მოგზაურობის ერთ-ერთი საუკეთესო გამოცდილება კვებისა, რასაც ადგილობრივები აკეთებენ. თუ თქვენ აპირებთ ფინეთს, ხარ სათავგადასავლო. ტრადიციული ფინური საკვები, როგორც წესი, საკმაოდ მარტივი და სუფთა. უმეტესობა შეიცავს კარტოფილს ზოგიერთ ფორმაში და ინგრედიენტების უმეტესობა ადგილობრივი და ორგანული. აქ არის შვიდი ყველაზე quintessentially ფინური საკვები. სცადეთ იმდენი, რამდენიც გაბედე.
01 წლის 07
Leipajuusto
Dorling Kindersley / გეტის სურათები ასევე ცნობილია, როგორც "squeaky cheese", ეს კერძი ტრადიციულად დამზადებული ძროხა "beestings", რომელიც არსებითად colostrum. რძის ჩაიძირა და მოათავსეთ მრგვალი კერძი, რათა შეიქმნას და შემდეგ შემწვარი, ყვავილი ან შემწვარი, რათა მისცეს ოქროს ყავისფერი ნიშნები. ეს ჩვეულებრივ შეჭამეს მას შემდეგ, რაც მოხარშული, მაგრამ შეიძლება ასევე გამხმარი და ინახება წლების განმავლობაში და შემდეგ გაათბო და შეჭამეს. არსებობს უამრავი გზა, სადაც ადამიანები სარგებლობენ ამ ყველის. როგორც წესი, იგი დაჭრილი და შეჭამეს ყავა, ან მხარეს ან ყავის მოსაკლავად თავზე. იგი ასევე ხანდახან ემსახურება ღრუბელი ჟელე ან გამოიყენება სალათის ფოთის ყველის ჩანაცვლებად. შეგიძლიათ იპოვოთ ეს კერძი სხვადასხვა კაფეში ან ყველის მოსადუღებელი ფინეთში ან შეგიძლიათ შეიძინოთ ყველი კომერციულად. თუმცა, კომერციული ტიპის ყველი მზადდება რეგულარული რძისგან და არ შეიცავს ტრადიციული ვერსიის არომატს და ფერს.
02 07
ვიპიპური
Minanla / Wikimedia Commons / CC BY 4.0 ვისპიპური არის ხორბლის სმოლინასა და ლინგონბერიდან დამზადებული დესერტი ფაფა. სემინარი და კენკრანი მოხარშული ერთად sweetener და შემდეგ დატოვა cool. ერთხელ დამთავრდება, ნარევი whipped სანამ მას აქვს თანმიმდევრულობა მუსი. კერძი შემდეგ მსახურობდა რძის და შაქრის. მრავალ ფინეთის რესტორანში დესერტის მენიუში შეგიძლიათ იხილოთ ვიპიპური.
07 წლის 03
ლოიკაიტოტო
Bo Zaunders / გეტის სურათები Lohikeitto არის წვნიანი დამზადებული ორაგული, კარტოფილი და გაჟონვის, და ზოგჯერ რძე ემატება მისთვის უფრო ნაღების ტექსტურა. ფინეთის ოჯახებს ხშირად ეს სასიამოვნო წვნიანი აქვთ სადილად და ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ ფინეთში მრავალი რესტორანი.
04 წლის 07
Mustikkapiirakka
pxhere / Public Domain CC0 ეს დესერტი არის ლამაზი ფინეთის ლურჯი ტორტი. იმის ნაცვლად, რომ დამზადებული pastry, მას აქვს მეტი ტორტი მსგავსი თანმიმდევრულობა, და ეს წებოვანა თავისუფალი. Mustikkapiirakka, როგორც წესი, თან ახლავს ყავის და ხშირად მენიუში ფინეთის კაფეები და რესტორნები.
07 წლის 05
Reindeer
პეპე ნილსონი / გეტის სურათები რეინდიერის ხორცი ფინეთში ადამიანების უმეტესობის დიპლომატიურ მდგომარეობაშია. ფინეთში რეინდერის ფერმები საერთოა და ექსპორტის ძალიან მცირე რაოდენობაა; ისინი ძირითადად ფინეთში სხვადასხვა ფორმით მოხმარებული არიან. ეს არის მსგავსი გემოვნება ძროხის მაგრამ მკაცრი და აქვს ძლიერი გემო. ფინეთის რესტორნებში თქვენ იპოვით ბევრ კერძს, რომელიც შეიცავს ამ ხორცს, როგორიცაა რეინდიერის საჭმელი, რეინდიერის სტეიკი, რეინდიერის კუჭები და მაკარონი, რომელიც შეიცავს რეინდიერს.
06 07
კაალილატიკო
Ville Oksanen / Wikimedia Commons / CC BY 2.0 კაალილატიკო კომბოსტოს კასეროლია, საყვარელი ფინური კერძი. ეს ტრადიციული ფინური კვება ჩვეულებრივ შეჭამეს წლის შემოდგომაზე. იგი შეიცავს ხორცი, კომბოსტო და წითელი კენკრის ჯემს და ღუმელში. ეს ხშირად რესტორნების მენიუები შემოდგომაზეა.
07 07
კალააკუკი
რობერტ ანდერსონი / გეტის სურათები მიუხედავად იმისა, რომ კარაკუკკოს იდეა შესაძლოა გაუჩინარდეს, ამ თევზის ტორტი არის პოპულარული კერძი სავონიაში, კერძოდ დედაქალაქ ქუთაისში, სადაც კაკაკუკოს მიძღვნილი თონეები და ქალაქი მასპინძლობს ყოველწლიურ კალაყუკკოს საცხობი კონკურსს. პური ჩვეულებრივ დამზადებული ჭვავის ფქვილით, ხოლო ტრადიციული შევსება თევზი, ღორისა და ბეკონია, თუმცა ამ კერძებზე ბევრი განსხვავებული ვარიაციაა.