სტეიკ ფრიტი
Le Relais de Venise არის ფრანგული რესტორანი, რომელიც ემსახურება მხოლოდ ერთ კერძი: სტეიკ frites მწვანე სალათი. Yep, არ მენიუ (გარდა desserts). ლონდონში ორი ფილიალია, ერთი ნიუ-იორკში და რამდენიმე ევროპაში (იხ. პარიზის მიმოხილვა ). მე ვიყავი მერილბონის ლონდონის რესტორანი.
შესახებ Relais de Venise L'Entrecote
ამის მიზეზად იტალიური რესტორნის იტალიური სახელია, რომ ის ადამიანი, რომელმაც პოლ ჯინესტ დე სოურსი დაიწყო, 1959 წელს პარიზის მახლობლად იტალიურ რესტორანში იყიდა.
მან მიიღო გადაწყვეტილება, რომ მხოლოდ ერთი კერძი - სტეიკ ფრთა - მაგრამ საიდუმლო სოუსით შექმნა თავისი რესტორანი. თითოეულ ფილიალს ახლა აქვს საკულტო.
გასაღები დაბრუნების მომხმარებელს არის ხარისხის ინგრედიენტები: სტეიკები არიან დონალდ რასელი (მიმწოდებელი HM დედოფალი) და desserts ყველა სახლში დამზადებული (გარდა ნაყინის).
მენიუ არ არის
უცნაურად არის გამაგრილებელი რესტორანში წასვლა, რის შესახებაც რას აპირებთ. აქ მენიუ არ არის, რადგან ისინი მხოლოდ ერთ კერძი ემსახურებიან.
არსებობს მკაცრი არ დაჯავშნა პოლიტიკის ასე რომ თქვენ შეიძლება კარგად უნდა მდგომ გარეთ. ეს არასდროს ჩანდა, რომ შეაჩეროს სასადილოები და კიდევ შიგნით თქვენ იპოვით მჭიდროდ შეფუთული მაგიდები აღჭურვილია სკამზე ოთახში. დახურული მაგიდები რეალურად წაახალისოს მეგობრული სტატისტიკა ერთად იმ თქვენთან ერთად, რომელიც არის საოცრად სასიამოვნო იდეა. რესტორანი აღწერს, როგორც ჩვეულებრივი, მაგრამ მაინც გრძნობს ცოტა ლამაზი ჩემთვის ასე რომ მე მიაჩნიათ, 'ფრანგული შემთხვევით' ცოტაა გავამახვილო, ვიდრე მე გამოიყენება.
არ იყო მუსიკა, როდესაც მე მოვედი, მაგრამ მოცულობა იზრდება, როდესაც ადგილი დაკავებული გამო ყველა რომ chatting.
მას შემდეგ, რაც თქვენ მჯდომარე, მიმტანად - ჩაცმული კლასიკური "საფრანგეთის maid" - იღებს თქვენი სასმელების წესრიგი და ამოწმებს თუ როგორ გსურთ თქვენი სტეიკი მოხარშული. ეს არის scribbled ქაღალდის tablecloth და მწვანე სალათები გამოჩნდება თქვენს მაგიდას წუთში.
საჭმელი
მწვანე სალათი შემქმნელის არის სალათის topped ერთად კაკალი და მდოგვი vinaigrette. ახალი, გემრიელი და სველი არ არის. (დაწკაპეთ "მეტი სურათები" ზემოთ სანახავად ფოტო.)
საფრანგეთის კარტოფილი (საფრანგეთი კარტოფილი) საფრანგეთისგან Bintje კარტოფილით, პარიზის ადგილას თანმიმდევრულობის შენარჩუნების მიზნით, ხელსაყრელია, თუმცა მე არ ვფიქრობდი, რომ ეს იყო შემწვარი კარტოფილი.
