04 01
Top 4 ჩინური Noodles in Flushing
სახლი სპეციალური გიდი მეი ფენი განსაკუთრებულია. ჩინური ახალი წელი იწყება მომდევნო ორშაბათს. დეკორაციები, რომლებიც ამ წელიწადში მაიმუნს წარმოადგენენ, კვირების განმავლობაში Flown's Chinatown- ის საცურაო ფესტივალი იყო. ჩინურ საახალწლოში ბეჭდების დასახმარებლად, აქ არის რამდენიმე ჩემი საყვარელი ნადუღის კერძები. FYI ყველა ამ ადგილებში მოკლე სავალზე მთავარი ქუჩის გაჩერება 7 მატარებელი.
სახლი სპეციალური გიგი mi mi fen ($ 7.25) საკმაოდ განსაკუთრებულია. ერთი რამისთვის, წარმოდგენილია ორი თასი. ერთი შედის სპაგეტი მსგავსი ბრინჯი noodles სათავეში ერთად ძროხის shin, პიკელებული მწვანე ლობიო, მწვანე ხახვი, მოხალული peanuts, cilantro. ღრმა შემწვარი ღორის ქაფის ორი ნაყოფიერი ნაჭერი იშვიათად ყველაფერს იკავებს, ხორცის შემდგომში.
მეორე თასი შეიცავს რძიანი ბულიონი. ჭამენ zheng zong gui lin mi fen (ნამდვილი gui lin ბრინჯი noodle) როგორც ცნობილია ჩინეთში დაასხით ბულიონი მეტი noodles და მისცეს მას ყველა კარგი mix. არომატისა და ტექსტურის მარილიანი ტკბილი ტკბილეული, ცრემლსადენი შემწვარი კენკროვანი ხორცი, ხორციანი ხორცი, ცრემლსაწინააღმდეგო ღორის ხორცი, მდიდარი ბალახი და მდიდარი ბულიონი - ფენომენია. ტიპიური დამონტაჟებული წითელი წიწაკის ადგილას, სადაც ყველა ჩინურ წვნიანს ერთმანეთს ერწყმის სასიამოვნო ფორთოხლის კონკორქცია, რომელიც გამოიყურება და გემოვნების მსგავსია დასავლეთის ინტერიერში.
Gui Lin Mi Fen, 135-25 40 გზა, Flushing, 718-939-2025
04 04
Liang Pi: ჭურჭელი, რომელიც დაიწყო იმპერია
http://slcspeaks.com მიუხედავად სახელით, ცივი კანი noodles, ან liang pi, ერთი ხელმოწერის კერძები მინი ჯაჭვი Xi'an ცნობილი საკვები არ შეიცავს ხორცი. სახელი არის nod რომ slippery მაგარი ლენტები of ხორბლის სახამებელი რომ interspersed ერთად ფოროვანი ბლოკები წებოვანა, კიტრი, sprouts და cilantro. ღრუბლოვანი წებოვანა ღრუბლოვანი წებოვანა აკეთებს იმას, რომ სასიამოვნო, სასიამოვნო, გაღიზიანებული და სასიამოვნოა. ერთი გასინჯვა და ადვილად ვნახავ, როგორ ეს კერძი გააკეთა, რა იყო ერთხელ მხოლოდ თავმდაბალი hawker დავდგეთ მართლაც ცნობილი. Xi'an ცნობილი საკვები, No.36, ოქროს სავაჭრო ცენტრი, Flushing
04 04
Nutritious Lamb Noodle Soup არის კარგი მედიცინა
ეს hawker სტენდი tucked მოშორებით უკან Flushing ოქროს სავაჭრო ცენტრი ემსახურება up steaming bowls of Zhengzhou yang ან la mian, რომელიც Henanese proprietors თარგმნა "Nutritious Lamb Noodle წვნიანი." გარდა სატენდერო ცხვრის ხორცის და სამკურნალო მცენარეები, მათ შორის goji კენკრა და ლოტუსის ყვავილი, მდიდარი ბულიონი შეიცავს სამი სახის ნადებს: გრძელი გახეხილი ჭია ყველით, ცრემლსადენი გამჭვირვალე მინის ნიღბები და კბილის ტოფუს კანი. დოქტორი თასი შავი ძმრით და ჩალის პასტათ, შექმნათ თქვენი ძალიან ჰენანური ცხელი და მჟავე წვნიანი. Nutritious Lamb Noodle Soup (aka სუ Xiang იუანი), ოქროს სავაჭრო ცენტრი, 41-28 Main St.
04 04
ჰენრი ძროხის Noodle Soup
ტაივანური ძროხის ნადს წვნიანი არის კლასიკური კერძი, კომფორტული სასიამოვნო მოცულობით და მოხარშული მწვანილი. ყველა ძალიან ხშირად, თუმცა ბულიონი არ არის სიღრმე სიღრმე. ასე არ არის Leaf Bar & Lounge სადაც Chef ჰენრი ვერსია მღერის ერთად aromatics და მხოლოდ საკმარისი სითბო. ფოთოლი ბარი და ლაუნჯი 133-42 39 გამზირზე, 10ფლ (სახურავი)