ლუდი, რომი, სასმელი ეტიკეტი და როგორ ვთქვათ ყვები ტაილანდში
ტაილანში სასმელი ჩვეულებრივ სინათლეზე ივსება სიცილი, საკვები და მეგობრული ჟესტი.
გაურკვეველია, ტაილანდურ ლუდის წყვილებს ძალიან კარგად აქვს ცხარე კერძები და ტროპიკული ტენიანობა; ადგილობრივი რომი აღინიშნება ტაილანდური ხალხით და ბიუჯეტის მოგზაურებით, რომლებიც ფასს აფასებენ.
სასმელი სესიები ტაილანდში, რა თქმა უნდა sanuk (გართობა), მაგრამ ისინი ხშირად წასვლა გვიან - მომზადდება და ვიცი, როგორ გადარჩება!
სასმელი "ტაილანდური" გზა
იმის ნაცვლად, რომ ინდივიდუალური კოქტეილების შეკვეთა, ტაიზის ჯგუფები ხშირად ურჩევნიათ, ბოთლის ალკოჰოლური სასმელების გაზიარება. ყინულის ყუთი და რამდენიმე სურვილისამებრ მიქსერის შეკვეთა და მაგიდაზე განთავსება.
პოპულარული მიქსერები არიან გაბერილი წყალი და კოკი ან Sprite. თანამშრომლები ჩაანაცვლებენ ყინულის ყინულის რამდენჯერმე, როგორც საღამოს მთელი დნობა. ყინული კიდევ უფრო დაემატება ლუდის სათვალეებს ცხელი, წებოვანი ამინდის წინააღმდეგ.
რჩევა: თავდაპირველად ყინულის ყველასთვის გადაბმისას ძალიან თავაზიანი ჟესტია.
კომუნიკურად სასმელით, თითოეულ ადამიანს შეუძლია გააკონტროლოს საკუთარი შერეული კოქტეილების პოტენციალი და გემოვნება, ამიტომაც თავიდან აიცილოს ნებისმიერი პოტენციური ზარალი-სახე-სცენარი .
სასმელი ეტიკეტი ტაილანდში
ტაილანში სასმელი ეტიკეტი გაცილებით ნაკლებად მკაცრია, ვიდრე ჩინეთში ან იაპონიაში , მაგრამ გარკვეული წესები და სახეები "სახეზე" ვრცელდება.
სვამს სასმელს ვინმესთვის სასიამოვნო ჟესტი; თქვენს გარშემო მყოფი ხალხის სათვალეა, თუ შენს შეავსებს. შანსი, თუ მაგიდაზე არ მიიღებს მას, ბარი ან რესტორანი პერსონალი გააგრძელებს თქვენს სასმელს, ყოველ ჯერზე, ის შუალედში არ დაიბანებს, თუ არ გინდა შევსება!
თუ თქვენთვის პატივი მიაგებინე, ალბათ, სავარაუდოდ, სავარძელში შუა მაგიდაზე დასხდნენ. ღირსების სტუმარს, როგორც წესი, სავარაუდოდ, სადღეისოდ სადღეგრძელოს მივცემთ. სადღეგრძელოები ხშირად სვამენ სასმელ-სესიას, არა მხოლოდ დასაწყისიდან.
როდესაც ვინმესთან ერთად სათვალეები იკავებს, ასაკს და სტატუსს განიხილავს.
თუ ვინმეს თქვენი უფროსი ან უმაღლესი სტატუსი აქვს, თქვენი მინის ოდნავ დაბალია და დაბლა დაბლა.
როგორ ვთქვა უგემრიელესი ტაილანდში
ტაილანდში ყველაზე მარტივი სადღეგრძელო და სათქმელია ტაილანდში "მტვერსასრუტი" ( მზე ), მაგრამ გაცილებით მაღალია და გთავაზობთ ღიმილის მომრგვალებას .
არსებობს რამდენიმე გზა ტაიერებში იტყვიან. ეს სია თარგმნილია დაახლოებით ისე, როგორც ისინი გამოხატულია:
- Chone gaow (touch glasses): როდესაც ვინმეს სურს შესთავაზოს სადღეგრძელო, ისინი ზოგჯერ უბრალოდ shout chone! ისე, რომ ყველა მაგიდასთან დააყენებს მინა.
