ვეგეტარიანული რეცეპტი მდებარეობა ადგილობრივი Phoenix, Arizona რესტორანი
ფენიქსში ლუკის ჯანსაღი ბაზრის მფლობელი ლუსია სნიტცერი სთავაზობს თავის საყვარელ თამაშის რეცეპტს! Cowboy Caviar არის მარტივი და გემრიელი კერძი, რომელიც შეიძლება მსახურობდა დიპლომი ან სალათი - ან უბრალოდ აითვისებდა კოვზი და გათხრა! ყველა ინგრედიენტი ამ რეცეპტის არის ხელმისაწვდომი ყველა ადგილობრივი სრული მომსახურების სასურსათო მაღაზიები.
ადგილობრივ საკუთრებაში არსებული Luci- ს ჯანსაღი ბაზარი უნიკალური კაფეა, რომელიც სრული მენიუ, კოფეხები და სასმელებია.
არა მარტო შეგიძლიათ ისიამოვნოთ სასადილოში, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ ჯანსაღი ნივთები, რათა სასიამოვნო კვება სახლში გააკეთონ. Cowboy Caviar არ არის მენიუში Luci- ს, თუმცა, ასე რომ თქვენ უნდა გააკეთოთ ის თავს.
ლუკის ჯანსაღი ბაზარი
1590 ე ბეთანიის მთავარი გზა
ფენიქსი, Arizona 85014
www.lucishealthymarketplace.com
Cowboy Caviar რეცეპტი
ემსახურება: ათი
შემადგენლობა:
1 (15 უნცია) შეუძლია შავი ლობიო, გაირეცხოს და დაიწიოს
1 (15 უნცია) შეიძლება შავი eyed peas, rinsed და drained
1 (15 უნცია) შეიძლება pinto ლობიო, rinsed და drained
1 (11 უნცია) შეიძლება ყვითელი სიმინდის, drained
1 ჭიქა diced ნიახური
1 პატარა მჭამელი cilantro ფოთლები, დაჭრილი
1/2 წითელი წიწაკა, მოხარშული
1/2 ყვითელი ზარი წიწაკა, დაჭრილი
1/2 ჭიქა დაჭრილი მწვანე ხახვი
1 (2 უნცია) jar დაჭრილი pimento წიწაკა
2 tablespoons minced jalapeño წიწაკა
ვაინაგირეტე:
1/2 ჭიქა ბრინჯი ძმარი
1/2 ჭიქა დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
1/3 ჭიქა ქოქოსის შაქარი (დაბალი გლიკემიური) ან რეგულარული შაქარი
1 ჩაის კოვზი მარილი
1/2 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
მომზადება:
1. შეურიეთ შავი ლობიო, შავი ლურჯი ბარდა, პინტო ლობიო, სიმინდი, ნიახური, კილიანტრო, წითელი და ყვითელი ზეთოვანი წიწაკა, მწვანე ხახვი, პიმენტო წიწაკა, ჟალპენო წიწაკა და ნიორი დიდი თასი. გათვალისწინებულია.
2. ბრინჯის ძმარი, ზეითუნის ზეთი, შაქარი, მარილი და შავი წიწაკა ჩაისხამეთ ცივში საშუალო წვრილი სითბოს სანამ შაქარი იშლება, დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში. ყველა გაგრილებას ოთახის ტემპერატურაზე, შემდეგ დაასხით ლობიო ნარევი. საფარი და გაყინვა 2 საათის განმავლობაში ან ღამით. დაიბანეთ ემსახურება.
რეცეპტი ნებართვით გაიხსნა.