მიუხედავად მისი პოპულარული შეცდომებისა, ყველამ იცის სახელი "გუდა" (HOW-da, არ GOO-da), quintessential ყვითელი ჰოლანდიური ყველი, რომელიც ითვალისწინებს ჰოლანდიის ყველის წარმოების 60% -ს. ნაკლებად მსოფლიოში ცნობილია, ვიდრე მისი სახელების ყველი, თუმცა, არის Gouda ქალაქი. ჰოლანდიაში, გუდას სახელი მჭიდროდ უკავშირდება ორივე ყველისა და სხვა პროდუქტებს, რომელთა შორისაა ქალაქი: გუდა სტროფვაფელი ("სიროფი ვაფლეი ") მოვაჭრეები გარე ბაზრებზე იყენებენ და გამვლელებს ატარებენ თბილი სურნელით კარამელის ორი ახალი-გამომცხვარი, ვაფლის-ტექსტურირებული ნაჭდევები; სახვითი სანთლები და თიხის მილები სამხრეთ ჰოლანდიური ქალაქის 70,000 დასახელების ორი სპეციალობითაა.
ქალაქი თვითონ არის მონუმენტური არქიტექტურის საოცრება, მისი მე -15 საუკუნეში მდებარე Stadhuis (მერია) თავისი ჯვარცმის Sint Janskerk (წმინდა იოანეს ეკლესია); ზაფხულში სტუმრებს შეუძლიათ ხუთშაბათს ყველის ბაზარიც იხილონ ყოველ ხუთშაბათს. მხოლოდ 55 წუთი ამსტერდამიდან მატარებლით, ისტორიული გუდია მოსახერხებელი და ღირსშესანიშნაობაა მოგზაურობისთვის, ვისაც სურს დედაქალაქის გარეთ გასვლა.
როგორ მივიღოთ იქ
- მატარებლით: რამდენიმე მატარებელი საათში აწარმოებს ამსტერდამის და გუდას შორის, პირდაპირ ან უტრეხტის გავლით; მგზავრობის დრო დაახლოებით 55 წუთია. შეამოწმეთ ჰოლანდიური რკინიგზა (NS) ვებ-გვერდის გრაფიკი და მგზავრობის ინფორმაცია.
რა უნდა გააკეთოთ და ნახეთ გუდაში
- Gouda ყველი და ხელნაკეთობათა: ბუნებრივია, ტურისტები, რომლებიც ეწვივნენ Gouda ველით მოვძებნოთ მტკიცებულება მისი cheesy რეპუტაცია და ქალაქის აწვდის თავის ზაფხულს Kaas en Ambachtenmarkt (ყველის და ხელოვნების ბაზარი; შეამოწმეთ Goudse Waag საიტზე ინფორმაცია ამ წლის საბაზრო სეზონი) . ისევე, როგორც ყველი-ცენტრისტული ალკმაარი , მაყურებელს შეუძლია იხილოს ტრადიციულად მჭამელი რევოლუციის პროფესიონალები თავიანთი ნივთებით ვაჭრობენ მონუმენტური სტიადუსის (მერიის) ჩრდილში. Cheeseheads ვინც ეწვევა გარეთ ბაზრის სეზონი მაინც ეწვევა Gouds Kaas- ის Ambachtenmuseum (Gouda ყველის და ხელოვნების მუზეუმი) შეისწავლონ Gouda ტრადიციული პროდუქტები - რომელიც ასევე შეიძლება შეძენილი პირველ სართულზე მაღაზია. მცირე სურათების, unpasteurized Gouda ყველი ასევე შეიძლება ნაპოვნი 't Kaaswinkeltje, ერთი საუკეთესო ყველის მაღაზიები ქალაქში; ადგილობრივი და იმპორტირებული cheeses, პლუს ყავა, ღვინო და condiments ფართო ასორტიმენტი, შეამოწმეთ Lekker Gouds.
- Stouduis van Gouda: Gouda's Stadhuis (მერია) არ არის მხოლოდ ფონზე Gouda- ის ცნობილი ყველის ბაზრობა: ეს 15-ე საუკუნის სილამაზე რეალურად ერთ-ერთი უძველესი გოთური ჰოლანდიური ჰოლანდია; მისმა პოპულარობამ კიდევ მოიპოვა ცხოვრების ზომის რეპლიკა ჰუის ათი ბოშში, იაპონიაში ჰოლანდიურ-მათე გასართობი პარკი . ნათელი ქანდაკებები, რომლებიც კეთდება კირქვის ფასების წინაშე - სიბრძნისა და კონსტანცის, ასევე ისტორიული დუკების (დაქუცმაცების) პერსონიფიცირებული ღირებულებები, მოგვიანებით 1695 წლიდან, 1960-იანი წლებიდან კი - შესაბამისად. ინტერიერი bedoucked ერთად სამაგისტრო tapestries საწყისი Gouda საკუთარი დავით Ruffelaer, რომლებიც wove მათ მე -17 საუკუნის სამეფო ვიზიტი. ყოველ დეკემბერს, მერია ყოველწლიურად იწყება შიგნით და გარეთ ათასობით სანთლებით ყოველწლიურად Christmastime ღონისძიებაში, Gouda bij Kaarslicht.