- მოტე გაო (ცარიელი მინა / ბოთლი)
- ჩოკ დეი (წარმატებები)
- Chai Yo (გამარჯვება, წარმატება; ბევრი განსხვავებული მნიშვნელობა კონტექსტის მიხედვით)
სხვა რამ იცოდეთ ტაილანდის სასმელზე
- 2006 წელს, ტაილანდში ტრადიციული სასმელი ასაკი 18-დან 20 წლამდე გაიზარდა. ბარი იშვიათად, თუ ოდესმე, ტურისტების იდენტიფიცირება.
- სამკურნალო საშუალებები ტაილანდში ხდება, კერძოდ კი bucket drinks. ფრთხილად იყავით უცხო პირებისგან სასმელების მიღება ან მაგიდაზე უსიამოვნო სასმელი. "გოგონა" ბარებში პერსონალი ცნობილია ნარკოტიკებისა და ქურდობისთვის.
- თუ გამოქვეყნებული არ არის (შაჰი მაისში ძველი ქალაქის მოთოვა ერთი გამონაკლისი), შეგიძლიათ ტაილანდის მთელ ადგილებში ქუჩაში ღია სასმელი შეასრულოთ.
- შუშის ლუდის ბოთლებში ტაილანდში მცირე დეპოზიტის დაბრუნებაა, რითაც ხალხს გადაადგილება მათთვის გადამუშავების მიზნით იკრიბება. როდესაც დაასრულა, დატოვეთ ბოთლი ბარიდან ან მოათავსეთ ნაგვის ბინის გვერდით, სადაც დაინტერესებული ხართ.
ლუდი ტაილანდში
ღია, საშუალო დატვირთული ლუდი არის აშკარა არჩევანი დაბალანსება დამწვრობის იმ ცნობილი ცხარე noodle კერძები. ლაგერები ტაილანდში თამაშის სახელია და სამი ძალიან პოპულარული ადგილობრივი არჩევანია:
- სინშა: ტაილანდის უძველესი ლუდი გამოხატულია როგორც "მღერიან" - სახელი ჩამოთვლილია ლომისთვის სანსკრიტიდან. 5% -ის სტანდარტული ABV- სთან ერთად, სინჰე ჩვეულებრივ priciest ადგილობრივი ლუდის არჩევანს წარმოადგენს.
- ლომი: შემთხვევითი არ არის, რომ ტაილანდის "ლომის" ლუდის Singha- ს მწარმოებელი ლუდი ლუდის სახელს ატარებს. ლეო იმავე ლუდსახარში უფრო იაფია და აქვს ABV 5%.
- Chang: ტაილანდში backpackers for go-to ლუდი, Chang ჩვეულებრივ ცოტა იაფია და ცოტა მეტი bite- როგორც ალკოჰოლის და გემო, ვიდრე მისი კონკურენცია. Chang Classic, თავდაპირველი lager ერთად ABV 6.4%, ერთხელ ამბობდნენ ხარისხის კონტროლის საკითხები. Chang (გამოხატული: "Chahng") ნიშნავს elephant ტაილანდში, რითაც backpackers შიშობენ dreaded "Changover" რომ იგრძნობა elephant იდგა ერთი ხელმძღვანელი.
Chang Classic- ს პოპულარობა მოჰყვება Chang ექსპორტი (ABV 5%), ცვლილების პროექტი (ABV 5%) და Chang Light (ABV 4.2%).
ტაილანდში ბევრი სხვა ლუდი ან მწიფდება, ანუ ჰეინეკენ, კარლსბერგი, სან მიგელი და ტიგერი. ლუდი ხშირად სვამს ყინვას.
Bucket სასმელები ტაილანდში
ტაილანდური თაიგულების დაიწყო როგორც backpackers განახორციელოს გარშემო ბევრი ალკოჰოლის დროს კუნძული პარტიების როგორიცაა Full Moon Party , მაგრამ ისინი ახლა აღინიშნება მთელს სამხრეთ აზიაში .
