06 01
საუკეთესო ლუდი მე მონრეალის მედალი დე ლა ბიერის დროს დავბრუნდი
ზემოთ: Mondial de la Bière ბიოლოგიოლოგი სერგეი Noel, რომელიც მუშაობს სართული მონრეალში ლუდის ფესტივალი. 2011 წლის გამოცემა "ნოელს" ლუდის დეგუსტაციისა და კვების შეხვედრების კონფერენციებს უმასპინძლა, გარდა პეტიტ პაბი ევროფენის კისოსკისა. ფოტო თავაზიანობა Mondial de la Bière- ს ზოგიერთი საუკეთესო ლუდი მე ოდესმე დააგემოვნე უკვე Mondial de la Bière, aka მონრეალის ლუდის ფესტივალი , ერთი ქალაქის ყველაზე პოპულარული წლიური მოვლენები. 2017 წელს, Mondial გადის 14 ივნისიდან 18 ივნისს, 2017.
იმავე სახურავზე 500-ზე მეტი ლუდის მოსაყვანად, შეუძლებელი იქნებოდა, რომ არ ყოფილიყო ერთი ინტერესი.
შემდეგ კვლავ, ზოგიერთ თქვენგანს ნამდვილად არ ჰგავს ლუდი. ვფიქრობდი, რომ ჯგუფს მიეკუთვნებდი, რომ ბოლ მაქსთან ერთად საზეიმო საღამოს დალუქული გარიგება ბევრი მთვარე იყო, წლების შემდეგ კი, ბელგიელმა თეთრმა ყმაწვილმა გახსნა ხორბლის სამყაროში მე არ ვიცოდი.
შემდეგ მე შევხვდი Mondial de la Bière- ის პასუხს ღვინის სომელიეებს, რეზიდენტი მეგორეს და ეკოლ დე დე ბიეროლოგიას MBière პროფესორ სერჟ ნოელს, რომელმაც შემომთავაზა ყველაზე მეტად რევოლუციის სია, რამაც მიმაჩნია, დახვეწილი, ვიდრე მე ადრე მიცემული ეს საკრედიტო.
06 06
საუკეთესო ლუდი # 1: გუდენ კეროუსი კუვე ვან დე კეიზერ ბლაუ
ფოტო თავაზიანობა Het Anker საუკეთესო ლუდი # 1: გუდინ კეროუსი / ჰეტ ანიკერი კუვე ვან დე კეიზერ ბლაუ
ჰოლანდიაში "იმპერატორის ცის კუვეი", გუდენ კეროუსი 24 თებერვალს, ყოველწლიურად, ამ ძლიერი ბნელი ალიას ატარებს. ეს იმპერატორის ჩარლზ V- ის დაბადების დღეა, რომელიც დაიბადა გენტში, 79 კმ (49 მილი) დასავლეთით ლუდსახარში მდებარე ქალაქ მეჩელენში, ბელგიაში. კარამელის, შემწვარი კაკაოს, ალუბლისა და სანელებლების შენიშვნები, Cuvée van de Keizer Blauw არის განსაცვიფრებელი იპოვოს, როგორც ღვინის მსგავსად, როგორც ლუდის მიღება. არ არსებობს მწარე და მაღალი ალკოჰოლის შემცველობა რაღაცას დახვეწილი on პალატის. მედოლიალ დე ლა ბიერი ამბობს, რომ მისი საყვარელი ლუდი სერგე ნოელი ამბობს, რომ ის 5 წლამდე ასაკოვანია, რათა პიკს მიაღწიოს. თუმცა მე ვერ წარმომიდგენია, რომ კიდევ უფრო უკეთესი იქნებოდა, ვიდრე წლის ნიმუშზე ვცადე. უნდა იყიდოს.ალკოჰოლის შემცველობა: 11%
კუიზ ვან დე კეიზერ ბლუვი არ არის ხელმისაწვდომი კვებეკის მაღაზიებში, მაგრამ შეიძლება იმპორტიონ Mondial de la Bière . დამატებითი ინფორმაციისთვის დარეკეთ (514) 722-9640 ან ელფოსტა mbiere@globetrotter.net.
ლუდის ფესტივალის მონახულება? ეს სასტუმროები მეორეა
06 06
საუკეთესო ლუდის # 2: El Mole Ocho
ფოტო © Evelyn Reid საუკეთესო ლუდი # 2: ახალი ჰოლანდიის საწინააღმდეგო კომპანია El Mole Ocho
მოლი პობლონის შთაგონებით, მექსიკური სოუსით, ზოგადად, ფრინველებთან ერთად, ელ Mole Ocho არის მაღალი დუღილის ჰიბრიდული brew. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ძნელია კლასიფიცირება, თუმცა, ეს არის გათვითცნობიერებული ყავისფერი ყავა. ასაკის მუხის კასრებში, El Mole Ocho აქვს ძლიერი, შოკოლადის არომატი. კომპლექსი, თითქმის კრემისებური ტექსტურა, გემო გემოვნება იწყება როგორც ტკბილი, მალტური არომატი, რომელიც გამოხატავს ცხელ წიწაკაებს, როგორც მიდის ქვემოთ. მწარე გემო არ არის. უნიკალური ყურძნის ნაზავია, გიყვარდეს ან უყვარხარ. ლუგოლოგის სერჟ ნოულის თქმით, ეს წყვილი კარგად არის შემწვარი ქათამი.ალკოჰოლური შემცველობა: 8%
El Mole Ocho არ არის ხელმისაწვდომი Quebec მაღაზიებში, მაგრამ შეიძლება იმპორტირებული მეშვეობით Mondial de la Bière . დამატებითი ინფორმაციისთვის დარეკეთ (514) 722-9640 ან ელფოსტა mbiere@globetrotter.net.
