პატარა მთის ქალაქ ბოლდერი, კოლორადო ამახვილებს ადგილობრივ მწიფე კულტურასთან ერთად ოეგონის, კალიფორნიის, ჩრდილოეთ კაროლინისა და მიჩიგანის შტატებში. სინამდვილეში, კოლორადო 300-ზე მეტი ლუდსახარშია და ქვეყანაში ლუდის ერთ სულ მოსახლეზე მეტია.
ბოლდერი , კოლორადოს უნივერსიტეტის ფლაგმანი კამპუსის სახლში, შეესაბამება კოლორადოს ტრადიციულ ტრადიციას, რომელშიც წარმოდგენილია ადგილობრივი ლუდსახარებისა და brewpubs, რომლებიც წარმოადგენენ ცნობილი Craft ლუდის bevy.
მიუხედავად იმისა, რომ, როგორც წესი, შეგიძლიათ ადგილობრივი ლუდის ნებისმიერ ადგილსა და რესტორანში შეუკვეთოთ ქალაქი, თუ თქვენ გეგმავთ ეწვიოთ Boulder წელს, შეჩერება მიერ ერთი ფართობი საუკეთესო საუკეთესო ლუდსახარში არის საუკეთესო გზა ნიმუში უკანასკნელი batches of უგემრიელესი კორეის დამზადებული brews .
01 წლის 05
Avery მწიფდება
აღმოსავლეთ Boulder- ის პოპულარული ტაპის ოთახში, Avery- ი თვალის ჩამოსხმის 21 ბრჭყალს ატარებს, დაახლოებით სამჯერ კოლორადოს ლუდსახარში. Tasters ან სრული pints ხელმისაწვდომია ყველა არსებული ლუდის და უფასო ლუდსახარში ტურები სთავაზობენ ყოველდღიურად 4 საათზე კვირის და 2 საათზე შაბათ.
ეს არ არის მხოლოდ მოცულობა, Avery მუდმივად აყენებს out ზოგიერთი საუკეთესო ლუდის ბაზარზე. მისი თვითგამოცხადებული ქცევას იმისთვის, რაც მისი ჯიშები მოსწონთ, "სირცხვილია, რაც ბაზრის მოთხოვნებს მოითხოვს", მივყავართ გემრიელი და შემოქმედებითი კონკორქციებით, როგორიცაა ალე სერიის დემონები, მრავალრიცხოვანი ბარელი ასაკოვანი მეღვინეები და სეზონური შოკოლადის ზეთის ხილი . ნაკლებად თამამი აქვს უამრავი დიდი ვარიანტი, მათ შორის, Ellie's Brown Ale და თეთრი რაკეული ბელგიის ხორბალი.
02 05
ბოლდერი ლუდი
ამაყად აცხადებენ, რომ "კოლორადოს პირველი მიკროკრატია", Boulder Beer აწვდის მწყურვალი ადამიანი Boulder (და მის ფარგლებს გარეთ) ადგილობრივი ჩადება, როგორიცაა Buffalo Gold და Hazelled.
Taproom გრძნობს უფრო რესტორანში, ერთად ექსპანსიური კვების მენიუ და სრული ბარი. Boulder Beer- ს 15 ლუდის ლუდი აქვს, ძირითადად, ბელგიელი ales, stouts, porters და ხორბალი. თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ გემო Boulder ლუდი ან დაესწროს ყოველდღიურად უფასო ლუდსახარში ტური ორშაბათიდან შაბათს.
05 of 03
Upslope მწიფდება
Upslope ადიდებული brew სცენა შუა რიცხვებში 2000 წელს, გათავისუფლების მისი პირველი პარტია საზოგადოებას შემოდგომაზე 2008. მას შემდეგ, ამ მცირე ზომის microbrewer გააკეთა სახელი თავისთვის Boulder თანამეგობრობას მისი უნიკალური blends.
მისი წლიური მრგვალი ლუდი მხოლოდ ალუმინის ლერწამში მოდის - არჩევანის გაკეთებისას ამბობენ, რომ ისინი ამბობენ, რომ სასმელი, ლუდი და გარემო. რა თქმა უნდა, თუ გსურთ ერთი პროექტი, თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ შეწყვიტოს მყუდრო taproom ჩრდილოეთ Boulder, რომელიც ღიაა ყოველდღიურად გარდა კვირა და ორშაბათს.
04 of 05
Twisted ფიჭვის
Twisted ფიჭვის მუდმივად შეცვლის როტაცია მოიცავს ათეულობით სუფთა, unpasteurized brews გაშვებული გამის სტილის. ლუდსახარში დამახასიათებელია გამორჩეული და ძლიერი, დიდი ზომის სახლზე, რომელსაც "ალე ჰაუსი" უწოდებენ, რომელიც მოიცავს სრულ ბარსას და რესტორანს ღიაა 8-დან 9 საათამდე.
მდებარეობა ფლაგმანი Hoppy ბიჭი ინდოეთის Pale Ale რომ ცხელი წიწაკა-infused სეზონური Ghost Face Killah, Twisted ფიჭვის აქვს რაღაც შესთავაზოს თითქმის ყველას, ყველაზე კონსერვატიული ყველაზე თავგადასავალი პალატის.
05 05
მთის მზე და სამხრეთ მზე
მეტი brewpub გრძნობს, ვიდრე ლუდსახარში, მთის მზე არის გულში Pearl Street Mall და გამოირჩევა, როგორც მისასალმებელი, ძლიერი ნაჭერი Boulder ცხოვრება. ათობით ან იმდენად ლუდის ჩამოსასხმელად, დროთა განმავლობაში კარიბჭის შთაბეჭდილებას ახდენს კოლორადოს შთაგონებული ალესები, პორტერები, ამპერები და სტეიტები.
მთვარე მზე ცდილობს ძალისხმევას, ხელი შეუწყოს თანამეგობრობის თბილი, მეგობრული ატმოსფეროს განვითარებას და არ არის გამორიცხული, რომ უფასო ნიმუშები შესთავაზოს მხოლოდ შიგნით. და როგორც სახელი გულისხმობს, სამხრეთის Sun Pub არის მთის მზე მეორე საიდან სამხრეთ Boulder, რომელშიც ბევრად უფრო ოთახი იგივე მენიუში და ლუდი შერჩევა.