ჩრდილოეთ ამერიკაში ხელოვნებისა და კულტურის ერთ-ერთი დიდი ცენტრი, ტორონტო, ასევე მსოფლიოს ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული გეი-მიმართულებითა, სადაც ყოველწლიურად იმართება ცნობილი გეი სიამაყე სადღესასწაულო სადღესასწაულო ღონისძიებები და ტრადიციული გეი ღამის სამეზობლოში, ისევე როგორც უფრო ეკლექტიკური, ინდივიდუალური სულისკვეთება, შერეული მეზობლები, როგორიცაა დედოფალი ქუჩის დასავლეთი, რომელიც აგვისტოს თვეში საკუთარი გონებრივი მოაზროვნე ხელოვნებისა და კულტურული ფესტივალის ჩატარებას და ლესილიელს სტუმრობს. მართლაც, ამ გზამკვლევში ტორონტოში გეი ღამის, თქვენ იპოვით არა მარტო ჩვეულებრივი საეკლესიო ქუჩის ცეკვები და ვიდეო ბარები, არამედ ნაზავი რესტორნები, კაფეები და შერეული ბარები სხვაგან ქალაქში.
ფოტო ენდრიუ კოლინზი დიდხანს ერთი ტორონტოს საყვარელი მამაკაცის საკრუიზო ბარები, Barn Nightclub (418 ეკლესიის ქ., 416-593-9696) - ისტორიულად ცნობილია, როგორც ბეღელი და თავლები - რჩება საიმედოდ კარგი ადგილზე შეხვდება სხვა ბიჭები შესახებ მიიღოს, განსაკუთრებით მესამე -ძალიან Loft ფართობი და სუპერ საკრუიზო- y darkroom. ეს სამი დონის კლუბს აქვს კაბარატი, რომელზეც გადადის ტრანსლაციები, აუზი დარბაზი, და ბარი პირველ სართულზე. მეორე დონე არის ფართო საცეკვაო კლუბი. შაბათ-კვირეული პოპულარობით სარგებლობს, როგორც ოთხშაბათს "კოლეჯის ღამეები", რომლებსაც პროგნოზირებად ახალგაზრდულ გულშემატკივრებს მოუტანენ.
02 08
ეკიპაჟი და ტანგოსი
ფოტო ენდრიუ კოლინზი
რამდენიმე წლის წინ ახალი მფლობელობის აღდგენა გრძელვადიანი დახურვის შემდეგ, მიმდებარე ეკიპაჟი და ტანგოს ბარები (508 ეკლესიის ქ., 647-349-7469) გადიან ამბიციურ სარემონტო სამუშაოებს და ეძებენ უკეთესს, ვიდრე ოდესმე. ეს მეგობრული, ეკლექტიკური hangouts ყოველთვის - და კვლავაც - პოპულარულია drag შოუები და ცნობილია ხატვის მრავალფეროვანი ნაზავი ლესბოსელები, გეები ყველა ასაკის. ეს მიმზიდველ დასასვენებელი ბარი სოფელ გეიში რთველის სასახლეს უკავია და ასევე აქვს რესტორანი, რომელიც ჩვეულებრივი ტარიფით სარგებლობს.
08 08
Fly 2.0 ღამის კლუბი
ფოტო ენდრიუ კოლინზი
თქვენ შეიძლება აღიაროთ ტორონტოში ყველაზე დიდი და ყველაზე დატვირთული გეი ღამის კლუბი, Fly 2.0 (6 Gloucester St., 416-410-5426), კეიერის როგორც ფოლკლორის ამერიკული ვერსიის სცენებიდან - პიცბურგში კლუბის ბაბილონის სცენები, მთელი სერია გადაიღეს ტორონტოში. ფრენა ტორონტოში ნამდვილი სასაწყობო საცეკვაო კლუბია - მას მთელი წლის მანძილზე უზარმაზარი პარტიები მასპინძლობენ და ყოველთვის დასვენებულია შაბათ-კვირას, ზოგიერთ მსოფლიოში საუკეთესო DJ- ს ხშირად სტუმრობს. 12,000 კვადრატული ფეხბურთი გაიხსნა 1999 წელს და ღიაა პირველ რიგში პარასკევს და შაბათ-ღამეს, არამედ სხვა დროს სპეციალური ღონისძიებებისა და პარტიებისთვის.
ფრენა ასევე აქვს რესტორანი წინ, ცეცხლი აღმოსავლეთ მხარეს, რომელიც ყოველდღიურად ღიაა სადილი და ვახშამი და აქვს მიმზიდველი საძინებელი ადგილი, რომელიც მდებარეობს ქუჩაში. საკვები არის თანამედროვე, სამხრეთ და ლათინურ flare - braised ძროხის ქათმის poutine ერთად ასაკის cheddar, Jerk ქათმის taquitos, Louisiana crab ნამცხვრები ერთად ancho მაის და lobster- shrimp-crab etouffee შორის ჩადება.