თქვენ ნახავთ იმ ფერადი, პლასტიკური sandbuckets სავსე booze და მუჭა straws (სავარაუდოდ გაზიარების) ეხლა Vang Vieng ლაოსი რომ Perhentian კუნძულები მალაიზიაში . პლასტიკური bucket სასმელების შეიძლება საკმაოდ ბევრი მოიძებნება სადმე გასწვრივ ბანანის Pancake ბილიკი, სადაც backpackers მინდა პარტიის.
იდეა bucket სასმელების უკან არის გასაკვირი: ტურისტების მაგიდა შეიძლება გაიზიაროს ერთი, ყველას აიღოს ჩალის და სოციალიზება მარტივია - განსაკუთრებით გული-გადახედვა ადგილობრივი Redbull იწყებს მუშაობას თავისი ჯადოსნური. ალკოჰოლური სასმელების დიდი მოცულობის ნიღაბი ტკბილი მიქსერებითა და კოფეინებით, ბევრმა მოგზაურმა გაარკვია, რომ ბუჩქები უნდა იყვნენ გაზიარებული, ვიდრე მოხმარებული ცალმხრივი.
ორიგინალური "ტაილური ბუკეტის" სასმელი შედგებოდა მთელი პატარა ბოთლისგან (300 მლ), ანუ სონსომის ან სხვა ადგილობრივი რომი, ტაილან რედბული და კოკი. ახლა, bucket სასმელების ხელმისაწვდომია ნებისმიერი კომბინაცია ალკოჰოლური სასმელების და მიქსერები.
ისეთ ადგილებში, როგორიცაა ქოუ სან-როკი ბანგკოკში , ფასები თაიგულებისთვის უფრო იაფია, ზოგჯერ 5 აშშ დოლარი ან ნაკლები! გარდა ამისა, ეს გარიგება, რომელიც, როგორც ჩანს, ძალიან კარგია, ჭეშმარიტებაა; თაიგულები ხშირად უფრო შაქარს და კოფეინს ატარებენ, ვიდრე ალკოჰოლს.
ტაილანდური Redbull
Redbull წარმოშობით ტაილანდში; პატარა, მინის ბოთლებში გაყიდული ადგილობრივი პერსონალი უფრო ძლიერია და უფრო ეფექტურია, ვიდრე Redbull- ის გაყიდვისგან დასავლეთში. ტაილანდურ Redbull არ შეიცავს სხვადასხვა ფორმულას, აქვს უფრო კოფეინის შემცველობა და ტკბილი გემო აქვს. Redbull- ისგან განსხვავებით, დასავლეთის ქვეყნებში გაიყიდება ტაილანდური Redbull არ არის გაზიანი.
ნახშირბადის გარეშე, ამ კომპაქტური, მინის ბოთლი Redbull წარმოუდგენლად ადვილად ქვემოთ ერთი gulp- მაგრამ მავიწყდება შესახებ, თუ რამდენად თქვენ მოიხმარენ! ზვიგენის და M150 კონკურენციას ენერგეტიკული სასმელების, რომლებიც ზოგჯერ შეიცვალა Redbull.
მძიმე ალკოჰოლური სასმელების
არჩევანის ადგილობრივი სულისკვეთება არის Sangsom, პოპულარული რომი, ერთად ABV 40%. მიუხედავად იმისა, რომ Sangsom ხშირად უწოდებენ როგორც ვისკის, ის brewed საწყისი sugarcane და ასაკის მუხის კასრებში, კატეგორიაში, როგორც რომი.
Hong Thong და Mekhong არიან ორი სხვა პოპულარული ყავის ალკოჰოლური სასმელების, რომლებიც იაფი შეთავაზება ტაილანდური სასმელების, შემქმნელებს Sangsom.
ადგილობრივი მონსინი
ძალიან ბევრი აზია ყველა ადგილს აქვს იაფი, ადგილობრივი ვისკი დამზადებული ბრინჯი და ტაილანდი არის სამარცხვინო.
