Mode Media's Foodie მსოფლიოს 100 საუკეთესო რესტორნები
თუ რეჟიმი (ყოფილი Glam) მედია 2016-ის სურსათის უმსხვილესი 100 რესტორანია, მას არაფერი აქვს გასავლელი (და მას აქვს ინდოეთის ცნობილ საკვები კრიტიკოსის ვირი შანგის მიხედვით სანდოობა), ინდოეთი საკვებ პროდუქტებზე საყურადღებოა.
სიაში შეტანილი ორი ინდოეთის რესტორანი (2015 წელს სამიდან ჩამოვარდა). ეს საკმაოდ მიღწევაა, რადგან სიაში დაახლოებით 70% იწარმოება იაპონიიდან, საფრანგეთიდან და აშშ-დან.
(რეკორდი, ავსტრალიაში მხოლოდ ერთი რესტორანია სიაში, ისევე როგორც სინგაპური, ტაილანდი, ჰოლანდია, დანია და შვედეთი).
სურსათის უმეტეს 100 სიის მიზანია Michelin- ს რესტორნის რეიტინგების ალტერნატივა - ეს არის ავტორიტარული და არა მოდური და არც საკამათო. რესტორნების სიაში ნომინირებული და შერჩეული იქნა პანელი, რომელსაც ჰომოსექსუალისტების კრიტიკოსები მსოფლიოს სხვადასხვა კუთხიდან იღებდნენ.
ასე რომ, რომელი რესტორნები არიან ისინი?
- ბუხარა, დელიში ITC Maurya Sheraton- ის სასტუმროში
- ინდოეთის აქცენტი, ლოსის სასტუმროში
ბუხარა არ არის გასაკვირი, რადგან ის მსოფლიოში ყველაზე ცნობილი ინდური რესტორანია. ეს ცნობილია თავისი rustic ატმოსფერო, ღია fronted სამზარეულო, და delectable Northwest Frontier tandoori სამზარეულო. აშშ-ის პრეზიდენტების ბილ კლინტონისა და ბარაკ ობამას მოსწონთ მოსმენები.
ინდოეთის აქცენტი ვირჯინიის მიერ "ათწლეულის სამზარეულოს ფენომენად" შეაფასა. დელიის მეგობართა კოლონიაში მცირე ზომის რესტორანია, რომელსაც უდიდესი პატივცემული თანამედროვე ინდური მზარეული მანიშ მეჰტრატრა ხელმძღვანელობს.
სამზარეულო თანამედროვე თანამედროვე ინდურია.
- დაწვრილებით: Top 5 Indian Fine Dining რესტორნები დელიში
Karavalli, ზე Taj Gateway სასტუმრო Bangalore, სამწუხაროდ დაეცა off სია 2016. ეს ძალიან სამწუხაროა. ეს არის უკიდურესად გავლენიანი ზღვის პროდუქტები რესტორანი და ერთი Bangalore- ის iconic რესტორნები , რომ საბოლოოდ მიღების გლობალური აღიარება.
სპეციალობა სანაპირო ინდური სამზარეულოა ბანანის ფოთლში.
სხვა დაბრუნება რესტორნები ინდოეთში
მიუხედავად იმისა, რომ ეს სამი რესტორანი მსოფლიო გლობალური სიის 100-ზე მეტ წარმატებას მიაღწია, ასევე, თითოეულ ქვეყანაში საუკეთესო რესტორნების რეგიონალური სიაა. ბუხარა და ინდოეთის აქცენტით, ამ ჩამონათვალში შეტანილი ინდოეთის რესტორნებია:
- დუმ პუხტი დელიში
- ვარჯიში დელიში
- Gajalee მუმბაიში (ერთი ინდოეთის საუკეთესო ზღვის პროდუქტები რესტორნები)
- პლაჟის სახლი გოაში (განსაკუთრებული გოა სამზარეულო)
აღსანიშნავია, რომ ამ საუკეთესო რესტორნების დიდი ნაწილი ეკუთვნის ტაგ-სასტუმროს ჯგუფს.
ინდოეთის რესტორნების უდიდესმა რაოდენობამ მიუთითა, რომ იაპონიის გარეთ ინდოეთში ინდოეთის საუკეთესო რესტორნები რესტორანშია!