ლუდის ფესტივალის მონახულება? ეს სასტუმროები მეორეა
06 06
საუკეთესო ლუდი # 3: ქეთო რეპორტიორი
სურათი თავაზიანობა ბირრა დელ ბორგო საუკეთესო ლუდი # 3: ბირრა დელ ბორგოს ქეთო რეპორტიორი
იფიქრეთ ლუდი, რომ გემოვნებით ყავა, როგორც ჩრდილოეთ იტალიელი კომპანიის მიერ გაჟღენთილი. Birra del Borgo- ის Kentucky თამბაქოს-ინფიცირებული პორტერი აშკარად მუშაობს ჭურჭლით, თუმცა მას აუცილებლად აქვს დესერტის სასმელების საფარველი, ალბათ, შოკოლადის მუსიკით ან ტირამისუ. მუქი ყავისფერი, თითქმის შავი გარეგნობა, ქეთო რეპტორი არის მდიდარი, კვამლი და მალტი, შემწვარი ყავის შენიშვნები რბილად მწარე დასრულებით.ალკოჰოლის შემცველობა: 5.2%
კეტო რეპორტიორი არ არის ხელმისაწვდომი კვებეკის მაღაზიებში, მაგრამ შეიძლება იმპორტიონ Mondial de la Bière . დამატებითი ინფორმაციისთვის დარეკეთ (514) 722-9640 ან ელფოსტა mbiere@globetrotter.net.
ლუდის ფესტივალის მონახულება? ეს სასტუმროები მეორეა
06 06
საუკეთესო ლუდი # 4: ბოგ წყალი
ფოტო თავაზიანობა ბეუვის ყველა ბუნებრივი მწიფე კომპანიის საუკეთესო ლუდი # 4: ბეუას ბუნებრივი ალკოჰოლური სასმელების კომპანია ბოგ წყალი
ამ ლუდის შესახებ გიჟი ვარ. ბეუნას ყველა ბუნებრივი მტკნარი კომპანიის მიერ Vankleek Hill, Ontario- ში, მონრეალის, Bog Water- ის დაახლოებით ერთსაათიან დასავლეთით, ისევე, როგორც ყველა საოჯახო ბრწყინვალების შემოქმედებას წარმოადგენს 100% -იანი ორგანული ლუდი. შუა საუკუნეების ირონია. Bog წყალი არ არის დამზადებული hops. პირიქით, ბინძური ყავისფერი ალევი ყვავილოვან მირიტთან ერთად (აკა ტკბილი გალე), პოპულარული ბალახი, რომელიც ლუდის ბუჩქებს იყენებდა, 1516 წლის ბავარიის სიწმინდის აქტის გახანგრძლივამდე. Bog წყალი მიდის ისე ადვილია, რომ ძლივს მწარე და დაამატეთ spice თავაზიანობის of bog myrtle. ბეუას რეკომენდაციას უერთდება ბანანის გაყოფილი, კიელბაას ძეხვი და ლურჯი ყველით.ალკოჰოლის შემცველობა: 11%
ბეუვის ბუნებრივი ალკოჰოლური სასმელების ბოგ წყალი არ არის ხელმისაწვდომი კვებეკის მაღაზიებში, მაგრამ შეიძლება შემოიტანოს იმპორტირება Mondial de la Bière . დამატებითი ინფორმაციისთვის დარეკეთ (514) 722-9640 ან ელფოსტა mbiere@globetrotter.net. ლუდსახარში ადვილად შეიძლება მიღწეული მანქანით მონრეალში.
ლუდის ფესტივალის მონახულება? ეს სასტუმროები მეორეა
06 06
საუკეთესო ლუდი # 5: ლე სენ-ბოკი
ფოტო © Evelyn Reid საუკეთესო ლუდი # 4: ლე სენ-ბაკი
მე მიყვარს სიყვარულის სიყვარული ლე Saint-Bock, მონრეალის brewpub რომელიც ემსახურება რა მიმაჩნია, რომ ყველაზე ორიგინალური brews გამოვიდეთ კვებეკში. და მიუხედავად იმისა, რომ ჩემი საყვარელი ლუდი ლოტი არის სენ-ბოკის ეიგმმა, ძლიერი, ნეკერჩხალი სიროფი, რომელიც ექვსი თვის განმავლობაში, ბარძაყის ღვინომასალმებელია, მე მინდოდა მალდიქინი თქვენი ყურადღება მიაქციე, სასიამოვნო მარცვალთან მსახურობდა. დიახ. მარშალოვა. გარეგნობა შავია, შავი შოკოლადის სუნი, და გემოვნების ჭარბი კაკაო, ყავა და ვანილი. ძალიან ტკბილი. სახის brew თქვენ ცდილობენ ერთხელ მაინც.ალკოჰოლის შემცველობა: 5%
Le Saint-Bock- ის brews ადვილად ხელმისაწვდომია მონრეალში. უბრალოდ ეწვიეთ თავიანთ brewpub ლათინურ კვარტალში.