დამამშვიდებელი თეა სახლები, მაღალი თეა სალონები და თეა მაღაზიები
მონრეალის ჩაის სცენა? Ritz- ზე ჩაის გარდა (უფრო მეტად ქვემოთ), 21-ე საუკუნის დასაწყისამდე არ იყო ბევრი.
გარდა მაღაზიის ყიდვისა, ადგილობრივი სასაჩუქრე ფირფიტების ჩამოსვლის გარდა, სასაქონლო ფრონტისთვის ჩინეთის პატარა მაღაზიებში ჩამოსვლა ან ტრადიციული ინგლისური შუადღის ჩაის გამოცდილება, მონრეალის ფუფუნების სასტუმროები ან კერძო კლუბების მსგავსად, მთა სტივენ ჩაის ოთახში იპოვით.
მაგრამ 90-იანი წლების შემდეგ, უფრო ჩვეულებრივი და ხელმისაწვდომი ჩაის ოთახები მშვიდად გამრავლდნენ, სთავაზობს ყველაფერს კლასიკურ ინგლისურ შუადღეს ჩაის ჩინურ, იაპონიასა და მაროკოს-თეა რიტუალებზე, ასევე მრავალფეროვნებაზე ჩაის დროში გამოცდილების მიღება, ასევე სტიმულირება ალტერნატივა ყავის მაღაზიები.
გაზაფხულზე , როდესაც მონრეალის ჩაის სახლები დაიკვეხნის წლის freshest ჩაის ფოთლები წლის, შევიკრიბოთ მეგობრები და ახლობლებს for გართობა ზაფხულში ან დაეცემა outing , ან შეეცდება კომფორტს ზამთრის ცივი მეტი ცხელი cuppa, თქვენ არ გჭირდებათ განსაკუთრებულ შემთხვევას ისარგებლებს შემდეგ ცხელ წერტილებში მონრეალის ჩაის რუკაზე.
04 01
მონრეალის თეა სცენაზე Grand Dame: ჩაი რიზში
მონრეალის საუკეთესო შუადღე ჩაის სალონებში შედის Ritz-Carlton- ის დღის მეორე ნახევარში ჩაის შეთავაზება. რიც კარლტონის ფოტო თავაზიანობა იქამდე იყო მონრეალის ჩაის სცენა, იყო Ritz-Carlton და მისი საზაფხულო შუადღე ჩაი.
მსახურობდა ყოველდღიურად ორი სხდომაზე - ნებისმიერ დროს 1:30 საათზე ან 4:30 საათზე - სტუმრები ჩაის ჯიშებისგან აირჩიონ და თითოეულმა საკუთარი ჩაიდანი მიიღოს.
როგორც ინგლისურ შუადღეს ჩაის ტრადიცია, სამი tiered უჯრა გაიზიარებს, სათავეში ერთად scones, clotted კრემი და ვარდების petal ჯემი. მეორე იარუსი აქვს კლასიკური ქერქისგან თავისუფალი სენდვიჩებისთვის - ციტრუსი, პომიდორი, შებოლილი ორაგული და შემდეგ ქვედა უჯრა ფრანგული პასტებით არის მორთული.
სტუმრებმა წინასწარ იტოვებენ წინასწარ, განსაკუთრებით მაშინ, თუ მათ სურთ ყველაზე სასურველი ადგილი, მაგიდა ბუხრით.
შუადღისას ჩაის რიეტში $ 32 ადამიანია, 42 დოლარი შამპანური ჭიქით.
04 04
მაღალი ჩაის სალონები
ლე პაროსის ფოტო თავაზიანობა შუადღისას ჩაის დრო იყო გამოყენებული ყოველდღიური რიტუალი მხოლოდ ე.წ. ელიტისა და ზედა ქერქი საზოგადოების მაღალ ეშელონებს ინგლისში, მე -19 საუკუნეში, როდესაც იგი პირველად პოპულარიზადა როგორც სადილი და ვახშამი.
ისე, ბევრი რამ შეიცვალა გასული საუკუნის ან იმდენად.
მონრეალის ჩაის ოთახების ახალი ტალღა მოიტანა შუადღისას ჩაის დედამიწაზე, ზოგიერთს ჭეშმარიტი ტრადიციული ჩაის დრო ფორმა აქვს ყველა მისი ჩანართებით და საჭირო ეტიკეტით, ხოლო დანარჩენები კი ახდენენ გამოცდილებას, ქმნიან ახალ რიტუალს.
და სწრაფი შენიშვნა მაღალი ჩაის. ენთუზიასტები წლების განმავლობაში "ჩაის" და "შუადღე ჩაის" კონცეფციებს აერთიანებდნენ. მაღალი ჩაი შეიძლება იყოს გასაკვირი და ექსკლუზიური, მაგრამ ისტორია ნაკარნახევია, რომ საკმაოდ საპირისპიროა .
04 04
მონრეალის თეა ოთახები, თეა მაღაზიები და ჩაის მაღაზიები
მონრეალის ჩაის ოთახები ღირს თქვენი დრო მოიცავს Cha Do Raku, ჩაის სახლი სპეციალობით იაპონიის მწვანე ჩაი. ფოტო თავაზიანობა Cha Do Raku შუადღისას ჩაი არის სიამოვნება, დიახ, მაგრამ ბოლო არ არის.
ჩინური, იაპონიის და მაროკოს ჩაის ოთახების სასიამოვნო გამოცდილებაა კლასიკური ინგლისურის გარდა და გაეცანით, თუ რომელი მაღაზიები ჩაატარებენ საუკეთესო ჩაის ფოთლებს ქალაქ მონრეალის საუკეთესო ჩაის ოთახებსა და ჩაის მაღაზიებში .
04 04
საუკეთესო თეა ქალაქი: კამელია სენენსისი
ფოტო თავაზიანობა კამელია სინზისი Camellia Sinensis არ არის მხოლოდ მონრეალის საუკეთესო ჩაის სახლი 250-ზე მეტი სხვადასხვა ფოთლის შეთავაზებაზე, ეს არის ჩრდილოეთ ამერიკის ყველაზე პატივცემული ჩაის მაღაზიები.
მისი თანადამფუძნებლები ყოველწლიურად მოგზაურობენ ჩინეთში, იაპონიაში, ვიეტნამში, ინდოეთში, შრი-ლანკასა და ტაივანში, რათა მოეხდინათ საუკეთესო ფოთლები, რათა კვებეკში დაბრუნდნენ. მათ ასევე ასაკის შერჩევა ჩაი Pu-erh სარდაფში.