პოპულარულია თანასოფლელებთან და ვინმესთან, ვინც აფასებს იაფი სასმელს, ლაო კაო მზადდება ფერმენტირებული წებოვანი ბრინჯისგან. პოტენციალი მერყეობს იმის მიხედვით, თუ ვინმემ გააკეთა იგი. კომერციულად ჩამოსხმული ჯიშები არის შესაძლებელი, მაგრამ ბევრი სოფელი concoct საკუთარი brews. ადგილობრივები ხშირად ხვდებიან farang (უცხოელი) ბრძოლის თვალსაზრისით ლაო-კაოუს გასასვლელად !
ალკოჰოლი გაყიდვები ტაილანდში
მთელს მსოფლიოში ერთ-ერთ ყველაზე მაღალ სასმელსა და მამოძრავებელ პრობლემასთან ერთად, ტაილანდი მთელ ქვეყანაში ალკოჰოლური გაყიდვებისა და ანგარიშვალდებულების გაზრდაზე ზეწოლას ახდენს. ინდივიდუალური პროვინციები, როგორიცაა Chiang Mai გააძლიერა შეზღუდვები ეროვნული მოთხოვნები. 2006 წელს, იურიდიული სასმელი ასაკი 20 წლამდე გაიზარდა, ერთ-ერთი ყველაზე მკაცრი რეგიონში.
ბარის დახურვა ჯერ ტაილანდის მთელ რიგ ადგილებში შუაღამისასა დადგენილი, თუმცა სააღსრულებო წარმოება ხშირად დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა ბარი აქვს და თუ "ჯარიმები" ადგილობრივ პოლიციას ღებულობენ.
მინიმუმებს, როგორიცაა 7 თერთმეტი , მხოლოდ ალკოჰოლური სასმელების გაყიდვა შეუძლიათ 11 საათიდან 2 საათამდე და შემდეგ შუაღამემდე 5 საათამდე. კორპორატიული მინიმუმები და სასურსათო მაღაზიები მჭიდროდ იცავენ ამ ოფიციალურ საათებს, თუმცა დამოუკიდებლად საკუთრებაში არსებული მაღაზიები და მოვაჭრეები, როგორც წესი, კვლავ აგრძელებენ ალკოჰოლს.
ალკოჰოლური სასმელები აკრძალულია პროვინციულ და ნაციონალურ არჩევნებზე, ბუდისტურ დღესასწაულებზე და ზოგიერთ საზოგადოებრივ დღესასწაულზე, როგორიცაა მეფის დაბადების დღე . ამ დროს, მხოლოდ მამაცი ბარებისა და რესტორნების ალკოჰოლური სასმელების გაყიდვა ხდება. ბევრი ბუდისტი დღესასწაულები ხდება მთელი წლის განმავლობაში, ხშირად ემთხვევა სრულ მთვარეებს, რითაც თარიღდება სრული მთვარის პარტიის Koh Phangan უნდა შეიცვალოს დღეში ან ორი.
სად ვიყიდო ღვინო ტაილანდში
თქვენ ვერ იპოვით ღვინის გაყიდვა ბევრ ადგილას გარეთ ლიქიორით მაღაზიებში დიდ ქალაქებში და megasized სუპერმარკეტები, რომ ხშირად cater to Western expats. უზარმაზარი სუპერმარკეტების ქსელები, როგორიცაა Tops, Rimping და Big C ხშირად აქვთ იმპორტირებული ღვინის უდიდესი არჩევანი.
ტაილანდს სამი წარმატებული ღვინის რეგიონი ჰყავს, რომლებიც ნელ-ნელა მიიღებენ საერთაშორისო მიღებას. Siam მეღვინეობის მდებარეობს დაახლოებით ერთი საათის სამხრეთ of Bangkok და ცნობილია მცურავი ვენახები დელტას Chao Phraya მდინარე. ტურები ხელმისაწვდომია ხოოის ეროვნული პარკის ვენახებში და ღვინის სცენა ტაილანდის ჩრდილო-აღმოსავლეთ კუთხეში ლაოსით საზღვართან ვითარდება.