Კაუიას საუკეთესო საჭმელი და რესტორნები

გზამკვლევი Kauai ის საუკეთესო რესტორნები და საკვები

Kauai არის ჰავაის ყველაზე პატარა დასახლებული კუნძული, მაგრამ მთავარია თავისი საუკეთესო საკვები და რესტორნები. მართალია, კუიიში შესანიშნავი შესანიშნავი სასადილო გასინჯვაა, ნამდვილი სიამოვნება იკავებს გზის მარცვლეულ სურსათის შესასწავლად და მცირე ხელოვანთა მწარმოებლების ნიმუშების შერჩევას.

• 10 of 01

  Savor მზის ამოსვლა Papaya და სხვა Fresh Produce

  Kauai სუსტი კლიმატის საშუალებას სოფლის მეურნეობის აყვავდებოდა. კუნძულზე მდებარეობს ლამაზი მზის ამოსვლა, აქედან სურათები, ასევე სხვა ეგზოტიკური ხილი, ბოსტნეული და წარმოება. მიუხედავად იმისა, რომ ყველაფერი არ გაიზარდა აქ არის ორგანული, არსებობს დიდი აქცენტი მდგრადობა - უბრალოდ wander მეშვეობით ერთი კუნძულის ბევრი ფერმა ბაზარზე მისაღებად გრძნობა ყველა რომ არის შესაძლებელი აქ. თუ გსურთ განიცადოთ ბაზრის ბაზრისთვის მომზადებული კვება, შეიტანეთ სამზარეულო სამზარეულოში. კიდევ ერთი ვარიანტია, რომ გამოიძებნოს რესტორანი, რომელიც იყენებს კუნძულის ბაზრებს. მაგალითად, შერატონ კაუიი ყოველკვირეული ფერმერის ბაზრის სპეციალობითაა წარმოდგენილი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოინახულოთ ფერმერები თავს, A'akukui Ranch და Kauai Kunana Dairy არის ორი კარგი ვარიანტი.

• 10 of 02

  ეწვიეთ Hawaii- ს უდიდეს ყავის პლანტაციას

  ქაიი ყავის კომპანია ყველაზე დიდი ყავის საწარმოა ჰავაში, რომელიც ასევე უმსხვილეს ხდის ამერიკის შეერთებულ შტატებში. ეს შესანიშნავი ადგილია ჰავაის ყავის გაცნობისთვის, რადგან მისი ვიზიტორთა ცენტრი კარგად არის გააზრებული ექსპონატების, თავისუფალი ყავის ნიმუშების და თავშესაფრის ტურების მეშვეობით სამარშრუტო საშუალებებით.

• 10 of 03

  Devour Fresh, ზღაპრული ზღვის

  თქვენ იპოვით უგემრიელეს ვარიანტებს ზღვაზე თითქმის ყველა რესტორანში ქაიიში, კარგი სასადილოდან სატვირთო სატვირთო მანქანებით. ერთ-ერთი საუკეთესო ადგილია ქაიიის ლონდონის ნიმუშები, რომელიც ვამაიში არის Shrimp Station- ში, რომელიც თითქმის არაფრით ემსახურება მხოლოდ shrimp, თუ არა ის კანი და ჭამა, შემწვარი ან ბურგერში. ჰავაის ზღვის პროდუქტების სრულფასოვანი ნიმუშები სპეციალობით მყუდრო და ჩვეულებრივი კოლაას თევზის ბაზარზე, რომელიც გთავაზობთ სადილ პლანეტებს, რომლებიც ტრადიციულ კერძებს წარმოადგენენ, როგორიცაა ahi poke (გამოხატული poh-kay), რომელიც ნედლი tuna მოჭრილი მცირე ცალი აზიური- flavored სოუსით. (დესერტისთვის, არ გამოგრჩეთ ჰაიპია, ქოქოსის რძის დესერტი თანმიმდევრულობით, რომელიც ფირმა მყავს.

