ღვინის რეგიონები გთავაზობთ ისტორიულ ქალაქებს, დიდ საჭმელს და კარგ ღვინოებს
დაინტერესებული ხართ ღვინის მოგზაურობაში ესპანეთში და პორტუგალიაში? ჩვენი ღვინის რეგიონების რუკა საშუალებას მოგცემთ ნულოვანი ღვინოებით სარგებოთ ყველაზე მეტად და საუკეთესო ადგილი დარჩეთ ღამით.
რუკაზე წარმოდგენილია ესპანეთისა და პორტუგალიის ათეულობით ღვინის რეგიონების სავარაუდო საზღვრები სტუმრის ინფორმაციის გარდა. გახსოვდეს, რომ თქვენ არ სვამთ ღვინოს, რომ ვაფასებ იბერიას დიდ ღვინოთა სილამაზესა და სამზარეულოს.
12 of 01
ესპანეთი და პორტუგალია ღვინის რეგიონები რუკა
რუკაზე ძირითადი ღვინის რეგიონები ესპანეთში და პორტუგალიაში - იბერიული ღვინის რუკა. ჯეიმს მარტინ აქ არის ძირითადი ღვინის რეგიონების რუკა ესპანეთსა და პორტუგალიაში, რომლებიც მდებარეობს ქალაქების მახლობლად, რომლებიც საუკეთესოდ დარჩებიან ღვინის ტურისტულ პერიოდში. ამ საიტის ნებისმიერ ადგილას შეგიძლიათ მიიღოთ მეტი ინფორმაცია.
12 of 02
Penedès Wine Region - ესპანეთი
პედენეს ღვინის რეგიონი მდებარეობს ჩრდილო-აღმოსავლეთ ესპანეთში, ბარსელონას სამხრეთ-დასავლეთით. თქვენ იპოვით უამრავ ღვინის ქარხნს, განსაკუთრებით კი თუ ესპანურ ცქრიალა ღვინოზე ვსვამ. აქ არის Freixenet და Codorniu, ისევე როგორც ტოროსი, Sangre de Toro- ის პროდიუსერი.
ღვინოები უკვე 1500 წელია მზადდება. ფინიკიელები მე -6 საუკუნეში შარდონაის ვაზს გააცნეს.
Penedès ღვინის რეგიონი გარს რეგიონალური დედაქალაქია Vilafranca del Penedès, რომელიც დაარსდა მე -12 საუკუნეში.
სამხრეთიდან სამხრეთი საინტერესო ქალაქია ტარრაგონა .
12 of 03
ნავარის ღვინის რეგიონი - ესპანეთი
Navarra ვრცელდება Pyrenees მთები მდინარე Ebro რა არის ცნობილი როგორც ბასკური რეგიონში დღეს. რეგიონის ჩრდილოეთით შემოსაზღვრულია ქალაქ პლამნონის ქალაქი, რომელიც ცნობილია ხარითა გასახსნელად . ერთ დროს რეგიონი იყო მთავარი როსონის ღვინის მწარმოებელი, მაგრამ ცოტა ხნის წინ რეგიონი ცნობილია წითელი და თეთრი ღვინოებისთვის. წითელი ღვინის წარმოების მოცულობა 1988 წლიდან 2005 წლამდე ორჯერ გაიზარდა, შესაბამისად კონგოს რიგულატორ Denominacion de Origen Navarra.
მტკიცებულება წარმოიშვა არქეოლოგიური გამოკვლევებით, რომლებიც აჩვენებს, რომ რომაელები მე -3 საუკუნეში ღვინის ქარხნებს აშენებდნენ. შუა საუკუნეების მიხედვით, ღვინო რეკომენდირებულია გიდების მიერ დაწერილი მომლოცველთათვის, რომლებიც კამინო სან სანტიაგოზე მიდიოდნენ.
12 of 12
La Rioja ღვინის რეგიონი - ესპანეთი
რიააა, ალბათ, ესპანეთის ღვინის რაიონების ყველაზე ცნობილია. Rioja გახდა 1991 წელს წარმოშობის ერთადერთი კვალიფიკაცია ( Denominación de Origen Calificada ), სადაც მაღალი ხარისხის ღვინოები მკაცრად კონტროლირებად წარმოშობასა და წარმოებას წარმოადგენდა.
La Rioja- ს შესასწავლად კარგი ადგილია ლოგრონო, რომელსაც აქვს უამრავი ღვინის ბარები და დიდი ტაპას სახსრების კასეტური ბაზრის მახლობლად, ისევე როგორც სურათში ნანახი ტაძარი.
