სრულყოფილი Weihnachtsmarkt (საშობაო ბაზრის) ვიზიტის მნიშვნელოვანი ელემენტია ჭამა და სასმელი . ეს არის კულტურული გამოცდილება და აუცილებელი ნაბიჯი გერმანიის ზამთარში სიკვდილის გაყინვის თავიდან ასაცილებლად.
ერთხელ თქვენ მიაღწიეთ თქვენი შევსების Bratwurst და Glühwein , goodies შენარჩუნება მოდის 7 ტკბილეული ჭამა საშობაო ბაზარზე. თბილი ხელები გებრანტის მანდელთან (შემწვარი ნუშის) ტომარა და მიიღოთ შაქარი მაღალი ფერადი ლაქარით მარკეტინგის შენარჩუნებისთვის!
01 წლის 07
Stollen
A. & F. Michler / გეტის სურათები Stollen , გერმანიის საშობაო ტორტი, არის უნდა ჰქონდეს ნებისმიერი გერმანიის სახლში შობა. მკვრივი და ტენიანი ხილით, სანელებლებით და თხილით დატვირთულია, შაქრის ფხვნილის შემცველია. საშობაო ბაზრებზე შეგიძლიათ შეიძინოთ საკუთარი პატარა ძროხა, თითოეული ამბობს, რომ ბავშვის იესო ტანსაცმელში ჩაცვივდა.
ეს ტრადიციული ტორტი თარიღდება მე -14 საუკუნეში ქალაქ დრეზდენში . მას აქვს უძველესი საშობაო ბაზარი გერმანიაში და ფესტივალისადმი მიძღვნილი ფესტივალი. Stollen Festival- ს წარმოადგენს მსოფლიოს უმსხვილესი Stollen 3,429 კილოგრამი, 3.65 მეტრი სიგრძის, 1.75 მეტრი ფართო და მეტრიანი მაღალი. იგი ხორციელდება ხალხების მეშვეობით ცხენები და გარშემორტყმულია საკონდიტრო ყველით, რომელმაც დაასრულა. ყიდვა ნაჭერი მტრედი საათზე Dresden Striezelmarkt ყველა მოგება აპირებს საქველმოქმედო.
02 07
გებრანტი მანდელნი
Marco Verch / Wikimedia Commons მეშვეობით Flickr / CC-BY-2.0 თქვენ სუნი ამ მკურნალობის სანამ ხედავთ მათ. Gebrannte Mandeln არის sugared ნუშის რომ გაათავისუფლოს წვნიანი ტკბილი სუნი და ემსახურება პორტატული Papiertüte (ქაღალდის კონუსები). სცადეთ ძირითადი ვერსია, ან ექსპერიმენტი სხვადასხვა არომატით, როგორიცაა კაკაოს ფხვნილი, ნატულა ან chili ან კაკალი, cashews და არაქისი. კონუსმა მხოლოდ 100 გრამ 2.50 ევროს იძლევა, ამიტომ იდეალურია.
07 წლის 03
ლებუკენი
Malorny / გეტის სურათები ყველაზე ხშირად უკავშირდება ოქტბერფესტიდის დღესასწაულს, ამ გინჯირების ნამცხვარი ყველა გერმანულ ფესტივალზე გამოჩნდება. ჩვეულებრივად გაიყიდა მისი დამახასიათებელი გულის ფორმის გამონათქვამები, როგორიცაა Ich Liebe Dich (მე შენ მიყვარხარ), იქნება კიდევ უფრო მეტი Frohe Weihnachten (Merry Christmas) დროს Weihnachtsmärkte .
04 წლის 07
Schmalzkuchen
ანდრეას კოსმჰელი / Wikimedia Commons / CC-BY-3.0 ეს fluffy პატარა ცომი ბურთები აქვს სხვადასხვა სახელები. Schmalzkuchen ან Mutzenmandeln არის ღრმა შემწვარი და შემოვიდა in confectioners შაქარი - რა არ მიყვარს? რბილი და ტკბილი და კარგად თბილი. გაითვალისწინეთ, რომ ისინი მართლაც მხოლოდ კარგია, როდესაც ახალი ასე მაღაზია ყურადღებით.
07 წლის 05
შნაბებერენი
სიმონ გრინვუდი / გეტის სურათები Schneeball არის როგორც fun ჭამა, როგორც ეს არის ვთქვა. რა სიტყვასიტყვით ითარგმნება სიტყვა "snowball" რეალურად ბურთი shortcrust საკონდიტრო რომელიც შემდეგ შემწვარი და დაფარული შაქრის ან dipped შოკოლადი. ჭეშმარიტი სიბრტყეობისთვის, აირჩიეთ შოკოლადის ან მზზიპანის ფლაკონებით. ჩვენ გვქონდა ჩვენი პირველი Rothenburg ob der Tauber და უკვე hooked, რომ ტკბილი პერსონალის მას შემდეგ.
06 07
ლიკაროსი და ბონბონები
როგორც წესი, გაიყიდება გებრანტი მანდელნი , ფერადი ტკბილეული და ლაქოზი თვალებისთვის. წითელი, ლურჯი და მწვანე გრძელი თოკები ძალიან ხელმისაწვდომია, მაგრამ მარილიანი შავი licorice- ის სკანდინავიური ვერსია უფრო მეტია, ვიდრე შეძენილი გემო.
კიდევ ერთი ფერადი ვარიანტი რთულია, როგორიც კრაუტერბონბონსია . ეს კამფეტი ასევე გავლენას ახდენს anise და ხილის არომატით. ზოგიერთ ბაზარზე, ჯიხურები წარმოიქმნება Candy ადგილზე, გაიყვანოს შაქარი და დაჭერით იგი ფორმები.
07 07
დაქუცმაცებული ხიდი
ქვემოთ ლებუკენჰენერზს შეგიძლიათ იხილოთ ხილის ქვეშ ნაჭერი . თქვენ შეიძლება აღიაროს Paradies Apfel (toffee ვაშლის) და Schoko Apfel (შოკოლადის ვაშლის), ან აირჩიეთ მარწყვის, ვაშლის და ანანასის impaled ჯოხი და დაფარული შოკოლადის to munch on ხოლო თქვენ ფეხით გარშემო.
თუ ხილისა და შოკოლადის საფარველისთვის სასურველია, ხმელი და დამარილებული ხილის ფართო არჩევანია.