• 10 of 10

  შეიძინე ტაროს გემო

  Taro არის ბოსტნეული, რომელიც დიდი ხანია უჩვეულო მშობლიურ ჰავაის სამზარეულოს, და ადვილი გასაგებია, რატომ - მცენარე ძალიან სასარგებლოა. მისი მწვანე ფოთლები გემოვნების მსგავსია ისეთებიც, როგორიცაა ანთება ან კალე, და ისეთივე კარგია, თუმცა, როდესაც ადამიანები თაროზე ფიქრობენ, ისინი ფიქრობენ, Poi არის ყველაზე ცნობილი taro კერძი - თქვენ ხშირად პოულობენ მას luaus. იგი მზადდება steamed ფესვები, ჰგავს purple პასტა, და აქვს გამორჩეული გემო - ოდნავ astringent ან მჟავე. (ტურისტული პროფილი უფრო გამოხატულია როგორც პოეის პერიოდი, რადგან ის რეალურად დუღილია). ტარო ასევე გამოიყენებს ვახშმის რულონებად, რომელიც არის ლამაზარული ლუდსახურის ჩრდილი და გემოვნებით ოდნავ იშვიათი, და ის დესერტად, რომელსაც კულოლოს უწოდებენ.

• 10 of 05

  მიიღეთ ლიკლიკოზე დამოკიდებულება

  Lilikoi არის ჰავაის ვნება ხილი, და მისი ტკბილი ხილის არომატი არის მარტივი მისაღებად hooked შესახებ. Lilikoi ტორტი არის ერთ ერთი ყველაზე ლამაზი გამოხატულება ამ ხილის - ეს chiffon ტორტი, რომელიც არის მსუბუქი როგორც meringue, მაგრამ bursting ერთად წვნიანი არომატით. Wong- ს ჰანაპეში ფართოდ განიხილება ქაიას ადგილი ლილიკოის მისაღებად. (13543 Kaumualii გზატკეცილი) არ დაიშლება Wong- ს გამოჩენა, როგორც უსახური ჩინური რესტორანი - როგორც კი ფეხით კარი და ადგილზე საცხობი ბევრი offerings თქვენ იცით, რომ თქვენ სწორი ადგილი. (საცხობი სახელი ტექნიკურად Omoide, მაგრამ ყველამ იცის, როგორც Wong- ს.) ასევე შეამოწმეთ Aunty Lilikoi in Waimea, სადაც შეგიძლიათ შეიძინოთ მდოგვი, რძე, გასახდელი და სიროფი დამზადებული ამ ეგზოტიკური ხილი.

• 10 of 06

  კუიის საუკეთესო ბურგერები და ცხელი ძაღლების გათხრა

  Kauai ასევე სახლში დიდი ჰავაის twists ტრადიციული ამერიკული მგზავრობის: ცხელი ძაღლი და ჰამბურგერი. Puka Dog 2000 წელს Kauai- ზე დაფუძნდა - ეს არის რბილი ფუნთერის ზომის პური, რომელიც pierced და შემდეგ შიგნიდან შრება. ( Puka ნიშნავს "ხვრელი" ჰავაიში). ბათილია ივსება ტროპიკული ფუტკრების არჩევანი, ყველაფერთან ერთად პაპიადან ქოქოსისგან, ბანანისგან, შემდეგ კი პოლონური ძეხვიდან, ან თუ გსურთ, ძაღლი. იყიდება ბურგერები, ხელმძღვანელი Duane- ს Ono- შარ ბურგერინ Anahola, რაც ნიშნავს teriyaki ბურგერი. კიდევ ერთი ადგილობრივი ტალღა? ბუბრა ბურგერი.

• 07-დან 10-მდე

  გაგრილდეს ჯო-ჯოის შხაპის ყინულზე

  ჯო-ჯოის შხაპი ყინულის არის დაწესებულება Kauai, ბევრი ვნებიანი გულშემატკივარი დაჟინებით, რომ ეს საუკეთესო კუნძულებზე. ერთადერთი ისაა, რომ არსებობს ორი ჯო-ჟოზე გაყინული ყინულის ადგილები - ერთს უწოდებენ ჯო-ჯოის შუა ყინულს, მარჯვენა კაუუმეის მაგისტრალზე, ვაიმის მთავარ თამაშს. რამდენიმე ბლოკის მოშორებით მხარეს ქუჩაში არის ორიგინალური ჯო ჯო-ს ანუიანი Shave Ice (5 Pokole Road, WAIMEA).
  
