Როგორ გავაკეთოთ კაფე დე მუნდი, როგორც ადგილობრივი

კაფე დუ მოუნდი არის ახალი ორლეანის ინსტიტუტი, რომელიც ტურისტებსა და ადგილობრივებს 150 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში ატარებს. მათი ნაღების კაფე au lait და crispy beignets are siren ზარი, რომ, იმის გათვალისწინებით, სწორი გარემოებები, თუნდაც ყველაზე die-hard anti- French კვარტლის ადგილობრივი snobs ვერ გაუძლო.

მაგრამ ეს დამაბნეველი და ოდნავ ქაოტური სცენაა საფრანგეთის ბაზრის ტერმინალში, და ერთი, რომელიც იღებს ბევრ პირველად ქრონომეტრაჟს, ზოგჯერ წერტილში, სადაც ისინი მხოლოდ ფეხით მოდიან.

მაგრამ არ დავთმობთ! ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ, ეს მარტივი ხრიკებია, რათა ის ადვილად, სახალისო გამოცდილება გახდე.

წასვლა off- საათი

საუზმობის დროს ისიც კარგად არის, რადგან 20 წუთიანი ხაზით ელოდება. ადგილობრივები კაფეში უცნაური საათის დროს მოხვდებიან - გვიან ღამით, გვიან საღამოს და დილით ადრე. ისინი ღია 24 საათის განმავლობაში, მაგრამ საკმაოდ ბევრი ნებისმიერ დროს გარდა საუზმე crush, თქვენ მიიღებთ მაგიდა ქვეშ 10 წუთი.

არ დაველოდოთ

არ არსებობს დიასახლისი, ასე რომ მაგიდასთან დავჯექი. ძალიან სავარაუდოა, რომ არ იქნება ოდესმე სუფთა მაგიდა ხელმისაწვდომი. დროს დაკავებული ჯერ, სერვერები მხოლოდ ავტობუსი მაგიდები, როგორც ხალხი დასხდნენ, ასე რომ მოვძებნოთ ბინძური მაგიდა და აქვს ადგილს. სერვერზე დასრულდება და whisk მოშორებით კერძები და ნაგავი და wipe ეს სუფთა ერთხელ თქვენ უკვე დაჯდა.

თუ ხაზი ჩამოყალიბდა, მაგრამ არსებობს უფასო მაგიდები, გაითვალისწინეთ, რომ ადგილობრივი არ დაიჭირეს მკვდარი ლოდინი. ისინი მხოლოდ წარსულს ჩაბარდება და სავარძლები აქვთ.

ჩვენ არ გვეუბნებიან, რომ გაგვეკეთებინა და ჩვენ არ ვამბობთ, რომ არ უნდა აღინიშნოს სხვა ეგზე, რომ არ დაველოდოთ, მაგრამ გპირდებით ამას: თუ არსებობს ცარიელი მაგიდები და შენ იჯდეს ერთი ხაზის მიუხედავად, ხაზის სტატუსის მიუხედავად, კაფე დონ მაენდოს თანამშრომელი (ან ლოკალური) ორჯერ იფიქრებს.

თქვენ, რა თქმა უნდა, არ გაბრაზდება.

მზად იყავი ბრძანებით

თუ სერვერს უთხარით, რომ საჭიროა "კიდევ ერთი წუთი", თქვენ ვერ იხილავთ მას ათწლეულის განმავლობაში, ამიტომ მზად იყოთ. თქვენ გინდათ შეკვეთა ერთი ფირფიტა beignets (პატარა კვადრატების ფრიდმა ცომი) სულზე თუ თქვენ ნამდვილად ნამდვილად იდგა საწყისი სადილი ან რამე, ამ შემთხვევაში შეგიძლიათ გაუზიაროს, მაგრამ ჩვეულებრივ, მხოლოდ ერთი ფირფიტა თითოეული. ყველას სურს ყავის კაფე au lait (ვარდკაჭაჭო ყავა რძით), თუ ისინი ნამდვილად ვერ ან არ ყავთ ყავა, ამ შემთხვევაში მათ შეუძლიათ ფორთოხლის წვენი ან ცხელი შოკოლადი. მაგრამ გადაწყვიტოს წინასწარ.

და პრაქტიკა ამბობდა ეს სიტყვები: ben-yay და კაფე- ay წამოაყენონ .

ნაღდი ფული გაქვთ

ისინი შემოგთავაზებენ კანონპროექტს, როდესაც ისინი შემოგთავაზებენ თქვენს საჭმელს, ამიტომ მზად იყავი, რომ გადაიხადოს ეს. ეს არის მხოლოდ ფულადი სახსრები, ამიტომ მომზადდება. ასევე, თუ რამე გჭირდებათ, ეს თქვენი სერვერის ყურადღების მიღების შანსია, ამის შემდეგ, თქვენ უნდა დაამატოთ მისი, და ეს ნამდვილი გამოწვევაა. ასე რომ, თუ ვინმე დაავიწყდა შეკვეთა რაღაც, მიიღეთ, როდესაც საკვები ჩამოდის, რადგან ეს ალბათ.

ნუ აცვიათ შავი

ფხვნილის შაქარი, რომელიც ბეიკნიტების თავზე დამონტაჟდება, მიიღებს ყველა პერანტს და ფრანგ კვარტლის გასასვლელს, როგორც ჩანს, აშკარად ტურისტული.

(ტურისტებისადმი სამართლიანობა ყველგან, ბოლო დროს მივდიოდი კაფე დუ მოუნში.

არ სუნთქვა (ან გარეთ), როდესაც თქვენ Bite Down

არა თქვენი ცხვირის მეშვეობით, არა პირიქით. ეს ფხვნილი შაქარი სასიკვდილო პერსონალია და სწრაფი ინჰალაცია გექნებათ ქარიშხალი. მკაცრი გაღიზიანება და, მთელი თქვენი ტანსაცმელი. გამართავს თქვენი სუნთქვა და bite. ეს ერთადერთი გზაა.