სად წაიღე ოსაკაკას ქალაქი
ოსაკაკა ცნობილია თავისი გამორჩეული სამზარეულოსთვის, გემრიელი სოუსით და სუფთა მწვანილებით, კესცილონით და მეზულაით. ბევრი ადამიანი ოსაკას მხოლოდ საკვებია, თუმცა, რა თქმა უნდა, ისინი ასევე სარგებლობენ მომხიბლავი არქეოლოგიური ძეგლებით, ფერადი ფერწერული და ლამაზი ხელნაკეთობებისგან. აქ არის რამდენიმე საუკეთესო ადგილი ცდილობენ Oaxacan საკვები, როგორც ტრადიციული და ინოვაციური.
დაწვრილებით შესახებ Oaxacan საკვები .
01 08
Casa Oaxaca
შეფ Alejandro Ruiz Olmeda ემსახურება შესანიშნავი თანამედროვე მექსიკური სამზარეულოს. ეს არის Oaxaca- ს priciest რესტორანი, მაგრამ ღირს ხარჯზე. თუ ოსაკას განსაკუთრებულ დღესასწაულს გილოცავთ, ეს არის ადგილი. დაჯავშნეთ წინასწარ, და თუ ამინდის ჯარიმა (როგორც ეს ჩვეულებრივ Oaxaca), ითხოვენ ადგილზე ტერასით.
მისამართი: კონსტიტუცია 104 ა
ტელეფონი: (951) 516-888902 08
ლა ოლა
ეს casually ელეგანტური რესტორანი გალერეა სთავაზობს მრავალფეროვანი მენიუ დაფუძნებული ადგილობრივად sourced ახალი ინგრედიენტები და მონიტორები მუშაობა ადგილობრივი მხატვრები. Chef Pilar Cabrera, რომელიც ასევე სთავაზობს სამზარეულო კლასების მეშვეობით Casa de los Sabores, არის mainstay of Oaxacan საკვები სცენა და შეგიძლიათ ნიმუში მისი შემოქმედება აქ.
მისამართი: რეფორმა 402
ტელეფონი: (951) 516-666808 08
ლოს პაკოსი
Moles არის სპეციალობის Los Pacos. დარწმუნდით, რომ მოითხოვოთ mole sampler ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ სცადოთ ყველა Oaxaca შვიდი moles, მაშინ შეგიძლიათ ერთი მოგწონთ საუკეთესო თქვენი ძირითადი კურსი. არსებობს ორი ადგილი, ერთი Centro და მეორე Colonia Reforma - ორივე კარგია, მაგრამ ზოგიერთი ფიცს Colonia Reforma ადგილმდებარეობა უკეთესია.
საიტი: Los Pacos
მისამართი: აბასოლა 121, ცენტრო (დახურული კვირა) და ბელიზარიო დომინგუზი 108-1, კოლონი რეფორმა (დახურული ორშაბათი)
ტელეფონი: (951) 516-1704 ცენტრის ადგილმდებარეობა და (951) 515-3573 კოლონია რეფორმა მდებარეობა04 08
Catedral
იხალისეთ impeccable მომსახურება და შესანიშნავი საკვები ელეგანტური გარემოში. მიიღეთ არჩევანი სასადილო ოთახი - ჩემი საყვარელი არის ეზოში შადრევანი. მენიუში ჩამოთვლილია რეგიონალური კერძები, ისევე როგორც სხვადასხვა სტეიკები და ზღვის პროდუქტები, მაგრამ მე სარგებლობდა huitlacoche crepes in poblano სოუსით.
ვებ გვერდი: Catedral
მისამართი: 105 გარსია ვილელი, კუთხე Morelos
ტელეფონი: (951) 516-3285
დახურულ სამშაბათს.05 08
ლოს დენზანტესი
იმავე შენობის ეზო დე მონტან ალბანში, ოქროს საიუველირო მაღაზიის, ლოს დენზანტესის განმასხვავებელი დეკორი, მაღალი კედლის სიგრძის გასწვრივა და ასახული აუზი აქვს. აქ თქვენ ნახავთ ტრადიციულ ინგრედიენტებს შემოქმედებით და ხშირად სასიამოვნო გზებით. სცადეთ "კასკადი დე შოკოლადი" დესერტისთვის (თუ თქვენ ჩქარობთ, შეგეძინოთ ის, რაც შეიძლება დიდხანს დაველოდოთ). ისინი ასევე ემსახურებიან სახლს mezcal, რომელიც ღირს ცდილობენ, striga ან ერთი მათი ხელმოწერის კოქტეილები.
საიტი: Los Danzantes
მისამართი: მაკედონიო ალკალა # 403-4
ტელეფონი: (951) 501-118408 08
El Refectorio
რესტორნის Quinta უძრავი სასტუმრო, El Refectorio დიდი ადგილია ცდილობენ Oaxacan სამზარეულო, მაგრამ არსებობს საერთაშორისო შეთავაზება მენიუში. ძირითადი სასადილო ოთახის უკანა კედელი შედგენილია მე -16 საუკუნის შენობის აღდგენის დროს აღმოჩენილი თიხის ჭურჭლით. ბუფეტი საუზმე შეუსაბამო Oaxaca.
მისამართი: 5 დე მაიო N 300
ტელეფონი: (951) 516-061108 08
La Casa de la Abuela
Oaxaca- ის ძლიერი Zocalo , ლა კოსას დე ლა Abuela ემსახურება ტრადიციული Oaxacan სამზარეულო მისი საუკეთესო. მიიღეთ ადგილი ფანჯრის საშუალებით, რომლითაც სარგებლობენ ხედით.
მისამართი: Hidalgo 616
ტელეფონი: (951) 516-354408 08
ლა ბიჟნაგა
ეს მოდუნებული მაგრამ მოდური რესტორანი ემსახურება fusion სამზარეულო, რომელიც ისინი "cocina mestiza". მენიუ დაფაზეა განთავსებული და ახასიათებს რომანის კომბინაციები, როგორიცაა გუავა მოლი. დამწყებთათვის, სცადეთ საკონდიტრო კონუსები იამაიკაზე (ჰიბისკუსის ყვავილით). ფართო სასმელების მენიუში შედის იმპორტირებული და ადგილობრივი არტენანალური ლუდი და მრავალფეროვანი მეცალები და მათ ხშირად აქვთ მტკნარი.
საიტი: labiznaga.com.mx
მისამართი: გარსია ვაგილი 512
ტელეფონი: (951) 516-1800