  პირველი ადგილი იწყება ჯო-ჯოის მიერ, რომელიც სავარაუდოდ გაიყიდა და შემდეგ დაბრუნდა შხაპის ყინულის ბიზნესი და დაიწყო ჯო-იოუს ანუანუეს ორიგინალი. ნებისმიერ ადგილას მოგიმსახურებთ მსგავსი გამაგრილებელი მკურნალობის დროს: Shave ice შედგება shaved ყინული, ტკბილი flavored სიროფი და შემდეგ სხვადასხვა add-ons - დაწყებული li ჩამოიხრჩო mui ფხვნილი to azuki ლობიო.

• 10 of 08

  დადიან ლუაუ

  ლუუზა შემუშავებულია ჰავაის დღესასწაულებისგან, ხანგრძლივი ისტორიითა და ღრმა კულტურული მნიშვნელობით, რომელიც დღესაც არსებობს. ისინი ასევე რეგულარულ ხასიათს ატარებენ კურორტებზე და სხვა ადგილებში კუნძულებზე, რომლებიც ტურისტებს აკმაყოფილებენ. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ეს არ არის კონკრეტული- to-Kauai ტიპის გამოცდილება, მაგრამ, თუ თქვენ არასდროს ყოფილა luau, ღირს იარაღი ერთი, რადგან ეს არის დიდი გზა გასინჯვა რიგი ტრადიციული ჰავაის კერძები ერთდროულად . საკვები ლვოუს მერყეობს, მაგრამ, რა თქმა უნდა, მოიცავს კალუ ღორის, ტრადიციულად შემწვარი მიწისქვეშა, პოის, ლომის ლომის ორაგულის. აქ არის უფრო მეტი რა უნდა ველოდოთ ჭამა luau და სიაში luaus on Kauai.

• 10 of 09

  Sip Li Hing Mui კოქტეილი

  ნებისმიერი სათანადო ტროპიკული დანიშნულების ადგილის მსგავსად, ხუის კოქტეილები კაუიის სასადილო სცენაზე დიდი ნაწილია. თუ თქვენ ეძებთ რაიმე განსხვავებულს, ჰკითხეთ თქვენს ბარმენდერს მარგარიტისთვის, რომელიც დამზადებულია აზიური გამხმარი ქლიავის ფხვნილით, რომელიც ძალიან პოპულარულია Hawaii- ში.

• 10 of 10

  Savor ჰავაის სახვითი სასადილო

  მიუხედავად იმისა, რომ ჩვეულებრივი საკვები არსებობს Kauai, არსებობს მთელი რიგი მაღალი დონის რესტორნები, სადაც შეგიძლიათ განიცდიან სპეციალური საღამოს შერჩევის Hawaiian ჯარიმა სასადილო. ბარაუკუდა ჰანალეში, წარმოადგენს ადგილობრივ პროდუქციასთან მიმართა ხმელთაშუა ტექნიკის გამოყენებას. ძალიან პოპულარული Beach House, Koloa, გთავაზობთ საიმედოდ ახალი ზღვის პროდუქტები და განსაცვიფრებელი Sunsets მეტი ოკეანეში. როი Yamaguchi არის ჰავაი ყველაზე ცნობილი chefs მსოფლიოში - მას აქვს მეტი რესტორნები კონტინენტურ ამერიკის შეერთებულ შტატებში, ვიდრე მას ჰავაი - მაგრამ როი ს Poipu Beach არის საიმედო ადგილი ნიმუში შერწყმა ჰავაის არომატს აზიური ტექნიკა. (2360 კიჰაუნა პლანტაცია Drive, Koloa.)