04 08
მენგრეი გურმანი ტაილანდური რესტორანი
მეგნარი ტაილანდური რესტორანი. ფოტო ენდრიუ კოლინზი
ეს არის ოდნავ off-the- ნაცემი გზას მოუწოდა Corktown, დაახლოებით 10 წუთიანი გასეირნება სამხრეთ ეკლესიის ქუჩის გეი სოფელი და დაახლოებით ხუთი ბლოკები აღმოსავლეთით Downtown Eaton ცენტრი სავაჭრო ცენტრი, მაგრამ სერიოზულად საოცარი ტაილანდური საკვები, ღირს venturing დან Mengrai Gourmet ტაილანდური (82 Ontario ქ., 416-840-2759). რესტორანში რესტორანში რესტორანი და სამზარეულო სკოლა აწარმოებს რთველის რესტორანში.
ეს არ ნიშნავს თქვენი პერსპექტივაში- of-the-mill წესრიგის მიერ ნომრები ტაილანდურ საკვები. Chef Sasi ოსტატურად ამზადებს შთამბეჭდავი ჭურჭლის მდიდარ ნაზავს - აქ არის მაცდური სალათის, მაკარონის სალათის, მაკარას სალათის, მაკარონის სამკუთხედის ჩამოსასხმელი და crisp dumpling. სხვა საყურადღებოა სამზარეულოდან მოყვება დრამატულად წარმოდგენილი სამეფო სტილის ლემონგრასის ქოქოსის წვნიანი, რომელიც ახლად ჩამოსხმული ქოქოსის შიგნით მოათავსეთ (გაათბეთ ყველაფერს და შეუკვეთეთ სუფთა ლობუსებით), წითელი ქათმის კრუჭის ლიქიკით, ზოლიანი ბასის ფილე თამარინდ-ქოქოსის კურის , და lemongrass ან მწვანე ჩაის creme brulee ამისთვის დესერტი. აქ არ მშივრდება ...
05 08
ნოტა ბენე
Nota Bene რესტორანი, ტორონტოში. ფოტო ენდრიუ კოლინზი
ტორონტოს თეატრალური უბნის მახლობლად დასამახსოვრებელი, მაღალი დონის სასადილო გამოცდილება, ძნელია ცემა ნოტა ბენის (180 სმ. ქ. W, 416-977-6400), გლდანის და დასასვენებელი რესტორანი დასავლეთის ფინანსური რაიონიდან offbeat Queen Street დასავლეთის რაიონში. თანამედროვე, მაღალი ჭერის სივრცე სუფთა ხაზებით და თბილი განათებით 2008 წელს გაიხსნა და დაკომპლექტებულია მცოდნე, ენთუზიაზმით გადამყვანი. შეფ დევიდ ლი, ცნობილი მისი ნამუშევრები Splendido, არის კულინარიული ნიჭი უკან Nota Bene.
ბევრად უფრო ძვირია, ვიდრე ქალაქის საუკეთესო რესტორნები (ოდნავ ნაკლებად სასიამოვნოა), ნოტა ბენი ჯერ კიდევ განსაკუთრებული შემთხვევაა, მაგრამ ყველაზე ვახშამი ღირსეულად $ 30-ია. ლი მენიუს ცვლილებები ხშირად იცვლება, მაგრამ ნოვა სკოტიას სალათის სალათი მოსასხამებიანი ბეკონით და კარაქის საცურაოებით, ჰამაჩი ცევჩეკით ჯალაპენოთი და ცაცხვიანი, ზღვის ნატეხილიანი სოკოთიანი სოკოთი, პიონპილური და ქინძი სალათი, პაპარდელის პასტა და კურდღლის საწინააღმდეგო და სახლი პანცეტა. ორი და სამი კურსი წინასწარ თეატრში, ხელმისაწვდომია მხოლოდ მაშინ, როდესაც იქ ოთხი სეზონის ცენტრში შესრულება არის შესანიშნავი გარიგება. Nota Bene- ს აქვს არაჩვეულებრივი ღვინის სია, მათ შორის, Ontario- დან მრავალფეროვანი რთველი, და ყველი ფირფიტა ერთ-ერთი საუკეთესო ქალაქია (ეს სურათები აქ არის, ძირითადად, Quebec cheeses- ის შერჩევით). შენახვის ოთახი panna cotta ერთად მჟავე ალუბლის compote.