- Sint Janskerk (წმინდა იოანეს ეკლესია): superlative ეკლესია ამდენი გზები, გვიან Gothic ბაზილიკა Sint Janskerk არის ხატი Gouda. კათოლიკური ბაზილიკა იოანე ნათლისმცემლის, იოანე ნათლისმცემლისთვის მიეძღვნა მე -16 საუკუნეში კათოლიკურ ბაზილიკას პროტესტანტული თემისკენ გადაბრუნდა, რომელიც თავის ჯვარცმის ფორმას ითვლის. აღმოსავლეთიდან დასავლეთით მისი 123 მეტრიანი ფართობი უზრუნველყოფს ერთ-ერთ ეკლესიის ყველაზე გამორჩეულ თვისებას: Goudse Glazen, ან Gouda Stained Glass, რომელიც ასახავს ბიბლიურ და ისტორიულ სცენებს მათ 71 პანელში, რომელთა დიდი ნაწილი მე -16 საუკუნეში თარიღდება .
- გუდას მუზეუმები: გარდა Kaas en Ambachtenmuseum (ყველის და ხელოვნების მუზეუმი, ზემოთ) , Gouda აქვს რამდენიმე მცირე, მაგრამ კარგად დანიშნულ მუზეუმებს. ისტორიული buffs- ის განსაკუთრებულ ინტერესს წარმოადგენს მუზეუმუკა (quirky capitalization), რომელიც ითვალისწინებს ქალაქის ისტორიის ათასწლეულს artifacts და დროებითი ექსპონატების საშუალებით; და ვერცეტმუსიუმი Zuid-Holland (სამხრეთ ჰოლანდიის წინააღმდეგობის მუზეუმი), რომელიც უკრძალავს ჰოლანდიის მეორე მსოფლიო ომის წინააღმდეგობის გაწევას. (გაითვალისწინეთ, რომ ამსტერდამი ასევე ჰოლანდიური რეზისტენტული მუზეუმი ჰოლანდიის საუკეთესო ისტორიული მუზეუმია). მუზეუჰავენი გუდა (გუდას მუზეუმი) არის დოკი, სადაც 18 მონუმენტური ხომალია; მაყურებელს შეუძლია მოაღწიოს აღსანიშნავად მე -20 საუკუნის დასაწყისში არსებული ხომალდების ახლოს და შეაჩეროს სასმელი ისტორიულ მუზეუმშავფეზე.
სად ჭამა Gouda
- რესტორანი დე მალელემელი (Oosthaven 72): მდებარეობს ლამაზ არომატიურ ძეგლთან, მის კედლებზე ცნობილი აბრეშუმის ეკრანებით ცნობილი როტერდამის მხატვრის ჯულიენ ლანდასგან, რესტორანი დე მალლეოლენი, რომელიც გრძნობს დღესასწაულს. გამომგონებელი, სეზონური მენიუები საშუალებას მისცემს მზარეულს მოემსახუროს უახლესი კვება კმაყოფილი კლიენტებისთვის.
- Siroopwafelbakkerij van Vliet (Lange Groenendaal 32) : გემო siroopwafels (სიროფი თებერვალს) მათი ყველაზე დახვეწილი ზე Van Vliet, რომლებიც პრაქტიკულად მათი ვაჭრობის მეტი საუკუნეში. შეაჩერე lunchroom ამისთვის შუაღამისას დღეში კვება, snack ან siroopwafel , ან გაიგეთ მეტი ამ ტრადიციული სპეციალობით ტური ან სემინარი (დანიშვნა).
- დე სალოკაში (კარნელელქსლოტი 1) : გუდოს ინსტიტუტი, დე სალონში აცხადებენ, რომ მსოფლიოში უძველესი ბლინი და პოპერზესია , 250 წელზე მეტია ბიზნესი. მუწარმეტყველებისა და სპილენძის აქცენტები მხოლოდ 150 წლის სასახლეში ისტორიული ხასიათის საფასურს ხსნიან.