Rioja საშუალებას იძლევა tempranillo, garnacha tinta, graciano და mazuelo ყურძენი გამოიყენება წითელი ღვინოები, და viura, malvasia და garnacha blanca ამისთვის თეთრების.
12 of 05
Ribera del Duero ღვინის რეგიონი - ესპანეთი
Ribera del Duero ერთ-ერთი ესპანეთის სწრაფად განვითარებადი ღვინის რეგიონია, ძირითადად იმიტომ, რომ რეგიონი არ ჰქონდა ხარისხის ყურძენი 1982 წლამდე, როდესაც ოფიციალური სტატუსი მიეცა Denominacion de Origen Ribera del Duero.
ყურძნის ჯიშებში შედის Tempranillo, ასევე კაბერნე სოვინიონი, მერლოტი, მალბეკი და გარნაჩა. ტემპერატურის უკიდურესი მიცემა tempranillo უფრო მჟავიანობა, ვიდრე თქვენ იპოვით ესპანეთის სხვა რეგიონებში.
კარგი ადგილი დარჩენა, ხოლო შესწავლა არის Peñafiel , რომელსაც აქვს შესანიშნავად აღდგენილი ციხე შეისწავლონ.
12-დან 06-მდე
Rueda ღვინის რეგიონი - ესპანეთი
მდებარეობს რიბერა დელ დუერონის სამხრეთ-დასავლეთით, კასტილია და ლეიონის რაიონში. მეცხრამეტე საუკუნეში ღვინო წარმოიქმნა, ძირითადად თეთრი ვერდეოს ყურძნისაგან, ძირითადად, ალუბლის მსგავსი ღვინოები. თანამედროვე vintners ხაზს უსვამენ ახალი და ხილის ღვინოები Verdejo ყურძნის და აერთიანებს მათი საუკეთესო Sauvignon Blanc გამოყენებით ძალიან თანამედროვე ტექნიკა და მანქანები. ეს ხდის ზოგიერთი ჯარიმა shellfish ღვინო.
Rudea- ს ღვინის ქარხნის მონახულებისას, შეგიძლიათ დარჩოთ Valladolid- ში, ჩრდილოეთით, ან ერთ-ერთ საყვარელ ქალაქებში, სეგოვიასთან , სამხრეთით. კიდევ ერთი ალტერნატივაა სალამანკას დასავლეთიდან, საიდანაც შეგიძლიათ ადვილად ეწვიოთ პორტუგალიის დუროს რეგიონს.
12 of 07
Douro Wine Region - პორტუგალია
Douro ღვინის რეგიონში, რომელიც ცნობილია თავისი პორტის ღვინისთვის, არის მსოფლიოს უძველესი მარცვლეული ღვინო. ღვინო უკვე 2000 წელზე მეტია. Alto Douro, ერთად Coa Valley პრეისტორიული როკ ხელოვნების , არის იუნესკოს მსოფლიო მემკვიდრეობის ძეგლი. ყურძნის უმრავლესობა დარგის მდინარის გასწვრივ ციცაბო ფერდობებზე დარგულია და რამდენიმე განსაცვიფრებელი ხედია.
თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ დღე მოგზაურობა Douro, მაგრამ Douro უფრო romantically ეწვია ნავი ქვემოთ Duoro მდინარე ქალაქ Porto .
პორტ ღვინოების დურო შეიძლება დააგემოვნოს და შეძენილი ვილა ნოვა დე გიაში, პორტოდან დუროს გასწვრივ. ვილა ნოვა დე გია მოგაწვდით ინფორმაციას პორტ ღვინის შესახებ, ღვინო ეწვევა და სად დარჩება.
12 of 08
Vinho Verde რეგიონი - პორტუგალია
პორტუგალიის Vinho Verde რეგიონში დუროს და ესპანეთის საზღვრებს შორის ჩრდილოეთით მდებარეობს. ცხელი ზაფხული და ძალიან სველი ზამთარი ხელს უწყობს მის განსაკუთრებულ მზარდ პირობებს.
Vinho Verde სიტყვასიტყვით ნიშნავს "მწვანე ღვინოს", მაგრამ ეს ყველაფერი მჟავეა, პალიტრა tingling freshness ვიდრე ფერი. White Vinho Verde იგულისხმება ჩამოსხმის წელიწადში.
ეწვევა ამ რეგიონში, შეგიძლიათ დარჩენა ერთი ჩემი ფავორიტები, Ponte de Lima ან მიმდებარე Viana do Castelo ან Braga. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დარჩენა პორტოში.