08 08
Reposado Tequila ბარი
ფოტო ენდრიუ კოლინზი როგორც კი მოშორებული და დუდის ოსტინგტონის სტრიპი, მხოლოდ დედოფალი ქუჩის დასავლეთით, კვლავ განაგრძობს ჰიპერსტერის, მხატვრების, გეებისა და ლესბოსელების, დიზაინის მოაზროვნე ტიპების და სხვა მოდური ჯიშების განვითარებას, ტეკილა ბარი გააგრძელებს პოპ up. ეს bustling storefront სივრცეში ტარდება ტორონტოში ყველაზე დიდი შერჩევა tequilas და ასევე აღმოჩნდება პატარა ფირფიტები noshing (ყველი, tequila- კურნავდა ორაგული, picante crab ნამცხვრები, chorizo ერთად feta და ა.შ.). Purists sip tequila აქ unadulterated ერთად მიქსერები და გამხსნელებს, მაგრამ Reposada არ ავურიოთ შესანიშნავად გამაგრილებელი დაბრუნება თაროზე margarita. არსებობს ასევე კარგი ლუდი ონკანის და ზოგიერთი ღვინო და შამპანური მინის მიერ.
თქვენ იპოვით საკმაოდ გადანაწილებულ გალერეებს, დიზაინის მაღაზიებს, კაფეებს და ბარნებს, რომლებიც იყენებენ დედოფლის ქუჩასა და დუნდსსს შორის (ეს უკანასკნელს ტორონტოს პატარა პორტუგალიის სამეზობლოში აყენებს).
08 08
ვუდი და მეზღვაური
ფოტო ენდრიუ კოლინზი
თუ ტორონტოში ერთი ბარი არსებობს, ის გეი ბიჭების, ტურისტებისა და ადგილობრივების მსგავსად, ისევე, როგორც ნებისმიერი სხვა, ის ვუდის (465 ეკლესიის ქ., 416-972-0887) და მის მიმდებარე "ძმა" ბარი მეზღვაური, სოფლებში გეიში მდებარე ეკლესიის ქუჩებში ხალხებში (კარგად, ორი ათეული წლის განმავლობაში მაინც). მრავალსაუკუნოვანი კომპლექსი შედგება ხუთი სხვადასხვა ბარი, ზოგიერთი გამორჩეულია ცეკვისკენ დიჯეებისკენ, სხვები კი ცხელი წასვლის ბიჭები და სხვა ტელევიზიების მონიტორებზე სასიხარულო და სასიამოვნო ვიდეოები. ეს თქვენი კლასიკური რამეა ყველასთვის გეი-ჰენგატით, და მიუხედავად იმისა, რომ გულშემატკივარი იწყება ახალგაზრდა და მამაკაცი, ვუდი და მეზღვაური გულთბილად მიესალმება ყველას. ბარები გამორჩეული იყო აშშ-ის გეი-ტელეს-კლასიკური Queer As Folk- ის ვერსიით, რაც მათ უფრო პოპულარული გახლდათ.
კვირაში ცუდი ღამე არ არის, რომ ეს მღელვარე ბარები ჩამოაგდეს, მაგრამ "საუკეთესო" კონკურენციის ღამე განსაკუთრებით პოპულარულია - ხუთშაბათს ის "საუკეთესო გულმკერდის ღამეა", ხოლო პარასკევს და შაბათს "საუკეთესო ასი" კონკურსებია.
08 08
ღვინის ბარი 9 ეკლესიის ქუჩაზე
ფოტო ენდრიუ კოლინზი 15 წუთიანი ფეხით გასეირნება ეკლესიის ქუჩა გეი სოფელიდან და ასევე მოკლე გასეირნება აღმოსავლეთით ტორონტოში მდებარე ბიზნეს ცენტრში, მყუდრო ღვინის ბარი 9 ეკლესიის ქუჩაზე (416-504-9463) ერთ-ერთი მთავარია, , ფერმის-ის მაგიდასთან სამზარეულო, როგორც ონტარიო და საერთაშორისო ღვინოები. მენიუ შედგება მცირე და საშუალო ზომის ფირფიტების რეგულარულად ცვალებად ტარიფებში, რომელთა უმრავლესობაც დაახლოებით $ 8-დან 15 დოლარამდე ფასია - განიხილავს ტემპურას რბილი გარსების კრავს (აქ არის გამოსახულია 0, crisp pork belly თეთრი bean ragout, შემწვარი ადგილობრივი asparagus დიგონისით და chives, შემწვარი მწყერი ერთად root- ბოსტნეულის slaw და sage კარაქი და ფანტასტიკური ყველის ფირფიტა.თქვენ, როგორც წესი, მოვძებნოთ ღვინის მიერ შორს flung ლაქები ახალი ზელანდია, სამხრეთ აფრიკის რესპუბლიკა, საბერძნეთი და საფრანგეთის Rhone ველი .