01 08
რიო-დე-ჟანეიროს საუკეთესო სანაპიროები
Atlantide Phototravel / გეტის სურათები რიო დე ჟანეიროში დრო დასასვენებლად დროა, ხალხი რიოში ერთ-ერთ ულამაზეს სანაპიროზე მიდის . კარიოკასი, როგორც რიო მაცხოვრებლები ეწოდება, სანაპიროზე მათი გარე მოედანი მოეპყრო. მზის აბანოების და პლაჟის სპორტული თამაშების დიდი ხნის განმავლობაში, კარიოკასი წყნარ და შიმშილს აკმაყოფილებს შემდეგ პოპულარული პლაჟის საჭმელს და სასმელებს.
02 08
Água de coco
ადამ ჰესტერი / გეტის სურათები ალბათ ყველაზე პოპულარული სასმელი ყველა ბრაზილიაში, იაკო დეკო არის ქოქოსის წყალი მთვრალი სუფთა ახალგაზრდა მწვანე ქოქოსის. ბრაზილიელი მიიჩნევს, რომ ქოქოსის ბუნებრივი თვისებები მათ მზის ხანგრძლივი ხნის შემდეგ შესანიშნავი ჰიდროაგრეგის დასმის საშუალებას იძლევა.
თქვენ იპოვით ქოქოსის მოვაჭრეებს, ხშირად მხოლოდ საჭე ბაროუს, პლაჟებით და ტროტუარებით მთელს ქალაქში. გადახდის შემდეგ რამდენიმე რეალი ( უძრავი არის ბრაზილიის ვალუტა), თქვენ ნახავთ, რომ გამყიდველი chop off ყველაზე ქოქოსის ერთად ხანგრძლივი დანა. სასმელი ქოქოსის წყლით ჩალის, და თუ გინდა, შეგიძლიათ დაბრუნდნენ და სთხოვეთ გამყიდველი ქოქოსის გასახსნელად, რომლითაც შეგიძლიათ მოიტანოთ ტკბილი ქოქოსის ხორცი.
08 08
ქაბაბი
Atlantide Phototravel / გეტის სურათები ქაბაბები , ან ესტეინები ("პატარა skewers", გამოხატული "eh-speh-CHEE-nyos") არის პოპულარული სანაპიროზე snack on რიო დე ჟანეიროს პლაჟები . ყველაზე გავრცელებული ჯიშები არის shrimp of shrimp (camarão) ან შემწვარი თეთრი ყველი (queijo de coalho).
04 08
Caipirinhas
Jon Hicks / გეტის სურათები Caipirinha (გამოხატული kai-pee-REE-nyah) არის კლასიკური ბრაზილიის კოქტეილის დამზადებული ახალი ცაცხვი, შაქარი, და cachaça, ძალიან პოპულარული გამოხდილი სულისკვეთებით დამზადებული sugarcane წვენი. ანალოგიური სასმელია კაიფიროსკა, რომელიც არყის ნაცრის ნაცვლად არაყი. Caipirinhas შეიძლება შეძენილი რამდენიმე სანაპიროზე კიოსკები დაახლოებით 10 reais.
ბევრი ბრაზილიელი აირჩიოს cerveja (ლუდი) ნაცვლად caipirinha ხოლო დასვენებისთვის სანაპიროზე. ლუდი ბრაზილიაში, როგორც წესი, ემსახურება ყინულის ცივს ბოთლში ან შეიძლება. ყველაზე გავრცელებული არჩევანი სინათლის, პილზნერის სტილის ლუდია, როგორიცაა ანტარქტიდა, ბრაჰმა, სკოლი და კაისერი.
05 08
Cashews
ლალო დე ალმეიდა / გეტის სურათები ბრაზილიის სანაპიროზე პოპულარული სანაპიროზე არის შემწვარი თხილი, განსაკუთრებით კეშიუ ( კასანჰაჰა დე კაუუ ) და ამენდომი (არაქისი). ეს ჩვეულებრივ გაიყიდება ადამიანი ფეხით სანაპიროზე დიდი ტომარა კაკალი. ისინი მოგეცემათ არც ქაღალდის თასში ან, თუ მაგიდასთან იჯდა და თხილია ჭურჭელში, როგორც ერთი ან ორი მაგიდაზე.
08 08
აკაი
Jenna Francisco ჩვენ ყველას მოვისმინეთ აკაი და მისი ჯანმრთელობის თვისებები, მაგრამ ბრაზილიელები წლების განმავლობაში ასიას ჭამდნენ. ეს პატარა ნაყოფია Amazon rainforest, როგორც წესი, როგორც გაყინული Pulp ქალაქებში, როგორიცაა Rio de Janeiro და მსახურობდა თანმიმდევრულობა სქელი smoothie.
რიო-დე-ჟანეიროს პლაჟებზე, შეგიძლიათ შეუკვეთოთ აკაის ტიგელა ან აკაი , თასში, რომელიც, ჩვეულებრივ, დაჭრილი ბანანისა და გრანოლას შორისაა . ის გამაგრილებელი და ჯანსაღი beach snack!
08 08
ესფია
ლიკა არაგო / Flickr ბრაზილიაში საჭმლის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული არჩევანი არის ეპიფი , რომელიც ახლო აღმოსავლეთისგან შედგება, რომელიც ბრაზილიის სამზარეულოს ნაწილი გახდა ლიბანისა და სირიის ემიგრაციის ჯგუფების წყალობით. Esfihas არის პატარა ბროშურები, რომლებიც ივსება სხვადასხვა სახის თხილის მიქსებით, როგორიცაა ხახვი და წიწაკა, ან ყველით ესკაროლური.
ბრაზილიაში სხვა მსგავსი საკვები პროდუქტებია: პასტელი, ემპადინა და კოქსინი - ყველა იაფი, მარტივი და გემრიელი!
08 08
ტკბილეული
Rene de Paula Jr / Flickr რიოის სანაპიროზე კურორტების სასმელების დღე , შეიძლება რაღაც ტკბილი იყოს. ყველაზე ხშირი არჩევანი არის სოვეტე (ნაყინი, გამოხატული "სორ-ვეეჰ-chee"), რომელიც აის ჩვეულებრივ გაიყიდა როგორც ნაყინის ბარები და popsicles (paletas ან picoles) სხვადასხვა ხილის არომატს. სცადეთ ბრაზილიური popsicle როგორიცაა morango com leite condesado (მარწყვის ტკბილი შედედებული რძე) ან milho verde (ტკბილი სიმინდი).
ზოგიერთი მოვაჭრეებს ყიდის doces caseiro ( ხელნაკეთი ბრაზილიის ტკბილეული). ყველაზე გავრცელებული არის კოკადი, რომელიც დამზადებულია გახეხილი ქოქოსის და შაქრით, მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ იხილოთ ზედმეტი ჭურჭელი ვერსია quebra queixo (meaning "chin breaker") და სხვადასხვა desserts დამზადებული ტკბილი შედედებული რძე, ისევე როგორც brigadeiro , რომელიც ბურთები შედედებული რძე შერეული შოკოლადის და დაფარული შოკოლადის sprinkles.