როდესაც თქვენი ძირითადი კვება ჩამოდის, შეიძლება ფიქრობთ, რომ სტეკი პატარაა, მაგრამ ეს იმიტომ ხდება, რომ ნახევარი კვლავ თბილ მდგომარეობაშია. (ისინი არ გითხრავენ ამას, ასე რომ, მხოლოდ მახსოვს, რომ ორი ძირითადი საჭმელი ხარ, რაც კიდევ უფრო უკეთესია.) სტეიკი დაფარულია საიდუმლო სოუსით, თითქმის დაიხრჩო, ასე რომ იტყვი, თუ არ გინდა ძალიან ბევრი. მე ვკითხე, რა იყო სოუსით, მაგრამ უთხრეს, "ეს საიდუმლოა", რომელიც განმარტავს სახელს. შემიძლია გითხრათ, რომ ეს მარცვლებია, მაგრამ წიწაკა, მწვანილი და სანელებლები აქვს.
ჩემი აღიარება
მე ვარ ვეგეტარიანული. Yep, მე წავიდა გადახედოს სტეიკი რესტორანში როგორც ვეგეტარიანული. მაგრამ მე მივიღე carnivorous მეგობარი, რომელიც მოხარული იყო, რომ დამეხმარება out იმ ნაწილი მიმოხილვა. ბოსტნეულს სთავაზობენ ყველის შერჩევა კრეკერებს, მაგრამ პური ხელმისაწვდომია. საფრანგეთის კარტოფილი მაქვს და საიდუმლო სოუსიც შევეცადე, ამიტომ მე თითქმის სრული გამოცდილება მქონდა.
დესერტი
ყველაფერი კარგად გადიოდა, მაგრამ მთელი ბევრი წავიდა, როდესაც დესერტის მენიუ დავინახეთ. ო, ჩემი სიტყვა, რომ სიაში არის კარგი! არსებობს profiteroles, meringues, creme brulee, sorbets და სხვა. მე აირჩია "ლე ვაჰერდინ დუ რელიისი", რომელიც ფენების meringue ერთად ვანილის ნაყინი და თხილის ნაყინის sandwiched შორის, ერთად სათავეში კრემი და smothered ზღვის molten შოკოლადი. Crikey, რომ იყო კარგი. ძალიან კარგი. (დაწკაპეთ 'მეტი სურათები' ზემოთ რომ ნახოთ ეს yummy დესერტი.)
ფასი
როდესაც 2010 წელს ვიყავი, დამწყებთა და ძირითად კურსს ფასი ჰქონდა £ 19 კაცზე. მე ვგრძნობ, რომ ასეთი მაღალი ხარისხის საკვები ფულისთვის განსაკუთრებული ღირებულებაა. მე მტკიცედ გირჩევთ რეკომენდაციას რაღაც - არაფერი! - დესერტის მენიუდან, როგორც არჩევანი ძალიან კარგად იყო. (ჩემი უზარმაზარი დესერტი მხოლოდ £ 4.50 იყო)
დასკვნა
მენიუს იდეა ჩანდეს უცნაურია თქვენი ვიზიტის დროს, მაგრამ ერთხელ თქვენ უკვე ლელი რიისეს ვენეზი გახლდით სრულყოფილი აზრი.
ჰკითხეთ მათ, რომ არ გადააფაროთ საიდუმლო სოუსი და თქვენ გექნებათ მშვენიერი კვება გრანდიოზულ გარემოში. რას აკეთებენ ისინი კარგად, რატომ გინდა სხვა რამე? და დარწმუნდით, რომ თქვენ გაქვთ დესერტი!
მისამართი:
Le Relais de Venise L'Entrecote
120 მარილბონის ჩიხი ( ოქროს ხილის თევზი და ჩიპი რესტორანი)
ლონდონი W1U 2QG
ტელ: 020 7486 0878 გამოკითხვისთვის (არ არის დაჯავშნა არ არის)
www.relaisdevenise.com
როგორც მოგზაურობის ინდუსტრიაში ხშირია, მწერალმა უზრუნველყო ამ მომსახურებების გადახედვის მიზნით კომპლიმენტური კვება. მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ გავლენას ახდენს ამ განხილვის, majidestan.tk მიაჩნია სრული გამჟღავნება ყველა პოტენციური კონფლიქტების ინტერესი. დამატებითი ინფორმაციისთვის იხილეთ ჩვენი ეთიკის პოლიტიკა.