12 of 09
ადენეჯოს ღვინის რეგიონი - პორტუგალია
პორტუგალიის ალენტეჯოს რეგიონი ერთ-ერთი ჩემი საყვარელია. თანამედროვე მეღვინეები წითელებზე კონცენტრირდებიან; ატენტესოს საიმედო კლიმატში მათ არ მოსწონს პრობლემა.
რომაული პერიოდის შემდეგ ღვინო აწარმოდა ალენტეჯოში. სინამდვილეში, შეგიძლიათ კვლავ დააგემოვნოთ ღვინოები რომაული გზა მასიური ამფორების სახელით ვინდოს დე ტაჰას სახელწოდებით. უახლესი სამეცნიერო მეღვინეობის ტექნიკით აღჭურვილი თანამედროვე ღვინის ქარხნებიც კი, საუკეთესო ღვინოები კვლავ ფეხით იკვრება. ღვინის Alentejo ხდება საკმაოდ პოპულარული, და რეგიონში დასძენს ტურიზმის რესურსების სწრაფად, როგორც ეს შეიძლება. ჩვენ ვურჩევთ დარჩენა pousada ხოლო პორტუგალიაში, ალბათ Estemoz, ვენერა ან Beja.
12-დან 10-ს
Dao Wine Region - პორტუგალია
DãO ღვინის რეგიონი ალბათ პორტუგალიის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილია, რადგან ღვინის მაღაზიებში ბევრი Dao ღვინოა. ვენახები არ აჭარბებენ ლანდშაფტს, ამიტომ წითელი ღვინის გასინჯვის ერთ-ერთი საუკეთესო ადგილი, ალბათ, ყველაზე ნაკლებად საინტერესოა. ვენახები გვხვდება Mondogo და Dao მდინარეებში, მაღალმთიანი რეგიონები, რომლებიც საზღვაო გავლენას ახდენენ bay- ზე.
ტურგას ნაციონალი არის Dao- ს წამყვანი წითელი ჯიშისგან, მაგრამ ხშირად ყურძენია. ქალაქების მსგავსად, კოიბრას ჩრდილოეთით დუაო ვენახებში სტუმრობთ.
12-დან 11-ს
ლა მანჩა ღვინის რეგიონი - ესპანეთი
La Mancha ესპანეთში ერთ-ერთი უძველესი ღვინის რეგიონია. მადრიდის და ანდალუსიას შორის მაღალი პლატოზე მდებარეობს ქარისა და კაშხლებისთვის ცნობილი ადამიანები, რომლებიც ჩამონტაჟებულნი არიან, დაბალი წვიმისა და ზომიერად ცხელი ზაფხული აწარმოებენ სრულად მოსავლიან ყურძენს. წითლებისთვის ეს ნიშნავს, რომ Cencíbel (პირველადი ყურძენი), კაბერნე სოვინიონი, გარნაჩა, მერლოტი და მორავია - და თეთრკანიანი აერონი, მაკაბიო, პარდალია.
ლა მანჩას უზარმაზარი ტერიტორია მსოფლიოში ერთ-ერთი უდიდესია. ესპანეთის ღვინის მზარდი შესაძლებლობების ნახევარს შეადგენს.
მიუხედავად იმისა, რომ La Mancha ღვინის მარშრუტების გაივლის ქალაქებში Alcázar de San Juan, პედრო Muñoz, Socuéllamos, Tomelloso, Villarrobledo, Campo de Criptana და სან Clemente, შეგიძლიათ დარჩენა მიმდებარე Toledo უფრო ურბანული გამოცდილება.
12-დან 12-მდე
იერეს ღვინო (შერი) რეგიონი - ესპანეთი
იერეზი ძირითადად ცნობილია გამაგრებული ღვინის შერიისთვის და ანდალუის ამ კუთხის ცქრიალა ნიადაგი იდეალურია ზამთრის წვიმების შესანარჩუნებლად ყურძნის გამოყენება ცხელი ზაფხულით. ღვინო, რომელიც არ შედის შერიში, ხშირად ხდება გამონაყარი და ანდალუსიან ბრენდში. მაგიდის ღვინოები, როგორც წესი, მეორე ადგილია ამ სფეროში.
არსებობს უამრავი მასობრივი წარმოებული Sherries. აქ ჩამოსვლის ერთ-ერთი მთავარი მიზეზი ისაა, რომ შემოგვთავაზოთ მცირე მწარმოებლების შეთავაზება, რომლებიც ძნელია რეგიონის გარეთ.