუჟის ხელმძღვანელი, თუ ძალიან ბევრი ჰქონდა.

  მისამართი: ობრე კორნიგსტრია 21, 96052 ბამბერგი

• 06 06

  ბრუს ბამბერგი

  დათარიღებული 1670 და ოჯახის კუთვნილი 1880 წლიდან, ამ ლუდსახარში ცნობილია მისი Mahr- ის Ungespundet-hefetrüb . სახელი არის მბზინავი, როგორც გემრიელი, როგორც უვარგისი, გლუვი, მარილიანი ლუდი. ადვილად შეკვეთა, უბრალოდ ითხოვენ "u" (ooh)!

  მისამართი : ვანდურბურგი 10, 96050 ბამბერგი

• 06 06

  კლასტერბრაური ბამბერგი

  მდებარეობს მთიან რაიონის მთაზე, რომელიც ბამბერგის უძველესი ლუდსახარშია (1533 წლიდან). რამე ტრადიციულად არაფრის ატმოსფეროში გაკეთდა, მაგრამ ლუდის აქსესუარების ნაკლებობა სასიამოვნოა და რეგნიცის ხედვა.

  მისამართი : ობერ მუჰლბუბუკე 1-3. 96049 ბამბერგი